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本文目录韩国旅游业发展情况韩国s旅游经济发展韩国旅游发展谁能帮忙介绍一下韩国的旅游业一、韩国旅游业发展情况韩国如何根据本国的旅游资源特点来发展旅游业务随着韩流在世界影响扩大，有关于... 本文目录
一、韩国旅游业发展情况
韩国如何根据本国的旅游资源特点来发展旅游业务随着韩流在世界影响扩大，有关于韩流的旅游，比如演唱会、连续剧拍摄地等。
最近中国人都是来韩国都是购物、饮食等为主，大大提高了韩国餐饮行业的收入、
韩国地方，空气好，景色也好，也可以发展这块的。我不会~~~但还是要微笑~~~：）
随着现代社会的飞速发展，文化旅游正成为一种备受青睐、生机盎然的旅游形式。文化因素对现代旅游活动的影响，将会更加深刻和深远。要加快中国旅游业的发展，提高其国际竞争力，就必须高度重视旅游文化建设。这首先是旅游的文化本质特征的必然要求。
“现代旅游现象，实际上是一项以精神、文化需求和享受为基础的，涉及经、政、社会、国际交流等内容的综合性大众活动。"
（注：喻学才：“近七年旅游文化研究综述”[J]，《旅游经济》，1997年第2期。）
文化因素渗透在现代旅游活动的各个方面，“文化是旅游者的出发点和归结点，是旅游景观吸引力的渊薮，是旅游业的灵魂。"
（注：马波：《现代旅游文化学》，青岛出版社，1998年。）
旅游者的旅游行为是一种文化消费行为，其外出旅游的动机和目的在于获得精神上的享受和心理上的满足；而旅游经营者要达到盈利的目的就必须提供一种能满足旅游者文化享受的旅游产品。
无论是自然旅游资源还是人文旅游资源，其要吸引和激发起旅游者的旅游动机，就必须具有魅力无穷、独具特色的民族、地方文化内涵，满足人们对科学、史学、文学、艺术和社会学等方面的不同需求。因此，旅游的文化本质特征必然要求在发展旅游业的过程中优先发展旅游文化。
其次，旅游文化是一个国家旅游业保持自身特色的决定因素。人们常说：“民族的东西是独特的，文化的流传是久远的。"
（注：孙玉波：“展示深厚的文化底蕴——北京胡同旅游带来的启示”[N]，《经济参考报》，1995年6月17日。）
一个国家的旅游业若缺少了自己本民族传统文化的底蕴，便失去了特色，不能反映出本民族独有的精神内涵，也便失去了强大的吸引力。实践表明，“举凡旅游业昌盛之国，莫不以旅游文化取胜。”
奥地利的旅游，几乎都与斯特劳斯等奥国音乐大师紧密关联。
巴黎街道的命名，每每蕴含法兰西民族的历史掌故。
（注：许宗元：“论茶文化在旅游文化中的地位”[J]，转引自喻学才“近七年旅游文化研究综述”[J]，《旅游经济》，1997年第2期。）
因此，旅游文化是一个国家在发展旅游业的过程中保持自己民族特色的必然要求。再次，旅游文化蕴藏着巨大的经济潜能。“旅游是以一国一民族独特的文化招徕旅客赚取外汇的文化经济”
（注：李刚：“宗教文化——重要的旅游资源”[J]，《天府新论》，1990年第1期。）
为此，世界上许多旅游业发达的国家先后实行了“文化经济”新战略。
美国洛杉矶文化旅游负责人罗伯特·巴雷说：“文化旅游大概是美国增长速度最快的旅游项目。因为各个城市发展文化旅游可以获得相当可观的收入。
（注：玉东：“美国旅游业中‘增长最快的项目’——文化旅游”[N]，《北京日报》，1997年6月26日。）”
意大利对文化遗产投入和产出经过全面系统计算，得出的结论是，国家每年对文化性参观旅游业征收的增值税收入是保护费用的27.5倍，并能提供就业岗位，带动建筑、商业和交通运输，促进科学文化的发展。他们由此认为“文化遗产是该国最丰富宝藏，内中蕴藏着巨大的经济潜能，是政府永不枯竭的财政来源，应视为战略资源和国家基本生产结构的重要组成部分，决定自1985年，开始实行全国‘文化经济’新战略，以达到保护文化、宣传自己、经济受益一箭三雕的目的。
（注：游天：“新兴产业奏鸣曲”[J]，《北京财贸学院学报》，1994年第5期。）”
韩国也积极采取多种措施大力发展文化旅游业，“意欲将文化、旅游培育成21世纪的国家战略产业"
（注：秦玲：“文化旅游：下个世纪的国家战略产业——韩国大力发展文化旅游业”[N]，《科学时报》，1999年11月5日。）
从我国旅游业发展的实践来看，“文化搭台、经济唱戏”，已成为发展旅游业的一大特色和主要经验之一。
再次，文化是提高人的素质，提高管理水平的关键。旅游文化大量地体现在旅游业的管理者及其从业人员身上，其文化素质的优劣、经营管理水平的高低，直接影响旅游者能否获得良好的审美享受和精神满足，直接关系到旅游资源能否得到合理的开发和利用，进而影响到旅游业的发展。
