英德到香港澳门旅游(清远旅游全攻略)

澳门旅游A 2024-03-30 2

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摘要： 本文目录英德特产是什么清远旅游全攻略一、英德特产是什么英德红茶英德红茶出产于广东省英德市，“英红”是与“祁红”“滇红”齐名的五大红茶之一。英德茶叶产区多建于丘陵缓坡上，土层深且肥沃...

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英德特产是什么
清远旅游全攻略

一、英德特产是什么

英德红茶英德红茶出产于广东省英德市，“英红”是与“祁红”“滇红”齐名的五大红茶之一。英德茶叶产区多建于丘陵缓坡上，土层深且肥沃，土壤PH值在4.5～5之间，加上英德地处南亚热带季风气候，年均气温达20.7℃，雨量丰富，全年相对湿度大，非常适于茶树的生长。英德产茶的历史悠久，早在唐代就已盛行喝茶，到明代，英德茶叶已有贡品。英德红茶分为叶、片、碎、末以个花色，每个花色有多个不同等级，成品外形重实、色泽乌润、茶色红艳、香气浓郁、口感极好等特点倍受品茶人士的青睐。目前远已远销到英国、德国、美国等40多个国家和地区。英国女皇在盛大宴会上就曾用过英德红茶招待贵宾。主要荣誉英德红茶在国内外茶叶评比中荣获各种荣誉数十之多。其中国际级金奖有4次，国家级奖6次，省部给奖26次。主要的奖项如下：* 1986年碎茶2号获巴黎美食旅游协会颁发的金奖枣金桂奖* 1991年袋泡茶获国际博览会金奖。* 1992年英德红茶系列产品获92国际香港国际食品博览会银质奖英石中华奇石种类繁多，英石无论从储量、产量、质量、用量、销量哪个方面讲，都是首屈一指的，因此应当把它作为一个重要的石种来介绍。英石是中国四大园林名石之一，是石灰岩经过千百年风化、沉积形成，玲珑剔透，纹理错落，以“瘦、皱、漏、透”的特点著称，具有很高的观赏价值和收藏价值。概念英石是石灰岩经内部碳酸钙分化和外部风化、溶蚀等自然力作用而成的奇石。特点刘清涌教授总结为“或雄奇险峻，或嶙峋陡峭，或玲珑宛转，或接层叠”宋代认为以“丑”为美。以上观点均可视为英石之特点。英石的硬度在四大园林名石中比黄蜡石稍逊，比太湖灵壁强些。种类英石分为阳石、阴石英两大类，阴石埋在土层中或藏在沙坑里，体形高大，嵌空斗竦，表露地面，散落成构件、小件，多折皱，比较坚硬。阳石中有横纹、直纹、大花、小花、雨点、叠石几种。按颜色分英石有青绿、青灰、灰白、粉红、铁红、默黑等。石书认为英石以黑为贵。可是苏东坡曾经拥有的“一绿一白”两口“仇池”石被誉为“罕世珍宝”。现在依我看来，有两种石值得研究，一是粉红色的，质地由许多小口胶合得那么紧，不可思议。另一是浅黑色的，表面布满了螺、贝、小鱼化石。分布英山百蹬石以阳石为主。冬瓜铺双马山以阴石为主。其它镇不同程度储藏有英石，但以含光境内溪坑之中和石牯塘山的英石质量较好。粉红色的发现于冬瓜铺、庵山等地。功能大器、中器即体积1立方米以上者可在园林中独立成景，构件可以制作假山、盆景，小件可以在厅堂、房间，甚至书案、壁供置。总的来说，英石属于园林建筑景石，销量很能大。