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一、澳门美食攻略去澳门旅游怎么吃
澳门是闻名世界的赌城,是“东方拉斯维加斯”,是拥有葡式情调的文化城市,是有着斑驳历史,绚烂都市的城市,那里声色犬马,纸醉金迷。那这座灿烂都市在舌尖上又是什么样的呢?
澳门作为“世界四大赌城之一”,每天都吸引了许多人前来试图一夜暴富。澳门更有“东方拉斯维加斯”之称,是拥有葡国情调的文化之城。古朴的澳门历史城区、悠然的_仔路环、圣洁的教堂群,都是澳门的特色。
去《2046》拍摄地回忆电影情节住宿总览
澳门陆地面积只有32.8平方公里,是“老邻居”香港陆地面积的四分之一,且市区景点相对集中,住宿区域基本集中两大区域:澳门半岛、_仔岛。
蛋挞必定是个跳不过的。这个小小的焦香软脆的葡式蛋挞,对甜食爱好者来说,简直是念念不忘必有回响的终结者。而它背后的故事也像极了这座城市,曲折回转,融合交错。
英国人安德鲁AndrewStow本是一名药剂师,因为工作在澳门定居。后来去葡萄牙旅行时吃到了当地的小吃葡式蛋挞,很想分享给大家,没有食谱的他靠着药剂师的本能和对美食的热爱,创造了安德鲁葡式蛋挞。后面的故事你们大概也都知道了,安德鲁葡挞爆红,前妻玛嘉烈在澳门开了另外一家蛋挞店,还把配方卖给了肯德基......后续故事的精彩程度也不亚于一部剧情电影了。
龙华茶楼想体验正宗的粤式老茶楼文化,龙华茶楼是澳门为数不多的选择。就在老城区红街市对面的一栋黄色小楼,它在澳门几乎是无人不晓,也见证了60年澳门
岁月。绿色的铁窗搭配电影里熟悉的地砖,老茶楼的自取餐车和夹在餐桌玻璃下的手写菜单,你能想象得到的复古茶馆场景,在龙华茶楼里全在眼前。
洪馨椰子古早风味的果栏街离热闹的大三巴、恋爱巷不算远,相比起来安
静市井。这家椰子冰淇淋店已经起家100多年,第四代传人正在坚守经营。你很难想象现在他们仍然用传统方式制作椰子冰淇淋,开壳、刨皮、磨丝,榨出椰浆,再混合炼奶等制成,保留最原始的椰子味道,清香微甜,还有一丝丝的椰肉口感。十个椰子做六十杯冰淇淋,一天只制作两回。
皇冠小馆竹升面是一种粤式传统的面食,用鸭蛋和面,用竹竿压打,面条纤细,口感并不是我们传统意义上的面食,带着脆爽弹牙,很有特点。虽然现在大部分都以机器制作,但也不乏坚持用古法造面。皇冠小馆算是一家,一碗竹升虾子捞面,有弹性的面条裹着咸鲜虾子,吃起来有沙沙口感,是好吃的想体验的特色。
原本想品尝赫赫有名的大利来记,但被它对面的巷仔大排档所吸引,想尝尝新鲜的我们最终选择了它。除了上次来澳门
已经品尝过大利来记,最关键的是巷仔有坐可以让我们疲乏的腿歇息片刻。
鲜亚洲火锅海鲜餐厅(喜来登酒店)这家XIN鲜亚洲火锅海鲜餐厅是澳门
喜来登几家大型餐厅里我比较喜欢的一家自助海鲜火锅餐厅,主要是食材特别的新鲜,环境好,服务更是没的说(澳门的服务普遍比香港的好N个指数)
美食聚集的小街,无论何时总是人头攒动,十几年来大部分店铺都经历了几轮更新,但总有些站得住的老字号屹立不倒,巷子最前面的莫义记绝对算是一家。毕竟,饕餮之后,没有人会拒绝来一点甜品。莫义记最早做大菜糕出名,近20年再研发了榴莲雪糕,而我们最爱的还是
