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一、花儿乐队的几位成员都叫什么
作品:《我是你的罗密欧》《刚刚好》《花鸟鱼虫》《草莓声明》《放学啦》
主唱:大张伟(主唱/吉他手/词曲创作)
性格憨直的郭阳是乐队中年纪最大的成员,思想单纯,待人真诚。他梦想当个海洋生物学家,可最喜欢的动物却是河马。
1997年4月开始在红河艺术团学贝斯
曾在劲松职业高中学习摄影,毕业后在一家影楼工作
辞职后开始参加一些乐队排练,后经王文博介绍加入乐队
1999年应邀担任EMOUSE工作室摄影师,先后为非鱼、眼镜蛇、及水晶蝶乐队拍摄宣传照
喜爱唱片:『DOOCKIE』/ GREEN DAY
乐队名字来源:乐队作品中一首歌曲名字
主唱:大张伟(主唱/吉他手/词曲创作)
音乐影响:NIRVANA, RAMONES, GREEN DAY
喜爱唱片:《HONEY‘S DEAD》、《THE JESUS&MARY CHAIN
喜爱事物:朋友聚会,绘画,演出
讨厌事物:篮球,做不完的家庭作业
参加少年宫活动,曾获北京市少年独唱第一名。
小学四年级随少年宫赴俄罗斯参加儿童声乐比赛获二等奖
小学五年级考入中央电视台银河少年艺术团,随团赴澳门、马来西亚进行访问演出。
考入北京金帆艺术团,开始学吉他。
初三时,组乐队,在一些小型演出中露面。
1998年 2月在PUB演出时结识经纪人红枫,乐队正式更名为“花儿”。
1998年 6月初中毕业,考入高中学习广告设计。
1998年被〔智能少年〕杂志评为全国六大智能少年之一。
花儿”乐队的灵魂人物大张伟一直是乐队的焦点,“天才少年”的美誉便是针对他而言。乐队中年龄最小的他不仅包办了所有的词曲创作,还是出色的歌手和吉他手。
1983年8月31日,大张伟出生在北京一普通工人家庭,上小学时开始参加少年宫活动,曾获崇文区和北京市少年独唱第一名;小学四年级随少年宫赴俄罗斯参加儿童声乐比赛获二等奖;小学五年级考入中央电视台银河少年艺术团,随团赴澳门、马来西亚进行访问演出;初中考入北京金帆艺术团,接触到摇滚乐后开始学吉它;初三时组建“花儿”乐队,于98年3月与现“新蜂音乐”的老板红枫签下经纪人合约;98年6月初中毕业,顺利考入高中学习商业美术设计;在乐队中定艺名为“大张伟”,98年9月率领“花儿”乐队签约“新蜂音乐”;98年被《智慧少年》杂志评为全国六大智慧少年之一。 1998年6月初中毕业,顺利考入高中学习广告设计专业。
1998年7月18日应“滚石中国火”之邀进棚录制《放学啦》DEMO,在乐队中定艺名为“大张伟”,率领花儿乐队签约“新蜂音乐”。
2000年结束学业,进入新蜂音乐旗下 EMOUSE工作室担任美术设计。
音乐影响:GREEN DAY, THE CURE, NIRVANA
喜爱电影:一切周星驰主演的片子
曾获中央音乐学院八级钢琴证书。
初中考入金帆艺术团民乐队打鼓。
与大张伟是初中同学,一起组乐队,同时为几支乐队打鼓。
当与“花儿”乐队签经纪人约之后,专心为乐队打鼓。
年初中毕业,考入高职学习娱乐管理。
