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一、全国十大特色餐饮小吃有哪些
太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了,本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小吃。过油肉也有点面点小吃的意思,不过它正儿八经是当地的一道颇受欢迎的传统菜。选用上等精肉,切成薄片,外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡,在油里汆一下,捞出来,煸炒,随便哪家饭馆都会做,做出来的味道也相差无几。虽则名字让人疑心,味道却是香而不腻,值得一试。
盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京,慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒,除了一点油、盐,几乎不加别的佐料,要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香,食后唇颊格外清爽。
苏州人爱吃鱼,不过挑嘴,有人不吃鲤鱼,有人不吃鲢鱼,唯有鲫鱼,从不曾听说有人忌口——苏州小孩学会说“鲜得来”这句话,准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上,放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了,但这儿总是人最先下箸的地方。
无锡叫化鸡现在是没人吃了,肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西,肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨,但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度,连骨头都酥得可以咬着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装,火车站常见人八盒、十盒地往车上提。
扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际,扬州人也吃早茶,但从点心到吃法都是地道的维扬式,边吃边加上评论:“我们扬州老早就有早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了,到现在还是百吃不腻。所谓"狮子头",用扬州话说是大肉,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜心,上笼焖。用扬州人的话说:“猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,须用调羹舀食,食后清香满口,齿颊留芳,令人久久不能忘怀。”
凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤,可是只有南通的大人小孩敢于说自家碗里的是“天下第一鲜”。菜花黄的时候,是南通人踩蛤的狂欢节。光着脚丫在海滩上踩,那蛤憋不住气露了头,带回家养两天,或煮或烧,奇鲜无比。南通的蛤是文蛤,这一带海滩独有,一只可重达半公斤以上,如今文蛤很少能上市场。往往是渔民正在采捕,小贩已经来到海滩与你商谈价钱问题,而在远处的公海上,日本、韩国的船早已停在那里,在等小贩的船送货上门了。想吃?只有自己去踩了。
徐州菜的特点是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎,因为爱放酱油、爱用淀粉、爱显示自己嗜辣。有一道用麦仁、鸡丝、海带丝、笋丝做成的汤,味道极鲜,每每令人连吃两碗。但依然是各种原料混做一团,以至于汤成了名副其实的粥。sha汤,其实就是一个疑问句——“啥汤?”因为中吃不中看,至今走不出徐州。
高邮咸鸭蛋已经成了发遍全国的年终福利了,由此可揣想高邮究竟有多少万只鸭,由此再揣想高邮人深以为傲的全鸭宴,相信没人怀疑高邮人对于鸭的每一个部位的完美利用能力。全鸭宴的阵势现在不太端出,但全鸭宴上的一道名菜香酥麻鸭,还经常会以“压轴戏”的角色出现在维扬地区的宴席上。所以当地人赴重要宴会,兜里会自带一塑料袋,待酒足饭饱,香酥麻鸭上桌,打包回府。
外地人到上海,惊羡的是上海的西餐,上海人也乐于变着花样以各国“正宗”的西餐待客。浓油赤酱的上海本帮菜渐渐失去了拥趸,唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂,比如炒鳝煳。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里,说炒鳝煳是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把“下脚料”做的这样咸中带甜,油而不腻,也足见上海人的精明能耐了。
到杭州去,杭州的朋友一定眉飞色舞向你推介张生计老鸭煲。据说张生记一天卖出600多只鸭子,等位子的时候,服务员会特地过来提醒你:今天没有老鸭煲了。张生记因为老鸭煲发了,上海衡山路上开了一家分店,弄得上海也流行起老鸭煲。
一般人去绍兴,第一个想到的是咸亨酒店的茴香豆。其实绍兴菜的风味,一是霉,二是糟。糟的东西,糟鸡,糟虾,外地人吃不惯,就像臭豆腐。能够品出妙处的,还是霉菜。绍兴人喜欢用大白菜发霉,外地人学不来的。霉干菜烧肉,香,爽,还有独特的咀嚼感。
金华的火腿有名,兔头是这两年才兴起来的。金华人本来就爱吃兔,兔头原来不上大席。可喜的是大排档流行,人们的口味越来越刁,兔头煲得以盛行开来。讲究的杭州人也开始吃兔头煲,金华兔头煲有了被承认的欣喜。
温州人嗜海鲜,有一种血蚶,是生着吃的,其味鲜美,但食者唇齿间避免不了血色斑斑,望上去不免有些恐怖。红烧梭子蟹就无虞“杀生”之嫌,虽名为“梭子”,其肉却丰美,其味之鲜,不在血蚶之下。
合肥也让粤菜、湘菜霸占了,还有蜀王火锅,开了几家分店都特别火,等座要等一两个小时。合肥当地的土菜,就数咸鸭烧黄豆特受欢迎,很香,哪家饭店都吃得到。冬天的时候吃咸鸭烧黄豆最好,尤其是在自己家里,可以雾气腾腾烧上一两个小时。