葡萄牙甜点木糠布丁,有同样喜好的可以再去附近地堡街的沙度娜木糠布丁专门店尝试下。
大利来猪扒“红”得相当偶然:60年前靠卖猪仔包为生,类似短小版的法国
面包,也就是现在猪扒包外层的面包,那个时候_仔海岛市政厅每天订购200只派送给街坊市民,叫做救济包,也全靠这部分收入大利来才活了下去。后来有一位土生厨师建议在猪仔包里夹入猪扒,传授了
葡萄牙香料配方的腌肉,老板再结合中式腌法,才有了现在的猪扒包。从救济包到大利来猪扒包,既有时代的印记流传,又有澳门人的坚持和创造。
肥仔文的菜色类似皇冠小馆,竹升面、水蟹粥依旧是热门的本地特色,还有像椒盐九肚鱼、椒盐玉米、炸鲮鱼球墨鱼丸这样独家推荐。很多年前,这里也是我们的后街“食堂”之一,还记得当时最爱点的是鱼香茄子_米。如今再来,肥仔文热闹非凡,居然也要开始等位,再点鱼香茄子_米,似乎已经少了很多滋味,但更多的是惊讶:那个时候的胃口真的好大......
二、港澳通行证办理攻略澳门景点推荐
虽然港澳两地隶属我国,但是他们区分于大陆的政策形势还是让人也不是想去就能去的,需要办理港澳通行证。澳门文化多样,都市气息绚烂,美食丰富,特色景区也很多,下面小编为大家介绍一下港澳通行证如何办理,以及澳门值得打卡的景点。
首先要明确的是,内地居民来港澳前,必须取得内地公安部门签发有关来港澳目的签注哦~目前可办理的类型有以下:
有效期可为三个月或一年,次数可为一次或两次,一般每次最长逗留7天,但也有更长的签种。目前为止,开放“自由行”个人旅游、可以申请直通香港签注的城市,按照香港入境处所公布,一共有49个:广东省全省21个地级市,以及其他省的28个地级市/直辖市。另外,深圳户籍居民可以办理一年多次签注,但一周只能去一次。
以下为已开放“个人游”的城市列表:
分为三个月一次或两次、一年一次或两次,每次逗留不超过7天。(ps:目前已经不需要送关服务,团队旅游签也可直接过关
分为三个月一次有效,每次可逗留14天;或三个月多次有效,逗留不超过自首次进入之日起90天。
分为三个月一次、三个月多次、一年多次,每次逗留不超过7天。
三个月一次或两次、一年一次或两次,每次逗留不超过14天。
多次有效,出境有效期根据香港或者澳门有关部门批准的期限签发。
首次办理须本人至户籍所在地的出入境管理处提交申请,申请材料有:居民身份证及复印件(用A4纸复印,可复印在同一张纸上以及填写《中国公民出入境证件申请表》,2寸淡底色彩照2张(也可现场拍照,费用自付,同时分别申请赴香港、澳门的签注。
Ps:只去澳门则申请澳门签注,如果香港、澳门都去,则两地签注都要申请。
本人凭身份证及有效的港澳通行证办理,也可代办,代办人需携带身份证。(不过不同城市对加签可能有特殊规定,具体需要咨询户籍所在地出入境管理处
Ps:通行证有效期不足6个月(部分城市是3个月的,或无足够空白签注页的不能办理,须按首次申请手续办理新的港澳通行证,同时申请签注。
(1新办:自受理之日起10个工作日。不过要注意,这个只是下证的时间,不含快递时间。
(2续签:自受理之日起7个工作日。注意事项同上。
(1证件费用:港澳通行证每本80元。