英德茶叶金毫茶选用场内英红九号良种幼嫩芽叶，经精工制作而成的高档名茶， 1992年被授予广东名茶称号。该茶外形条索圆结挺直，茶芽完整肥硕，毫尖锋锐，满披金毫，色泽金黄，鲜活油润；汤色金黄艳亮，金圈明显且厚；花香芬芳，浓郁持久；滋味鲜爽浓厚，回味甘甜；叶底完整柔软红亮。英红九号选用声场内英红九号良种特级茶青加工而成。干茶品质外形色泽乌润细嫩，颗粒重实紧结，金毫显露，汤色红艳，加奶后的茶汤，汤色瑰丽，滋味甘美清鲜，叶底红艳，是英德红茶极品。英州线螺选用场内良种黄炎幼嫩芽头经碧螺春加工工艺加工而成，有“英德碧螺春”之美誉， 1999年获广东省银毫茶名茶。该茶外开形纤细卷曲，白毫显露，香气浓郁，有熟板栗香，滋味鲜纯甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，是英德手工茶的极品。黄炎绿茶选取用良种黄炎特级茶青特级茶青加工而成；该茶外形细匀一，色泽银灰绿；叶底嫩黄，是省内绿茶中的佼佼者，早在 1988年就获得广东省茶吕评比优质产品，之后多次获此殊荣。英州一号选取用场内珍稀品种英州一号对夹二、三叶经精加工而成。该茶外形色泽墨绿。内质香气清香带花香，滋味醇厚甘润，后韵回甘极强，汤色金黄明亮，是广东省继凤凰单枞之后又一个乌龙名茶， 1996年获得广东省乌龙茶优质茶称号。苦丁茶英德境内均有生产，以茶树良种场内品质最优。选用场内冬青属苦丁茶经精加工厂而成。品质外形条紧卷粗壮，重实均匀，芽叶完整，色泽乌褐油润；香气清鲜醇和，汤色浅绿或淡黄清澈，是药饮两用茶，保健功能极佳， 1994年获得省名优质茶评比苦丁茶冠军以及 1995年中国茶叶学会 1995上海国际茶文化节中华茶展评为最佳推荐产品。以上六个茶叶品种均匀由英德市茶树良种繁育示范场生产。岩背高山云雾茶无污染，外形式形条索匀整，汤色绿而明亮，内质香气高，滋味鲜爽。产地：岩背镇压人民政府，种植面积 450亩，年产量 1.5万公斤。无核黄皮英德市沙口镇高桥村委马径竂村组种植有大果无核黄皮20多亩，1千多株。此果个大、薄皮、无核、爽口，甜度12%左右，带蜜香味，营养价值特别是药用价值高，消食健胃，理气健脾，消痰化气，润肺止咳去疳积，生津止渴防中暑之功效，是夏季最佳的食用水果。沙口甜桃英德市沙口镇。沙口甜桃种植面积有数百亩，果质甘甜清爽。笋干笋干是英德市传统名产品之一，具有三百多年的经营历史。笋干鲜嫩、爽脆、味甜、供量较大。产品远销港、澳、台和日本等地，大受消费者的欢迎。西牛腐乳西牛腐乳产于西牛镇，以当地产的黄豆为原料，加工成豆腐，以科学方法加配料精制而成。且有特殊香味，嫩滑可口，能增进食欲，在当地享有盛誉。产品远销东南亚，为西餐桌上特具风味的小菜，西餐馆称之为“西乳”。香茗精品白沙茶英德市东部白沙镇生产一种茶叶，以产地取名顾名思义取名白沙茶，因品质上乘，在当地小有名气。说起白沙茶还有一段鲜为人知的故事。上世纪七十年代，时任广东省委书记刘兴元有一年春节宴请客人，为提高接待规格，大年三十，还派专人从广州赶到百里之外的白沙，殊不知春节茶叶脱销，公社干部几乎全公社找遍了才找到两斤，勉强完成了省委领导交办的任务。