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一、去澳门旅游住哪个酒店好
澳门是一座国际化程度非常高的城市,也是中国的特别行政区,澳门拥有悠久的历史,完美的将东西方文化紧密融合在一起,成为一个热门的旅游之地,下面给大家分享详细的酒店推荐。
在澳门银河众多奢华酒店中,银河酒店的性价比是相对适中的。
住在它家最豪华的皇家套房,从32层的窗户,就能将澳门的城市景色抱个满怀。浴室用品是我喜欢的英国品牌Molton
Brown,洗完澡穿上那件柔软舒服的浴袍,将整个身体慵懒地裹在里面,然后在客厅里泡一杯卡布基诺,就成为了一天中最惬意的时刻。
从银河酒店穿过一条玻璃长廊,启动味蕾去百脑汇美食街开启一场美食大搜索吧。看着牌子上花样众多熟悉的或者不熟悉的食肆,不由得眼前发亮,美食当前,尤感选择困难症加剧。。。
“百老汇美食街”上汇集了超过40家澳门本地及亚洲地道食肆,其中包含接地气的美食摊点、多间澳门本地著名餐厅和首次进入澳门的亚洲品牌,还不乏米其林星级餐厅。
临近圣诞,美食街上时常有cosplay的卡通人来和游客合影,好欢乐。
我素来不折不扣的喜欢粤菜,看到这里居然有心念已久的“添好运”港式点心店,简直觉得捡到宝了。
因为这家诞生于香港的点心店早在2010年就被评为米其林一星餐厅,虽然在香港有几家分店,但是总是人满为患,经常是晚上8点多还需要排队候位那种。
我们不到6点去,还好人不算多,刚好有位,餐厅里就是典型的港式茶餐厅的样子。
我们并没有按照点评或者网站推荐的点那几样最火的,按照自己的口味点了几样。牛肉丸,Q弹鲜嫩,能嚼出水的感觉,而且肉香四溢,满分。
让我欲罢不能的是这个核桃酥,刚出烤炉的核桃酥,放置两分钟入口恰到好处。外皮酥脆,烤的火候拿捏很准;核桃更是烤出了香脆芳华,一口气吞下三个不在话下。现在想起来,还唇齿留香,啧啧。
煲仔饭是它家一绝,进门处有一个专门电烧煲仔饭的地方,稍许等候便可以看到你自己点的煲仔饭怎样出炉的。可以选择的煲仔饭品种很多,再加上生鸡蛋拌一拌,绝了。
添好运这个餐厅名字特别讨巧,它除了本身菜品的确好吃之外,可爱之处还归功于它平民的价格、星级享受。两个人吃一顿,也就是一百多的样子。。。要是开一家到上海,肯定生意爆好了。
走出添好运餐厅,拐个弯,有一家名叫“福龙葡国餐厅"吸引了我的目光。
餐厅内外装修都比较实在而简单,让人感觉敞亮不压抑,墙上挂着反映澳门前世今生的图片。这家餐厅的总店在澳门半岛福隆新街40号,食客们都说它是“很棒的土生葡国菜”。
我们不大饿,所以只点了两个菜尝尝。炒蚬子是店员推荐的,蚬子挺新鲜,做法没有十分惊艳;我还是觉得她推荐的这个烤乳猪饭更好。乳猪皮滑而不腻,汁多肉嫩,满口留香。
这次只怪在澳门呆的时间不长,不然这些店可以再去点些不一样的菜品尝尝。
庭园意大利餐厅也是米其林一星食府,坐落于银河酒店一层。门口,就可以看到餐厅获得的各式美食奖项,优雅且带有意大利风情是餐厅的装修特色。
澳门的多元文化造就了多元美食,澳门银河特用心地在多元美食上下功夫。根据时节不同,会邀请世界各地的知名大厨来餐厅,给入住客人带来意想不到的味蕾惊喜。
我本来以为在意大利餐厅,肯定是吃意大利美食了,没想到从玻璃房里吹来了一股北海道的自然之风。
MokotoIshii石井诚生于北海道札幌,他是北海道米其林星级餐厅LeMusee的创办人及主厨,Le
Musee餐厅仅有三十个坐席,确是石井先生发挥他饮食艺术及创意的舞台。
12月初,北海道早已银装素裹,可澳门仍然阳光明媚。阳光可以照进来的庭园意大利餐厅玻璃房,格外温暖可人。
呈现在眼前的是一份由空降于澳门银河的北海道星厨市井诚,亲手搭配的Degustation