而未来的旅游业的竞争主要是旅游文化方面的竞争，人们对旅游资源、旅游服务的需求更趋向于文化性强、科技水平高、富于参与性的项目，因此，旅游业管理者和从业人员的文化素质和经营管理水平必须相应地提高，才能与国际接轨，适应时代的要求，使中国的旅游业立于不败之地。
最后，文化是旅游业创名牌、提高竞争力的法宝。在旅游活动中，旅游者物质方面的需求是较低级的需求，易于满足，而精神文化方面的需求，是一种高级而复杂的需求，很难得到满足，但又影响全局。
旅游企业若不能满足旅游者精神文化的需要，便失去了存在的价值。同时由于文化具有地域性、民族性、传承性等特点，往往为一个国家和地区所独有，很难模仿和复制。因此，在竞争中就减少了可比性，具有垄断的地位，易形成强有力的竞争能力，也易于创出自己的特色和名牌效应。名牌是旅游业竞争中的一种无形力量，更是促使旅游业走上可持续发展道路的一种宝贵的文化资源。
总之，中国旅游业要获得较大的发展，立于世界旅游强国之林，就必须高度重视旅游文化建设，深入挖掘旅游文化的内涵，营造旅游文化氛围，建立一套具有中国特色的旅游文化体系，为旅游业的发展提供服务和指南。旅游文化是中国旅游业不可缺少的文化底蕴和灵魂，是中国旅游业保持中国特色、提高国际竞争力的关键。
文化的本质在于创新，旅游文化不是旅游和文化的简单相加，也不是各种文化的大杂烩，它是传统文化和旅游科学相结合而产生的一种全新的文化形态。
对于旅游文化来说，其他各种文化都是“原材料”。在旅游活动中，旅游者头脑中原有的思想观念、心理特征、思维方式等文化因素与目的地的异质文化因素的相互碰撞与结合，逐渐形成一种新的文化形态。
而旅游经营者经过潜心地研究本国本民族的传统文化，并进行适当的取舍，吸收一些外来文化，精心加工、组织和开发成为供旅游者观赏或享受的旅游文化产品，创造了旅游文化；旅游客体本身反映着人的智慧和力量，有相当的文化因素的成分，它是人们内心的价值观、审美观等精神因素的外在表现，其本身也是旅游文化的不可缺的组成部分。
因此，所谓旅游文化实际上是以一般文化的内在价值为依据，以行、吃、住、游、购、娱六大要素为依托，以旅游主体、旅游客体、旅游介体和旅游研究之间的相互关系为基础的，在旅游活动过程中业已形成的观念形态及其外在表现的总和。它既是物质的，也是精神的。
旅游文化的内涵十分丰富，外延也相当宽泛。“既涉及历史、地理、民族宗教、饮食服务、园林建筑、民俗娱乐与自然景观等旅游客体文化领域；又涉及旅游者自身文化素质、兴趣爱好、行为方式、思想信仰等文化主体领域；更涉及旅游业的服务文化、商品文化、管理文化、导游文化、政策法规等旅游介体文化。“
（注：林永匡：“弘扬优秀文化，强化阵地意识”[N]，《中国旅游报》，2000年1月17日。）
此外，还涉及到旅游学、旅游心理学、旅游市场营销学、旅游管理学、旅游社会学、旅游文化学、旅游美学等对旅游活动进行研究的综合领域。
从旅游文化的结构体系来看，应包括最外层的物质文化，如建筑、园林、器物、工具、饮食、服饰等，这些都是有形的，有能被人的感知器官所能感受到的物质形态。
旅游文化的中间层次包括制度文化和行为文化两个方面。
制度文化是旅游者和旅游经营者处理个人与他人、个体与群体之间关系的产物，包括旅游活动参与者应遵守的法律、规章以及职业道德等约束机制，它是旅游行为的定型化、程序化、道德化，主要由政府、集团、机构等运用强制手段制订和实施。
旅游行为文化，则主要是指旅游者和旅游经营者在旅游活动中的约定俗成的习惯定势行为，如礼俗、礼仪、民风、民俗、行为举止和服务方式等。它实际上是旅游者或旅游经营者的个体的自发性行为，是其内在的价值观念、审美情趣、思维方式等因素在其行动中的表现。
旅游文化的核心层是精神文化或叫心态文化，它是旅游活动参与者的文化心态及其在观念形态上的表现，包括社会心理和社会意识形态，由价值观念、审美追求、道德情感、思维方式等主体因素构成。
这四者之间的关系是由客体到主体紧密相连、不可或缺的关系。物质文化是旅游文化的外在显现或外在的物化，能够直接为人所感知，也因其有形故易于模仿和创造，但要真正具有魅力必须在物态化的背后体现出创造者的一种精神、观念和追求。
心态文化是旅游文化的核心，必须有意识地外化于物态，才能为人所感知，为人所了解，从而使自己的观念、追求、情趣、情感等能引起他人的共鸣。因此，物态文化和心态文化互为表里地对立统一于整个旅游活动中。
而制度文化和行为文化则是由物态到心态的中间性的过渡环节，具有承上启下的不可替代的作用。制度文化是保证服务质量，提高旅游层次，促进旅游业健康发展的必不可少的因素，具有保证方向和指南的意义。
而行为文化对于提高旅游业的经营管理水平、保证服务质量、增强竞争力等方面也是不可缺少的。旅游服务人员标准、优雅的服务，能使旅游者感到旅游的莫大快乐；旅游者良好的行为举止，既是人类文明的象征，也能减少和接待地居民间的不必要的冲突。