当地的茶农得知后感慨地说：古时有“酒好不怕巷子深”的说法，省委书记大年三十百里购我们的白沙茶足以说明白沙茶的品质及其影响力。此消息传出后，更使白沙茶的名声大震。砂糖桔英德市大站镇联丰村生产有大量的砂糖桔。本场主要生产砂糖桔，现有面积60亩，年产砂糖桔15万斤以上。果场位于大站镇联丰村委会境内，距离英坑二级公路1.5公里，交通方便。是由农业专家投资经营，采用无公害操作流程进行生产管理，产品质量可靠，欢迎广大客商前来洽谈订购。砂糖桔原产于广东省四会市，又称四会桔，其果形扁平，果皮有瘤状突起，单果重50克左右，可食率75%，果肉爽脆，汁多化渣，味甜如砂糖，故又名砂糖桔。果实在11月底即可采收上市，是春节期间应市的优良品种，深受广大消费者的喜爱。九龙豆腐同粤北山区的许多小镇一样，英德九龙镇坐落在一峰峰松青柏翠花红柳绿的山脚下，一条弯弯的小河从小镇的旁边潺潺流过。小河叫九龙河，河水是从不远处的山谷中流出来的，清澈见底，甘甜如露；河两岸杨柳青青修竹依依芳草萋萋，遍地的野花一年四季常开不败，景色美不胜收，有“小桂林”之美称。是英西峰林走廊最有名的景点之一。可以想象，以独一无二的特色而闻名于世的九龙豆腐出自这样一个如世外桃源般的地方，也就不足为奇了。在英德九龙镇，那里的村村寨寨、家家户户都会做豆腐，都爱吃豆腐。特别是逢年过节，每家每户几乎同时开工做豆腐，整个小镇都氲氤在一种豆腐的清香之中……据专家考证，九龙豆腐的好吃，一方面是因为做豆腐用的水，是没有受到一丝污染的山泉水，并且碱性较大，口味甘醇；另一方面则是代代相传了上千年、已达到了炉火纯青的制作技艺。随着岁月的流逝，英德九龙人把他们无数代人的智慧都融进了九龙豆腐那多姿多彩的烹饪制作之中，使它发展成如今的数百种豆腐菜系。它可以独成一菜，也可以作主料、辅料或调料；可以根据个人喜好作多种工艺加工，如蒸、炖、炸、爆、煲、焙、烤、卤、氽、煎等等；它还可做成多种造型，如块、团、条、片、丁、卷、夹、丸……总之，菜式、品种数不胜数应有尽有，让人赏心悦目应接不暇……英德擂茶粥英德是个古老的茶区，唐朝时就已经建有“煮茗台”，后来更发展出来具有英德特色的“擂茶粥”，经久不衰，据当地群众介绍，做“擂茶粥”很简单，但必须有二件特别工具，一是擂盆；二是擂槌。擂盆是一种碗状陶器，内壁满布网状沟纹；擂槌则是用一种质地坚韧的山苍子木棒做成。制作擂茶粥时，先放茶叶（或新鲜茶青）于擂盆内，用槌成粉末，然后放入所需的配料如生油、香炒花生仁、芝麻等，一起擂成糊状，再把刚煮熟的米粥（以不糊为度）倒入盆内，放入生盐，搅匀就可以吃了。“擂茶粥”清香可口，当地人还说能治感冒，过去农村缺医少药的情况下，身体有点小毛病时，就“靠”擂茶粥治病。徐其修凉茶权祥凉茶公司位于英德市浛洸镇鹿城路，由徐星权、徐星祥兄弟俩组建。公司成立于１９９７年４月18日，在短短的几年里，拥有凉茶连锁分店600多间，横跨省内外100多个大中城市，固定资产2000多万元，直至2001年分店已成功到广西、江西、浙江、福建、海南等省外，开设分店；现拥有保健厂房、办公大楼、大型仓库、别墅渡假村，大酒店等，占地面积约4万多平米；公司经过几年的艰苦创业，现已购置了大小车辆10多台，属下员工1300多名，其中工程师、技术员50多名。