Menu(醇飨之旅)菜单,初看菜单就能感受到一股北海道的自然纯色。大家都相当好奇,想知道这位星厨是怎样表达“森林风光”的。
第一道菜是黑白松露。黑色和白色的圆木上各自搭配摆放着小小的黑白松露,无需用刀叉,用拇指和食指拿起松露吃是最好的方式。完全没有新鲜松露的腥味儿,两口下去是润润滑滑的感觉。
第二道就是“森林风光”。其创意灵感来自LeMusee这个餐厅本身所处的地方。石井诚想让客人一来餐厅,就能够感受到北海道森林的自然原味。
肥美的蟹肉是北海道必不可少的食材,这道菜是在鲜嫩的蟹肉上铺几片应季的蘑菇,旁边再站着用芝士蛋糕做成的小蘑菇;在蟹肉蘑菇上淋上大厨精心配制的乳白色酱料,一盘带有北海道特色的“森林风光”便显得楚楚动人了。
第三道菜:红鲷鱼。我吃过红鲷鱼的做法以清蒸、红烧或者香煎居多,这一道红鲷鱼上来,有点像是一道饮品,不看菜单根本不知道这是海鲜。而它竟然是一道红鲷鱼冷菜,有点像江南的酒糟鱼,只是红鲷鱼入口更嫩更爽滑,还有青柠的清爽香味。
第四道菜:牡丹虾配鱼子酱。虾肉肥硕极富弹性的牡丹虾是刺身良伴,而大厨在牡丹虾和鱼子酱中间加了厚厚的如奶油般的昆布。北海道有世界第一的昆布产地,所以石井诚将昆布创意成为白色的奶油感,吃起来入口即化并含有奶油的舒香,还很好的综合牡丹虾和鱼子酱的口味。
第五道菜:鲍鱼与蔬菜。香烤鲍鱼下,以少许米饭作为铺垫,蔬菜则是以当季颜色最深的蔬菜辅佐,这道菜一呈现,就是满满的海洋气息。
其实此菜的点睛之处,还是大厨恰到好处地运用了昆布,这次昆布是作为调料汁倒入菜中,让深受法国灵感启发的西餐,融入更多日本当地特色。
第六道菜:白松露与鸡蛋。这道菜完全颠覆了我对意面的偏见。本人素来对意面兴趣不大,初看这道菜就是白松露加上生鸡蛋的意面,卖相也没有特别。大厨亲自来为我们刨白松露片加入盘中,然后告诉我们吃法是要将白松露和鸡蛋和意面伴着吃。
入口的意面,软糯香滑,融合了白松露片的独特口味,特殊的酱汁也完全将生鸡蛋包容其中,口感极其细腻而丰富。我敢说,这绝对是我吃过最好的意面,现在回想起大厨现刨松露的场面,也是仪式感满满啊!
第七道:芥末雪葩。这是在即将上最后一道主菜前,用于清洗味蕾的小雪葩。雪葩上被主厨加上一点点生芥末,这倒是独特的创意。将这一点点生芥末拌入雪葩中,凉凉的、甜甜的,还有点点辣舌头的样子,我可以说这是澳门冬日的小清新吗?
第八道菜:豚肉&起司培根白汁。日本人称的豚肉,我们都知道,就是猪肉的意思;上面浇的汁明明是黑色的,怎么是会是白汁呢?我当时忘了问这个问题,恐怕会一直是一个迷了吧??!!
豚肉外酥里嫩,切着小块,蘸着起司培根白汁入口,从里到外都是幸福感。豚肉上还有心的放着一块竹炭片,增加了这道菜的趣味和颜值。
最后一道甜品:杂锦水果。只有这个甜品,主厨用了澳门的当季水果:草莓,芒果,橘子,西米露,外加一颗芒果形的冰淇淋。吃之前,主厨再会撒上一些椰子粉,这盘水果酸甜适度,椰香扑鼻。。。
每一道菜,都有自己的颜值与味道,石井诚用艺术的灵感将它们从视觉和味觉上都表现得非常完美。每一道菜,也有与之匹配的美酒;从北海道的起泡酒到法国的白葡萄酒,从香槟到甜酒,菜与酒达到水乳交融的效果。
到澳门银河,不必远行,今天可能是北海道星厨的创意法国菜,明天你可能会在另外一家餐厅,吃到专门从美国、澳大利亚、法国、意大利等国飞来的大厨,用不可思议的菜肴让你的味蕾惊艳。
澳门银河的蚝吧扒房,是完全的开放式厨房设计,分为扒房和蚝吧两处,全部都是客人即点即做。
扒房的火炉上,可以见到“烽烟四起”,表演味儿十足。据说那“火气十足”的烤炉是餐厅大厨特地从澳大利亚订购的,特点就是火力充足,一份约一公斤的牛肋骨,大概七分钟就能烤得生熟度恰到好处。
看着厨师们滋滋着响地烤着波士顿龙虾或者澳洲牛排,就算不吃也有“望梅止渴”的效果啊!