王文博是一个比较内向的人,为人和善,交友广泛。他也是乐队中是最有可能成为职业乐手的成员。他于1982年10月22日出生在北京,从小学习钢琴,曾获中央音乐学院八级钢琴证书;初中考入金帆艺术团民乐队打鼓;他与大张伟是初中同学,一起组建乐队,曾经同时为几支乐队打鼓;“花儿”乐队签经纪人约之后专心为乐队打鼓;98年完成初中学业考入职高学习美容美发;99年5月新蜂音乐录制合集《花鸟鱼虫》期间应邀担任“非鱼”乐队客座鼓手。
1982年10月22日出生在北京,从小学习钢琴,曾获中央音乐学院八级钢琴证书。
初中考入金帆艺术团民乐队打鼓。与大张伟是初中同学,一起组建乐队,同时为几支乐队打鼓,花儿乐队签经纪人约之后专心为乐队打鼓。
1998年完成初中学业考入职高学习美容美发
1999年5月新蜂音乐录制合集《花鸟鱼虫》期间应邀担任非鱼乐队客座鼓手
喜爱唱片:《DOOCKIE》、《GREEN DAY》
1997年 4月开始在红河艺术团学贝斯
毕业后在摄影工作室工作,一年后,经王文博介绍,加入乐队
1999年应邀担任“脑力激荡工作室”摄影师
最喜欢的乐队组合:Megadeth、Extreme、Blink-182、Smash Mouth
最喜欢的漫画:机器猫(多拉A梦)、猫和老鼠
最喜欢的电视节目:所有赛车和极限运动节目
最喜欢的电视剧:《南方公园SouthPark》
最喜欢的电影:《Dude,Where'sMyCar?》《Hot Chick》《猜火车》
最喜欢的小说或杂志:《兄弟连》《别让阳光照到我》
最喜欢的食品:麻辣火锅所有辣的食品
最喜欢的女孩类型:活泼开朗、大脑门、讨厌骨感
最喜欢的娱乐嗜好:旅游、卡丁车、电玩
生命中最重要的事:工作、亲情、乎的人感受
生命中不能失去的事:自己的灵魂
最想告诉全世界人的话:没有失败,只有放弃
1998年 3月28日首次公开演出时间及地点,北京“忙蜂”。
1998年 6月参加〔北京新音乐势力〕往上直播演出,接CHANNEL[V]的专访。
1998年 7月应滚石之邀,录制“放学啦”一曲,收录于《中国火(3)》合辑当中。
1999年 1月18日在大陆地区发行《花儿》第一张专辑。
1999年 2月开始利用双休日及假期在各地宣传及演出。
1999年 2月魔岩唱片签下“花儿”乐队海外发行。
1999年 4月滚石歌手莫文蔚翻唱“花儿”乐队作品“破灭”(台湾更名为《消灭》)。
1999年 6月19日应邀参加〔中国第二届新音乐演唱会〕,首次再三万观众面前进行露天的现场演出,反应热烈。这也是首次与中国摇滚第一人崔健同台演出。
1999年 9月魔岩歌手扬乃文翻唱“花儿”乐队作品“静止”。
1999年 11月台湾及亚洲其它海外地区预计发行“花儿”乐队首张EP。
1999年 12月台湾及亚洲其它海外地区预计发行“花儿”乐队首张专辑
新浪娱乐讯花儿新专辑《花季王朝》比上张专辑更加娱乐,专辑的主题也直接就是“娱乐为人民”,甚至提出一个口号“以快乐为本,让自信爆棚”,要开创“花季王朝”。
《花季王朝》除了收录了12首新歌外,随附的VCD还赠送了《嘻唰唰》《化蝶飞》两首歌曲的MV,以及展示了花儿乐队四个成员多才多艺的私密VM小电影。花儿乐队希望这张专辑能在这个闷热的夏季给朋友们带去凉爽的感觉。在这张加入了极为丰富的音乐元素的专辑中,京剧唱腔、锣鼓声、笛子、宫廷音乐甚至印度音乐依次出现,大张伟说:“我们在编曲的时候加入这种民族风格的东西不是为了赶潮流,就是觉得好玩好听,并且我们认为既然做,就一定要与众不同。”虽然这张专辑标榜的是“娱乐你我他,花儿和大家”,但是,花儿要给大家带来的是精雕细刻的娱乐精神,而不是粗糙的街头扑克牌。长时间的沉寂之后,花儿的心态发生较大变化。重新出来唱歌的他们,将自己的音乐定位为玩乐音乐,歌词完全是无厘头。主打歌《嘻唰唰》,借一种猜拳的方式,调侃爱情就像猜拳一样不能确定。《化蝶飞》虽然看起来像是改自“梁祝”的正经歌曲,但“只是看起来而已”。(eric)
