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一、香港和澳门的美食有哪些
澳门的有以下这些,香港的就不太清楚了,sorry~~~~
店铺简介:很多澳门本地人光顾的:黑沙湾小店,西河影画的摄影工作人员带我们去了一趟这个任食火锅,68mop/人超级划算,等于每个人折算人民币58左右。这里的芝士丸很正宗很弹牙,还有肥牛,新鲜牛肉,虾丸等等上百种食物,不要自己去抢,坐在桌子轻松地下单就可以了,服务员都是中年妇女居多,很有耐性服务周到。这里的饮品任喝,(除了啤酒和部分鲜榨之类),尤其推荐柠宾和甘蔗汁。澳门人很喜欢的地方,大胃王挑战的地方,值得一去!
特色食物:芝士丸,虾丸,肥牛,柠宾和甘蔗汁
店铺简介:18年历史的老店,更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的猪肚、猪肠、猪耳!!够特别吧!!据老板透露,这种姜醋是用了三种不同的醋配制而成的,有白醋、黑醋和甜醋,风味独特,比起传统的猪脚姜可谓是青出於蓝胜於蓝。
特色食物:秘制姜醋猪肚、猪肠、猪耳。各样的印尼小吃,包括:珍珠鸡、千层糕、印尼糕点、椰汁粟米布丁、粢饭。
店铺简介:一间有多年历史的正宗缅甸美食,做法正宗正是他们的卖点,每一款美食,都由正牌缅甸师傅主理,而且座位摆设十分舒适。
特色食物:特色自创美食--胶兜面。老板自创的特色胶兜面,有咬劲不用多说,最重要是吭后满口蛋香,全部真材实料。而鸡就是滑嫩,鸡味香浓,全部采用鸡腿和鸡翅膀。椰汁的香料,全部购至正宗印尼食品店,咖哩的质素十分高,香而不辣。咖哩椰汁胶兜面,香气扑面,吃后保证回味冇穷!独创紫米豆浆。外形漂亮,香气四溢,清香幼滑,而且十分健康,帮助排毒,促进肠道健康,更可以keep fit!是最新的健康饮品。独创紫米豆浆,是女士们的至爱
人均消费:20mop椰汁鸡面(16MOP)
店铺简介:六十多年冰淇淋老店礼记冰淇淋以椰子,香竽,香芒味冰淇淋和红豆雪条闻名,还有现在已经少见的冰淇淋三文治和雪砖。怀旧的装潢,保持六十年前的风格呢,更吸引喜欢怀旧的客人。
特色食物:椰子,香竽,香芒味冰淇淋和红豆雪条,少见的冰淇淋三文治和雪砖
地址:荷兰园大马路荷兰花园大厦旁
(乘搭16号巴士,并在红街市转搭8号巴士至塔石球场)
(外港码头总站:乘搭28A号巴士,并在殷皇子马路/葡京转搭9 9A号巴士至塔石/卫生中心)
(澳门机场乘搭26号巴士至新马路:下车并步行至新马路/营地大街乘搭2号巴士至塔石/卫生中心)
新马路—议事亭前地—大三巴—大马路区域
店铺简介:子承母业,荣记豆腐的老板自小跟随妈妈卖豆腐,卖了20多年,然后开了店铺,卖了30多年,发扬母亲的事业,与豆腐结下不解缘。位於十月初五街的荣记豆腐,滑溜溜的豆腐花,散发出浓浓的黄豆香味,每一口都回味无穷,一种平民小吃,平凡却不失智慧,如斯美味的小食,你能抗拒吗?在豆腐花上倒进花奶,培感幼滑。一杯清凉香滑的豆浆,喝完仍然齿颊留香。
店铺简介:特区政府旅游局网站所强力推介的澳门必试小吃之一!连邮政局推出【澳门昔日风情】系列邮票中亦有「潘荣叔在造金钱饼」的画像!「减蛋」金钱饼是什么?先说金钱饼,它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖,预先拌匀材料,搓成小球,等火炉中两块自制的圆形生铁烧至又烫又热之后,再将6、7个小球放下,压下生铁烧个30秒至1分钟,然后掀开,就见到新鲜热烫、甜脆金黄的金钱饼啦!【潘荣记「减蛋」金钱饼】的香气仍是会传至澳门每一个角落,吸引一个又一个「怜香」客到访寻宝。还有买鸡蛋卷和凤凰卷下午三点后,在仁慈堂走廊摆摊。
店铺简介:为什么蓝介绍的不是咀香园,不是炬记,不是凤城的杏仁饼呢?靠着地段优势和广告招揽生意的饼家出品未必就是最好,那最好的是什么呢?当然是隐藏在夜呣街的最香饼家了,这里最出名的是蛋黄杏仁饼,还有夹肉杏仁饼,只有老顾客或者local才会知道的地方,尽管大隐于市,但有麝自然香,难怪连蔡澜先生也极力推荐最香!除了蛋黄杏仁饼,我还觉得澳门“虫仔饼”很好吃,不是什么新产品啦,而是最香其中一种鲜为人知的美味食品!