蚝吧里有八种空运自世界各地的时令生蚝,每只生蚝都结合了大海的微咸与蚝肉的鲜甜味道,一蚝一价。
我们点的法国诺曼底生蚝,佐以独家秘制酱料,口感鲜美且馥郁扎实。每只38元澳门币的诺曼底生蚝,也是物有所值。
牛排烤到4、5分熟,入口鲜嫩爽滑;波士顿龙虾也是烤得恰到好处,轻微的炭火香味中带着龙虾的回甜味儿;我们三人吃下来一顿,有生蚝、龙虾、牛排,外加一个当日精选烤鸡,真是货真价实又美味难挡。
蚝吧扒房虽然不是米其林餐厅,但是口味和环境,绝对是星级享受。值得推荐!
二、去港澳旅游要多少钱
具体旅游费用要看是跟团还是自由行。其次,要看团的档次,吃的档次,住宿和行程安排,以及旅行的总时间,这样才能大概知道具体的花费。一般建议香港游7天左右,人均旅游费用3000-5000元左右。一般建议去澳门玩7天左右,人均旅游费用3000-5000元左右。一般建议台湾省游10-15天,人均旅游费用约5000-12000元。
港澳通行证香港签注澳门签注=801515元人民币八达通140元人民币电话卡70元人民币左右(也有20或30的,看信号)插头转换器30元人民币往返香港机票1000元人民币(也可以坐火车硬座到深圳,从深圳口岸入境香港)住宿每人每天500人民币,餐食(最基本)每人每天200港币(一碗面40港币),交通(地铁)每人每天50港币,香港到澳门的喷气式飞机机票单程每人136人民币(某宝比现场买便宜),购物.(自己掌握)迪士尼门票,三合一餐券,海洋公园门票,1000人民币,其他门票价格可以在淘宝上查。
香港旅游景点及注意事项:(海洋公园和迪士尼乐园收费,其余免费)1):香港太平山的城市景观极其独特,香港可能是世界上高楼最密集的城市。要找一个理想的地方看香港这个国际大都市,位于香港岛最高点的太平山可能是最值得推荐的地方。因为太平山脚下住着几百万人,夜幕降临后,几百万盏灯映入眼帘,就像成千上万棵挂着灯泡的圣诞树。如此耀眼的夜景,没有其他地方能和她相比。(2)星光大道位于尖沙咀太空馆与洲际酒店之间的星光大道。香港电影金像奖女神见证了维多利亚港两岸高楼林立的灯笼映衬下群星闪耀;象征着香港东方好莱坞的星光大道绝对是香港的一个旅游景点,可以不要错过。晚上也是幻彩灯光和激光水幕展示的好地方。(3):浅水湾浅水湾不仅有迷人的阳光、大海和沙滩,还有充满殖民色彩的房屋和优雅独特的住宅区。夕阳西下,在闹市里从容地体验醉人的黄昏。(4)海洋公园:香港海洋公园没有世界世界上最大的水族馆香港海洋公园可能是世界上最快乐的海洋主题游乐园。除了有趣的海豚和海狮表演,还有超过250种海洋展览馆,有超过2000个鱼群。喜欢刺激的朋友,景区山海打造的手游,玩之前肯定是很刺激的。(5)露天市场世界各地的城市都有很多露天市场,但香港有一些其他地方没有的露天市场,如鸟园(专营宠物鸟)、花市(专营盆花)、金鱼街(专营水族宠物)、玉器市场(专营玉器)、庙街(有算命先生和粤剧表演的晚间小贩市场)和妇女s街(专营流行时尚服装和配饰)。