二、樟木头为什么叫小香港
问题一:东莞樟木头何为人人称它为小香港因为樟木头建设的比较繁华别墅等都是比较漂亮的一般香港人,台湾等人来大陆都喜欢到樟木头定居是一个理想的住所也可以说是有钱人等都聚集在樟木头吧所以称之为小香港,
问题二:东莞的樟木头镇为什么被称为小香港?因为离香港近,很多香港人在樟木头买房,但现在经济不景气,也就变成了空置房,再没小香港之称了。
问题三:为什么东莞市樟木头会有小香港之称的说法呢?广东省东莞市樟木头镇位于东莞市东南部,
总面积118.8平方公里,人口约30万人,毗邻港澳,地处广州、深圳、东莞、惠州一小时生活圈的中心,省道莞惠、东深公路在此交汇,惠常、莞从高速从辖区内经过,常虎、龙林、莞深高速均惠及樟木头,镇内有长途、短途两个汽车站,是周边镇区公路客运的中转站;广深、京九、广梅汕铁路途经此地,是一处风景美丽、交通便利、经济发达、百姓殷实、民风淳朴的宝地。樟木头是东莞市唯一的纯客家古镇,民风淳朴,热情好客。客家麒麟舞艺术有近500年的悠久历史,是“中国民间艺术麒麟之乡”,先后获得国家卫生镇、广东省中心城镇、
中国百强镇、中国麒麟舞之乡、广东省特色旅游城镇、中国塑胶商贸重镇、中国民间文化艺术之乡、国家生态宜居示范乡镇、全国全民创业示范镇等多项殊荣。改革开放以来,樟木头镇坚持敢为人先的精神,充分利用地理环境优势,怀着“工业立镇、房产富镇、商业旺镇”的强烈发展理念,积极吸引香港、澳门、台湾等企业开发工业、房地产业和服务业,城镇建设日新月异,商业蓬勃发展,以优美的居住创业环境吸引了近15万港人前来购房安居,被誉为“小香港”。
樟木头镇历史悠久,民风淳朴,是东莞市唯一的客家镇,2008年被评为“广东省旅游特色镇”。镇委镇***加大旅游宣传推广力度,全力打造旅游强镇,力争到2010年,年接待旅客300万人次以上。樟木头镇有一批优秀旅游景点包括观音山森林公园、宝山森林公园、全国最大的古代家具博物馆――冠和博物馆、樟木头镇将军馆、滨河公园等。
观音山森林公园位于樟木头镇石新社区内,距镇中心区1.5公里,总面积18平方公里,是集生态观光、宗教文化旅游为一体的自然风景区。观音山原名观音肚山,是樟木头境内东南屏嶂诸山之一,与双面髻山(主峰海拔791.3米)、大细锅、笔架山、仙宫岭、飞鼠山、尖峰等群山互绕,海拔为450~750米,自东南向西北方向倾斜。
观音山森林覆盖率达99%,空气中负离子含量平均每立方厘米1100个,年平均气温22.1℃,年平均降雨量1800毫米,无霜期332天。植被完整,土壤有机质含量高,动植物资源丰富。据专家考证,常见植物种类有73类,199种,属国家保护的植物有22种,其中粘木、白桂木、苏铁厥、土蚕霜、金茶花和野生龙眼为受保护的濒危植物。动物有兽类野猪、黄S、蟒蛇、穿山甲等;飞鸟类有鹧鸪、了哥、画眉、麻雀、山鸡等,甲壳类动物以繁殖在山溪水涧中的坑螺、山虾公为多;昆虫类的动物更是难于胜数。