正确而深刻地理解旅游文化的内涵，并对其进行科学的分类，是我们加强旅游文化建设的前提条件，它将使旅游文化建设更具有针对性、目的性和实际操作性
二、韩国s旅游经济发展韩国旅游发展
人民币跑路对韩国旅游业的影响。
它确实促进了韩国的食品工业。每次你开店s节目，你会觉得他们的美食直播怎么会有那么多好吃的。日本韩国旅游
中国sRunner还专程去韩国拍了一个Runner这个项目也是针对韩国料理的。
韩国疆域小，娱乐圈出品多，向外扩张是必然的。受香港影响美国娱乐出口，韩国政府大力扶持娱乐产业，产生了大量的艺人、音乐和电视剧。1990年，韩国解放后美国的言论和文化，政府决定高科技和文化产业是国家的基础。韩国美国娱乐迅速占领了中国和日本等周边国家，主要出口韩剧和音乐。娱乐产品的附加值很高。音乐电视剧带动化妆品、化妆、服装、旅游等相关产业，带动就业的效果是传统制造业的两倍。韩国文化产业的出口创汇能力仅次于汽车，娱乐业对GDP的贡献超过15%。
估计要到2022年才能恢复。近年来，中国一直是韩国最大的旅游客源国。2019年，中国赴韩入境旅游人数达602万，占韩国入境旅游总人数的35%，而韩国第二大入境旅游客源国日本仅占19%，中日赴韩旅游总人数可占到一半之多(54%)。这也决定了中国和日本是韩国重要的入境游客。
韩国是海南第二大入境旅游客源国。目前韩国和海南之间有5个航班，每周22个航班。2019年，海南接待韩国过夜游客9.2万人次，同比增长42.8%。海南接待韩国入境游客近8万人次，增长9%。
韩国旅游人士普遍认为，海南的发展潜力无限，新航线的开通和频繁的交流将鼓励更多的韩国游客到海南旅游。
新一轮签约合作不仅将为双方旅游互联互通带来更多发展机遇，也将为两地经济发展和旅游文化交流提供更加便利的条件。
根据公司规模、营业额、净利润等。
很难有一个排名榜。但我可以给你韩国五大旅游公司的名单，分别是韩国、焦点、His、乐天、韩进。没有排名，只能说是排名前五的旅游公司。
:如果你从010年到1010年去韩国旅游，那最好是自由行。你可以玩得开心，玩得开心。如果你参加一个团体，日程会很紧。而且，导游会带你买买买，有的地方可以Idon’我不会被这群人拜访的。你可以去任何你想去的地方，你不会Idon’我不必担心语言问题。韩国很多店铺都有会说中文的工作人员，明洞和宏达附近经常穿红色衣服。
第一个要去的地方是首尔。东大门、明洞、仁寺洞、三清洞、北村、宏达、立达、新村、南山塔、汉江、景福宫、南一岛，有时间的话还有夏姬岛、釜山、统营都很不错。
经过十几年的高速发展，中国出境游的发展有所放缓。增速从2011年开始一路下滑，2016年增速仅为4.3%。今年上半年略有回升，同比增长5.03%，但仍维持2014年以来的个位数增长水平。出境游放缓趋势短期内难以改变，弱复苏中短期内增量市场空间有限。
相关报道：智研咨询网发布《2017-2022年中国旅游市场供需预测及投资战略研究报告》
2016年中国出境旅游人数为1.22亿，约占中国的8.82%美国的总人口。对比其他国家的经验，人均GDP达到5000美元后，出境旅游人数进入快速增长阶段。按照中国的水平s人均GDP，对比韩国、俄罗斯出境游的发展轨迹，目前，中国出境旅游人数占总人口比例较低。目前国内因私持普通护照的人数比例约为10%，出境游市场潜力巨大，中长期向好。
传统目的地东亚国家普遍增速较快，其中泰国由于基数较高，增速较低；受韩国外交关系影响，今年前三季度中国游客数量下降近一半；另一个东北亚国家日本，承接了部分转移客流，前三季度增速11.1%；香港的增长率很低，而台湾地区美国的旅游业大幅度下降；美国和加拿大在稳步增长；欧洲逐渐摆脱恐怖袭击阴影，强劲复苏，整体增速29%，其中英国、法国、意大利、瑞士等热门目的地增速在50%左右。
中国出境目的地的变化受几个因素的影响，其中目的地的安全(负面)、外交关系(正面和负面都有)、签证政策(正面)、热门电视剧的综艺效应(正面)是排名靠前的因素。
我国旅行社和出境游机构设立门槛不高，旅行社出境游领域竞争激烈。
海外自由行需要游客语言能力、策划能力等综合能力，更多的游客选择加入旅行团，尤其是在目前出境游大行其道、二三线城市出境游人数快速增长的发展阶段。2016年，旅行社组织出境游客5588万人次，约占出境游客总量的46%，较2010年的29%大幅增长。出境跟团游的发展长期向好，增长空间很大。
行业整体弱复苏与结构性机会并存。出境游龙头凯撒旅游业绩稳定，深耕欧洲旅游，欧洲旅游走出恐怖袭击阴影，恢复反弹后有增长潜力。东欧逐渐成为新兴目的地；中国的复兴美韩关系带来了韩国旅游业的复苏。凯撒旅游是2018年平昌冬奥会在mainlandChina的独家票务代理。预计凯撒旅游将受益于行业增长，实现高业绩增长。
