摘要：
本文目录澳门美食有哪些澳门特色美食推荐澳门美食推荐特色老字号澳门有哪些美食街一、澳门美食有哪些... 本文目录
一、澳门美食有哪些
猪油糕又名脂油糕，是广东、福建、浙江地区的传统特色糕点。猪油膏，顾名思义，就是用猪油制成，其色泽洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻。
杏仁饼是广东省特色饼食名吃，其是由绿豆饼发展而来，因为外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。其口味多样、咸甜皆有，可口松软，十分好吃。
竹升打面就是打面师傅坐在粗粗的竹竿上，反反覆覆地打压2小时，打出面团的韧度来，所以面条细，配上汤汁十分入味。吃的时候将面过水沥干，上面撒上虾卵和辛香料，再配上一碗又浓又咸的虾汤，十分的鲜美。
金钱饼的主要成分就是蛋、面粉、牛油和糖，它的形状如硬币大小，是常州本地特有的名菜，外观香脆，馅心鲜嫩，尤其是加上花椒盐或甜酱，口味更佳。
马介休是鳕鱼经盐腌制但并不风干保存而成，它是不少澳葡式美食的主要材料。可口的马铃薯泥配上鲜美的马介休鱼肉丝，滋味确实让人难以忘怀。
葡国鸡是葡国人从印度食品中所学的一道菜，其是将整只鸡，马铃薯，洋葱，鸡蛋配上咖喱盐精制而成的美味。香味浓郁，鲜嫩可口，让人吃后回味无穷。
大菜糕是澳门的一种甜品，其入口冰凉爽滑，是盛夏消暑的小食。大菜糕近些年已经成为了澳门著名小食之一，其中以氹仔的“莫义记”最出名。
木糠布甸是继风靡海外的葡萄蛋挞后，另一种充满葡国风味的甜品。其实木糠就是碎饼干屑，布甸则是用奶油、饼干等材料逐层冷冻而成的。它的卖相比较平实，带一点啡色米色，表层和内层则铺了一层细细碎碎的木糠，十分的好吃。
猪扒包其实就是炸猪排汉堡，其选用上等的猪扒作为馅，加上师傅的秘方烹调，里面还添加了解腻的西红柿和生菜，最后在淋上美味的沙拉酱，于是就有了极具澳门风味的猪扒包澳门景点分布。
葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，其早已成为了澳门美食的代名词。蛋挞的底托为香酥的蛋酥层，上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口，是澳门游客必吃的美味。
二、澳门特色美食推荐
去澳门旅游，自然不能错过这里的景点和美食。去澳门旅游一定要做很多攻略。所以今天，边肖将推荐一些澳门的特色美食。当你来这里旅游时，你一定要尝尝它们澳门自然景点。这是澳门的特色食物。让我们看一看。
葡式蛋挞是一种小奶油糕点派，属于蛋挞的一种。它的特点是表面发黑。1989年，英国人安德鲁斯托把葡萄牙馅饼带到了澳门。他改用英式奶油馅，减少糖的用量后，立刻吸引了很多人，成为澳门有名的小吃，最具代表性的就是Milktar的蛋挞。
去哪里吃饭：安德鲁咖啡店，玛格丽特蛋挞等。
澳门最具代表性的菜肴之一，葡萄牙人从非洲和印度食物中学习，将鸡肉和土豆块与椰奶和咖喱混合制成葡萄牙汁，撒上少许香肠和黑橄榄，放入烤箱烘烤。鸡肉鲜嫩可口，风味浓郁。一般以佐餐酒为佳。
去哪吃：小飞象葡餐，坤记饭堂，新港葡餐等。
“先闻饼后见饼”用来形容澳门传统小吃金钱饼一点也不为过。主要成分是黄油、面粉、鸡蛋和糖。将它们混合成球，放入预热的烤盘中。刚出炉的金钱饼又香又脆，绝对需要趁热吃。
澳门最受欢迎的街头小吃之一，和葡萄牙蛋挞一样受欢迎。看着老板把煮好的牛杂从火锅里拿出来，熟练地用特制的剪刀剪成小块，就像一场精彩的表演。牛杂经过耐心烹制，变得嫩而不烂，再浇上店里特制的咖喱酱，回味无穷。
去哪吃：姬子牛食(新马路店)、明记牛食、荣记牛杂等。
大菜饼是澳门经典怀旧小吃之一，是将石花菜煮沸冷却后制成的特色甜点。形状为胶状，类似果冻，但比果冻略硬，口感比果冻更丰富。炎炎夏日，凉凉滑滑的大盘饼是解暑佳品。