2004年夏,园区勘察人员在耀佛岭地域海拔400~560米处,发现多处前人石垒,引发不少专家,游人前往猎奇。
游人自樟木头中心区客运站搭乘园区大巴,只需15分钟车程,就可抵达公园的“佛光路”。它是一条盘山公路,盘旋曲折,个别路段山陡弯急(最大坡度35度),蜿蜒6公里,直达488米的观音山顶。此路始建于1993年,以后不断完善,(降坡、设防护栏等),安全系数较高。该路是唯一以车代步的公路。园区另一条供游人徒步攀登的步行路叫“佛缘路”。游客需爬越3999级石阶(1650米)方可到达目的地。此路林深叶茂,曲径回廊,空气中负离子含量最高。
观音山园区内峰峦叠嶂,十多个主峰簇拥环绕、互竞姿色,常年云雾缭绕,景色变幻莫测。大自然的神奇造化,为观音山添设了无数自然景观,较为壮观的是落差380米、逶迤跌岩36级的仙泉瀑布和3999级曲径的“佛缘路”、林海松涛的“森林浴”。
2000年后,公园进入构筑的中期阶段,先后投入2亿元用于基础设施建设。主要项目有玄武岩观音菩萨雕像、观音寺大雄宝殿、国际会展中......>>
问题四:为什么东莞市樟木头会有小香港之称的说法呢?小香港是东莞的樟木头市,很多香港人在那里购房置业作度假之用。樟木头镇位于东莞市东南部,面积66.6平方公里,毗邻港澳,地处深圳、惠州、东莞三市的中心地带,广深铁路、京九铁路、东深公路、莞惠公路在此交汇,高速公路网四通八达,交通非常便利,前往广州、深圳、惠州、澳门、香港方便快捷,形成发达的海陆空交通体系。
樟木头镇在明朝以前,称为“泰安”。到清朝时期,这里四周举目皆是樟树林,相传当时有一位官员出巡路过此地,因感疲累,于是觅得林中一块石头,稍做歇息,随即闻到幽幽清香,顿觉心旷神怡,便问随从这种树木的名称,随员查证禀告为樟树,而大人坐的树头为樟木头。巡官乃一时与之所至,将“泰安”易名“樟木头”镇,沿用迄今。
樟木头也是东莞著名侨乡。90年代以后***积极吸引香港等地的外来投资,城镇发展日新月异,商业蓬勃发展,故赢得“小香港”美誉。为进一步改善投资环境,镇***决定融资150多亿人民币,在三至五年内建设十二项重点工程,使城市功能更加齐全,基础设施更加完善。
近年来,樟木头充分利用“港商会”和“台商会”的桥梁作用,积极吸引外资,精心打造“小香港”城市品牌。同时以商贸服务业、房地产业及工业作为全镇三大支柱产业,鼓励外商重点投资。
樟木头镇历史悠久,民风淳朴,是东莞市唯一的客家镇。有一批优秀旅游景点,包括全国最大的古代家具博物馆――冠和博物馆、世界最大的雕塑博物馆、观音山森林公园、官仓古庙、御景缤纷世界等。此外,这里还有渊远留传的麒麟舞艺术,民憨文化特色浓厚。
问题五:请问到底樟木头是小香港还是常平是小香港?????当然是樟木头啦,樟木头的香港人真的很多,在街上你可以随便听到香港人用香港话交谈.成群打扮得体的香港人在行走,就连马路上的人行道斑马线也是参照香港九龙的黄白相间人行道,更加多的港行百货分布在镇中心,至于由香港人投资置的楼盘更是星罗棋布.
问题六:樟木头小香港有什么住的地方樟木头俗称:小香港,房地产开发全国强镇之一,住的花园小区多的是,住宿推荐中心区新都会酒店,柏地区推荐三正半山酒店。
地址:东莞市樟木头镇石新路22号(紧邻观音山森林公园)
问题七:瑞丽为什么叫小香港 1.吸引了大批香港人在此置业安家,还好多二奶呀