三、谁能帮忙介绍一下韩国的旅游业韩国旅游线路
大韩民国（대한민국）是一个位于东北亚朝鲜半岛南端的国家。西南是濒临黄海，东南是朝鲜海峡及对马海峡，东边被韩国东海（日本海）包围着。北面隔着非军事区与朝鲜民主主义人民共和国对峙。原来与朝鲜民主主义人民共和国为同一国家，脱离日本殖民统治后，大韩民国于1948年由原大韩民国临时政府国会议长李承晚立国，与朝鲜民主主义人民共和国分庭抗礼。
大韩民国简称韩国（한국），但为与朝鲜民主主义人民共和国区别，韩国人往往将自己的国家称作“南韩”（남한），而将朝鲜民主主义人民共和国称作“北韩”（북한）；而朝鲜民主主义人民共和国人以前往往将自己的国家称作“北朝鲜”（북조선），而将大韩民国称为“南朝鲜”（남조선）。中华人民共和国在未与韩国建交以前，一直都称大韩民国为“南朝鲜”，1992年两国建交以后，已经改称“韩国”。香港和台湾一直习称大韩民国为“韩国”或“韩国”。日本也习称大韩民国为“韩国”（かんこく），但现时国内的朝鲜人有要求改用韩语发音，而不是日语的发音。
大韩民国位于朝鲜半岛南部，面积约99400平方公里，东濒日本海，西与我国山东省隔黄海相望。地势比半岛北半部低，地形以丘陵和平原为主。主要河流有汉江，全长514公里。韩国的最南端是济州岛慕瑟浦港以南11公里的马罗岛，在东经126度、北纬33度，面积0.3平方公里，东西宽0.5公里，南北长1.2公里，海拔39米，海岸线 4.2公里，人口64人，岛上有汉字“大韩民国最南端”碑一座。
韩国属温带季风气候，四季分明，南部表现为温和的海洋性气候特征。3～5月为春季，鲜花盛开；6～8月为夏季，降雨量占全年的一半，高温潮湿；9～11月为秋季，秋高气爽，是最适于旅游的季节；12月～次年2月为冬季，天气特征与我国东北相似，“三寒四暖”，是滑雪的好季节。
韩国人口接近4728万人，全国为单一的韩族(朝鲜族)，通用韩语(朝鲜语)。
自古以来，韩国人多数都是信仰韩传的萨满教。如今，韩国有26%信仰佛教，另外26%信仰天主教以及基督教。余下的或者不信教，或者信仰韩传的萨满教、道教、天道教以及伊斯兰教。
韩国在建国之初，参照美国建立了立法、司法、行政3权分立的政治体系，分别由国会、法院、政府行使3权职能。总统为国家元首和三军统帅，行政的力量在其中占了主导的地位，表现为总统中心制。其后政府出现过多次总统为寻求连任而修改宪法的政治事件。
而后经过了多次修宪，进行了一系列有所反复的体制改革，逐步从总统威权体制走向民主。现在的韩国宪法已经对总统的权力作出了诸多的限制以保证民主的实施。总统任期5年，并不得连任。
韩国实行多党合作执政。目前的政党主要有开放国民党、大国家党、民主劳动党、新千年民主党和自由民主联合。
韩国的行政区域划分为一都九道六广域。一都（特别市）首尔。九道：京畿道、江原道、忠清北道、忠清南道、全罗北道、全罗南道、庆尚北道、庆尚南道、济州道，六广域（市）：釜山、大邱、仁川、光州、大田、蔚山。
。其中道相当于我国省级的行政区域，划分为市、郡（县）、邑（镇）和面（区）。
实行普遍征兵和招募志愿兵制。陆军和海军陆战队服役期为两年半，空军和海军为三年。总统为三军最高统帅。现有总兵力69.1万，其中陆军56万，海军6.8万，空军6.3万。预备役380万。2004年国防预算增长8%，占GDP的3.2%。美国在韩国有驻军3.7万人。
韩国的经济一直都是由数个财阀家族所垄断，经济规模师从日本财阀模式，以大为尚。这些财阀，都在韩战之后建立。在1995年，当时全国的四大财阀分别为：现代集团、三星集团、大宇集团及乐喜金星集团(LG集团)。不过在1997年发生的亚洲金融风暴之后，30家财团平均债务资产比率达到了379.8%，国家原来的18个财阀，只余下4个，但他们到现在仍在主导韩国的经济发展，2005年韩国前十大公司总净利达250亿美元。三星企业目前掌握了韩国约22％的总出口值，每年缴纳8％的税金。韩国媒体经常以“三星王国”、“三星共和国”、“李健熙时代”等称谓来形容三星集团对韩国经济的影响力。2005年韩国国民所得突破16000块美金，在“亚洲四小龙”中已经正式超越台湾，摆脱殿后的形象，韩国总统卢武铉曾发一句豪语：“到2010年，韩国将实现挺进世界贸易前八强的目标，开创国民所得两万美元的时代。”
1997年以后，韩国的企业浴火重生，三星、LG、现代，成为全球的知名品牌，三星更一举击败Sony，成为全球电子界的一哥。2004年韩国出口成长率高达31％。但是在2004年，韩国低收入的“非正职”劳工高达全国就业人口的37%，每3名劳工就就有超过1人是非正职劳工，这些非正职劳工不列入失业率计算，韩国员工失业率统计甚至远低于台湾，但约有500万名非正职劳工却是韩国经济高度长成下的牺牲品。