地址:夜呣街12号B地下A座 28383858澳门好玩的景点
人均消费:17MOP—300MOP不等,视乎送礼的数量!
店铺介绍:澳门的米粉连锁店,米粉里面有香肠、鱿鱼、豆牙,加了鸡丝,汤显得鲜,而且营业时间很晚,就算晚上突然肚饿,也可以叫上一碗美美地吃。
地址:板樟堂,卖草地街,大堂巷交界(卢氏大屋斜对面)。
店铺介绍:在门口,可以看见种种充满怀旧色彩的装修和布置。来到这家超过五十年历史的老字号冰室,你不得不试这里自制的雪糕:椰子、咖啡、芒果、菠萝、鲜橙、杂果、香芋、巧克力和草莓,全部用旧式玻璃杯盛载上来,每份三个雪糕,没有人造色素,不论是澳门人或游客,都喜欢在这里谈天说地,另外,这里的猪扒包也是不可错过的食物。还有很多澳门地道美食
特色食物:自制的雪糕:椰子、咖啡、芒果、菠萝、鲜橙、杂果、香芋、巧克力和草莓
地址:中区(新马路)罗结地巷9号B
电话和营业时间:28375716上午08:30至下午06:00
店铺介绍:甜杏园位於旅游热点新马路附近的红窗门,大家依照地图很容易找到。甜杏园开业於90年代,至今已有17年历史,是老字号了。而澳门人很多懂得吃的人都知道这家甜品店。没有华丽的装修,没有亮眼的家俱,有的只是最美味的甜品,真正真材实料的糖水又何需包装。
不论是芝麻糊还是合桃糊,都是店里自己炒自己磨,绝非买来的粉冲出来的。难怪香又滑,另外,平常的合桃糊会有一点苦味,可是在这里除了香甜就没别的。
特色食物:秘制芝麻糊,合桃糊和汤丸,腐竹白果糖水。
地址:前往方法:从关闸坐 5号,3号公交车,到新马路站下车后按地图咀头所指方向走即可到达。
店铺介绍:这里出品的西式面包、蛋糕,港澳出名,特别是该店的招牌出品-纽约芝士蛋糕,香滑松软而芝士味浓郁,是喜爱芝士人士的心头爱。老佛爷亦售卖多款欧洲高级食品如无花果酱、冬瓜酱和法国花蜜等。每天下午不少人排队购买点心,新鲜出炉的牛角包是不错的选择!
特色食物:纽约芝士蛋糕,牛角包,各式西饼。
店铺介绍:一间开业二十年的店铺,主要特色是:用潮州和越南方法烹调粿条,汤底美味,材料新鲜,弹牙爽口的粿条(粿条:一种东南亚的特色美食,即金边粉)。热腾腾的猪杂粿条端上,香浓的猪肉香味揆鼻而来,新鲜的猪杂,鲜甜可口,粿条口感一流,很有咬劲,汤底香浓,却不油腻。鲜甜清新的越南鲜牛肉河。
店铺介绍:青州,一个被遗忘的工业区,里面很多简陋的铁皮房,兜兜转转就看到刘记,这是老字号的街坊店,当地人都很熟悉这家店了澳门遗址景点。尽管隐藏在铁皮屋里面,但是问热心的澳门人,他们总能利索地教你们怎么走去刘记。这里的出品超级好味道,价格很便宜,比起什么大利来,这里更有温情,性价比更加高,是一间街坊级的平店。记得好像是逢星期一休息的,记得不要
特色食物:猪扒面、鸡丝捞面、西洋菜蜜
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地址:澳门半岛青州第七街37号青州小学侧(应该是青州小学后面)
店铺介绍:亚利,是老板的名字。据说是巴基斯坦裔,咖喱和葡国菜是这里的特色。很多澳门人小时候能吃上一餐咖喱屋,是很奢侈的事情,可想言之那是多久的历史了。亚利咖喱屋被当地人简称为“咖喱屋”,位于西湾湖畔,能边用餐边感受澳门的日落黄昏!