2.在香港推出花园楼盘80多个,已销售商品房4万多套,成为全国房地产楼盘最多、外销最好的镇区。约10多万港人在此安居
3.樟木头镇因而又有“小香港”之称
问题八:广东有小香港之称的是什么地方!我不认同楼主的说法。小香港是东莞的樟木头市,很多香港人在那里购房置业作度假之用。樟木头镇位于东莞市东南部,面积66.6平方公里,毗邻港澳,地处深圳、惠州、东莞三市的中心地带,广深铁路、京九铁路、东深公路、莞惠公路在此交汇,高速公路网四通八达,交通非常便利,前往广州、深圳、惠州、澳门、香港方便快捷,形成发达的海陆空交通体系。
樟木头镇在明朝以前,称为“泰安”。到清朝时期,这里四周举目皆是樟树林,相传当时有一位官员出巡路过此地,因感疲累,于是觅得林中一块石头,稍做歇息,随即鼎到幽幽清香,顿觉心旷神怡,便问随从这种树木的名称,随员查证禀告为樟树,而大人坐的树头为樟木头。巡官乃一时与之所至,将“泰安”易名“樟木头”镇,沿用迄今。
樟木头也是东莞著名侨乡。90年代以后***积极吸引香港等地的外来投资,城镇发展日新月异,商业蓬勃发展,故赢得“小香港”美誉。为进一步改善投资环境,镇***决定融资150多亿人民币,在三至五年内建设十二项重点工程,使城市功能更加齐全,基础设施更加完善。
近年来,樟木头充分利用“港商会”和“台商会”的桥梁作用,积极吸引外资,精心打造“小香港”城市品牌。同时以商贸服务业、房地产业及工业作为全镇三大支柱产业,鼓励外商重点投资。
樟木头镇历史悠久,民风淳朴,是东莞市唯一的客家镇。有一批优秀旅游景点,包括全国最大的古代家具博物馆――冠和博物馆、世界最大的雕塑博物馆、观音山森林公园、官仓古庙、御景缤纷世界等。此外,这里还有渊远留传的麒麟舞艺术,民族文化特色浓厚。
三、香港旅游
可以去:【太平山(杜莎夫人蜡像馆),星光大道,金紫荆广场,夜游维多利亚港】黄大仙庙,女人街等等。前四个放在一天玩,时间充裕。买东西去奥海城、时代广场等等。时间来不及去机场里买,质量好,比我们这里便宜。
迪斯尼里注意有5个项目可以取FASTPASS,每隔一小时可拿一次。分别是穿越太空山,巴斯光年历险记,小熊维尼历险记,狮子王庆典,米奇幻想曲。这些都是经典项目,必去!其他的像泰山树屋、旋转木马、小熊维尼蜜罐等等也都不错。还有3D电影,花车巡游、烟火表演很精彩,一定要去看看。玩两天的话,所有的项目都能玩遍的,不用着急慢慢玩。
特别推荐:去香港红磡体育馆看演唱会!很划算的,通常是100~400元一张门票。比内地合算多了!
如果要买化妆品,香水之类的,在机场里买就行了。比内地便宜30%——50%的。
下面是推荐你去买,去吃的:(一定要去“许留山”!)
你看过《溏心风暴》吗?文咸西街就是专门卖这些的。
如果去迪斯尼的话,在迪斯尼里买的东西有很多:最多的是衣服各种款式、大小都有的,很有趣很有特色。然后是各种各样的毛绒挂件(45元一个)、手机链、(30元左右)、杯子、食品什么的。女孩子都喜欢买包包、精美的迪斯尼项链首饰等还有巨型大公仔。
在香港大街小巷开了很多优之良品的店,而且每个店里的商品都是不同的,最好的一点就是:每个店打折促销的商品也是不同的。还有送同事可以去优之良品买芥末豆啊,糖果什么的,都是一大包的,里面有好多小包。可以拆分开来送,品种很多,很好吃。比上海实惠多了!
在机场或免税店里可以买到香水,有几连包的,也可以分开来送人,肯定很受欢迎!