1995年OECD《韩国报告书》指出：“（韩国）大公司在历经金融危机之后的改革，已经明显地改善表现；相反的，大部分中小企业现在出现财务结构和营业获利方面的问题。”韩国的经济成长力道向来由大企业主导，以三星为例，三星企业的出口占韩国总出口的22%，在LCD、手机、DRAM的生产上，执世界之牛耳，韩国前十大企业占总出口的80％以上。但在成就辉煌的另一方面，这些大企业无法替韩国创造出足够的工作；1997年以后韩国大企业透过裁员来提高生产力，而仰赖大企业生存的中小企业却没有余力雇用优秀职员，于是生产能更形低落，大企业为了提升竞争力，又不得不向海外一流厂商购买零件组。在提升竞争力的同时，却打破了韩国人团结的传统，有超过四分之一的中小企业无法靠大企业而生存，内销市场平衡状态受到严重冲击。贫富差距加剧形成韩国在高度经济成长下无法磨灭的阴影，日益严重的通货膨胀使韩国国民生活日益困难。在骤富之后，韩国政府面临的是，产业发展严重失衡、贫富两极化问题、社会问题的激化。
韩服是按照韩国人的生活习惯制作的韩国传统服装，因此它又可被视为韩国文化的代名词。韩服的直线和曲线相互协调，充分的显现身材的完美曲线,优雅且有品位。
韩服的美丽之处在于短衣和袖子的柔和曲线，以及传统布袜的独特曲线（现代的袜子）。另外韩服上衣的领沿（领子部位白色的线条），更能衬托韩服的协调和优雅。特别是身着白色麻布裙子的韩国女性形象，淋漓尽致的表现出纯粹的韩国古典美。表现韩服独特品位的要点在于内衣底衬的搭配。白色是韩服的基本颜色,根据季节、身份的差异,材料和色彩也各不相同。
现在，只有在节日或者家里有活动的时候韩国人才穿韩服，平时的时候，都是穿西装。最近，在传统韩服的基础上添加了实用性的生活韩服，倍受欢迎。
韩服的基本装饰品为挂在飘带（为扣好短上衣,在两个前衣襟上各缝有长带。女性短衣的飘带垂落在长裙前面,也有装饰的作用）上的扣饰。也有戴在头发上发簪、及头饰等。
鞋的种类有绣花缎鞋、皮鞋、下雨时穿的木屐、及稻草鞋等。
::日常饮食-韩国拥有丰富的饮食文化。韩国是传统的农业国家,自古以来就以米饭作为主食。各个地方都有独特的饮食材料和烹饪方法。尤其是泡菜、豆酱(发酵的黄豆)等，发酵保存食品比较发达。这些食品，备受世界各国的欢迎。
过去韩国人十分讲究饮食礼节。用餐时，穿着及行动必须端端正正。与长辈一起用餐时，长辈先动筷子后晚辈才能动筷。另外，在用餐时不应让人看到嘴里的食物，不要出声。不能同时使用筷子和勺子。吃完之后，长辈离开餐桌之前，别人不能先离开饭桌。
米饭是韩国人的主食。菜肴主要有以汤水为主的汤类和以浓汤炖制的沙锅类。除此之外还有用肉类、蔬菜制作的拌菜（拌菜需要加入盐,酱油,椒盐,芝麻油,蒜,洋葱后稍微焯一下或炒一下）、海鲜酱(用盐腌好的海产品)。这些菜肴经常会出现在韩国人的餐桌上。韩国菜的主要烹饪方法是烤、炒、煮、蒸。
韩国食物的特征是在调料上。在大部分的韩国料理中都要放入酱油，葱，大蒜，芝麻盐，麻油，胡椒粉和辣椒粉等。
泡菜是韩国特有的发酵食品，韩国人在吃饭的时候没有泡菜是不行的。
泡菜的主要材料是大白菜，做的时候把大白菜浸在许多种调料中（辣椒粉，蒜，生姜，葱和萝卜等），为了确保产品的保存和成熟，必须在低温下放置。
可口的泡菜必须储存在一定的温度下，然后恰当地发酵，这样子，味道可以出来而且可以保存的很久。聪明的祖先们根据季节性和地域性使用合适的储存法，然后制作出可口的泡菜。
泡菜有很多种功效。泡菜成熟的时候有抗菌生成，做成泡菜的蔬菜本身含有大量的纤维素，可以预防便秘，而且还可以预防肠炎等疾病。泡菜成熟的时候乳酸菌大量生成，可以抑制不良菌的生成。还有泡菜对成人病的预防也有一定的帮助，对肥胖，高血压，糖尿病和消化不良的预防有很大的效果。
在韩国，根据不同的情况，饭桌上的菜和主食也各不相同。日常生活中的餐桌在韩国称为‘饭床’，根据配菜的数量分为3，5，7，9，12碟(碟是配菜数量计算的方法，不包括饭、汤和泡菜)。米饭和汤类应放在食客的面前，汤则放在饭的右边。酱油放在中间。热食、肉类放在右边，冷食、蔬菜放在左边。勺子和筷子放在饭床的右边。
在韩国有着根据季节的不同制作一些特殊食物的风俗习惯。这时候出来的食物不仅好吃而且营养特别高。这些都是韩国食物文化，从中可以看出韩国人的聪明智慧：
参鸡汤是在鸡的肚子里放上糯米，人参，大蒜，枣子等，在锅子里放上水充分的煮透，然后就可以捞出来了。人参和鸡很好的搭配，在夏季的时候是经常吃的食物。尤其是在大量出汗之后，吃上可口的参鸡汤，真是舒服啊。（参鸡汤照片添加）
烤肉是用不肥的牛肉做成的，不仅鲜嫩而且不辣，小孩子们都很喜欢吃。在酱油里放上葱，芝麻盐，生姜，麻油等，煮上30分钟就可以吃了（千万不要超过30分钟，不然就不好吃了）。
冷面是韩国的特有食物，据历史记载，从朝鲜时代就是很受欢迎的食物了。
