摘要：
本文目录速溶咖啡健康吗 知乎隔夜咖啡能喝么 知乎放咖啡是放客人左手边还是右手边知乎咖啡杀精吗 知乎如何挑选咖啡机 如何挑选咖啡机 知乎... 本文目录
一、速溶咖啡健康吗 知乎
1、速溶咖啡的制作工艺主要包含以下几个部分：
2、烘焙：咖啡豆内的物质发生复杂的物理、化学反应，形成特有的咖啡芳香物质
3、萃取：在一定的温度和压力下，把咖啡中的可溶解成分提取到水中
4、浓缩&干燥：成形工艺，得到速溶咖啡粉
5、纵观这种制作方法，可以说是一大创新发明，极大的简化了之前复杂的咖啡冲煮工艺，使咖啡作为一种简单易得的饮料迅速流行开来，并直接带动了世界第一波咖啡浪潮。
6、在速溶咖啡加工的过程中，干燥法是速溶咖啡粉的成形过程，也是在加工过程中对咖啡粉品质影响最大的过程，下面来介绍一下两大干燥法的异同：
7、喷雾干燥法（Spray Dryer，简称SD）
8、喷雾干燥法是目前在工业生产中使用最广泛的一种干燥法
9、冷冻干燥法（Freeze Dryer，简称FD）
10、优点：干燥过程在低温和高真空环境下进行，热敏性强的芳香物质得以保留，因此其香气和口感都会比较纯正。这种干燥方式可以更好的保留咖啡的原有风味，已经成为引领新一波速溶咖啡浪潮的主打技术。
11、咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高，并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
12、咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
13、要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。韩国儿童景点
14、含咖啡因的咖啡能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
15、市面上最常见的速溶咖啡，莫过于「三合一」款。那「三合一」速溶咖啡里有什么？
16、除了咖啡粉之外，这一小袋「三合一」速溶咖啡中还有：
17、植脂末和酪蛋白：也就是咖啡伴侣的主要配料，是奶香味的主要来源，也可以使口感柔滑；
18、稳定剂和抗结剂：保持食品质地的稳定、防止咖啡粉结块，有助于延长保质期；增稠剂和乳化剂：营造醇厚的口感；白砂糖和甜味剂：增加甜味；食用香精：增加香气和风味；食盐：提升风味，平衡咖啡的涩味，使味道柔和。
19、判断一杯速溶咖啡是否无损健康的标准只有三点：原料标准、生产过程中的工业添加，以及是否使用植脂末。
20、所以真正需要在意的，是「三合一」速溶咖啡中的糖、饱和脂肪、以及可能存在的反式脂肪。
21、至于某宝上卖的火热的速溶「白咖啡」，其实也是一种「三合一」咖啡，只是咖啡在正常烘焙之后，还要和糖之类的配料翻炒。速溶白咖啡的咖啡因含量更低，是一款重奶重糖的咖啡饮料，并没有传说中的「热量低」「不上火」的功效。
22、目前普遍认可的咖啡因摄入的健康上限是每天 400 mg，如果是孕妇或者哺乳期的女性，这个标准还得减半，也就是 200 mg。一小袋速溶咖啡（15 g）的咖啡因含量大概是 50 mg，再考虑速溶咖啡中糖和植脂末对健康的影响，一天最好别超过 2～3杯。如果是现磨咖啡，咖啡因含量普遍比速溶咖啡高一些（所以提神效果也会好一些）。一杯星巴克（大杯，473 mL）的美式咖啡，咖啡因在 200 mg以上。
二、隔夜咖啡能喝么 知乎韩国热门景点
1、隔夜咖啡第二天能不能喝，要看情况。如果隔夜咖啡密封得当，放在冷藏环境中不变质，第二天就可以饮用。
2、但如果隔夜咖啡密封不当或放置在高温高湿的环境中，此时咖啡可能会变质，不建议第二天饮用。
3、无论是哪种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。买的时候抓一两颗咖啡豆放在嘴里嚼。如果脆而完好，说明咖啡豆不潮湿，唇齿留香的咖啡豆为上品。但是最好用手捏一下，感觉是否结实。千万不要买空咖啡。
4、新鲜烘焙的咖啡豆不适合立即饮用。一般来说，咖啡的最佳饮用期是烘焙后一周。这时候的咖啡最新鲜，香味和口感最好。
5、此外，咖啡豆的味道也是另一个考虑因素。专家选择咖啡豆不一定是根据颗粒的大小。咖啡豆在外观上可能有不同的大小。例如，埃塞俄比亚豆有不同的特征和大小是正常的。
6、其次，颜色。无论是生豆还是熟豆，晒豆的颜色都会有不同的颜色，这是正常现象。不要片面解读书籍或资料中的拙见，一概而论所有的咖啡豆。相对来说，中深度烘焙的咖啡豆比浅度烘焙的咖啡豆更容易出油，而浅度烘焙的咖啡豆不出油或出油很少。总之，选购时要注意咖啡的新鲜度、香味和变味。