尤其是女性s摆件,很多露天市集都没有)、赤柱市集(靠近海边的一个充满休闲和东西方文化的露天市集)(6):黄大仙祠,大概是香港最有信仰的庙宇,可以算是中国传统庙宇建筑的典型。(7):香港仔香港仔是香港渔船的聚集地。传统的渔船和附近的山坡上排列着现代化的高层建筑。两种完全不同的景色并存,形成强烈的对比。再加上传统的中式小船,珍宝海鲜船,美丽的中色渔港就在眼前。(8)大屿山大佛和宝莲寺,世界世界上最大的外部金属佛像,必须坐落在山顶上,而古钟的气势只有亲身经历才能知道。(9):天星小轮维多利亚港是世界三大夜景之一,36002看维多利亚港最便宜的方法就是坐天星小轮往返九龙半岛和香港岛。天星小轮票价(上层):2.2港币推荐路线:尖沙咀-中环、尖沙咀-湾仔(10):会说普通话的香港迪士尼乐园是世界上最新的迪士尼乐园,迪士尼当然是香港十大旅游景点之一。香港主要景点:迪士尼乐园、海洋公园、金紫荆广场、星光大道、黄大仙祠、太平山、浅水湾、大佛、铜锣湾购物街、旺角、兰桂坊餐厅。另外给大家一些建议:去港澳旅游的经验和注意事项:第一,弄个港澳通行证在你的居住地。去澳门的话一定要代言澳门,不然你赢了我不能进去。过去,你只需在香港申请签注,但你不必进入澳门不需要签注。现在你可以t!香港是香港,澳门是澳门,而且它这无关紧要!第二,你不当你离开这个国家的时候,你不必紧张,但是你可以。不要太随便。3.如果手机卡不是GSM号码,就在口岸门口买个香港卡和30元的卡,用完就掉。4.港澳酒店的电插座都是大插座,与酒店里的插头不匹配
没准备好就看着电叹气!5.在香港旅游时,自由行就不提了。如果是跟团,一定要安排至少一天的自由活动。这样你就可以接触到真正的香港,不用被别人牵着鼻子走!准备一份章鱼每人一张卡片。可以坐地铁、火车、公交或者打公用电话。这张卡可以不要分享,一人一份,但它不会t过期。6.香港和澳门的酒店大堂都配备了免费的免费旅游地图还有宣传册,可以自己看。上面的介绍很仔细。七。文明一点,不要不要带出内地的坏习惯。比如随地吐痰,小孩大小便等。你可以不要在公共场所吸烟,否则最低罚款港币1,500元。请准备好钱!你可以不要赤膊上阵,当众脱鞋,独占板凳,大声喧哗等。在炎热的天气里在公共场合。港澳公共场所的厕所都是坐式厕所,只有迪士尼乐园有蹲式厕所。卫生纸是免费提供的,而且香港的质量美国比澳门好八、澳门赌场并不神秘,你可以你看不到这场豪赌,你看到的只是一场赌博。小打小闹。但是唐不要低估它。有多少钱的指标荷花官员(参赌人员)每天都要为赌场赢钱。小心点!当我有机会时,我我将告诉你一些关于澳门赌场的情况。现在,我我只告诉你一件事:贵宾必须兑换至少10万港元的筹码,每次下注至少1,000港元。贵宾室在一个秘密的地方,所以你可以我没看见!九个。去迪斯尼乐园有不同的票:成人全票,65岁以上老人和儿童半票。唐不要带自己的食物和饮料进来,打开袋子接受检查!如果在包里发现吃的喝的,处理完就允许进入,否则永远不允许进入!里面的东西很贵。饮用水和可乐是16-20袁弘港币一瓶。它it’够贵的!你对我的回答满意吗?