芜湖有着浓浓的江南特色,饮食讲究、精致、清爽,凤凰美食街小吃夜市很有名。这个季节,清蒸刀鱼刚刚可以吃到,但芥菜圆子的流行也很迅速。
潮汕一家,潮菜好味。像卤水鹅掌这种大家最常见的卤味,在广州或全国其它地方也是都能吃到的,虽然有时候感觉味道不错,但大多时候总觉得味道就是差那么一点点,只有到了潮汕地区,才能吃到正宗地道的卤味。卤水鹅掌以卤水、丁香、大料、桂皮、甘草、陈皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、罗汉果、玫瑰露等原料配制而成,存齿留香不着一物。
所谓大救驾即炒饵块,这典故无非是说清初吴三桂率清军打昆明,明朝永历皇帝的小朝廷一路奔逃至腾冲,饥饿难忍时,当地人炒了一盘饵块送上。皇帝就连赞:“炒饵块救了朕的大驾。”炒饵块由此改名。腾冲产的饵块细糯、色白、有筋,切成菱形片,加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、葱段、菠菜段、番茄丁、糟辣子、鸡蛋等炒香,又加入少量肉汤焖软,再用酱料调味,最后还配一碗酸汤,就上了桌。今天在以旅游为支柱产业的云南,有典故有渊源的菜自然热的快,而米食配酸汤爽口、开胃又益于消化,“大救驾”于是坐定了热门儿菜的位置。
“炒血鸭”乍一听总牵起暧昧不爽的感官,看上去也是紫红色呈煳浆状,但是,在会吃鸭的人看来,鸭血可是清火败毒的一大宝。永州人自然是会吃鸭的,所以他们挑了最生勐鲜活的鸭一刀划入颈下,让鸭血淌入盛了料酒的碗内。鸭子去毛剖腹切块,再就与生姜、干红辣椒、蒜瓣一道入油锅爆炒,然后又加鲜汤焖至快干,最后将鸭血整个儿淋在鸭块上,边淋边炒,再加料起锅。鸭血香滑,鸭肉异常鲜嫩,擅吃鸭者莫过于此。
菌类一向以味道鲜美着称,野生菌类的鲜美自然更甚一筹。眼下,吃腻了大鱼大肉的昆明人,地理位置得天独厚的昆明人,一贯以与自然和谐共处闻名的昆明人又条件便利的迷上了野生菌类(在昆明四围野生菌类保持了取之不尽用之不竭的势头。)一道鸡杂炒干巴菌看上去也许有点儿其貌不扬但那种美味异香让但凡吃过的人都终生难忘,“鲜得很不能连舌头吞下去”有人如是形容。
在大理守着洱海吃鱼,可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水,如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。当乘鲜采摘的酸梅翠色犹在,一道以青梅入味,以辣椒为主料的"翠梅酸辣鱼"就新鲜出炉了。果酸调和了鱼腥,更好的保持了鱼肉的口感和营养,与西餐烹鱼流行加柠檬片的做法倒有异曲同工之妙。
中药里赫赫有名的鱼腥草到了贵州就取了嫩嫩的那段根茎来吃,惟其爽脆故名"折耳根",折耳根是属于全体贵州人的标识,据说要看一人是否地道贵州人,进了菜馆二话不说连点两盘折耳根的就是了。在遵义,"折耳根炒腊肉"自然也是每席必有、百吃不厌的一道菜,折耳根冲鼻的生鱼腥气与腊肉、辣椒的香气形成了奇特的混合,一为冷香,一为暖香,缭绕不去,任人低徊。
新八大菜系里被加进了原本名不见经传的贵州菜,而贵州菜如此奇倔首推它的酸,对于经常食欲不振的现代人来说,种种开胃的酸听着就是诱惑。凯里酸汤鱼的酸是大有讲究的,一般是先加入特产槽辣椒和本地许多有营养价值的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤,然后将清洗的活鱼下锅。一个数据表明:凯里本地居民长寿人口居全国之首,酸汤鱼的营养价值得到了绝佳应证,酸汤鱼从此紧随着人们健康长寿的念头所向无敌。
在别处多半用来炖汤的乌鸡到了桂林就因地制宜地改为了爆炒。的确,桂林人一向喜欢酸辣为主的浓重口味,一道桂林米粉由此横扫天下。但“药补不如食补”的风潮也挂到了桂林,清淡的乌鸡汤乏人问津,本地菜馆就自创以火红的干辣椒和果菜丁爆炒的乌鸡块儿,果然大受欢迎,堪称“以酸辣的方式将进补进行到底”。
阳朔啤酒鱼,是桂菜近年来受粤、川风味影响的大成,当地人所称的绝招却只有两条:一要在阳朔煮,二要新鲜漓江活鲤鱼(一种身居山明水秀之地的自得尽显于此)。
2000年口味虾在全长沙市狂热,家家餐馆、排档无一不做口味虾,而主料草龙的价格也由早年的每斤一块多钱爆涨到了五六块钱。草龙虾是在湖区疯狂繁殖的硬壳大虾,掐头去尾后再用刷子大力刷,然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等种种调料以酒爆炒,最后还得煮透。端上桌的口味虾红通通一片,又喷香扑鼻,辣得人猛吸凉气却欲罢不能。据说草龙虾牙口奇好能啃动防洪大堤,所以长沙人怀着对害虫的仇恨,吃起来分外来劲
南方的丸子在不南不北的武汉过油一炸就叫圆子,而香菜圆子在许多年里都和藕圆子、豆腐圆子并称为穷人家的三宝,因为它们看上去金黄松脆与肉圆子一无二致直到入了口才见真招,所以特别能给穷人家争脸。不过金玉其外的联想毕竟使它们难登大雅之堂。今天,物质的丰富自不必说,宴席间倒很有点“食肉者敝”的味道,香菜圆子和它其它的素食圆子兄弟就此合了素食、健康食品的潮流,成为新宠。
烤鱼是最通常的一种吃法,但到了库尔勒,烤鱼也显出了不同,鱼是博斯腾湖鲜嫩肥美肉质清甜的小鱼,水是博斯滕湖千年雪山融汇而来的纯净雪水,鱼肉随意的穿在小木棍上转动翻烤,只刷上孜然、盐巴和酥油,慢慢的就香气四溢了。新疆闻名的是烤全羊,但库尔勒的烤鱼却肯定是更清爽适口的选择。
“清蒸菜最能保证营养不受损失”的提法现在已广为人知,“沔阳三蒸”也由此在“吃要吃的科学”浪潮中重焕青春。所谓三蒸,即蒸肉、蒸鱼、蒸菜(可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、同蒿、藕等数十种),颇为符合荤素搭配营养均衡。此菜又名沔阳粉蒸,蒸菜都裹着捣细的米粉,菜的本香配上大米的清香,回味深长。
“谭鱼头”在济南北园和文化东才开了两家分店,吃惯鲁菜的人们就坠入了川人的辣味诱惑。那种区别于通常“朝天椒”之特殊辣椒、必种之特殊土壤和海拔高度,每年采摘期仅仅七天,采后精选装坛,以特殊的方式储存一年以上才可入锅,令火锅打不住地辣色鲜艳,辣香浓郁,辣感柔和,喜辣者更喜辣,惧辣者不惧辣。当然,花鲢鱼头也是好东东。
海鲜用的是海参、虾仁、鱿鱼和蛤蜊等小海鲜,再配上葱花豆腐炒成的各式各样的海鲜小豆腐,口味鲜香绝不油腻,吃的时候在就上葱油饼子就齐了。饭店开在各种古老的欧陆建筑中间,从饭店的各个窗口都看得见碧海蓝天,金色沙滩,谁不说青岛是个好地方呢?