许留山——专门吃甜品的。是一间香港连锁式甜品店,专门售卖甜汤、甜品和小食,以芒果为主要材料。1960年代在新界元朗开业,最初售卖传统凉茶和龟苓膏。1990年代推出鲜果甜品,1992年推出的甜品“芒果西米捞”大受欢迎,其后以特许经营方式拓展业务,成为现时一家港式鲜果甜品店的著名品牌。现时在香港的分店有42间,主要集中在九龙,并将在港岛炮台山开设新的分店。海外市场方面,2002年许留山在台北开分店,2004年扩展至上海和广州,其后在美国加州、新加坡开设分店,1990年代中也曾于澳门开设分店。而且店面比较多,找起来不会太麻烦。
既然是一代食城,著名的裕裕记烧鹅又怎可不推荐。深井的烧鹅,在许多TVB电视剧中都有出现,可想而知它的知名度很高。除了深井老店外,九龙城是唯一的分店。裕记烧鹅的脆皮烧鹅十分著名,不可不试。
九龙尖沙咀广东道88号(2375-9119)
周一~周五10:00~24:00、周六~周日及公众假日7:30~12:00
这可是一家连明星都爱光顾的甜品店,店中众多甜品都是手工磨出来如像合桃露、芝麻糊、湘莲子芝麻糊等,磨得又细又绵,是别家店吃不到的。他们的糖不甩超Q!除了甜品之外,它也卖粥面,生意不比甜品差。
兰桂坊、SoHo荷南美食区——感受异国情调
这两个美食区是消费较高的时尚中西美食集中地,菜馆、酒吧和咖啡厅林立,供应中国、泰国、越南、日本、意大利、法国等地的菜式。部分菜馆设有露天茶座。兰桂坊附近还有德已立街、和安里、荣华里,酒吧集中在兰桂坊。
兰桂坊位于德已立街与云咸街之间,卵石铺砌的斜面路上开设以了很多新派的西式餐厅、酒吧及迪斯科,是追求时尚夜生活的人士常去的地方。从地铁中环站D1出口向兰桂坊方向步行5分钟左右就可以到。
SoHo荷南美食区邻近中环至半山自动扶梯,这条全世界最长的户外扶梯带来了人流,也推动了这一带的餐饮事业,些利街、士丹顿街和伊利近街成为美食据点,众多装饰雅致、充满异国情调的小餐厅和酒吧林立,是喜欢精致餐饮的人士汇聚的场所。由地铁中环路站D1出口沿皇后大道往中环中心方向走,然后搭乘中环至半山自动扶梯前往。
铜锣湾是有名的购物区,所以大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达。渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林,有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店,也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅,丰俭由人。
赤柱的环境清幽,海景迷人,有不少外籍人士在这里居住,像个欧陆小镇,“吃”的环境绝佳。除了美利楼历史建筑内的海景餐厅外,赤柱市场内也有中式、越式、法式和意式的餐馆,临近海湾还有酒馆、露天茶座等,处处洋溢着欧陆风情。地铁中环站A出口,步行至交易广场巴士总站乘搭6、6A、6X或260线巴士,或于地铁柴湾站C出口转乘16M线绿色小巴前往。
西贡、鲤鱼门、南丫岛——近水楼台先得鲜这三处可以称得上是美食乐园。
西贡昔日是个渔港,沿海岸开设了不少海鲜酒家,家家门外大鱼缸,蓄养着鲜活的海产,来这里吃海鲜比在市区里要鲜美几分。咸鱼和虾酱是香港渔村的特产,也是馈赠亲友的佳品。于地铁钻石山站C2出口乘92线巴士,或于彩虹站C2出口乘1A线绿色小巴,至西贡市中心总站下车。
鲤鱼门是九龙半岛的一个古老渔村,顾客在海鲜摊子自选鲜活海产后,到餐馆里稍坐片刻,便可尝到烹制好的海鲜,客人还可以指定烹调的方法。于地铁油塘站A2出口转24线绿色小巴。
南丫岛的两个主要港口索罟湾和榕树湾,是品尝海鲜的必到场所,尤其是索罟湾,餐馆临海而建,海鲜的味道和海边的景色都能使人沉醉。从中环境保护号渡轮码头(地铁中环站A出口,走人行天桥沿民耀街前往)乘渡轮前往南丫岛榕树湾或索罟湾,船程分别为30分钟和35分钟。
尖沙咀至尖沙咀东部一带是游客高密度区,无论是弥敦道、广东道、漆咸道等通衢大道,还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷,特色餐馆都数不胜数。在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。诺士佛台(地铁尖沙咀站B1出口)虽隐藏于闹市一隅,却是追赶美食潮流之地,西班牙菜馆、意大利菜馆、日本菜馆和酒吧环境清幽,是手屈一指的国际美食街。
九龙城过去毗邻机场,成为各式餐馆立足的热点。现在机场搬迁,餐馆却留下来了,组成了别具一格的亚洲美食区。区内以泰国菜馆、中式火锅店和潮洲菜馆最兴旺,集中在启德道、南角道、龙岗道、福老村道一带,有些老牌名店已屹立九龙城数十年。此外,还日本菜馆、韩国菜馆和印度菜美食区的最大特点就是以亚洲式餐饮为主,价钱走大众化路线,深受本地人的欢迎。乘地下铁路至乐富站,再转乘计程车。
离尖沙咀不远的红磡区是新兴美食据点。黄埔新天内的美食教育局汇聚大江南北美食,多家菜馆各展所长,以新鲜材料和特色烹调方法,炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、“车仔面”、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等,价格也是大众化的。从尖沙咀汉口道乘6线绿色小巴,至总站下车。
澳门旅游宣传曲叫什么(香港旅游)" title="澳门旅游宣传曲叫什么(香港旅游)" >
我永远相信,一个地方最美味的食物,隐匿于市井间。越是不起眼的角落,越可能栖息着归隐江湖的高人。生活的气息,朴素的风情,鸡零狗碎的幸福,不经意间被包裹进了一碗云吞、一个墨鱼丸、一筷子牛腩粉……
沾仔记云吞那一口,尝到了“幸福”
去香港前,在“驴友”论坛转了很久,对“沾仔记”地理位置之险恶做好了充分的心理准备。可是当我拽着密密麻麻的笔记本,和已经翻折成腌咸菜的地图,头顶辣豁豁的太阳,脚踩滚滚烫的石头路,感觉自己仿佛先于美食成了一道“铁板烧”。甚至动了“放弃”的念头,跨过街道乘上地铁穿过维港爬上山腰转过小路,在任何一个路口彷徨时,都有一股愤怒在燃烧,突然,眼前一震,“沾仔记”!