三、放咖啡是放客人左手边还是右手边知乎
咖啡厅服务员工作职责及服务程序(简)
自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度，工作安排
依表端装，仪表大方，着装整洁，住址参加各项例会。
熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。
做好收台、翻台，提高多台利用率。
做好收尾结束工作，做好防火、防盗。
积极参加业务培训，不断提高服务技能。
客人达到咖啡厅时，由领位欢迎客人。
见到客人走至2米外后，走出咨客台，左手握菜牌；
向客人微笑，打招呼，如是常客，则以某某先生/小姐称呼。
1.2询问预订：询问客人是否预订。
预订：接受预订时，问清楚客人姓名、订座人数、就餐时间、联系方法和客人的特殊要求。
如客人已预订，带其到事先已订好的桌前。
如客人未预定，按客人要求和人数带入相应的餐桌。
询问客人是否吸烟，并分别带入吸烟区或非吸烟区;
询问客人有否其他爱好，如靠窗或角落位子；
为女士拉椅，等其入座后，将椅子推入；
将餐巾对折成三角，铺于客人大腿上（和厅面服务员合作做）；
打开菜单及饮料单从右边递至客人；
倒退两步，转身离开，迅速回到领位台。
3)将水往水杯中间倒，以示对客人的尊重；
3、厅面服务员听取开胃饮品单：询问客人餐前酒，并重复客人所点饮料名称。
1)取“点菜单”（一式三联），填写桌号、人数、服务员姓名；
4)把点菜单交于收款员，由收款员签字；
1)左手托托盘，用右手进行服务；
2)站立于客人右手边将酒水倒入酒杯。
1)走近客人，面带微笑，目光接触客人，站于客人右侧；
2）认真听取客人的点菜，先女后男，顺时针原则；
3）重复客人所点内容，得到客人认可后，倒退离开。
1)将面包放入面包篮，黄油（每位2颗）放于垫花纸的黄油碟上；
2)站于客人右侧，将面包篮及黄油放于客人黄油餐碟前。韩国景点便宜
1)将客人点菜内容写入“点菜单”上；
3)点菜单一式三联，第一联交于帐台，第二联交于厨房，第三联交于跑菜员。
9.1检查点菜单上的菜式，准备所需用具，如是否需要烧车等；
9.2根据客人点菜要求，布置所需餐具；
9.3沙律叉置于主叉左侧，沙律刀置于主刀右侧，汤羹置于沙律刀的右侧。
10、根据客人用餐节奏上菜。头盘汤沙律主菜甜品
2)将汁浇于客人沙律顶部，让汁酱顺势往下流；
3)询问客人是否满意，无须将汁酱留在客人桌上；
11.2添酒水：不断添加酒水，水杯或酒杯里的酒水不能少与1/3；
11.3更换烟灰缸：烟灰缸内不能超过两个烟头，或烟灰缸内有许多杂物
1)左手拖托盘，托盘上放置干净的烟灰缸；
2)站于客人右边，用右手将干净的烟灰缸放在脏的烟灰缸上面；
3)同时拿起两个烟灰缸到托盘上，将干净的烟灰缸放回到台面上。
1)站于客人右侧，将客人主菜盘、面包篮、酱油碟等撤走；
2)客人左手边放甜点叉，右手边放甜点更，两者离开桌边一英寸；
1)糖盅内放2包低糖、4包咖啡晶糖、6包白糖；奶盅内倒1/2奶；
3)右手拿咖啡底碟，上放咖啡杯，茶匙平置于咖啡杯前，从客人右手边放于客人两手之间；
4)用茶壶/咖啡壶为客人倒2/3满，将壶放于客人右手边，壶口勿对客人，应朝外。
2)与客人告别，欢迎客人再次光临。
四、咖啡杀精吗 知乎
2005年发表的两项巴西人做的研究表明，咖啡因能提高精子的运动能力。一项针对即将接受输精管切除术的有生育能力男性所做的研究结果表明，每天喝6杯或更多咖啡的男性，精子运动能力比那些没有喝咖啡习惯的男性明显高出很多。另一项研究的对象是不育男性，结果相似，经常喝咖啡能够提高精子运动能力和抗氧化水平。精子的运动能力似乎随着咖啡摄入量的增加而提高，但没有证据显示，增加咖啡因的摄入一定能提高你的受孕机会。
五、如何挑选咖啡机 如何挑选咖啡机 知乎
1、确定咖啡机的种类：选购咖啡机时需要根据使用地点来定，例如专业咖啡店、咖啡吧就可以选择意大利传统手动咖啡机，给人看起来更加的人情调。若是用在饭店咖啡厅、餐厅、酒吧等一些客流量比较大的地方，就要选择方便快捷、高品质的产品，能满足客人的需求，就可以考虑选择滴漏式咖啡机，相对来说操作起来简单适合大众使用。
2、确定咖啡机规格：它的价格是要根据每小时咖啡的需求量来定它的规格，按照规格来选才知道多大容量的可以满足人们的需求。
3、选对咖啡机品牌：通常国际品牌的产品质量比好，而且它的配件供应有相对应的保证，在售后方面也是会做得比较好的。韩国旅景点
4、研究清除楚功能特性的不同：许多咖啡机能够做出更多的附加有价值的咖啡产品，无论是选择开咖啡店的，还是家用咖啡机。在选择之前一定要对咖啡机的功能和特性了解清楚才能满足使用需求。