烟台菜属胶东风味,以烹制海鲜见长。毒蝎也成了山东人的餐中物,油炸山蝎是山东着名的风味菜点,而烟台人的蝎滚绣球便是吃毒蝎的又一杰作。
其实德州除了扒鸡出名,西瓜也是种了上千年,就是这一道菜让德州出了名,也让全国各地大小烧鸡店的招牌高度统一:德州扒鸡!正宗的德州扒鸡,全名五香酥骨扒鸡。特点是:五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓。造型上两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出,全鸡呈卧体,色泽金黄,黄中透红,远远望去似鸭浮水,口衔羽翎。
澳门渐渐褪掉葡萄牙的影子,经典的万国建筑与葡国菜仍然留了下来。葡国菜口味清淡,量少精致。把土豆泥放到原只生蚝上一起,两者的味道相互渗入,有意想不到的效果。
在一般人的印象里,小花菇鲜则鲜矣却通常是用来调味的,但是在新鲜小花菇的产地房县,嫩生生的小花菇原来是可以清清爽爽炒来当菜吃的。不要过多的调料,小花菇先天的鲜美醇厚在这儿尽显无遗,其实,也就是随着菌内培育技术的不断进步,昔日的山珍“小花菇”才经得起这样整盘整盘的大吃大嚼,而菌类丰富的营养成份和能抗癌的新说更让人吃出许多的满足。
被新湖北菜发扬光大的“味厚香浓”在黄陂三合理得到了最好的体现,肉圆子、鱼圆子、还有当地特产的鱼糕、肉糕,再配上香菇、清采用砂钵、文火满满的炖出味儿来,如果说排骨藕汤是老湖北最成功的炖品,黄陂三合就更少了油腻,多出几分清炖清补的善解人意。
这是一道宫廷菜,现在成了寿辰名菜,作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块,用小刀逐个将肉块由外及内,依方形绕圈向肉块中心呈“万”字型,不可使之分离,然后皮朝下,摆在蒸碗内,加高汤、佐料,上笼蒸2小时,取出扣盘,浇上高汤,肥头勾芡即成。
河北风味包括三大流派,冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。京东派以唐山为主,以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富,刀工细腻,口味清鲜,讲究清油抱芡,菜品配以精美的唐山瓷盛器,别具风格。
集火锅与海鲜于一身,融川菜和粤菜为一体的川菜香辣蟹由成都人创制,成为了时下重庆人的心头好。香而不闷,辣而不燥,鲜而可口。先用油、豆瓣、香料等炒好后上桌,把蟹吃完后,各剩下的作料加上汤,吃了螃蟹肉才开涮,过罢螃蟹瘾,再过一把火锅瘾。
从1977年起,厦门人就一年一度举行菊花展,现在他们把对菊花的情有独钟与吃鱼肚的嗜好结合了起来,这就有了做成菊花型的菊花酿鱼肚。在水煮活鱼时兴的同时,厦门人从寻肉煨鱼肚、锅仔青瓜鱼肚、红油鱼肚丝一直吃到菊花酿鱼肚。
凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色,以浓溶为宗旨,以炒功为上乘。县里出产一种带糯性产量极低的小米,一般选用较肥厚的细嫩猪肉,拌合浸泡好的小米,加上可口的作料,放在锅里蒸煮,待小米和肉熟透后即可。鲜美可口,极富营养价值。
孔府地锅一绝与广州啫啫煲形相近而性相远,它的配料很简单——巴鱼、萝卜、豆腐、青椒、大葱,饼是玉米面做的,灿黄得可人。吃的时候,把鱼放在圆圆扁扁的饼上,佐以老豆腐和圈萝卜,不需要蘸料,但是那一点点的汤渗下来,就是人间美味了。有点咸,有点辣,还有那么一种不知名的感觉在舌间缠绕着,天凉的时候,吃着心暖。
在2000年杭州举办的中国.杭州首届美食节上,西宁选送了311个具有高原风味品种的菜肴,金牌总数全国第一,想不到吧?青海人能把鸡蛋黄白分离做成“黄金白银乌丝糕”(发菜蒸蛋),也能用鸡蛋把牛肉先裹后炸,做成不似牛肉通体金黄的夹沙牛肉。
洛阳喜欢吃水席,几十道菜,汤汤水水下来,吃得人连唿过瘾。连汤肉片是水席中不可缺少的名菜,又以主营豫菜的老店“真不同”所做为最佳,它以精瘦肉为主料,木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制作而成,肉片滑嫩,微酸利口。
二、关于洛阳与郑州的旅游
先说郑州,如果玩的话,喜欢看自然风景可以去黄河游览区,少林寺,如果喜欢美食,可以去开封。
洛阳龙门也可以去看看,不过我感觉也就那回事。少林寺和开封值得一去。关于洛阳与郑州的旅游
悬赏分:150-离问题结束还有 14天 23小时韩国禁止旅游
洛阳和郑州有哪些值得玩得地方?推荐几个稍微详细些,最好亲身去过那里的,还有那里有什么著名的美食街吗?(重点)
在郑州是不是有杜甫墓,情况怎么样?具体怎么去?
