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一、韩国的礼仪文化风俗韩国旅游报价
韩国人以正月至三月为春,四月至六月为夏,七月至九月为秋,十月至十二月为冬。其中,表明一年开始的春节是韩国人的最大节日。这天,韩国人祭祖先,向大人拜年。
韩国有四大传统节日,即春节(农历1月1日),元宵节(农历1月15日)、端午节(农历5月5日)、中秋节(农历8月15日)。节日期间,多数地方都开展民俗活动,大部分韩国民俗活动集中在正月十五,这与祈求丰收的咒术形式都有密切联系。代表性的活动有拔河、车战游戏、踩铜桥、跳园舞等。
过去,节日便是盛大的宗教纪念活动。远在三国时代,韩国就开始过收获节和感恩节。这种节日包括扶余的龙鼓节,高句丽的东盟节,东瀛的舞天节。除龙鼓节于农历12月举行外,其他的节日活动通常在秋收后的农历10月间举行。在后继的各个朝代中,节日虽有增减,但庆祝秋收和迎接农历新年的活动一直沿袭下来。节日期间举家团聚在一起。全家主要穿韩服,举行祭祖仪式。祭祖完毕晚辈向长辈拜年。
春节农历1月1日,是在韩国节日当中最隆重的一个。在韩国,新年早上祭祀(向祖先贡献饮食行大礼)祖先。意味着新一年的开始。祭祀结束后孩子们向大人拜年,大人还礼祝愿。春节那一天吃年糕。这有过了年长一岁的意思。家属和亲戚们聚在一起玩掷毂游戏(用4个木块儿玩的韩国传统游戏)、跳跳板(姑娘站在长木板两端轮流地跳的游戏)等游戏。并把有“装福”意思的福笊篱(过滤用的汤勺摸样的工具)送给别人或挂在家里。
元宵节农历1月15日。新年伊始,迎接第一次圆月,祈求一年的丰裕和平安。正月15日早上祈求无病吃“钚饪”(祈求避疮而吃花生,栗子,核桃等坚硬的饮食)和“耳明酒”(为了一年里两耳能很好地听东西而喝的酒)。早餐吃五谷饭(用大米、江米、小豆、大豆、高粱做的饭)和野菜(用能吃的草和树叶做的菜)并且叫对方的名字,对方答复就说“你买我的热呀”,这有一年中夏天不要中暑的意思。正月十五的游戏有两种:一是放风筝,有消灭一年的灾难的意思;二是放鼠火,有驱逐妖魔鬼怪和害虫的意思.。据说,正月十五日晚上,向圆月许三个愿都会实现。
韩国没有元宵节的说法,正月十五直接就叫作“正月大望日”,意为“望满月”。在中国,从大年三十到正月十五,过完元宵节,才算把年给过完了。韩国春节假期短,大街上人少车稀,“年”味儿淡,但过这个“正月大望日”却也并不含糊。
单从吃的来看,样数就不少。十五这天要吃五谷饭、坚果、干菜,还要喝“清耳酒”。五谷饭是混合糯米、高粱米、红小豆、黄米、黑豆等杂粮做成的饭,杂粮不易煮,最正宗做法应该用传统的石锅,但随着科技的发展和人们生活节奏的加快,电压力锅的功能越来越强大,用电压力锅也能做出美味的五谷饭来了。虽叫“五谷”,但也没那么严格,就跟我们的腊八粥似的,家里有什么杂粮统统招呼上就是了。至于为什么吃五谷饭,据说一方面是为了在冬天补充营养,同时也寄托了对新一年健康和丰收的希望。和五谷饭一起吃的干菜是用前一年秋天晾干存起来的茄子、西葫芦(经常在《大长今》里出现,被翻译成“角瓜”)、萝卜缨、山野菜等做成的,据称正月十五吃干菜,这年的夏天就不会中暑。还要吃各式各样的坚果,花生、核桃、松仁、栗子、银杏等等,据说可以使牙齿更坚固,还能防治疔疮等皮肤病。“清耳酒”也并不是某种特殊的酒,而是指正月十五早晨要喝一杯不加热的韩国清酒,祈愿新年不患耳疾,而且一年到头听到的都是好消息。
