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本文目录澳门有什么特产值得买澳门十大特色零食去澳门旅游带什么东西回来好澳门有什么特产一、澳门有什么特产值得买1、澳门的特产可真不少，下面我为大家介绍一下去澳门必买的特产，欢迎大家阅... 本文目录
一、澳门有什么特产值得买
1、澳门的特产可真不少，下面我为大家介绍一下去澳门必买的特产，欢迎大家阅读。
2、金钱饼，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金钱饼也又有分“加蛋”和“减蛋”两种。“减蛋”饼的制法是用多些面粉、少些蛋黄、完全不放蛋白，要花费更多的搓揉功夫和成本，但按这比例制成的金钱饼每一块都会特别金黄、松脆无比！在澳门售卖金钱饼的店铺众多，唯一一家能够脱颖而出的就只有这备受推介的“潘荣记”，是特区政府旅游局网站所强力推介的澳门必试小吃之一，连邮政局推出《澳门昔日风情》系列邮票中亦有“潘荣叔在造金钱饼”的`画像！
3、谈到葡萄牙的葡萄酒，其醇香美味和品尝秘诀足足可以写成几本书。但是，要想在购买葡萄酒之前，对葡萄酒略知一二，学会区分来自不同产地的葡萄酒并品尝质量上乘的波尔图甜酒，去叁观一下设在旅游活动中心的葡萄酒博物馆就可以了。全澳所有的超级市场，甚至小店铺，都出售葡萄酒。
4、澳门旧称蚝镜，内港河道称蚝江，因为以前，澳门盛产鲜蚝，文人雅士以蚝字太俗，于是将“蚝镜”改“濠镜”、“蚝江”改“濠江”。最近因海水污染，蚝繁殖锐减。蚝，除鲜食外，还可制成蚝油等，是大众喜欢食品。
5、猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意，实质不含点滴猪油。主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。猪油糕猪油糕，又名脂油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻。猪油糕是该店制作的重糖重油糯米制品，各家糕饼店均有销售。但50多年前的城、台两家观我颐糕饼店，特聘糕点老师傅刘国藩制作，别出心裁地改用红糖代替白砂糖作原料。由于红砂糖价格比白砂糖便宜。在不增加成本的情况下，该店增加猪油用量，因此观我颐红糖制作的猪油糕油足味香，色泽金黄，糯性强而不粘。
6、澳门老字号香香饼家创立于1969年，主要生产。销售蛋卷。凤凰卷。月饼。杏仁饼。曲奇饼等传统食品，于1992年在加拿大成立香香饼家食品有限公司。有70年历史的咀香园碳烧杏仁饼和紫菜肉松凤凰卷则无人不知，杏仁饼甘香松软，而人手包紫菜肉松凤凰卷，内有肉松，外面包裹日本紫菜，特别受小朋友欢迎。据说，用独特的木桶炭烧炉做出来的杏仁饼特别松化，若用电炉则只是脆，因为铁桶传热，很快就抽干水分。
7、几乎全澳各区都有店铺出售海味、香料及其它传统的中国食品和药材。这些店铺业务兴旺，有不少本地顾客及游客光顾。大规模的海味店一般都集中在新马路及高士德大马路等购物旺区，出售不同等级的鱼翅、冬菇、虾米、鲍鱼以及乾瑶柱等。福隆新街一带的海味店林立，想要知道哪一家的东西最好，闻一闻所散发出的味道即可辨别。
二、澳门十大特色零食
1.花生糖。2.蛋卷3.姜糖4.金钱饼5.杏仁饼6.凤凰卷7.腰果曲奇8.肉切酥9.钜记香蕉糕10.橄榄猪油糕。
1.花生糖花生糖是澳门当地特产的一种小零食，吃起来口感香脆不难牙，虽然不是特别甜，但越嚼越香。2.蛋卷蛋卷是澳门当地非常有特色的一种零食，食用鸡蛋加上面粉制作而成，再配上当地店铺的精心包装，更容易携带，纯手工制作的，甜而3.姜糖姜糖在澳门是非常有名的一种小吃，是当地独有的工艺和配方制作而成，甜甜的带着姜味儿吃起来口感非常不错。不腻，越吃越香。
4.金钱饼金钱饼在澳门是非常火爆的一种零食，大街小巷都能看到卖金钱饼的，光，从外观上看上去就十分诱人，吃起来口感香香的不腻。5.杏仁饼杏仁饼也。
6.凤凰卷凤凰卷是澳门当地非常有名的一种零食，主要是肉馅和紫菜为主要食材，配上薄薄的酥皮，吃起来特别香。
是澳门当地的一种特产，带有淡淡的杏仁，香味吃起来，口感很酥，但不腻，如果去澳门旅游可以带一点尝尝。7.腰果曲奇腰果是一种非常好8.肉切酥肉切酥是澳门非常受欢迎的一种零食，吃起来口感香脆。虽然里面有肥肉，但吃起来一点也不会腻。吃的坚果，再搭配上曲奇饼干，整个曲奇饼干上带着一颗大大的腰果，吃起来有浓郁的香味儿。
9.钜记香蕉糕聚集香蕉膏在很多地方都有，不过澳门当地的是经过改良的，吃起来和其他的地方口感不同，香糯可口，感觉吃上就停不下来一样。10.橄榄猪油糕橄榄猪油糕吃起来有点像年糕一样，能够感受到猪油和橄榄仁的味道，而且就算里面有猪油，但吃起来一点都不会腻。
三、去澳门旅游带什么东西回来好澳门有什么特产
1、澳门老字号香香饼家创立于1969年，主要生产.销售蛋卷.凤凰卷.月饼.杏仁饼.曲奇饼等传统食品，于1992年在加拿大成立香香饼家食品有限公司。有70年历史的咀香园碳烧杏仁饼和紫菜肉松凤凰卷则无人不知，杏仁饼甘香松软，而人手包紫菜肉松凤凰卷，内有肉松，外面包裹日本紫菜，特别受小朋友欢迎。
2、猪油糕，又名脂油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻。猪油糕是该店制作的重糖重油糯米制品，各家糕饼店均有销售。
3、葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。