另外还聘用了60多名大学生参与企业管理，分布在科研、技术、公关、财会、供销等重要岗位部门，为企业的发展奠定了基础。公司的领导从提高员工素质入手，搞好员工的福利待遇，实行高标准，严管理，制订了一套完善有效的管理办法，使经济效益和社会效益获得双丰收。公司是首批拥有“广东省食品文化遗产”配方及术语的企业之一，“徐其修”商标被评定为广东省著名商标。徐其修”商标被评定为广东省著名商标。西牛麻竹笋西牛麻竹笋产于粤北山区英德市西牛镇，具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色，享誉山珍之称。麻竹笋富含粗纤维和A、B2、B6、C等多种维生素，是天然无污染的优质食品，多食有助消化、消滞、益寿延年。西牛麻竹笋产品主要有即食系列和笋干系列。即食笋系列以优质麻竹笋为原料采用现代工艺精制而成，产品有脆笋、玉笋、凤尾幼笋等；笋干系列有笋花、笋尖、笋衣、生笋丝等，以民间传统加工而成，是美味佳肴的上乘佐料，产品远销日本、香港、澳门、新加波、台湾等国家和地区。西牛镇早在明清时期已盛产麻竹笋，现有笋竹面积15万亩，年产竹笋75000多吨，是麻竹笋生产加工集约基地。2005年被中国经济林协会授予“中国麻竹笋之乡”、中国果菜产业发展论坛组委会授予“中国优质食用笋基地乡镇”。目前镇区建成投产的笋产品加工厂有巨龙、震兴、旭祥、欣乐，年加工笋产品3万多吨。主要品牌有巨龙农副产品加工厂的“鸿大”和震兴农副产品加工厂的“巧口”商标产品。岩背高山茶岩背高山茶以绿茶为主,产岩背高山之上,是绿色环保的茶叶,色香味俱佳.粉葛淮山、粉葛是水边的特产，味道独特、知名度高，远销英德、清远和珠江三角洲等地。年种植淮山１５００亩，粉葛１５００亩，冬瓜４００亩，今年新种蚕桑２５００亩。同时，发展山区优势，笋竹在原有面积３.３万亩的基础上，今年新发展１.８万亩，合计５.１万亩。沙口镇特色农产品(1)红香米：饨含硒食品，有健脾养胃补血养颜功效，用来煲甜水，色、香、味俱全。(2)红瓜子：久负盛名，颗粒饱满，色泽鲜红，肉质清香自然，口感纯正，生吃熟食均可。(3)黑香米：含硒食品，有保健、抗癌、补血、健胃之功效，对治疗糖尿病有辅助疗效。(4)金钱草：性味甘淡，常饮之，清热去湿，通尿利淋，是饮食与药用俱佳的健康食品。(5)野菜：枝粗叶嫩，野味浓香，色泽鲜绿，自然纯正，口感清香。属天然无污染的绿色食品，具食用与药用双重价值。富含多种人体必需的维生素与氨基酸，常年食用，有防癌健身、滋阴壮阳、美容养颜之功效。连江河鲜“吃河鲜、到北江，最美味，在连江”的说法已在英德内外广为流传。连江口镇因地理环境独特，溪涧多，水质清淳，河鲜种类繁多，味道鲜美。以桂花鱼、马面骨、和顺鱼、鱼甘鱼、边鱼最为出名，年产量1200吨。另外，笋竹7.8万亩年产笋干2830吨，蒿水竹1.9万亩。种有的砂糖桔3375亩，并陆续挂果。青塘米粉青塘米粉（又称米面），产于青塘镇，以优质粘米磨制，经科学方法加工制成。粉条洁白，均匀、幼洁，其特点是水煮而不糊烂，香滑爽口，油炒软韧可口。