再就是通过各种各样的祈福活动和民俗游戏,在农历新年的第一个月圆之夜,祈求一年的健康、平安与丰收。其中的重头戏是“烧月亮屋”。在农村,全村人聚到一起,在宽敞的空地上用树干或竹子搭成圆锥形的屋架,上面盖满松枝和稻草,同时挂上写着新年愿望的纸条,这就是“月亮屋”。圆月升起之后,人们用手中的火把点燃“月亮屋”,围着火堆欢歌起舞。树干和竹子燃烧时发出噼哩啪啦的响声可以驱走恶鬼,火烧得越猛烈,就预示着这一年的年景越兴旺,如果火半途熄灭,则会被视作凶兆。此外,还有放风筝、拔河、踏桥等其他活动,总的宗旨无外乎驱病、除灾、祈福等。
然而,有的时候如果准备工作不周全,好事也可能酿成灾祸。去年正月十五,韩国庆尚南道昌宁郡火旺山举行传统的“烧蒲苇”活动,由于风向突然逆转,聚集在现场的近1.5万人为躲避迅速蔓延的山火发生混乱,引发踩踏事件,最终导致7人死亡、81人受伤,悲喜在一线间逆转。
当然,我们并不必因为这偶然的意外就对“正月大望日”望而却步,韩国江原道的春川市、三陟市、济州道等地每年正月十五都会举行庆典活动,如果有机会在那时来韩旅游,不妨去走走看看,体会一下在韩国过元宵节的别样意趣。
端午节农历5月5日端午节是插秧结束后祈求丰年的日子。端午节妇女们用菖浦(用菖浦叶洗头头发光泽)洗头,玩儿荡秋千,男人摔跤,还做样子像车轮一样的车轮饼吃,采用这个食品的名字还把端午节称为车轮节。
6月16日,在韩国首尔的一家公园内,穿着韩服的妇女用菖蒲水洗头。当天是中国农历5月初5,即中国传统的端午节。在邻国韩国,也有过端午节的习俗。韩国人将“端午”称为“上日”,意为神的日子。过去韩国人家家户户都会在端午节当天摆上白白的散发着艾草和糯米香味的艾子糕,用菖蒲汤洗头求吉利,喝菖蒲水以辟邪。人们还会穿着传统服装参加祭祀、演出和运动会,观看荡秋千和摔跤比赛。
人们观看荡秋千,体验传统民俗。当天是中国农历5月初5,即中国传统的端午节。在邻国韩国,也有过端午节的习俗。韩国人将“端午”称为“上日”,意为神的日子。过去韩国人家家户户都会在端午节当天摆上白白的散发着艾草和糯米香味的艾子糕,用菖蒲汤洗头求吉利,喝菖蒲水以辟邪。人们还会穿着传统服装参加祭祀、演出和运动会,观看荡秋千和摔跤比赛。
人们在挂满祝愿灯的树木前拍照。当天是中国农历5月初5,即中国传统的端午节。在邻国韩国,也有过端午节的习俗。韩国人将“端午”称为“上日”,意为神的日子。过去韩国人家家户户都会在端午节当天摆上白白的散发着艾草和糯米香味的艾子糕,用菖蒲汤洗头求吉利,喝菖蒲水以辟邪。人们还会穿着传统服装参加祭祀、演出和运动会,观看荡秋千和摔跤比赛。
中秋节农历8月15日是用当年出产的水果和新谷准备食物的节日,是在韩国仅次于春节的最大的节日。秋夕这天用新谷做好食品向祖先祭祀,然后去扫墓(亲自去祖先墓地放饮食敬礼),还用当年生产的谷、斗、栗子等做成松饼吃,玩拔河、羌羌水越来(大家一起握手划圆圈转转)等游戏。
韩国人非常重视中秋节,在这一天,人们要合家团圆,祭拜祖先。韩国的政府、企业和商店中秋节都要放假,一般少则三天,多则一周。加上今年的10月3日是韩国的开天节,是传说中的韩民族始祖建国的日子。因此今年人们可以连续休假6天至9天。除了计划在长假里省亲、旅游以外,爱美的人们早就预约了整容手术。
和中国一样韩国也有很多节日,但放假时间最长的只有两个。
第一个就是阴历1月1日春节,第二个就是阴历8月15日中秋节。
代表性的节日食品,春节是年糕汤。
中秋节绝对不可以少的传统食品是松饼
看制作松饼最令人好奇的地方,无外乎是那放在蒸笼里的松针。其实,放松针蒸
松饼的最大理由是不让松饼粘到一起,但也有其他的原因。首先是可以防腐,也许
韩国的祖先们刚开始时,放过很多材料。经过反复试验,最终选择了松针,据说松
针有一定的防腐功能。松针里含有植物杀菌素,能够抑制植物的细菌并在防腐方面