在面粉中放些淀粉充分地揉，做好的面条捞出来盛在大碗中，在碗里放上肉片，炒牛肉，黄瓜，白菜，鸡蛋等。面汤是由牛肉，鸡肉，野鸡肉做成的，或者用萝卜泡菜汤作为面汤。然后再放上醋和芥末就可以吃了。这种冷面称之为平阳冷面。还有一种叫咸兴冷面，式用在那个地方生产的土豆淀粉制作而成的，再加上鲽鱼等海鲜和调料就可以吃了。
茶自古以来都是韩国人偏爱的休闲食品。所谓的‘茶道茶艺’意味着通过饮茶，来了解自己，培养善良宽容的心态。按照《三国史记》，茶在新罗王朝善德女王时期传入韩半岛。高丽时代则是韩国茶文化的黄金时代。到了朝鲜，茶道暂时衰退，但从朝鲜末期开始，以丁若镛、金正喜和草衣大师等人为首,又重新将茶艺发展起来。
茶就是一种饮料。在早春采茶叶，经过加工，把叶子或粉末放在开水里浸泡饮用。一般应用60-70°C的开水泡茶。冲泡共有3次。第一杯以香味为主，第二杯以味道为主，第三杯以保养为主。好茶应该香味丰富、口感良好。尤其是喝茶的时候该给人柔软的感觉。通常所谓的‘饮茶五乐’是指水开之声、茶杯之暖、茶之色、香、味。一般而言，喝茶能帮助恢复精神，提高记忆力，预防癌症，解毒，减少胆固醇。最近，喜欢茶的俱乐部出现了很多，韩国的茶文化正在不断地发展。
韩屋指用韩国传统的建筑方式建造的住宅。在韩国建筑学中，自然环境始终被认为是最重要的因素。韩国传统建筑不同寻常之处在于与自然景色的和谐搭配。韩屋的大部分建筑材料也来自于大自然，主要利用石头、木材、泥土。门和窗的门纸也采用由木材制造的韩纸（韩国传统纸），充分的展现出自然美。韩国传统房屋的屋顶由瓦或稻草制成。富有的家庭使用瓦，而一般的平民住的农家屋顶由编好的稻草铺成。两者都充分的表现了韩国人与自然相处的生活态度和智慧。
用瓦盖成的住宅叫瓦屋，用稻草铺成的住宅叫草屋。瓦屋的围墙以泥土和上面的圆形瓦片组成，草屋的围墙则利用黄寿丹或灌木丛建成。
在房门上贴上窗户纸，可以很自然的换气。还有适当的阳光可以进入到房间里。
韩国房间的最大特点就是设有‘温石’（火坑供暖系统），温石是指在厨房的长坑下烧火取暖的热传导方式。灶口被放在一般的厨房里，一般在旁边建造最大的房子。
在韩屋里有庭院。韩国的花园也以顺应周围的自然环境，不破坏周围景观为前提，与自然混为一体。一些两班(韩国封建时代的统治阶层)的花园又在自然美的基础上加添加了人工美,体现了人与自然的完美结合。老百姓住宅的结构一般都是前面设有庭院，后面的向阳之处设有酱缸台。在酱缸台上有酱油缸、黄酱缸、辣椒酱缸等，酱缸台周围种植鲜花。
住宅的空间构成是由里屋，舍廊，附属屋，走廊，其它附属屋等构成的主生活空间和放置祖先灵位的祠堂空间构成的。由于受儒教的影响，里屋是由一个女性空间和一个男性空间严格地区分成的，各空间带有明显的阶级性。
许多航空公司在首尔与世界各大城市之间开辟有航线。韩国有仁川，金浦、金海、济洲四处国际机场及诸多港口，并有大韩、韩亚两大航空公司，航班定期飞往国内14个城市。北京、香港有直飞首尔的航班，威海、青岛、天津有至仁川的班轮，航行时间需20～24小时。
目前在首尔和釜山两市有地铁行驶；市内公共汽车车费便宜，但由于路线只以韩文标记，外来旅客乘坐时，稍有不便之处。
计程车费比其他国稍便宜，出租汽车亦随时可以利用。火车铁路支、干线几乎连接了全国各地，高速公路也可通往全国各主要城市和观光胜地。沿海设有游览船。游客可乘船欣赏绮丽的海岸景观，并享受最好的服务。
韩国历史可追溯到公元前2333年。据说，韩国历史上的传奇人物檀君，是天神之子与一位以熊为图腾的部落的女子所生。檀君建立了韩国历史上第一个王国。历史学家将韩国的这段早期历史阶段称为“古朝鲜”时代。
古代韩国最初以组成小城邦的氏族社会为特征，各小城邦又逐渐合并成政治结构复杂的部落联盟，并最终形成了王国。
在这些部落联盟中，位于鸭绿江中游的高句丽（公元前37-公元668）最先建国。高句丽富于侵略性的军队逐一征服了周围的部落，并在公元313年甚至攻占了中国的乐浪地区。百济（公元前18-公元660）是由位于今天的汉城附近汉江南面的一个小城邦发展而成的类似高句丽的部落联盟王国。百济于近肖古王（346-375在位）统治时期发展成为一个由贵族统治的中央集权的国家。
新罗王国（公元前57-公元935）位于韩半岛最南端，最初是三国中最弱小、最落后的国家。然而由于在地理上远离中国的影响，它很容易接受非中国的外来习俗和思想。它的社会阶级特征明显，后来产生了独特的“花郎团”并发展了佛教。
6世纪中叶，新罗王国征服了临近的伽倻王国（从1世纪中叶至6世纪中叶在韩半岛南部地区发展起来的一批城邦国家）并与中国唐朝结成军事同盟，征服了高句丽和百济王国。当中国唐朝后来暴露出要将高句丽和百济纳入其帝国版图时，新罗便以武力相抗。
公元676年，新罗将中国人逐出韩半岛。其后，居住在满洲中南部地区的前高句丽人于698年建立了渤海王国。