(2新办费费用:一次往来签注,每个15元,二次往来签注,每个30元。
(3续签费用:一次往来签注每个20元;二次往来签注每个30元。
现在已经全面启用电子港澳通行证,使用非常方便,届时在自助设备上核验通关即可啦~
澳门流通的货币,有港币和葡币,较为常见。可以提前在内地银行兑换,也可以在拱北口岸兑换。不过如果没有购物计划,或者行动不方便着想省心,直接跟团一价全包,就比较OK了~
到了澳门,手机卡就进入漫游啦~所以资费会稍有变化。可以两种方式解决:
网上就很多,包流量等等的。现在大家用聊天工具比较方便,这种方式还是蛮划算的。
疯堂区是澳门本岛的一片特色区域,你能在很多电影里见过这些熟悉的场景。《伊莎贝拉》、《游龙戏凤》,女孩在黄灯下的瓷砖巷子里奔跑,背后是斑驳破旧的葡式建筑,充满了高对比度和黄绿色的色调。
疯堂区只是俗称,这里本叫做望德堂坊,曾经是华人天主教徒聚居的地方。坊内以前有一间麻风病院,大家对麻风病避而远之,时间久了,就把病院旁边的望德圣母院叫做疯堂,圣母院前的斜坡叫做疯堂斜巷。现在这里以仁慈堂婆仔屋为基地,是澳门的文化创意街区。
可以从疯堂斜巷往望德圣母堂,经过演艺学院音乐学院,到仁慈堂婆仔屋,再由马忌士街向旧西洋坟场走,最后可以到中央图书馆附近。这一区并不是大家印象中的传统澳门景点,但地上的葡式瓷砖、婆仔屋的巨型榕树和黄色调的特色建筑,仍有种异域又熟悉的感觉。
以前住在_仔,就很喜欢没事来这里走走,那个时候印象就好像一片安静的_仔后花园,有居民的日常和好吃的甜点,有昏黄的路灯和阶梯上的老榕树,哪怕十几年过去了,再经历这些巷子,除了远处背景里的路_区酒店霓虹灯,几乎没有太多的变化。
路环是距离澳门本岛最远的一个离岛,以前这里更像是一个郊野与渔村混合的岛屿,没有什么所谓的规划与建设,颇有点探索大自然的感觉。路_填海区建成之后,路环开始有了一些不一样的生机,变化还挺大,利弊并存,要寻找到商业和生态的最佳平衡,并不容易。十月初五日街
虽然现在大家普遍都知道澳门的新马路,但七八十年前,十月初五日街才是那个时候的“新马路”,繁盛至极。如今,这条街道在吃这个领域,包揽了一批老字号的怀旧坐标。英记茶庄、大龙凤茶楼、黄枝记粥面总店、牛记咖喱美食、南屏雅叙、时香花生瓜子,体验澳门街道骨子里的老时光情怀,这里恐怕最合适不过了。
新马路的全名叫做亚美打利庇卢大马路,当然没有人会记得这个名字。这里是澳门商业及枢纽中心,无论是去逛街还是前往标志性文化遗产,先到新马路总是不会出错的。我们非常推荐大家在傍晚的时刻到来,天气好的七点钟左右,夜幕刚刚落下,天空呈现深邃的蓝色,搭配新马路的暖色霓虹,再映射到石板路上,烟火人间,也许会忘记平日里那个汹涌嘈杂的新马路。新马路
新马路的全名叫做亚美打利庇卢大马路,当然没有人会记得这个名字。这里是澳门商业及枢纽中心,无论是去逛街还是前往标志性文化遗产,先到新马路总是不会出错的。我们非常推荐大家在傍晚的时刻到来,天气好的七点钟左右,夜幕刚刚落下,天空呈现深邃的蓝色,搭配新马路的暖色霓虹,再映射到石板路上,烟火人间,也许会忘记平日里那个汹涌嘈杂的新马路。
三、澳门有什么好吃的美食,有什么特产
葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的,它早已成为了澳门美食的代名词。蛋挞底托为香酥的蛋酥层,其上层是松软的蛋黄层,酥软兼备,香甜可口。在澳门有两家蛋挞店是最著名的,一家叫做”安德鲁蛋挞”,另一家叫做”玛嘉烈蛋挞”。其实这两家店名分别是一男一女的名字,而且他们曾经是夫妻,现在和肯德基进行蛋挞合作的就是玛嘉烈蛋挞。
澳门猪扒包就是中式炸猪排汉堡。选用上等的猪扒作馅料,加上师傅秘方烹调,特别是揉和了西红柿不腻之口感及清甜的西生菜作材料,配合上美味的沙拉酱成为极具澳门风味的猪扒包。猪扒包在大街小巷的茶餐厅、餐厅或者一些咖啡厅都能吃到。比较出名的有“Tea Plus(大圣猪扒包)”和“大利来记”,这两家的猪扒包十分出名。
大菜糕是一种甜品,入口冰凉爽滑,是夏天消暑小食。大菜糕近年已成为澳门著名小食之一,其中以氹仔的“莫义记”最出名,莫义记最有名的甜品是榴莲大菜糕和芒果大菜糕,那种入口冰凉爽滑的感觉是夏日消暑的最佳甜品了。
很多人都说,在澳门喝一碗鲜甜的水蟹粥,是最大的享受。的确,澳门的蟹生长于咸淡水交界处,肉质丰美,鲜香诱人。水蟹粥就是澳门当地的梭子蟹熬制,蟹膏、肉蟹的精华在米粒中得到释放,让人口水直流。澳门最有名的水蟹粥出品于诚昌饭店,诚昌几乎就是水蟹粥的代名词。许多名人最爱的皇冠小馆除了当家竹升虾子捞面,水蟹粥是最不能错过的美味。
由于东南亚华侨来澳落地生根,所以在这里还可以吃到地道的东南亚面食。其中竹升打面,就是打面师傅坐在粗粗的竹杖上,反反覆覆地打压2小时,打出面团的韧度来,所以面条细,配上汤汁十分入味。传统的吃法是煮成干面,撒上虾卵和辛香料,配上一碗又浓又咸的虾汤。虾汤可单喝,也可拌入面里。位于澳门半岛议事亭前地的“黄枝记粥面”,是一家50年老店,老板竹升打面的技术曾在葡国总统面前表演。
木糠布甸是继风靡海内外的葡挞后,另一种充满葡国风味的甜品。只看名字很难想象为何木糠也用来做甜品,其实木糠是碎饼干屑。木糠布甸是由奶油、饼干等材料逐层冷冻而成的。木糠布甸的卖相较平实,带点啡色米色,布甸表面和内层均铺了一层细细碎碎的木糠,口感酥松。喜爱口感硬实一点的,只要把布甸放在常温环境中约十分钟便可送进口中;爱软绵细滑的,则要提前半小时解冻,两种吃法各具特色。澳门的街头很多甜品店都有这道美味,不过最出名的要数九如坊葡国餐厅和莫义记。
葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花,配以咖喱盐制而成的美食。葡国鸡对澳门来说,是一道很普通的菜,很多餐厅都能吃到;其中金帆船葡式餐厅、澳门公鸡葡国餐厅和新口岸葡国餐厅的葡国鸡都非常好吃。
马介休来自葡语Bacalhau,是鳕鱼经盐腌制但并不风干保存而成,是不少澳葡式美食的主要材料。不少茶餐厅都有马介休菜式供应,较著名的菜式有焗马介休、薯丝炒马介休、炸马介休球、白烚马介休、马介休炒饭等。
澳门最出名的就是荣记牛杂,不止好味,牛杂还做得很干净,种类十分多元化,由惯常吃到的牛肚、到古怪的牛天梯都有,70年的老字号牛杂,秘制配方,蔡澜的心血推荐餐厅。