松木里含有的植物杀菌素成分比一般植物多很10以上。其次,松
针比起其他植物不仅具有防腐杀菌的功效,同时松针那不张扬的馨香也会沁入到松
饼之中,增加松饼的香气。再就是松饼表面会留下松针的纹样,看起来也更好看。
松饼里的松字带有松树的意义,松代表长寿和正直,所以这个‘松饼’的松也带有
很重要的意义。如果只是为了不让年糕粘在一起,就不会给年糕‘松饼’这个名字
了。在没有冰箱的时候年糕不到一天就坏了,而放入松针蒸,就可以持续很长时间,
从9月22日下午到23日下午,韩国的驾驶者们经历了一场大拥堵的噩梦。原因是中秋节假期开始后,韩国人出行量骤增。
23日早上,高速公路上堵车依旧。从空中往下看,高速公路如同一个巨大的停车场。为避开堵车高峰期,很多韩国人都有意推迟或者提前回乡,能使用大众交通的,则尽量使用大众交通。不过,火车、汽车票也都提前很多天预售一空。一些乘客上火车之前,不得不带上报纸,在火车过道里抢占一席之地。
韩国中秋节每年都放假3天。今年的中秋节假日正好从星期一开始,所以加上周末两天,一般人都可以休息5天,可谓“黄金假期”。由于家庭成员平时都分散在全国各地工作,很难有机会聚到一起,所以中秋节就成了家族团聚的最好日子。因此,每年的中秋节都会上演“民族大移动”。同时也不可避免地会出现拥堵。
韩国的总人口是4830万左右,而今年中秋节期间的人口流动量预计将达到4624万,比去年增加3.5%,平均每天661万。同往年相比,由于休息天数较多,所以出行相对比较分散,交通状况也就较往年相对畅通,但是大规模堵车仍然不可避免。公路公社有关负责人估计,23日离开首尔的车辆有35.5万辆,进入首尔的车辆达到22.5万辆。22日已经有36万台回乡车辆离开了首尔。韩国交通部门每年都在此时增加海陆空运力,或在高速公路上指定客车专用车道等方式缓解交通拥堵现象。
今年的“民族大移动”从9月21日晚上就开始上演,预计一直会持续到27日。
韩国人过中秋节的代表性食品是松糕。松糕的做法是,用水将米面和好,包上芝麻、小豆、芸豆、栗子等馅,做成半月模样或贝壳模样,放在松树针叶上蒸熟后,在其表面涂一层香油即可,形状有点像水饺。此外韩国人的中秋餐桌上还有芋头汤、花样串、炖牛腱等时令美味。
中秋节要祭祖,韩国人最关心的就是“祭祀供桌”的价钱韩国旅游城市。供桌上的供品非常丰盛。据韩国农林部的调查显示,今年中秋节以4口之家为标准,摆祭祀供桌费用大概是14万韩元(1美元约为950韩元)。韩国农林部为中秋节特别将10种重点供品的市场供应量增加到平时的两倍。
此外,韩国还有一些家庭节日。这些节日对所有的韩国人来说都很重要,而且总是要设宴欢庆。这些节日包括:“百日”即婴孩出生后的第100天;“周岁”孩子出生后的第一个生日;“花甲”60岁生日,这一天表明一个人已经度过了整整一个甲子的岁月。过去,由于婴儿死亡串高,人们的寿命期短,因此人们都热烈庆贺这些节日。
上述这些家庭节日以往都当作节日隆重庆贺,甚至远房亲戚也来祝贺。现在参加这种庆贺的人仅限于自己的家庭成员。越来越多的花甲老人现在已不在家中庆祝自己的花甲寿辰,而是选择别的办法,例如选择出国旅游来庆贺自己的寿辰。
韩国的节日分为传统节日和公共性节日两种
10月3日,两名女演员在韩国首都首尔街头表演传统舞蹈。当天是韩国的开天节,全国放假一天,当地民众以各种方式庆祝这一节日。开天节是纪念传说中的檀君建立古朝鲜的节日,原本定在农历十月初三,但于1949年改成阳历的10月3日。
国立显忠院是韩国国立墓地,是安葬为从日本手中恢复国权,面对北边的侵略,为自由和国家繁荣而献身的16万3千名殉国先烈和护国英灵之圣地。