马介休是葡萄牙的一种盐腌鳕鱼，是许多澳大利亚和葡萄牙菜肴的主料。可以炒、煮、炸、烤。炸马介休丸子最常见。将马介修的鱼与土豆粉、洋葱、青椒等碎料混合，放入锅中炸至金黄色。成品外嫩里脆。
去哪里吃饭：小飞象葡萄牙餐厅、弗兰多餐厅、木偶葡萄牙餐厅等。澳门热门景点
竹筒面是广东省的传统面食，澳门人也对它情有独钟。他们用鸭蛋或鸡蛋做面条，再用人力用粗竹竿压，使面条变得鸡蛋味，滑而韧。竹筒面配以鲜虾馄饨、虾子或蟹黄，拌匀即可饱餐一顿。
猪包是中式炸猪排汉堡。它是一块涂有黄油的猪排面包。猪排一般都是煎或者炸，但也有一些是水煮后再炸的。新鲜出炉的“猪包”色香味俱全。猪排又香又亮，面包酥脆有嚼劲，入口清香，回味无穷。你可以在茶餐厅或街上的一些咖啡馆吃到它。
三、澳门美食推荐特色老字号
澳门是一座极具历史文化底蕴的城市，由于特殊的近代历史，澳门和内地的文化有很多差异，但是总体上都是差不多的，澳门的美食也是极其吸引游客目光的，下面给大家分享详细的澳门美食推荐。
猪排馒头的味道非常不错，做法也是很简单的一件事，类似在面包夹缝间添加一片唯美的肉，澳门当地人就是这样做的，在烤面包之间夹一块鲜嫩的肉，这一吃起来别有一番风趣。
杏仁饼干可是澳门的招牌美食，饼干内添加了适当的糖份，吃起来口感很好，松脆的饼干吃起来入口即化，脆皮嚼碎的声音非常响，是你旅途中zui佳的随身携带的美食。
极具特色的中国牛奶布丁，做法非常考究，先把无乳糖饮食习惯放弃掉，这样高热量的甜食，无论冷热，布丁具有令人愉快的乳状味道，质地柔滑，这个在澳门当地常被当做早餐的必备食物。
澳门的非洲鸡也是一大特色，极具传统的老字号了，早在上世纪四十年代就出现了，由于之前的厨师去世，留下来的美食来源也不清楚，这种涂有辣辣酱的烤鸡是欧洲葡萄牙摩尔人悠久历史和生活文化的一种致敬。
澳门当地早期借用了葡萄牙北方的特色美食的做法烹饪出来的美味，这个一般是在西方圣诞节期间才食用的，大家第一步是把鸭子在肉汤内煮熟，之后把肉剔除切碎，这样采用肉汤来调味米饭。
四、澳门有哪些美食街
1、在澳门，有很多美食可以吃，但是你知道地道的澳门美食去哪吃吗？当然是澳门美食街了，澳门美食街在哪里你知道吗？今天就为你盘点澳门有哪些美食街。
2、官也街只有100多米，不算很大，但是却很有名，因为这是一条手信街，很多外地游客都会来这里购买手信，所以人气很高。官也街位于澳门_仔的市中心，所以还是很好找的，这里不仅繁华，也是澳门的著名景点之一。这是澳门最早的步行街，主要是吃葡国餐的地方，最有名的葡国菜餐厅都在这里，还有很多澳门手信可以买，可以说是一举两得。
3、澳门的市中心就在三盏灯，三盏灯美食街也是澳门最接地气的地方之一，这是商业中心，什么都有，医院、学校、美食等等，这里有很多澳门美食和东南亚美食，所以选择还是很多的，三盏灯有很多缅甸人，所以缅甸美食也是一绝。除此之外还有不少老字号餐厅，所以，来这里吃饭绝对会给你惊喜。
4、澳门新马路美食街很多人都知道，基本上来澳门的人都会去这里打卡，这里地理位置好，基本上覆盖了澳门的主要游览区，所以人是超级多，另外美食云集，人气就更高了。澳门著名的甜品店玛嘉烈葡挞、义顺牛奶公司都在这里，还有好吃的金钱饼，黄枝记的粥面、碗仔翅等等，著名的澳门美食在这里都有。澳门出名的景点
5、路环美食街位置很好，附近有很多好吃的额烧烤，还有知名的葡式蛋挞店，在这里，环境很好，不少人都会选择来这里吃。除此之外，葡挞的创始人安德鲁的老饼店也在这里，店面装修很简约，但是舒适宽敞。安德鲁饼店、安德鲁花园咖啡、观海轩、雅憩花园餐厅、陆舟餐厅、肥佬驰名烧烤等餐厅在当地相当有名。澳门币景点
6、澳门河边新街很长，这里汇聚了大排档、美食店，老字号餐厅，小吃店，茶餐厅等等，可以吃家常菜，也可以吃地道的葡国菜，和一般的澳门美食街不同，这里的餐厅风格比较多样，船屋葡国餐厅，还有妈阁铭记澳葡美食，餐厅装修精致很受欢迎，还有海湾餐厅和内港餐厅等等，远近驰名。
7、澳门小吃街哪里最出名澳门最著名的小吃街在哪
8、澳门的早茶餐厅哪家好澳门早茶哪家好吃
9、广州美食街在哪里广州本地人去的美食街