回答者:乌拉送-门吏二级 3-2 14:36
先说郑州,如果玩的话,喜欢看自然风景可以去黄河游览区,少林寺,如果喜欢美食,可以去开封。
洛阳龙门也可以去看看,不过我感觉也就那回事。少林寺和开封值得一去。
回答者:nickxd88-试用期一级 3-2 15:00
洛阳开牡丹的时候去可以,平常都不用去
开封旅游值得去,登封少林寺也行,郑州的黄河大观,着都可以去看看
回答者:哈利兜兜-经理四级 3-2 15:10
本人是去年五一去的,洛阳有白马寺,少林寺,龙门石窟,还有个四大书院之一的书院记不的名字了!不好意思杜甫的墓在白院,要去龙门石窟才能去,因为白院在龙门石窟内,很大的墓,旁边有很多石碑,都可有书法,诗词之类的韩国旅游钱!如果赶到牡丹盛开的时候去,那有牡丹节,可以去那参观,不过是要门票的!在牡丹圆门口有卖唐三彩的,6个马在一个泡沫的盒子里,可能他要的比较贵,但和他还价10圆钱就可以买!(当时导游耽误了我们的时间,告诉我们的,可能是为了讨好我们)去龙门石窟做公交车1人1元钱就搞定了!多少路公交车我记不得了,你可以问旅店的人!在洛阳你可以住在洛阳旅社,比较安全,在火车站对面!(个人感觉有点吵,半夜的时候旁边的钟老响)
你也可以加入当地的旅行社(到旅社就有人给你介绍,一人30元),当你加入旅行社后,在去景点的路上他们会问你要钱(门票钱)一人100!建议不给,因为有很多景点没意思,大可不去,去了反而耽误时间,反正自己给了30元的车费了,跟他们走,到少林寺门票是一人40元!
龙门石窟门票是70多,有老人证的带老人证,有学生证的带学生证,可以打折!70岁以上老人免费!食物有流水宴,就是菜象流水一样的上,就是菜上的很快。最少300元一桌!
回答者:楠得→糊涂-试用期一级 3-2 15:56
杜甫故居在巩义(洛阳郑州中间的一个小城市,归郑州管)
现在郑州有无阻任我行,就是你办张卡可以免费游数十个景区,现在郑汴公路开通了在郑州花四十几分钟可以到开封了,说老实话办旅游还是开封最好,来河南最好去下开封。虽然不如郑州洛阳繁华但是很有自己的特色,小吃尤一绝,我们本地人都喜欢驱车到开封去吃宵夜,(第一楼的包子,百年老店,还有猫耳朵,童子鸡等等)真的很不错,况且开封有龙亭,有清明上河园,也有很多特色的手工艺品,民族味很重。
郑州有黄河游览区(一般般)在郑州与洛阳交界的巩义(上面提过)有康百万庄园和宋陵(学过历史的应该知道北宋八位皇帝全葬在这里)而且是杜甫的籍贯地。
然后说登封(我没跑题登封属于洛阳管辖)登封少林市这两年很火,门票也水涨船高:(不过我们经常逃票。少林建在嵩山脚下,嵩山半山腰上还有个嵩阳书院,对了,还有个叫做什么庵的尼观,比少林寺更年代久远,但是被少林的名气埋没了~~也可以看看。(是嵩阳吗?没太注意,有点乱呵呵~~每次都是奔爬山和看少林功夫去的~~~~~~)
然后说洛阳,洛阳的龙门石窟~~唉~~怎么说呢,保养工作太差了,真让人心疼,洛阳牡丹甲天下是没错的~~不过现在来看不了。洛阳还有关林(祭祀关羽的地方)和白马寺(西游记大家都知道吧,玄奘取回的经书就放在白马寺)白马寺里有个和尚算命很准的(帮我算过~~从此深信不疑)
说了那么多,你会不会担心路线问题呢?其实不算乱,你到达郑州之后在欧凯龙坐公交(七块)可以直接到开封,市内有旅游巴士。(注意~~还是要向你推荐开封美食~~在河南是出名的哦~~袄~~我的包子~~口水一下)然后当天打个来回(不回也行)在郑州住一晚,坐车去洛阳,(洛阳的美食我也推荐水宴,比较有特色)然后就OK了。洛阳郑州都有到少林专车,登封的景点比较密集,不会很花功夫在路上的。
看在我花时间打了这么多字份上~~把分给我吧~~`
如果还有不明白的再来问我~~`知无不言,言无不尽
回答者:huayu345-初入江湖三级 3-2 16:58
白沙湖又称白沙水库,位于禹州、登封和新密三市交界处。是我国解放后最早兴建的大型水库。1951年4月开工兴建1953年6月竣工,156年扩建为省办大型水库之一。大坝东起二龙山,西接逍遥观,长1316米,高47.88米,宽6.69米,另砌防浪墙高1.2米,主要栏蓄颍河、石淙河、蛟河,四里河水,流域面积985平方公里,总库容2.95亿立方米,水域面积19.43平方公里。已开发的有水库大坝,泄洪闸,森林公园,黑龙潭,东岭关遗址,鬼谷洞,姜子牙钓鱼台,古道遗址,湖心岛等大景点,水库大坝及泄洪闸雄伟壮观,这里石崖峭壁,石雕佛像,石径幽静,飞瀑清泉,湖心小岛,游艇帆船,亭台楼阁,画壁勾檐,碧波粼粼,鸟翔鱼路,可垂钓,冲浪、游泳、漫步,水库周围有四季常绿的森林公园,可欣赏到数百种奇花异草和数十种鸟兽。白沙水库建成后,起到了集防洪、灌溉、保护生态为一身的作用,也是游览观光的胜地,每年接待全历各地游客4万多人。另外,在该水库周围还有众多的自然和人文景观。诸如白沙杨家庄园、义勇武安王大殿、颍陵和汉墓群。尤其自水库以下,颍河自然风光,更富有江南特色。�
白沙水库水上乐园是建在湖面的游乐设施。白沙水库碧水晶莹,四面青山环绕,山水交融,水随水转,别有洞天。自然景观:湖区周围群山环抱,峰峦叠嶂,翠柏葱茂,夜可听松涛阵阵,朝可观日出嵩山,夕可拾平湖晚霞。自开发以来,水上备有豪华游船、快艇和多种小游船,乘船游览,可聆听石棺潭的离奇传说。可到天爷庙祈求平安,可到龟岛上去烧烤、游玩;上游崖畔有栈道,可探寻鬼谷子洞、姜子牙钓鱼台,还可聆听玉溪垂钓的传说,石羊关石刻前观瞻石刻,也可登临祖师庙;还可到马峪河入口处探寻禹王洞。由于白沙水库生态环优美,吸引无数候鸟、栖息于湖中的鸟禽已有数十种,其中属于国家重点保护的鸟类有中华秋沙鸭、黑鹳、白鹳、天鹅、鸳鸯等,成为天然的鸟禽乐园,也是八方游人休闲、度假的水上乐园。�
白沙水库森林公园是集防护与观赏为一体的森林公园。白沙水库风景区森林公园于2001年开发,总面积20多万平方米。园内树木茂密,花卉种类繁多。其中植有翠竹园、银杏园、棕榈园、石榴园、百日红园、盘槐园等。茫茫林海,成为水库一天然大氧吧。园内还修建有秋千,并有石桌、石椅、石凳供游人休憩,农家小院供人留鹤。林中有松鼠、刺猬、山鸡、野兔等20多种鸟禽动物。流水潺潺流,鸟儿喳喳,人行按摩道上,漫步花海林丛,一切都在不经意之中,尽洗烦恼忧伤。瑞雪降临,树披银装,游于此更让人怡然自得,充满无限情趣。
白沙水库库区桂园是一处以桂树命名的园林建筑物。过去桂园是集办公、休憩、接待为一身的建筑。它始建于50年代,占地约6000平方米,建筑面积 800多平方米,呈四合院形。墙体为块石筑砌,屋面为瓦木结构。园内植有桂树10余棵,每棵桂树树干直径均在20厘米以上,每到8月,桂花飘香,沁人心脾,故名为“桂园”。过去几十年,桂园是白沙水库领导办公的地方。上级领导到白沙水库视察,也都安排到这里办公、食宿。2000年以后,对桂园进行开发改造,现已成为一处供游人游览、休息、饮茶的休闲场所。桂园环境幽静、优美,现已对游人开放。
桂园位于白沙水库大坝右端,交通便利,与输水洞出口毗邻,出桂园即可看到雄伟的白沙水库大坝和库水,也是该景区的一个重要景点。距禹州市汽车站30公里。��
钓鱼台位于白沙水库上游的玉翠山下,钓鱼台是临水伸出的一地自然山岩。岩石呈平面状,3平方米大小。此地因相传姜子牙曾在此垂钓而得名。此地山谷狭隘,地势险要,石崖峭壁,飞瀑清泉。在钓鱼台上,立有姜子牙的汉白玉塑像。该塑像呈坐姿,高约2米,头戴斗笠,悠然垂钓。玉翠山下有栈道,将钓鱼台与鬼谷子洞连接起来。到白沙水库的游客几乎都要到钓鱼台来领略姜子牙的风采,缅怀他辅佐文王伐纣的伟绩,体味“愿者上钓”的深意。�
龟岛又名孤岛,位于白沙湖中,四面环水,总面积约480000平方米,形状伏卧在水中的乌龟,所以又称龟岛。站立岛上,俯视湖面,心情格外开朗。岛上建有亭台,环境优美,绿树成荫。还有古老的土窑洞,剥落的蓝砖墙,土火、土炕、干柴、瓦盆、铁锅,为古文明遗迹。
登临此岛,环顾远山近水,关掉手机,不谈生意,不讲竞争,可洗刷城市的嘈杂,洗去工作上的烦恼。�
天爷庙是一座祭拜玉皇大帝的庙宇,位于白沙水库景区内。其建筑年代勺远已无考证,历代有修缮。1958年前庙内曾有道士。天爷庙有大殿三间,整座建筑雄伟壮观,古朴典雅。殿内有玉皇大帝及王母娘娘塑像,玉皇大帝头戴九龙冠,身披滚龙袍,手扶龙案,双目远眺。王母娘娘头戴凤冠,身穿青绿色牡丹朝凤裙,神态端庄。白沙水库在庙前,库水浩淼,烟笼雾罩,白鹭野鸭翱翔戏游。天爷庙周围翠竹成林,白鸽翔集。过去从豫东来朝中岳、参少林的香客都先拜求天爷保佑,再出关进入拜神路。�
杨家庄园是杨氏家族的民宅。位于花石线白北村,杨家早在明清时代,为白沙望族。杨氏家谱云:曾有人在朝中居官,为建文帝身边重臣,故有此豪宅。它建于明末清初,占地86000平方米,建筑面积10000平方米,系砖石结构。原格局有花园两个,楼房近百座,分布于白沙街中段两侧。现存有花园轮门楼5座,地上有“清嘉庆年制”字样的石刻匾额。杨家大院现存的5组建筑均为5进宅院,院的最后部为花园部分,主建筑为两层10间,红石条铺底,青砖砌墙。中间为二进或三进过厅,过厅大部分为5间,建筑精美,过厅两侧均有配房,过厅前为大门,大院方位为坐东向西或座西向东,大门均向街心。杨家大院建筑是典型的明清风格,雕梁画栋,斗拱高啄。其木雕、砖雕艺术取材考究,工艺精美,是古代建筑技术的宝贵遗产,有较高的历史文化研究价值。�
义勇武安王大殿位于花石乡白北村,即白沙水库坝下。该殿原为汉朝武安侯灌夫的祭殿。据《汉书》载:“灌夫好住侠,在颍川作为横恣,侵夺百姓。”到三国时,百姓毁灌夫塑像,改祭关、张、赵、马、贡五虎上将,但殿名未改。当地也有称为“五虎庙”。该殿历代多有修葺。现在建筑为无至正九年(1349)所建。该殿为歇山式建筑,木制斗拱式样奇特,雕工精细,对古建筑有研究价值。现属省级文物保护单位。�
白龙电灌站位于花石乡白龙村,为白沙灌渠第二级提灌站。始建于1975年,历时3年建成。1980年因土地承包到户而停用。整条灌渠长20多公里,可灌溉农田万余亩,站台和灌渠全部用暗红色方砾岩石砌成,远望如巨龙摆尾,颇为壮观,站在台顶的平台上,白沙水库尽收眼底。西北嵩山诸峰若隐若现,缥缈朦胧。整座站台由36间房屋组成,内外均有台阶,可达台顶。由于北邻许洛公路的优越位置,站台已被装修成酒店。白龙电灌站由于其历史原因,再加上建筑艺术之美,已成为白沙水库一道亮丽风景。�
嵩颍山庄是白沙水库库区建造的容餐饮、住宿、休闲为一体的避暑胜地。山庄依山傍水,顺山势而建,占地约15000平方米,多为钢筋混凝土结构。山庄内亭、台、楼、阁高低错落有致,雕梁画栋既含古代风韵,又透着现代气息。餐饮部能容纳200人同时用餐。客房部有百余张床位,休闲部各种健身、娱乐设施齐全。炎夏酷暑,由于库区水面调节温度,山庄内总是凉风习习,令人心旷神怡。现每年接待游客4万多人次。�
东岭关原址位于白沙水库堤体西侧,是三国时期关云长“过五关斩六将”的第一关。沿颍河逆流而上,是战国时期许昌通往古都洛阳的故道。1951年修建白沙水库时原关址建筑物遭到破坏,但关址位置尚存。今人有诗云:大坝飞落东岭关,关连碧水水绕山。即今东岭关地势写照也。�
位于白沙水库景区钓鱼台西南崖上,为一天然洞穴。传说一对夫妻,久婚不育。一夜里仙人托梦指点其妻到该洞求子:拣一石子,投入洞内,便可得了。该夫妻如其指点,果投石得子。消息传开,来此求子者络绎不绝,自此香火不断。另,该洞有人考证为商代石姬娘娘养鸡处,故又称“石鸡洞”或“石姬洞”。洞口略呈椭圆形。洞口朝向烟波浩淼的白沙水库,洞前有一突出的平台。站在平台上,脚下是碧绿的水面,拍打着山崖“啪啪”作响,微风扑面。湖面上水鸟咽鸣,翩然来去;湖中小岛树木葱郁,芳草萋萋。眺望北岸,亭台楼阁隐约可见,嵩山依稀可望。�
栈道位于白沙水库上游的玉翠山下峭壁上。其修建年代不详。据传是曹操为了进一步控制洛阳而秘密修建的军事要道,并在此栈道附近长期屯兵。古栈道目前大部分已遭到破坏,仅留栈孔。现修复长度约2公里,栈道宽1.2米。栈道骨架用钢筋水泥浇铸,外用木板镶铺。沿途建有亭、台、索桥等设备,将白沙水库景区内的鬼谷子洞、姜子牙钓鱼台等景点连为一体,已被游人作为攀登山崖、游览风光的交通道路。栈道由景区西侧山崖处进入林区,是白沙水库景区内的一个重要旅游景观。�
禹王洞为一天然溶洞,位于白沙水库支流马峪河北岸。相传禹王曾在此治水。洞外山势雄伟,森林茂密,风景秀丽,鸟语花香。洞内洞连洞,路连路,宽者同时容纳六、七百人,窄者仅一人能通过。四壁到处是石花、石瀑、石笋、石柱、石塔,奇洞怪石,气象万千。禹王洞究竟有多深,至今仍然是个谜。目前已探明的共有2000多米,已开发可供游览的约700米。洞有三厅十洞,50多个景点,其中“群狮迎宾”、“禹王观瀑”、“金龟出洞”、“二仙对弈”、“瑶池仙境”、“蓬莱仙岛”、“镇海宝塔”等形象逼真,造型奇特,是我国北方不可多得的天然溶洞。禹王洞是登山、旅游、避暑之胜地。自1993年7月开放以来,游客蜂涌而至,凡来此参观者都称“不虚此行”。�
白沙水库大坝脚下的黑龙潭,原为颍河上游一个著名的汇水潭。黑龙潭汛期惊涛拍岩,像巨龙闹水;素常平稳如镜,水碧似染。是附近村镇游泳高手搏浪竞技的最佳去处。当地百姓传说,此有蛟龙、鳖精曾在此潭作怪。�
五十年代初,修筑水库大坝时,填平大半。经数年的洪水冲刷,水潭规模几复原状。现水面长约200多米,宽20米,水面达到4000平方米。潭水水温较低,鲤、草、鲢等鱼类生长缓慢,烹饪后味道鲜美。加之此处泉水清洌甘甜,常饮可祛病御疾。黑龙潭周围现已成为休闲、烧烤、垂钓的理想场所。�
鬼谷子洞位于白沙水库景区内,又称“谷宅”,洞高3.2米,深4米,阔3.4米。内塑有鬼谷子像,身穿道袍,容颜奇伟,正站着讲书。下面坐着两名学生在认真听讲,即孙膑和庞涓。
鬼谷子姓王名诩,字禅,战国时人,为楚国贵族。自幼入云梦山采药得道,鹤发童颜,相貌甚奇,闻嵩山名胜云游到此。先前这个山谷很幽静,传说有很多鬼怪,人称鬼谷。自从王诩住在这里以后,魔鬼全消失了,所以后人称王诩为“鬼谷子”,所住的山洞称“鬼谷子洞”。鬼谷子是个传奇人物,又培养了象孙膑这样杰出的军事家,故来鬼谷子洞参观游览的人很多。�
石棺潭是白沙水库坝西后面崖下的一处水潭。原水潭面积200多平方米,水深3米。关于这个水潭有一民间故事,被当地人广为流传。水潭附近村子一倔强孩子从小不听父亲管教,让他去东偏去西。直到父亲将死,父亲怕死被他葬于山下潭中,便对儿子说:“我死后你用两个牛槽把我扣在里边,把我葬于此山崖下潭中,不要埋到山下田地”。犟儿在父亲病逝后,想想父亲对自己的养育之恩,深悔过去没有听过父亲的话,就决定这一次一定要听父亲的话。于是,就按照父亲的遗言,用两口石牛槽把他的父亲扣起来葬于山崖下的水潭,所以就叫石棺潭。现该潭全被库区淹没。�
望嵩桥位于花石乡白北村,是一座独拱石桥,曾是去往嵩的必经之路。站在桥上可望嵩山,故名“望嵩桥”。桥宽6米,长18米,状若彩虹,横跨在颍河支流上游。桥上石栏杆对称,左右各四根,料石雕刻有飞鸟,猴、羊、狮及花卉图案。红石雕龙张嘴向西,欲吞颍河,龙尾向东,大有横扫激浪之势。整座桥造型美观,气势不凡,富有民族特色。桥头碑文记载此桥为“中华民国六年(1917年)陆军中将毅军马步统领兼带巡缉等马公志敏号逊斋”。修建碑记载了修建此桥的不易比先前汉王代楚明修的栈道还难。此桥虽经冲刷仍雄跨在颍河之上,可见其坚固异常。桥下河水清澈透底,游鱼嬉戏,河两岸垂柳轻拂,清爽怡人,是游人度假消暑的最佳去处。�
石羊关石刻是北魏时期官道上设置的关隘遗址处的一处石刻。“石羊关”原名“阳城关”,南临颍河,北靠九顶凤凰山,是个东西长、南北窄的小乡村。原村在古关隘所在处,村子中间立有青石雕刻,昂首仰望的“石羊”,所以称“石羊关”。石羊雕刻刀工细腻,技术精堪,石羊造型美观,形象逼真。石羊不但是村子的象征,更是村民平安、吉祥的寄托。1951年修建水库时,居民全部搬迁,“石羊”也随着迁至新村南头路边。现老村已淹没水中。在老村北岸岩石上雕刻有几处石佛像,据考证为北魏时期所刻制,文字列于下方无佛处,现已剥落殆尽不可拓矣。在旁边不远处,有多处古采石场旧址,相传是修建少林寺、中岳庙时所取大型石料之地。�
汉墓群是禹州城西郊汉代直到白沙一带官民集中留下的墓葬群。禹州是战国时期的韩国都会,秦汉时期又为颍川郡首府,贵族阶层人物较多,城周围也就相应地出现了集中的墓葬区,尤其禁沟以西,地面保留下来的汉代墓冢很多,地下埋藏的墓室也不少,所以称为“汉墓群”。该汉墓群总面积67万平方米。墓室为青砖结构,青砖人们叫汉砖,上刻有各种图案,系空心烧制而成。从出土的汉墓来看,墓主上有王公贵族,下有黎民百姓;这些墓室形制不一,各有特点,为全国所罕见,对研究古代葬俗和汉代文化具有很高的历史和艺术价值。�
刘阁老墓位于花石乡白沙村,据传为明代阁老刘基的墓葬,刘基(1311-1375),字伯温,明青田人,元至顺年进士,至正二十一年投奔朱元璋。明王朝的各种制度的建立多参与其事,官至御史中丞,太史令,封诚意伯。洪武四年辞官。后被左丞相胡惟庸构陷,忧愤而死。至于缘何墓葬于此,不得而知。整座墓葬占地13000多平方米,有一高3.4米,方圆50米的大土冢。冢前有柏林,古木虬枝苍翠如墨,以前墓前有鸾殿三间,现已不存,只留屋瓦断砖残片。坟前有石人石马仪仗景观。仪仗排列整齐,石人相貌庄重严肃。石人石马雕刻细腻,刀法圆润,栩栩如生,维妙惟肖,是中原明代高官墓葬保护比较完整的墓葬之一。�
龙潭寺也叫下龙潭寺,位于花石乡侯楼村。是宋朝以来佛教活动的场所。始建于宋,明清多次修葺。寺坐北朝南,现存有大殿、地藏殿、西厢房、山门等。寺内建筑均为单檐硬山式小青瓦顶,是典型的四合院建筑物。所有古建筑均为硬山式建筑,砖,石,木混合结构,脊饰龙首吻,寺内现存有清康熙二十八年(1689)、五十四年(1715年)、清乾隆四十七年(1782)三通石碑、刻字匾和宋代陀罗泥石幢一件。这些古建筑的存在对研究我国古代建筑,特别是宋、明、清时期的建筑科学技术及禹州西山区水文变化,民族文化等具有较高的价值。该寺形制虽小,但清幽非他景点可比。寺前有一天然涌泉。因不断上涌珍珠似的气泡,故又有称其为珍珠泉。泉水恒温,况含多种矿物质。当地称可治多种疾病。该泉常年溪流潺潺,寒冬雾气腾腾,炎夏清冽甘甜。泉水涌出成潭,人称龙潭。寺因潭而得名。潭水外溢东流而去,一百米外聚流成一平地湖,杨柳依依,鹅鸭畅游,为一天然回归自然去处。�
隐帝陵是后汉第二代皇帝刘承佑的陵墓,位于今禹州市花石乡王桥村。刘承佑,(公元913-950),后汉开国皇帝刘知远之子,后汉第二代皇帝称隐帝。刘驾崩后葬于颍陵,即隐帝陵。
据《五代史·汉书》记载:“隐帝下葬于许州西阳翟颍陵。”又据民国《禹县志》:颍陵在城西花石乡王桥,王桥与徐庄在历史上就是一个村。隐帝陵毁于十年浩劫,墓不存,现青石条墓室尚在。根据传闻,隐帝陵毁前墓冢高大,墓前有石人,石兽,石碑等。距隐帝陵北约十里处有刘承佑的父亲刘知远的陵墓一睿陵。�
花石戏楼位于花石乡花北村,属明末地方财主看戏用的专用建筑。它坐南面北,砖石结构。
戏楼宽9米,高5米,深15米,楼前有4根红石柱支撑。戏楼飞檐斗拱,饰以雕刻和图案。雕刻分石雕、木雕塑,图案大多是传统的爱情传奇故事和花鸟图形。花石戏楼是著名景点杨家大院相对立,构成了一个完整的大户庄院式建筑群。花石戏楼历代都是当地乃至方圆几十里最繁华的地方。每逢唱戏,台下人头攒动,成百上千。就连来往于许昌、洛阳的商贾、香客也在此歇脚看戏。�
祖师庙位于白沙水库上游,是古人举行宗教祭祀的活动场所。该祖师庙建筑年代不详,但从其建筑格式来看,元、明清三代均历有修复扩建,祖师庙建筑呈“品”字形,外加一个门楼,占地面积20000平方米左右,建筑面积300平方米,砖石结构,灰瓦盖顶,硬山式建筑为主,有少量石刻遗存,庙院坐北向南,门楼1间,东西厢房各3间,主殿5间,殿内供有祖师爷与其四弟子塑像,塑像均为混质彩绘。由于该寺院位于景区内,平时游客不断,香客众多。
作为河南省的省会城市,郑州拥有几十家星级饭店、宾馆,住宿条件相当不错。郑州的宾馆分为高、中、低三个档次,高档以四星级的红珊瑚酒店和未来康年大酒店为代表;而以三星级的省国际饭店、黄河饭店、中都饭店以及一批中低档宾馆也为广大旅游爱好者提供了安全卫生,价格合理的下榻之所。
郑州烤鸭店的主打名菜“郑州烤鸭”外型美观、红润油亮,具有外脆里嫩、肥而不腻、味道鲜美的特点,曾荣获国家“金鼎奖”。郑州烤鸭店还以经营中国烹饪协会认定的中华名吃“葛记焖饼”、“蔡记蒸饺”、“三鲜伊府面”而享誉郑州。另外,该店还精心制作各种名肴大菜,名菜有:“玉珠双珍”、“雪山广海”、“铁锅蛋”、“芙蓉海参”、“清汤荷花”、“莲蓬鸡”等。
洛阳也可以当天往返呀.龙门石窟、白马寺、关林、古墓博物馆等。
巩义也不错,宋陵、石窟寺、康百万庄园、杜甫故里等。
登封很好嘛,少林寺、中岳庙、嵩阳书院、嵩岳寺塔、观星台等。
新郑也可以的,黄帝故里、欧阳修墓、郑韩古城、子产墓、后周皇陵、白居易故里等
三、七八月洛阳去韩国旅游多少钱
1、住宿500/晚能住明洞比较好的地方了~建议去之前就订好~稍微微偏一点的民宿300左右也能搞定~一般的住宿300/天左右可搞定。
2、餐饮的话,中餐和晚餐基本在30~50/人/餐可搞定(不去高档咖啡厅西餐厅的话),有一些9900韩元的自助,50多块钱~早餐便宜···如果晚饭吃小吃15/份搞定,饮料15/份,每天大约要支出大约100/人,烤肉等大餐一般200+(双人份)。
3、购物买5000以下的东西基本可以毫无风险的带回国~卖多卖少自定。
4、还要去游乐场、博物馆、看场乱打之类的表演等等的话,当场买票:乐天世界48000,乱打40000,济州岛博物馆一般8000左右一家~这些差不过七八百~如果还想体验滑雪或者滑翔伞或者韩服照向等之类,可能还需要1000+,门票一类,国内就能买到,比现场买优惠。
5、到韩国需要通讯的话,可能需要租赁手机或购买手机卡,或者租赁WIFI EGG,5~25/天。