元日阴历元月初一,相当与中国的春节,是一年中最大的节日
寒食节农历冬至后第105天,一般在4月5日左右
青少年过的节与中国差不多,像新年、端午他们也都过
二、去韩国旅游,有哪些当地传统节日庆典值得体验
1、传统的民俗节日最能体现一个地方的特色文化。如果你要去韩国旅游的话,那就一定要去体验一下韩国当地的传统节日,感受与中国不同的韩国的传统文化是怎么样的,接下来就为你们推荐一下有韩国有哪些传统的节日吧。
2、每年在春暖花开的4月份,韩国首尔的樱花大道汝矣岛附近就会设立樱花节,这个节日从1963年就开始举办了,是韩国最具代表性的樱花节。每年的春天都会吸引将近千万的游客,前来这里观赏樱花。这个樱花节最初只是镇海军港祭,是为了纪念1953年李舜臣将军铜像在镇海市落地而举行的庆典活动,后来发展成樱花节。此外,樱花节还为前来观赏樱花的游客们,准备了许多绚丽多彩的文化,艺术和体育活动,让在节日期间的镇海变得更加热闹。
3、首尔燃灯节的时间是在每年的5月6日佛诞节来临之际,举办地点通常在韩国首尔市中心钟路一带,首尔的燃灯节是从奉恩寺举办的传统灯展开始,在钟路的曹溪寺和仁寺洞附近将举行几天的狂欢,伴随着绚烂多姿的佛教文化活动。燃灯节的高潮通常是在庆典的最后一天傍晚开始的,因为在庆典的最后一天傍晚有一场“提灯游行”。晚上7点左右开始,从东大门运动场到曹溪寺附近将会举行规模壮大的莲灯巡游,有手提的莲花灯、龙灯到架在车上的佛灯和大象灯,各种各样的彩灯数不胜数。
4、以上就是我为你们提供的韩国当地的传统节日庆典,这些庆典展示了韩国当地独特的文化和历史遗产。因此如果要来参观这些庆典的话,一定要记得这些庆典的时间,以防错过。
三、韩国的节日和习俗
1、受中华文化的影响,中国的四大传统节日,即春节、元宵节、端午节、中秋节也随着汉文化的传播很早就传到了朝鲜半岛、日本和越南等地.因此,像中国一样,韩国各种各样的传统节庆活动也是令人目不暇接.
2、韩国人从新罗时代就开始过春节了,在韩国,它是仅次于中秋节的第二大节日.
3、韩国人过年时家家户户都要准备很多糯米打糕,分赠邻居和亲友.从这种习俗中产生了"吃打糕过年"的说法.据说米糕含有诚心、爱心和孝心之意,象征新的一年团圆美好.春节最重要的活动是祭祀祖先,以缅怀祖宗之德,承继先人之志.其祭祖程序严格,仅供桌的摆法就有"鱼东肉西"、"头东尾西"、"红东白西"、"枣栗梨柿"、"生东熟西"、"左饭右羹"等规制.祭祖完毕后晚辈要向长辈拜年.家有丧事或服三年丧者则不拜年.
4、拜年时,长辈要给晚辈压岁钱,并把有"装福"寓意的福笊篱(过滤用的汤勺模样的工具)送给别人或挂在家里.春节期间,人们见面的寒暄问候是"新年多福".而对于那些春节时不能回家过年的或者露宿街头无家可归者,市民团体就组织起来为他们过春节,使其感受到社会大家庭的温暖.
5、韩国人春节往往都互赠礼物,礼物的种类繁多,大多用嫩粉色等柔和绚丽的纸进行包装.
6、因为韩国人大都在家里过年,所以春节期间大部分饭店都关门.
7、在韩国也和中国一样有回家过年的风俗,一家人穿上绚丽多彩的韩服,自驾车奔向故乡,构成了一幅典型的韩国节日风俗图.韩国私家车普及率高,自驾车回乡过年,或许还有衣锦还乡、光宗耀祖之感吧.韩国人称春节回家探亲为"归省".
8、在韩国,过春节时,一家人凑在一起多玩一种叫作"尤茨"(相当于中国的掷十二象)的游戏.女人则玩跳跳板,据说正月里跳了跳板,脚板一年都不会扎刺.另外,还有一种驱鬼的风俗,初一黄昏时,在门口拉上禁线,撒上黄土,并燃放鞭炮.睡觉时,则把小孩的鞋藏起来,以免被鬼偷去.近些年,也有些韩国人利用春节休假外出旅游,在滑雪场上度过热闹的春节.