2009年11月20日,年度旅行计划终于实施了——全家三口免费香港游。15年前我去过香港,当时英国国旗还在香港飘扬。我去香港出差了两三天。离开香港的时候,有人问我对香港的印象如何。我的回答是,这座城市太古老了,还不如上海。所以,这次香港之行有点像故地重游,但并不不抱太多期望,更多的是兑现和老婆女儿去香港旅游的承诺。我们选择了三晚四天的香港自由行。实际上,只有两天半的时间可以用来旅行。可谓走马观花,很紧凑,但香港给我留下了深刻的印象。去香港之前,我看了很多网友攻略和游记,并得到了很多提示和帮助。我也想说说我的感受和建议,供我回来时参考。先说一下我们两天半的行程:20号早上8:30从宁波机场出发,10:30到达香港机场,出关的人很多,速度比较慢。已经快12o钟时,我们拿起我们的行李,所以我们采取了活力公司巴士,到达香港丽东酒店大约一点半。稍微装修了一下,两点开始了我们的香港自由行。坐地铁去湾仔,先去会展中心广场(紫荆广场),拍两张照片,就是把天星小轮横跨维多利亚港至尖沙咀,期间可欣赏维多利亚港的美景;再去星光大道;然后陪老婆女儿逛逛弥敦道,去龙城和卓越去买化妆品;我去过海港城和搜狗;晚上八点半,观赏维多利亚港两岸的灯光音乐表演,梦见湘江,在尖沙咀的海边;九点回酒店。其实留在九龙岛也不错。大部分酒店普遍比港岛的便宜,而且香港的交通很发达。我当时是从经济型酒店网订的老圣地亚哥酒店。年底去香港,房间比朋友之前去的时候贵了200多块钱。60岁。21日早上6:30起床,一个人走到维多利亚公园,这是香港市区最大的公园。据说白天会有免费音箱,但可能是我来的太早了,看到了一片和谐的晨练场景。我们早上去了海洋公园;下午4点左右回到中环,坐了太平山顶的缆车,俯瞰维多利亚港和中环摩天大楼的雄姿。我参观了中环的几家购物中心。晚上8点回酒店。22日早上8:30出发,坐地铁到东涌并访问天坛大佛;返回到城市之门用于12:00购物;下午4点半,我回到酒店,休息了一会儿,去了附近的商场。这两天饭都是香港小吃,所以最后一餐是在餐厅的晚餐,会给香港画上一个圆满的句号。吃完饭才八点左右。我女儿说她要休息一下,我妻子说她不能不要浪费她有限的自由旅行时间,想去某个地方。我和她直接去了兰桂坊,晚上游览了中环的一些景点,比如皇后区石板街广场和立法会大楼。23日上午9点轰轰烈烈公司我们的车来接我们了。飞机晚点半小时起飞,经过两个小时的飞行,圆满结束了这次香港自由行。感觉自己对香港的评价比15年前好多了。可能是出差,浏览深度不够。也许香港在过去的十五年里变化很大。首先是中国银行已经不像以前那么有代表性了。新的摩天大楼层出不穷,矗立在香港地标性街区维多利亚港的边缘,十分壮观。其次,香港的地铁好方便,好漂亮。最具代表性的中央车站有12个出口,给人们带来了极大的便利。我工作经常去北京,北京的地铁对我的影响很好,但这次不如香港的地铁。同时也让我明白了一个现象。为什么体育课这么少
两天半的时间对于了解香港来说太短了,但我的直觉是我还没有没有遇到长时间的交通堵塞,警察,乞丐,城市管理人员,或者在禁止吸烟的地方吸烟的人。难道是香港当局良好的管理还是英国文化的作用?也许它都是。15年前,我去了香港,没有那种神秘好奇的心态。首先,它毫不奇怪,这个城市是现代化的,盛宴。内地的酒吧、舞厅等夜生活机构的数量和奢华程度甚至超过了香港。如果说有一些直观的现象是内地所没有的,那就是为了反对特区政府的政改方案泛民游行的党组织,色情的成人杂志依然摆在报摊上,赌马依然为香港人所喜爱,菲佣依然在周日聚会,时不时还有一些内地人这样做。也许这也是小平同志的体现承诺骑在马上飞奔和跳舞吧。没有这些可能性,就不会一国两制。初到香港,你会觉得香港的食物很贵,尤其是23元起的牛腩面一碗,云吞面和22元起的牛肉面一碗,内地的拉面牛肉一碗只要5元起的钱。