二、清远旅游全攻略

清远——美丽的珠江三角洲后花园，它南接广州，北界湖南，东联韶关，西邻广西，有“三省通衢，北江要塞”之称，是珠三角与粤北山区的结合部，也是岭南通往中原的重要纽带。

清远市辖英德市、连州市、清新县、阳山县、连南瑶族自治县、连山壮族瑶族自治县、佛冈县及清城区、飞来峡管理区，共2市5县2区，人口365万，面积1.9万平方公里，地处亚热带，独特的地理位置、奇特的地形地貌，造就了丰富的旅游资源。

如若访古寻踪，可到飞霞、连州，那里有岭南三大古刹之一“飞来寺”，有中国道家七十二福地中的第十九、第四十九福地，文物古迹，不胜枚举，素有“飞来峡里藏千景，历代诗赋满山中”之誉；

如要领略大自然的风光，可去英西峰林走廊、宝晶宫、阳山石坑崆、湟川三峡、连州地下河，那里有桂林之美、武陵之秀；若要欣赏少数民族的风情，请到连南、连山来，英俊的“阿贵”、靓丽的“沙腰妹”会带给您万种风情，一曲热清泼辣的山歌会使您留连忘返；欲要休闲度假，请到清新温矿泉、滑草场、黄花湖度假区、狮子湖高尔夫球场，这里会给您一个温馨的假日和回味无穷的享受。

观音谷：位于英德市北20公里的北江河两岸。观音岩山形似龙，最初叫龙岩，后因附近居民奉上观音祭祀才叫观音岩。该岩山高险陡，悬崖峭壁，雄伟壮观，洞口临江，游客观赏观音岩，需乘舟才能到达。

大旭山连山老龟潭瀑布：大旭山野蕉谷原始森林飞瀑群，距县城12公里，这里山高林密，翠竹连片，茂盛的野蕉，艳丽红极的八角枫叶更令你心旷神怡，溪水清洌，瀑布壮观，故空气格外清新，负离子含量极高，吸之洗肺效果甚好，自然享受到的“精气浴”更使你精神顿爽，疲倦即退。

桃花湖：桃花湖湖面积3750亩，湖容积约7000立方米，湖面壮阔，环湖一周约20公里，水库深度约37米，四周景色如画，湖水明净如镜，湖边群山环抱，流泉飞瀑，异彩纷呈。湖中点缀着形态各异的青山数十座，错落有致。其中数座青山内有溶洞，湖水漫入，已成洞中湖，游船可直通洞内。这里年平均气温20度，全年最高温度26度，年平均最低温度12.9度。霜冻期时间短仅12月和1月份，年平均降雨量1920.9毫米。每当风晨月夕之际，桃花朝一带烟霞缭绕，引人遐想无穷。若值挑花带雨、山风吹皱一湖碧水之际，则又是另一番情趣。人间仙境，世外桃源，就在我们身边。

白湾寒极：白湾镇地处清新县北部、自然环境恶劣，生存条件差，素有“九十九山空，天下之穷处”之称，全镇金、木、水、火、土“五行”均缺，被人们称为近邻金三角的“寒极”。

白湾主要名胜古迹主要有北建皇宫村，陈可钰将军住址(现有待恢复建设)，杨公古庙，白湾基督教堂等，经过维修重建，别具一格，引人入胜。

白湾北建皇宫村原住20多户人家，该村房屋大部分是石头木瓦结构、群众向来筑池食露天水，该村到处是石头山、怪石嶙峋。

白湾基督教堂始建于1937年，据说是由美国人创办的，近年经改善维修，在保持原有的基础上建筑别具特色，总面积1000平方多米，现设有礼拜堂，识字班，招待所等，逢每周星期天有很多基督教徒在此祈祷，企望得到上帝的恩赐。几年来，到此观光旅游达2600多人，有来自美国、德国、加拿大、香港、澳门等人士。白湾杨公古庙，始建于宋初，清光绪九年(1883)重修，至今一百多年。因年代久远再次重建。