渤海王国不仅有高句丽人，还有众多的靺鞨族人。渤海王国按高句丽王国的行政结构，并在此基础上建立了五京政权体系。渤海王国有着源于高句丽文化的先进文化。
渤海王国的繁荣和强大在公元9世纪上半叶达到鼎盛时期。它占领了北至阿穆尔河，西至满洲中南部开元的广大地区，并同突厥和日本建立了外交关系。渤海王国于公元926年被契丹人灭亡，其统治阶级中的很多人（大部分为高句丽人）迁移到南方，加入了新成立的高丽王国。
新罗在公元668年统一了韩半岛，并在8世纪中叶进入繁荣强大的鼎盛时期。新罗一直想建立一个理想的佛教国家，佛国寺就是在统一的新罗时期所建立的。但因王公贵族沉溺于安逸奢侈的生活，王国对佛教的崇尚开始衰落。此外，和被占领的高句丽和百济声称有统治权的地区领袖间产生了冲突。公元935年，新罗国王正式向新建立的高丽王朝投降。
尽管韩半岛经常遭受外来入侵，但自公元 668年由新罗统一后一直由一个单一的政府治理，并保持了政治独立，以及文化和民族传统。无论是高丽王朝（918-1392年），还是朝鲜王朝（1392-1910年），他们都巩固了政权，发展了文化，驱逐了诸如契丹、蒙古和日本的入侵者。高丽王朝的开国君主王建是新罗一位反叛王子弓裔手下的将军。他选择自己的家乡松岳（即现今北韩的开城）作为都城，并宣称要收复高句丽在中国东北的失地。他将他的王国定名为高丽，韩国现在的名称“ Korea”就是由此而来。尽管高丽王朝未能收复失地，但却取得了以青瓷和佛教繁荣兴盛为代表的辉煌的文化成就。具有同等重要意义的是，早在1234年，即比德国古登堡早两个世纪，韩国人发明的世界上最早的金属活字印刷。大约也在这一时期，韩国的工匠还完成了在大块木板上雕刻全部佛经的艰巨任务。
这些雕刻佛经的木版有8万多块，目的是祈求佛祖保佑击退蒙古人的入侵。这些称为《高丽大藏经》的木版现珍藏在历史悠久的海印寺内。
高丽王朝末期，士大夫和武士之间的冲突以及儒教信徒与佛教信徒之间的争斗，使高丽王朝衰败。蒙古人入侵高丽始于1231年，高丽人民虽然与蒙古人进行了英勇斗争，但高丽仍沦为蒙古的附庸国长达近1个世纪之久。
1392年，李成桂将军建立了一个新的王朝——朝鲜。朝鲜早期的统治者支持儒家学说作为王国的指导哲学，以抵销在高丽时代占统治地位的佛教影响。
朝鲜的统治者以良好的中庸政治制度治理国家。科举制度是选拔官吏的主要途径。这一时期，科举考试成为做官的重要途径。以儒家学说为导向的社会高度重视研究学问，但鄙视工商。
朝鲜在第四代国王世宗大王统治时期（1418-1450），国家的文化与艺术空前繁荣。在世宗大王的倡导下，王室学术机构的学者创造了韩语字母“训民正音”。
世宗大王非常重视天文学。日晷、水漏、天文图和天球仪等都是在他的要求下造出来的。后来他将王位传给儿子文宗（1450-1452在位）。文宗于1452年驾崩，年仅11岁的太子接替了王位，是为端宗。
1455年，端宗的叔叔首阳大君篡夺了少年国王的王位，成为世祖国王（1455-1468年在位）。他公布了一部名为《经国大典》的法典，这部法典成了王朝治国的基石。
1592年，日本入侵朝鲜王国，准备对中国发动侵略战争。在海上，韩国历史上最受尊敬的人物李舜臣将军（1545-1598），指挥“龟船”与日本人作战，并取得了一系列辉煌胜利韩国旅游视频。这种“龟船”被认为是世界上最早的铁甲战船。
在陆上，自愿参战的农民和僧侣军队也奋勇杀敌。随着日本军阀丰臣秀吉的死亡，日本军队开始撤退，战争于1598年结束。但这场战争却给朝鲜和中国明朝留下了灾难性后果。在战争中，朝鲜大量的工匠，包括陶瓷工匠被劫往日本。
17世纪初，韩国的“实学”运动在思想开明的士大夫中开始兴盛起来。他们想借“实学”来建设一个现代化国家。
他们极力建议改良工业、农业，主张大刀阔斧地对土地分配制度进行改革。但不幸的是，保守的贵族统治者尚无适应这种急剧变革的准备。
朝鲜王朝后期，政府内部和上层社会中不断产生倾轧。为了纠正这种不良的政治局面，朝鲜国王英祖（1724-1776在位）采取了不偏不倚的策略，成功地巩固了王权，并取得了政治上的稳定。
正祖（1776-1800在位）继位后继续实行不偏不倚的政策，建立了王家藏书楼，收藏王家文件、实录。他还推动了其他政治与文化改革。这一时期，是“实学”运动蓬勃发展时期，很多杰出的学者撰写了大量有关工农业改革的进步文章，但政府并没有采纳他们的建议。
19世纪，韩国依然是一个“闭关自守之国”，坚决反对西方关于建立外交与贸易关系的要求。此后，一些具有帝国主义野心的亚洲和欧洲国家竞相对韩半岛施加影响。日本在战胜了中国和俄国后，于 1910年强行吞并韩国，并开始对其实行殖民统治。