等你吃完了香港的牛肉面,馄饨面,你就会体会到什么是货真价实,又厚又大的牛肉片,大虾饺,太隐蔽了。加上人民币对港币的价格为1:0.88,它it’不太贵。关键是你不Idon’我不觉得被骗了。只有两片脚底皮肤飘在大陆也叫牛肉面。当然价格便宜,但是我更喜欢香港正宗的牛肉面,云吞面,玉丹粉。香港美国旅游景点的公益性大于功利性。天坛大佛是香港的一个重要景点,但它不不收门票。触景生情,想起前几天去奉化的雪窦山,那里新建了一座弥勒佛。门票需要90元,所以许多游客忽略了大佛的脸,没不要进入寺庙。这样一来,门票收入就减少了,而造佛敛财迷失了。于是有人立了一个规矩,不让私家车上山,美其名曰保护环境,但真实意图明眼人都看得出来,就是这个方法造成了佛的存在。香港人非常热情友好。在香港逗留期间,他们得到了满意和详细的指示,特别是当他们乘坐丁当去海军部。两位香港同胞相濡以沫,互帮互助,很感动。内地人在香港人心目中的形象相比十五年有了很大的改变。至少他们很有钱。我们是纠结在密墩路被房地产推销员拦住了,我们被要求去参观那个楼盘。我们说我们是来旅游的,不是来买房的,他却说旅游的时候有内地人买房,我们就跟着去了一段时间。当时女儿问只要我们到了他的楼盘,他能不能拿提成。但第二天,我在报纸上看到一篇评论,说香港一直依赖内地帮助穷人。以前是服装扶贫,现在是房地产扶贫。文章称,大量内地富人在香港买房,推高了香港房价。讨论1。你必须在香港自由旅行。它最好能延长两天,因为现在个人游的签注期是七天。如果能用七天,香港还是有地方和项目可以玩的。第二,唐不要用旅行社推荐的机场到酒店的优惠票,这是骗人的。这次,我使用了活力公司旅行社给出的打折机票,所谓的优惠价在70元,140元。再说,我可以商定离开香港的时间,而且这70元,谁再来接你。服务态度好,准时,但是价格差太大。更重要的是,香港的地铁太方便了,无论去哪里,票价绝对不会超过30元。机场有明显的地铁标志
对酒店的基本位置没有概念。为了保险和节省时间,你可以乘公共汽车到酒店一次,但不要离开香港的时候不要订从酒店到机场的大巴,因为两天时间你已经非常熟悉香港的地理位置了。香港毕竟是一个弹丸之地,你已经感到老香港使用地铁时。第三,香港s电车(丁挡车)必须坐一次,大陆已经没有了。票价很便宜,2块钱会坐到最后,但是一定要注意,它不我没有报站,所以我我坐过一次站了。上车前一定要看有几站,不要浪费有限的时间。另外,香港有六条电车线,要分清走的方向,否则就是方向不对。4.当你游览香港时,你一定要去海洋公园。去海洋公园要注意三点:一是网上买票,邮寄一张160元,现场买票250元,人太多;如果要上午去,尽量11:30去看香港海洋公园的动物秀,不然下午2:00就开始了,队伍下午就到了,要很早就占位置,浪费时间。第三,应该从大树湾海洋公园的后门进入,比较适合玩。5.香港旅游景点的饭菜价格和其他地方没有明显差别。你放心,可以在商场或者景点吃,不要你不必像在大陆那样离开景点去吃饭。6.回来前买一两份香港报纸,关注一下香港人的生活和他们的政治经济话题,对香港社会从感性认识提高到理性认识。如果你看到有人早上发《头条日报》,那免费的。也可以拿一份。(唐t买《大公报》和《文汇报》,太正统了)VII。太多人认为他们去香港只是为了买东西。实际上,这是误导,我不我认为大多数人不会在香港买东西。因为如果你能如果你在内地买一套西装的价格不超过1500元,那你就不应该不要在香港买衣服,在那里即使几个折扣也要几千美元,因为人们卖的都是世界名牌。大店的相机和小家电价格和内地差不多。没有名气的小店还是可以讲价的,但是水货应该被阻止。如果你想买几百块钱的西装等衣服,建议你去一般的百货商店,可能会有所收获。香港不错。它it’值得一游。我我下次会去那里。希望有一天去香港能像去上海一样方便。