古庙是唐朝地师杨锡松选址，为纪念其救贫济世思想而立庙祭祀。白湾镇气候宜人，平均气温比珠江三角洲低5-6度，比清新县城低2-3度，空气清新，环境幽静，适合渡假旅游，这里是典型的喀斯特地貌，奇峰秀璧疏疏密密地生长在绵亘的山峦上，喀斯特溶洞随处可见，从107国道直上白湾，可参观具有特色的浸潭金龙洞，及至白湾，一种与众不同的农业特色又特别引人，怪石嶙峋之间，见缝插针般地种上各种绿色植物，山与平原地之间，连片的是桑叶基地，这是农业观光旅游的体现。

太和古洞：太和古洞风景区位于清远市北郊五公里(距广州市六十公里)，前临北江，后靠莲峰，山脉绵亘数十里，气势巍峨，景象万千。其间险峰如削，挺拔摩天。林壑幽深，飞瀑悬空。崖刻棋布，曲涧争流。屏峰叠嶂，万顷碧翠染就人间阆苑，千里锦霞织出世上蓬莱。是休闲渡假的世外桃源。

仙桥地下河：景点位于英德西北方向的横石塘镇，离市区18公里。因为景内有“仙桥”的历史名故，地下河的水穿流仙桥，所以地下河被誉为“仙桥地下河”。

仙桥地下河由两段暗河和中间一段明河联成，全长约束公里，自西向东流，河面平静，游客乘舟览胜，游程约2小时，是一处非常神秘的自然奇观，其间的景物，自然构成一首绝妙的诗，一幅美丽的画，一个梦幻的传说，一场虚惊的刺激。河中怪物“似仙非仙”，“非仙似仙”，游人惊赞她“神矣险矣”，“叹为观止矣”。

英西峰林走廊：坐车绕道从英德市西南部的九龙镇，明迳镇，岩背镇再到白湾，这是全省著名的“英西峰林走廊”旅游线路。绵延20多公里二级水泥路穿梭于峰林，峰丛之间，数百多座呈线性排列的石炭岩山峰。错落有致，峭然顾盼，偶的水塘或小溪倒映峭峰，近似桂林山水的特色，位于白湾镇不远处的岩背阳岩洞，其旅游价值并不亚于有名的英德宝晶宫。

英德宝晶宫：宝晶宫溶洞面积一万六千多平方米，居广东溶洞之最;以其“雄”、“奇”、“壮”，更有“岭南第一洞天”之称。洞内一百多个石景形态逼真、维妙维肖，令人流连忘返，叹为观止。宝晶宫溶洞不仅有奇异的自然景观，还有极高的地质、考古价值。一九九六年，省考古所就在洞内古河道一处沙砾石层中发现距今十万年以前的旧石器。距溶洞1.2公里的碧落洞，风景秀丽、奇诡，蕴含着深厚的道教文化，碧落洞现为省级文物保护单位，洞壁上保存有一百二十多则摩崖石刻。

笔架山度假区：笔架山位于清新县东北面，是清新县东北面的天然屏障。雄伟的笔架山，三峰并耸，形如笔架。这里奇峰突兀，山青水秀，风光瑰丽，堪称清新风景区的奇葩。交通线路:距清远市区仅8公里，有宽阔的水泥路直达，只需15分钟车程。

飞来寺：飞来寺位于飞来峡北岸，靠近飞来峡出口处。飞来寺为岭南著名古刹，始建于梁武帝普通元年(公元20年)，距今巳有1400多年历史。古寺在北禺半山中。宋大观后，为方便老弱善信进香礼佛，于江边另创殿宇，最初的殿宇很小，建在今方丈楼的地方。

主要有白切清远鸡、刀切糍、全菇宴、全羊宴、全鹿宴等。市区及清新县城有为数众多的餐馆，高、中、低档一应俱全，价钱比广州略低。

从广州至清远：可到环市西路省汽车站、市汽车以及罗冲围汽车站乘坐班车，从早上6：30至晚上7：30分均有固定班车，票价从15元至25元不等，全程约1．5小时。

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