日本的殖民统治激发了韩国人民的爱国主义精神。日本人甚至禁止韩国人在学校使用韩国语授课。这样的同化政策激怒了韩国知识分子。1919年3月1日，韩国人在全国范围内展开了抗议活动，数千人为此而牺牲。
尽管“三·一独立运动”失败了，但却加强了韩民族的团结，激发了爱国主义精神。这次运动促成了在中国上海成立韩国临时政府，并在满洲开展了有组织的反抗日本殖民主义者的武装斗争。韩国人民至今仍每年纪念“三·一独立运动”，并将其确定为全国性的假日。
直到1945年日本战败前，韩国人民一直生活在水深火热之中。日本在实行殖民统治期间对韩国不断进行经济剥削。
韩国人民对日本在二战中的失败感到欢欣鼓舞，但他们并没有高兴多久，光复没有立即给他们带来他们为之英勇奋斗的国家独立。
相反，由冷战引起的意识形态的分歧造成了国家的分裂。韩国为建立一个独立政府的努力，因美军占领半岛南部和苏军控制半岛北部，而遭到失败。
联合国大会于1947年11月通过一项决议，要求韩国在联合国一个委员会的监督下举行大选。
然而，苏联却拒不执行联合国决议，并且不准许联合国这个委员会进入韩国北方。于是联合国大会又通过一个新决议，要求在这个委员会能够到达的地方进行选举。韩国首次总统选举于1948年5月10日在三八线以南地区举行。这条线终于将韩半岛分成了南方与北方。
1948年，李承晚当选为大韩民国第一任大总统。与此同时，三八线以北建立了金日成领导下的共产党政权。
北韩于1950年6月25日无缘无故向南方发动大规模入侵，引发了一场持续3年，由美国、中国和其他外国军队介入的战争。整个半岛遭到破坏。1953年7月签订了停火协议。
韩国人民在这场战争中伤亡人数几乎达到300万，成百万人流离失所，骨肉离散。李承晚政府领导时期严重的社会骚乱不断。
当时韩国的民主并不成熟，国家经历了巨大的政治和经济困难。李承晚总统最终因一次学生领导的起义而于1960年4月下台。民主党的张勉于1960年8月组成政府，建立了第二共和国。
但是，新政府却被朴正熙少将于1961年5月16日发动的政变所推翻。以朴正熙为首的国家再建最高会议，接管了政府的立法、行政和司法权利。
朴正熙于1963年的一次选举中当选为总统。朴正熙政府致力于快速实现工业化，并于20世纪60、70年代实现了被称为“汉江奇迹”的高速经济增长。但是，朴正熙的统治伴随着对人民政治权利和公民自由的严格限制。
朴正熙总统于1979年10月遇刺身亡后，出现了实行戒严的过渡时期。代总统崔圭夏于1980年8月辞职，强有力的军官集团的领袖全斗焕由统一主体国民会议（选举团）选为总统。
20世纪80年代民主运动高涨。1987年修改了宪法，恢复了直接选举总统的制度。
在新宪法下，另一位将军出身的人——卢泰愚当选为总统。卢泰愚执政期间，民主有了长足的发展，为32年来选举第一位文人总统打下了基础。
长期从事民主运动的活动家金泳三以执政党候选人的资格于1992年当选为总统。
1997年，主要反对党新政治国民会议领袖金大中当选为总统。金大中政府被称为“国民政府”，是韩国宪法史上第一个由执政党向反对党和平移交政权而产生的政府。
卢武铉政府，即“国民参与政府”，成立于2003年2月25日，是韩国历史上第十六届政府。卢武铉政府提出了3项目标：“国民共建民主主义”、“建立国民共享，均衡发展的社会”和“迎接和平与繁荣的东北亚时代”。
卢武铉政府是国民力量的产物。珍视原则和情理的公民自愿筹集资金开展选举活动，从而使卢武铉在总统竞选中获得胜利。
最为重要的是，卢武铉政府是在国民普遍参与的基础上建立起来的。因此，一如在其诞生时一样，在政府未来的运作过程中，国民的参与将起到关键性的作用。
韩国文字是一种字母文字，建字于1446年。据考证，在此之前，韩文是用汉字书写的，韩国文字本身是独创的结果，一字一音，发音参考了中文的音韵学，是根据身体的发音器官和天、地、人创造出来的字母，韩国语共有40个字母，其中21个元音，19个辅音。
韩民族自古以来就有着与汉语相区别的固有语言，但由于没有固有的文字而给文字生活带来了很多不便。因此，韩国在很长一段时间里不得不借用中国汉族的文字—汉字。考虑到这个现实情况，朝鲜时期的世宗大王创制了值得在世界上炫耀的具有科学性和独创性的韩国文字。从此以后，韩民族一直使用与中国的汉族完全不同的自己的文字和语言。韩国人由此成为使用自己固有的语言来进行思考的世上仅有的民族之一。
韩国文字是1446年朝鲜时期由世宗大王和集贤殿的学者们制定、公布的具有独创性的文字。韩国文字是一种非常科学的表音文字，其特点是不仅容易学习、有组织性而且任何发音都可以随意表现出来。因此，认为表音文字的韩国文字是与表意文字的汉字结合而形成的观点应该予以校正。中国和美国的教科书中所叙述的关于韩国文字是结合或模仿引用中国语而创制的内容是错误的。
菲律宾的某一教科书中将韩国语和日语进行比较，认为它们虽然不属于同一个语种，但是两