三、去澳门旅游住哪家酒店好
澳门是一个国际化程度非常高的城市,也是中国的特别行政区。澳门历史悠久,完美融合了东西方文化,成为热门旅游目的地。这里有一份详细的酒店推荐给你。
在澳门银河众多豪华酒店中,银河酒店的性价比比较适中。
住在它最豪华的皇家套房里,你可以从32楼的窗户欣赏澳门的城市景观。卫浴用品是我最喜欢的英国品牌MoltonBrown。洗完澡,穿上那件柔软舒适的浴袍,慵懒地将全身包裹在里面,然后在客厅泡一杯卡布奇诺,成为一天中最惬意的时刻。
澳门美食第一站:澳门百老汇美食街
从银河宾馆穿过一条玻璃走廊,启动味蕾,前往百脑汇美食街,开始美食大搜索。看着牌子上众多熟悉或陌生的餐厅,我不禁眼前一亮。目前食物很好吃,特别感觉选择的难度越来越大。
“百老汇美食街”汇聚了40多家澳门本地的、地道的餐厅,包括接地气的大排档、众多澳门本地知名餐厅、首次进入澳门的亚洲品牌、众多米其林星级餐厅。
临近圣诞节,cosplay动漫人经常来美食街和游客合影,好开心。
当前位置我一直非常喜欢粤菜。看到想了很久的港式点心店“天豪韵”,感觉找到了宝藏。
这家诞生于香港的点心店,早在2010年就被评为米其林星级餐厅。香港虽然有几家分店,但是总是很挤,而且经常是晚上8点就需要排队的那种。
我们将在6点前走。还好人不多,刚好一桌。这家餐厅是典型的港式餐厅。
我们没有根据点评或者网站推荐点最热的,而是根据自己的口味点了几个。牛肉丸,Q弹鲜嫩,能嚼出水来,肉香四溢。满分。
让我欲罢不能的是,这个刚出炉的核桃蛋糕,两分钟刚刚好。皮脆,烤的温度准确;核桃烤到又脆又香的状态,一口气吞三个不在话下。现在想起来,还是心有余悸。哎呀。
煲仔饭是它家的一绝。门口有专门电烧煲仔饭的地方。稍微等一下,你就能看到你点的煲仔饭是怎么从烤箱里出来的了。有很多种煲仔饭可以选择,加上生鸡蛋,绝对精彩。
天好运餐厅的名字很讨人喜欢。除了美食,它的可爱还归功于它平民化的价格和星级的享受。两个人一顿饭,也就是一百多。如果你在上海开一家,你的生意一定会爆炸。
澳门美食第二站:澳门银河添好运港式点心店
从田餐厅出来,拐个弯,就有一家名为“龙符葡萄牙餐厅”的餐厅吸引了我的注意。
餐厅内外装修都比较扎实简洁,让人感觉明亮而不压抑。墙上挂着前世在澳门的照片。这家餐厅的总店位于澳门半岛龙符新街40号,食客们都说这是“一道很棒的土生土长的葡萄牙菜”。
我们不饿,就只点了两个菜试吃。店员推荐了炸蛤蜊。蛤蜊相当新鲜,但做法并不十分惊人。我还是觉得她推荐的这个烤乳猪饭比较好。猪皮滑而不腻,多汁鲜嫩,满嘴清香。
这次来,只是因为我在澳门呆的时间不长,不然这些店可以尝试一些不一样的菜。
花园意大利餐厅也是米其林星级餐厅,位于银河酒店一楼。在门口可以看到餐厅获得的各种美食奖项。优雅的意大利风格是这家餐厅的装修特色。
澳门的多元文化造就了多元化的美食,澳门银河在多元化美食上下了很大功夫。根据不同的季节,会邀请世界各地的名厨到餐厅,给客人带来意想不到的味蕾惊喜。
我以为我一定是在意大利餐厅吃过意大利菜,没想到从玻璃屋顶吹来了北海道的自然风
石井茂琴出生于北海道札幌。他是北海道米其林星级餐厅LeMusee的创始人和主厨。只有30个座位的LeMusee餐厅的确是石井先生展示美食艺术和创意的舞台。
12月初,北海道已经银装素裹,澳门却依旧阳光明媚。花园里意大利餐厅的玻璃房,阳光可以照进来,特别温暖可爱。
呈现在我们面前的是一份DegustationMenu的菜单,由空降到澳门银河的北海道星厨城Seiji手工搭配。第一眼就能感受到一种北海道的自然纯色。大家都挺好奇,想知道这位明星大厨是怎么表达“森林风光”的。
第一道菜是黑白松露。小块黑白松露放在黑原木和白原木上,不需要刀叉。用拇指和食指拿起松露吃是最好的方法。完全没有新鲜松露的味道,咬两口就是滑滑的感觉。