头发花白的“老法师”坐镇店堂,不紧不慢地把虾仁、肉糜填进云吞皮,收拢起一朵“花骨朵”。所有的愤怒烟消云散,所有的馋虫爬上眉梢。
4只饱满的云吞静静地躺在碗里,粉红色的鲜虾肉若隐若现,一弯碧绿生鲜的油菜漂浮于汤上———这就是传说中的“沾仔记云吞”,我在威灵顿街上来来回回寻找了半个小时的云吞!郑重其事咬下第一口,吹弹欲破的皮,紧裹着一团团鲜虾肉,鲜甜,汁水充盈。牙齿咬下去的刹那,感到了“幸福”。
实打实的一碗云吞,几口便没了踪影,胃有几分饱。屁股粘在凳子上,斗争了半天,要不要再叫一碗?10元港币一碗,恐怕是香港的最低价。或者买一打生云吞回宾馆?心里却还惦念着“九记牛腩”,只好忍痛割爱,放下调羹,咽下口水,奔向下一站。
离开上海前,一个嗜吃如命的朋友千叮嘱万嘱咐,一定要去吃“九记牛腩”,“否则后悔一辈子”。
顺着“沾仔记”所在威灵顿街向西北走,绕过九如坊,转到了一条更加不起眼,甚至有点“猥琐”的小街———歌赋街———平房比肩而立,拥挤得不透一毫米间隙,砖墙翻出斑驳的面孔,好像还有昨夜今晨小贩的叫卖声出没在耳边。就在这么一条破败的小街上,却极不协调地停满了名牌车,都是冲着“九记牛腩”而来。
也是一家局促的小店,车厢般窄长,挤了没几张桌子,坐着的客人狼吞虎咽,站着的客人心急如焚,一拨接着一拨。墙壁上不动声色地贴着无数剪报:香港牛腩比拼第一名。
牛腩面登场,汤炖成乳白色,黄黄的宽面在嘴里有种生脆的快感,牛腩选的应该是肘子部位,“筋”肥“肉”瘦,好像恩爱的夫妻,相濡以沫的鲜美渗透进每一丝牛肉的纹理。
老板坐在门口,不屑一顾地说:“有人一星期来吃五趟……”
渣甸街有点上海“吴江路”的意思,小吃铺鳞次栉比。中午时分,老板伙计候在店门口,笑脸相迎。西装革履的白领卷起袖管,夹一叠报纸,拉一把凳子,打发一顿午餐的闲散时光。
“文辉墨鱼丸”的灯厢最耀眼,面积甚至大过店堂。都是些看上去胡子拉碴的中年男人在里里外外忙活,片刻不停,连桌子也顾不得抹,桌面“丰腴”得能揩下一层油。客人落座,他们把筷子和调羹往你脸前一甩,便是你能享受到的所有“服务”了。
点一碗墨鱼丸配大碌竹挞粉,混迹在午餐的人群里。像乒乓球一样白花花的5颗丸子,肥肥地嵌在小碗米粉间,白得太丰满太圆润。看第一眼,想拍打的迫切甚至大于吃。咬一口,牙齿和丸子轻巧地弹奏。墨鱼的味道虽不强烈,清晰感受到了丸子的细腻纤维。米粉一般,汤清口,几片紫菜点缀得极好。桌上搁着干辣椒,口味重的捻上一小撮,味道迥然。
“义顺牛奶公司”,老字号纯鲜奶制品小吃店,在每个香港人的成长中,都留下过和母亲一样温暖的记忆。店家在“双皮奶”前挂了“驰名”二字,有种当仁不让的霸气。找“义顺双皮奶”的过程,有点“惊心动魄”。摸到“义顺”时,已过晚上11点,小马路上黑灯瞎火,眼睁睁看着伙计拉下了卷帘门。伙计问我是否迷路了?我回答说:“我想吃双皮奶。”伙计喷笑,然后悠悠然地从裤袋里掏出钥匙,重新翻起卷帘门。一眼便看见一碗碗双皮奶排列在冰箱里。