9、韩国人将正月十五称为元夕节或上元节,也有人称元宵节,但并没有吃元宵的习惯.正月十五是新年伊始迎来的第一个月圆日,像中国人一样,韩国人过节是祈求一年的丰裕和平安.这天,吃花生、栗子、核桃等坚果,喝"耳明酒".韩国人早餐吃用大米、江米、小豆、大豆、高粱做的五谷饭和野菜,并叫对方的名字,对方应答"你买我的热呀",表示新年里的整个夏天都不会中暑.据说,这天晚上向圆月许的三个愿望都会实现.大部分的韩国民俗活动集中在正月十五,这与祈求丰收的咒术形式有密切联系.代表性的民俗活动有放风筝、拔河、车战游戏、踩铜桥、跳园舞等.此外,还有驱逐妖魔鬼怪和害虫之意的"放鼠火",其中,济州道的野火节最为有名.
10、端午节又俗称端阳节、端五节、天中节,是插秧结束后祈求丰年的日子.
11、东亚各国过端午的习俗略有不同.中国有吃粽子的习俗,但日本和韩国就没有.日本人过端午是男人游泳,女人洗头;而韩国则是男人摔跤,女人用菖浦叶洗头,荡秋千还吃用艾叶做的像车轮一样的车轮饼--艾糕.因此,韩国又将端午节称为车轮节.
12、韩国人从不否认农耕社会时期为祈求丰收和安康的端午节发端于中国.在李朝时期,端午节算是一个大节,至今在偏重农业的韩国一些道郡仍将端午节看成是重要的节日,特别是"江陵端午祭"尤为有名,已成为民众共同参与的传统大型民俗祝祭活动."祭"既有祭祀之意,也有庆典之意.其实,端午节在中国原本也是祭祀活动."江陵端午祭"除了荡秋千、摔跤、长跪比赛、举行假面舞剧、跆拳道比赛、高校足球赛、表演农乐舞之外,还有独特的祭祀活动,包括祭山神、祭酒神、演巫术、伐神木,等等.祭祀活动有一套完备的程序,迎神和送神都由专门的祭官主持.韩国人认为江陵的这种有特色的端午祭祀和庆典活动,不是泛指的"端午节".1967年,"江陵端午祭"被韩国政府批准为国家级第13号"重要无形文化遗产"予以保护,它每年吸引国内外大量游客参与和观光,同时也使人从中了解韩国的民俗风情.2005年11月25日,由韩国申报的"江陵端午祭"被联合国教科文组织正式确定为"人类口头和非物质遗产代表作".
13、"海上生明月,天涯共此时",一年一度的农历八月十五"中秋"佳节留存着中国人独特的思念亲人的文化情怀,写照了自古以来中秋节所具有的"爱国爱家"的传统美德.
14、中秋节不单单是华人的节日,也是韩国、日本的传统节日.韩国人又称中秋节为"秋夕"或"感恩节"."每逢佳节倍思亲",韩国秉承了汉字文化圈的传统,中秋节成为一年中最重要的节日.全国放五天假,也有公司采用串休的办法使员工假期更长一些.韩国人极重孝道,中秋节子女能否回家拜见双亲长辈,是衡量子女孝顺与否的重要尺度.因而在韩国,中秋这一天不论身在何处,即使再忙也都要赶回去,与家人团聚.这种方式颇像中国的春节.所以,临近中秋,只有四千多万人口的韩国就有三千多万人在路上,高速公路也变成了汽车的海洋,平时一个小时能到的地方,这天也要花上五六个钟头甚至更多."秋夕"当天一家人团聚后,人们身着漂亮的韩服,开始举行隆重的祭祀礼仪,把精心制作与买好的各种美食,如牛肉、鱼、柿子、坚果等供品摆在祖先的牌位之前,敬献祖先.接着去扫墓,祭奠亲人,然后子孙给家中长辈磕头,一起共享美餐.
15、晚上,韩国人和华人一样也要出来赏月,韩国妇女们则聚集在月光下唱歌,并跳起舞蹈《羌羌水越来》.据说这种舞蹈起源于16世纪末,当时,为反抗日本侵略(中国史称"援朝抗倭"战争),海军名将李舜臣考虑到海防兵力不足,便让妇女们在晚上围着篝火成群跳舞,迷惑敌人,使敌人误以为有重兵把守海岸.
16、中秋节是中韩两国都有的节日,其渊源与中国也有密切关系,但在接纳、消化和吸收的过程中,韩国中秋的习俗、食俗已与中国有所不同:韩国中秋节的主要活动是为感谢祖先带来丰收而扫墓,而中国是在清明节扫墓;韩国中秋节的正餐是早餐,中国的晚餐是正餐;中秋节韩国人不像中国人那样吃月饼,而是吃特制的松饼;中秋节在中国不是法定节日,韩国则放假五天,是一年中放假最长的节日.