特色食物:咖喱蟹、血鸭、葡式炒蚬、葡国鸡(2)
店铺介绍:葡橽的老店,位于路环岛,创于1989年。后来由于两夫妻离婚了,作为妻子的玛嘉烈就在澳门区开设了<玛嘉烈蛋挞>与之竞争味道方面,玛嘉烈比较浓,比较甜。而安德鲁则比较淡一点,口味各异,尝试全部才是最佳选择。安德鲁分店当中,要选路环分店就怀旧,但是说道价格便宜环境舒服的话,选择澳门大学分店准不会错,因为这边价格会比另外一家便宜,店面很宽敞,都是学生光顾多,但一般人还是可以进去的。
特色食物:葡垯,自选沙律,自制蓝莓和红莓奶酪(自己可以选择加糖浆或者不加)
地址:1.路环岛路环巿中心挞沙街1号地下
2.澳门大学店:氹仔澳门大学图书馆旁
二、澳门有什么好吃的美食,有什么特产
葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的,它早已成为了澳门美食的代名词。蛋挞底托为香酥的蛋酥层,其上层是松软的蛋黄层,酥软兼备,香甜可口。在澳门有两家蛋挞店是最著名的,一家叫做”安德鲁蛋挞”,另一家叫做”玛嘉烈蛋挞”。其实这两家店名分别是一男一女的名字,而且他们曾经是夫妻,现在和肯德基进行蛋挞合作的就是玛嘉烈蛋挞。
澳门猪扒包就是中式炸猪排汉堡。选用上等的猪扒作馅料,加上师傅秘方烹调,特别是揉和了西红柿不腻之口感及清甜的西生菜作材料,配合上美味的沙拉酱成为极具澳门风味的猪扒包。猪扒包在大街小巷的茶餐厅、餐厅或者一些咖啡厅都能吃到。比较出名的有“Tea Plus(大圣猪扒包)”和“大利来记”,这两家的猪扒包十分出名。
大菜糕是一种甜品,入口冰凉爽滑,是夏天消暑小食。大菜糕近年已成为澳门著名小食之一,其中以氹仔的“莫义记”最出名,莫义记最有名的甜品是榴莲大菜糕和芒果大菜糕,那种入口冰凉爽滑的感觉是夏日消暑的最佳甜品了。
很多人都说,在澳门喝一碗鲜甜的水蟹粥,是最大的享受。的确,澳门的蟹生长于咸淡水交界处,肉质丰美,鲜香诱人。水蟹粥就是澳门当地的梭子蟹熬制,蟹膏、肉蟹的精华在米粒中得到释放,让人口水直流。澳门最有名的水蟹粥出品于诚昌饭店,诚昌几乎就是水蟹粥的代名词。许多名人最爱的皇冠小馆除了当家竹升虾子捞面,水蟹粥是最不能错过的美味。
由于东南亚华侨来澳落地生根,所以在这里还可以吃到地道的东南亚面食。其中竹升打面,就是打面师傅坐在粗粗的竹杖上,反反覆覆地打压2小时,打出面团的韧度来,所以面条细,配上汤汁十分入味。传统的吃法是煮成干面,撒上虾卵和辛香料,配上一碗又浓又咸的虾汤。虾汤可单喝,也可拌入面里。位于澳门半岛议事亭前地的“黄枝记粥面”,是一家50年老店,老板竹升打面的技术曾在葡国总统面前表演。
木糠布甸是继风靡海内外的葡挞后,另一种充满葡国风味的甜品。只看名字很难想象为何木糠也用来做甜品,其实木糠是碎饼干屑。木糠布甸是由奶油、饼干等材料逐层冷冻而成的。木糠布甸的卖相较平实,带点啡色米色,布甸表面和内层均铺了一层细细碎碎的木糠,口感酥松。喜爱口感硬实一点的,只要把布甸放在常温环境中约十分钟便可送进口中;爱软绵细滑的,则要提前半小时解冻,两种吃法各具特色。澳门的街头很多甜品店都有这道美味,不过最出名的要数九如坊葡国餐厅和莫义记。
葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花,配以咖喱盐制而成的美食。葡国鸡对澳门来说,是一道很普通的菜,很多餐厅都能吃到;其中金帆船葡式餐厅、澳门公鸡葡国餐厅和新口岸葡国餐厅的葡国鸡都非常好吃。
马介休来自葡语Bacalhau,是鳕鱼经盐腌制但并不风干保存而成,是不少澳葡式美食的主要材料。不少茶餐厅都有马介休菜式供应,较著名的菜式有焗马介休、薯丝炒马介休、炸马介休球、白烚马介休、马介休炒饭等。
澳门最出名的就是荣记牛杂,不止好味,牛杂还做得很干净,种类十分多元化,由惯常吃到的牛肚、到古怪的牛天梯都有,70年的老字号牛杂,秘制配方,蔡澜的心血推荐餐厅。
三、澳门的著名景点有哪些
澳门历史城区、大三巴牌坊、观光塔、妈阁庙、谭公庙、国父纪念馆、澳门旅游塔、渔人码头、威尼斯人度假村、葡京酒店等等。
澳门历史城区或澳门历史古城区,是由22座位于澳门澳门半岛的建筑物和相邻的8块前地所组成,以旧城区为核心的历史街区。
大三巴牌坊是澳门的标志性建筑物之一,同时也为“澳门八景”之一。2005年与澳门历史城区的其他文物成为联合国世界文化遗产。
观光塔是一种具有吸引游客作用的高塔,通常建设在城市的中心区域。观光塔是现代工程技术的成品,与古代的塔有别,至19世纪末期才有足够的技术兴建。
妈祖阁坐落在澳门半岛的西南面,沿岸修建,背山面海,石狮镇门,飞檐凌空,是澳门的三大禅院之一。澳门妈阁庙为澳门最著名的名胜古迹之一,初建于明弘治元年(1488年),距今已有五百多年的历史。
澳门渔人码头是中国澳门首个主题公园和仿欧美渔人码头的购物中心。澳门渔人码头建于外港新填海区海岸,邻近港澳码头。由何鸿燊及周锦辉投资兴建,总投资约为澳门币18.5亿,经过5年时间筹备与兴建。