真正“乳白”的颜色,表面微微皱起一层奶皮,这是精华所在。点破奶皮泯一口,先是一阵清清凉凉,舌尖和炖奶彼此厮磨,滑得不留一丝痕迹,随即,芬芳的奶香慢慢弥散,直到溢出口腔。
心满意足地踏出店门,再想谢一谢好心的伙计。转过身,只听“嚓”的一声,卷帘门应声而落,伙计也消失在香港的夜色里。
九龙区:佐敦道庇利金街63号/弥敦道519号/西洋菜街246号
香港岛铜锣湾区:波斯富街85号/骆克道506号
毫不夸张地说,香港任何一处吃东西的地方,都不会叫人失望。美味不分富贵贫贱,各取所爱,随遇而安。尤其偏爱旺角的路边摊,牛杂鸡蛋仔咖喱鱼蛋大肠鲮鱼丸……摸一摸贲张的肚子,只要了一碗牛杂,和萝卜一起炖的,萝卜的清爽消解了牛杂的腻。倚在街头看风景,吃到眼花缭乱,吃到大汗淋漓,吃到醉生梦死,把市井的快乐与悲伤打了包,一股脑儿背回他乡。
推荐理由:德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店,鱼丸是这里的招牌,这里不大,人却总是满满的,门口还有人等座。鱼皮饺的汤头很足,云吞面里虾仁个大饱满,足有完整的两三个。香港人极爱吃鱼丸,这里的鱼丸个大筋道,用料实在,不像有些家的用面粉来掺。
地址:香港北角电器道75号地下/九龙城福佬村道嘉福阁88号地下
推荐理由:西贡、南丫岛是香港传统的吃海鲜的地方,一年到头都能吃到新鲜便宜的海鲜,而且还能就着海景吃海鲜,别有风味。西贡昔日是个渔港,现在是一个比较高档的住宅区,路边有很多欧式酒吧。南丫岛是香港的离岛之一,安静祥和,充满了自然气息,其特色在于一些渔民的村落很有乡土的纯朴风情,大影星周润发就出生在这里,而且至今经常光顾,他最爱吃的就是蟹粉炒饭了。你们也来这里试试吧,说不定还能碰见他。
地址:到了那里就可以随你的意愿任选一家了。
推荐理由:满记甜品店在西贡,分外出名。而香港人对甜品的热爱真是有如滔滔江水,绵延不绝。这里最出名的甜品是“杨枝金露”,也就是拿西米露和芒果熬成,甜中带少许酸,芒果糯糯的香和软裹着西米露从舌尖温热地滑进口腔,说不出的畅快。
推荐理由:中环的兰桂坊是西餐的集合地,从西班牙、俄罗斯、北欧、马来西亚到尼泊尔的形形色色的口味一应俱全。同时兰桂坊也是香港时尚夜生活的据点,在L形曲折上下的街道上满布着各式酒吧和餐馆,霓虹闪烁的夜晚来临,这里遍布了寻欢的中外男女,在这里你太有可能碰到香港的娱乐明星,当然还有狗仔队。到香港,怎能不去兰桂坊,就冲那里的名气和各种地道的西洋美食,就值得你不只是晚上光顾。
地址:中环地铁站D2出口往半山方向步行3分钟