二是“森林风光”。它的创作灵感来自餐厅本身所在的LeMusee。石井诚希望客人来到餐厅时能感受到北海道森林的自然气息。
肥蟹肉是北海道必不可少的食材。这道菜是在新鲜的蟹肉上撒上一些时令蘑菇,再用芝士蛋糕做的小蘑菇站在旁边;淋上厨师精心调制的奶油白酱蟹味菇,一盘北海道特色的“森林风景”看起来会很可爱。
第三道菜:红鲷鱼。我吃过的红鲷鱼大多是清蒸、红烧或油炸的。这条红鲷鱼上来,有点像饮料。不看菜单不知道是海鲜。而且竟然是红甲鱼凉菜,有点像江南的酒糟鱼,只不过红甲鱼入口嫩滑,还有酸橙的沁人心脾的清香。
第四道菜:鱼子酱牡丹虾。肉质有弹性的牡丹虾是生鱼片的好伴侣,厨师在牡丹虾和鱼子酱之间添加了厚厚的奶油海带。北海道拥有世界第一的海带原产地,所以石井诚将海带打造成了白色的奶油感,入口即化,蕴含奶油香味。也很好的融合了牡丹虾和鱼子酱的味道。
第五道菜:鲍鱼和蔬菜。烤鲍鱼下面用少许米饭做铺垫,蔬菜则辅以当季最黑的蔬菜。这道菜一上来,就是满满的海洋味。
其实这道菜的亮点在于厨师对海带的恰当运用。这次将海带作为调味汁倒入菜中,让法式灵感激发的西餐融入更多日本地方特色。
第六道菜:白松露和鸡蛋。这道菜彻底颠覆了我对面食的偏见。我从未对意大利面条感兴趣。这道菜乍一看就是白松露生鸡蛋意大利面,外观也没什么特别。厨师亲自为我们刨好白松露片加到盘子里,然后告诉我们吃白松露要配鸡蛋和意大利面。
入口的意大利面柔软糯滑,融合了白松露片的独特口感。特色酱料也完全含有生鸡蛋,口感极其细腻丰富。我敢说,这绝对是我吃过最好吃的意大利面。现在回想起大厨刨松露的场景,也是充满仪式感!
第七:芥末雪糕。这是一个小雪饼,用来在最后一道主菜之前清洗味蕾。厨师在雪糕里加了一点生芥末,这是一个独特的想法。把这一点点生芥末混合到雪糕里,凉凉的,甜甜的,还有点辣。我能说澳门冬天有点清新吗?
第八道菜:海豚肉、奶酪、培根和白酱。众所周知,海豚肉在日本的意思是猪肉;浇在上面的果汁明显是黑色的。怎么会是白汁呢?当时忘记问这个问题了。恐怕永远是个谜。
海豚肉外脆内嫩,切成小块,蘸上芝士培根的白酱。是一种由内而外的幸福感。海豚肉上有一块竹炭,增加了这道菜的趣味性和价值。
最后一道甜点:什锦水果。仅这道甜点,厨师就用了澳门的时令水果:草莓、芒果、橘子、西米和芒果形状的冰淇淋。吃之前,厨师会撒一些椰子粉。这盘水果酸甜适中,椰香扑鼻。
每一道菜都有自己的颜值和味道,石井诚用艺术灵感让它们在视觉和味觉上达到完美。每一道菜也都有酒来搭配;从北海道的起泡酒到法国的白酒,从香槟到甜酒,美食与美酒完美融合。
去澳门银河不用走很远。今天可能是北海道明星大厨的创意法国菜。明天,你可能在另一家餐厅,吃到从美国、澳大利亚、法国、意大利等国家飞来的厨师,用不可思议的菜肴让你的味蕾惊艳。
澳门美食第四站:庭园意大利餐厅
澳门银河牡蛎酒吧烧烤是一个完全开放式的厨房设计,分为烧烤屋和牡蛎酒吧两个部分,都是随时可供客人点餐的。
扒手的炉子上,可以看到“烽烟四起”,表演风味十足。据说“满腔怒火”的烤箱是餐厅的厨师专门从澳大利亚订购的。它的特点是火力足,七分钟左右就能烤出一份一公斤左右的牛肋排。
看着大厨们咝咝地烤波士顿龙虾或者澳洲牛排,就算不吃,也会有“找梅子解渴”的效果!
牡蛎吧里有八种从世界各地空运过来的时令牡蛎。每只牡蛎都融合了海水的咸味和牡蛎肉的甜味。一只牡蛎一个价钱。
我们来自诺曼底的法国牡蛎,配上独家秘制酱料,味道鲜美紧实。每份38元澳门元的诺曼底生蚝也是物超所值。
将牛排烤至4、5分熟,入口嫩滑;波士顿龙虾也烤的恰到好处,微微的炭火味,龙虾的甜味;我们三个人吃了一顿饭,有牡蛎、龙虾、牛排和当天的烤鸡。它确实是真实的和美味的。
牡蛎牛排馆虽然不是米其林餐厅,但味道和环境绝对是星级享受。值得推荐!