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一、来广州必吃的20种美食
虾饺皮爽软,色白,晶莹透亮,软韧而爽,饺内馅料隐约可见;馅心鲜美,形态精致玲珑,味鲜香醇,整只虾吃进去,超满足!
环境比较简陋,但是这样也挺有有气氛,服务员有点忙不过来。这里的鸡都是现宰现做,所以等比较久。鸡煲的汁很浓郁,用来送饭一流!
来猫记艇仔粥是必吃,大大一碗,材料非常的丰富,粥熬得很绵密,味道一绝,非常新鲜。
打开椰子盖就闻到了浓郁的香味,汤头特别的甜,细细品味,里面有椰子的甜味与清香,然后是鲜味。很多人来打包,老字号的店铺真心推荐!
爽鱼皮的做法很简单,刮完鱼鳞后,只挑出鱼表面上的那一层皮,煮熟后放入冰箱冰镇,适时取出,撒上花生、葱花和姜丝,浇上秘制的酱汁,即可入口,口感无腥而爽脆,闻名遐迩。
说起肠粉,地道的广州都会告诉你一定要吃“银记”家的才够正宗,他家是老字号,更是广州肠粉的代表作,以薄韧香滑著称,更有“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的高评价。
姜撞奶是即点即做的,第一口有点辣辣的姜味,这样的天气吃姜撞奶真的很暖胃,姜汁很浓稠,再搭配水牛奶哇塞!简直不能再赞了!吃下去很滑!价格不贵,吃完不会腻,再来一碗都可以!
原料主要是牛肝牛心牛肾和小酸萝卜块,百分之九十都是牛肝,脆脆的,口感很好。酸萝卜块也是很好味,再加上特色祖传药材牛骨头,对得起价钱,料很足,营养美味,真是爱死了!
老字号,汤里海鲜味十足,有四五只大大的云吞,很鲜嫩,Q弹的猪肉包裹着一颗小虾仁,吃在嘴里很满足。
端上来就很漂亮,大大一盘,上面洒满芝麻,粉又薄又滑,牛肉大大块,很嫩,但有一点点咸,加桌面上的那罐辣椒,好辣,但真是瞬间惊艳,非常好吃,份量很多。
全部生煎包都是新鲜出炉的,煎好之后是金黄色非常诱人。汤汁挺多,会爆汁!肉也嫩,记得在底部小咬一口先把汤汁吸完再吃,鲜甜又美味!
牛佬牛杂汤已经经营很多年了,地理位置比较隐蔽,但质量从未改变,每天排队买的人也不见减少。牛杂汤味浓料足,还可以牛三星拼牛杂汤。
脆皮乳鸽皮脆肉嫩有汁,非常滋味,一定要趁热吃,咬下去会漏油,一个字,香!
一口咬进去,里面金黄的流沙流出来,满口都是麦香,吃过一只满嘴都是幸福感!
包装袋上有贴心的地方的,纸袋有镂空的地方,让热气三分外表淡淡的黄色,味道里面嫩嫩,外面脆脆的,一口一个,基本停不下来~甜度正好,热的吃味道好好味!
一入口就知道是优质水牛奶,甜度适中不会腻,口感香滑不太稀,相当绵软,入口即化,奶味香浓,喜欢甜品的人,一定不会错过。无论份量还是出品都超赞!生意也是很火爆。
老字号的出品,最出名的是三色雪糕,冰淇淋球软糯细腻,但三色雪糕都有分经典同新版,味道都好香浓,但感觉远比不上经典的三只!!!
汤底香浓有浓郁的鱼鲜味,鱼蛋够爽、牛丸够鲜、面够弹牙、鱼皮够脆。炸鱼皮好大一件,超脆不太咸。
又一广州传统老字号,每次去都是要排队的,在文明路,店面不算非常大,选择非常多!最出名当然就是凤凰蛋奶糊,点了现做,不过有些人可能会觉得太甜。
姜味很浓,比较酸辣,喜欢猪脚姜的人会很喜欢,猪脚皮糯还有弹性,猪脚轻咬都可以整个骨肉分离,肉质鲜嫩肥而不腻。猪脚韧度刚好,一咬就离骨,蛋亦够和味。
二、广州旅游攻略:玩遍广州的必去景点和最佳美食
广州是中国南方的一个历史悠久的城市,拥有许多著名的景点和美食。本文将为您介绍广州旅游攻略,包括必去景点和最佳美食,以帮助您更好地计划您的旅行。
广州塔是广州的新地标之一,也是广州的旅游胜地之一。它是目前世界上最高的塔式结构、最大的气球型结构和最大的夜景展示灯塔,夜景十分美丽迷人。在广州塔观景台上眺望整个城市,俯瞰珠江,能看到整个广州城市的美丽夜景。
陈家祠,又称陈氏书院,建于清朝嘉庆十四年(1809年),是一座典型的南方园林式建筑。陈家祠以其华丽的装饰、独特的建筑风格、精美的雕刻和精致的园林而闻名于世。其中著名的木雕和瓷雕工艺品,更是不容错过的文化遗产。
花城广场是广州市的一个新兴公园。公园占地超过4.1平方公里,包括数个主要景点、露天音乐厅和其他休闲娱乐设施。广州的许多节日和庆祝活动都会在这里举行,是广州人民的精神家园,也是人们放松身心的好去处。
羊城烧烤是广州的一道传统美食,以炭火烤制各种食材而得名。它常常出现在广州的夜市和街头小吃店,味道非常香甜可口,是广州热爱美食的人们最爱的食物之一。
广州早茶是广东省的传统美食之一,由各种点心和茶组合而成。其中,蒸饺、虾饺、叉烧包、糯米鸡和糯米肠都是非常受欢迎的菜品。广州早茶不仅味道鲜美,而且营养丰富,吃了可以让人精神振奋,精力充沛。
珠江生蚝是广东省的当地特色菜品。生蚝活性强、肉质鲜嫩爽口,是激发食欲和增加营养的良好选择。广州的许多餐厅和市场都出售这种美味的食物。它可以生吃或熟食,任何方式都非常美味。
广州位于中国南方,拥有发达的公共交通系统和丰富的住宿选择。乘坐地铁和公交车都非常方便,同时许多旅游景点之间的距离也不是很远。广州的酒店多样性丰富,从高档豪华酒店到经济型旅馆都有。由于广州的气候湿热,建议游客选择空调设施较好的住宿地点。
广州是珠三角地区的商业中心,有许多购物和娱乐场所。其中,北京路商业步行街是广州最受欢迎的购物和娱乐地点之一,许多国际知名品牌都设立了店铺。同时,珠江夜游也是广州著名的娱乐项目之一,夜晚乘坐着游船在珠江上观赏广州的夜景,别有一番见闻。
综上所述,广州是一个充满历史和文化意义的城市,同时也拥有许多美食和景点。无论您是寻找文化之旅还是美食之旅,广州都是您的不二之选。希望本文的广州旅游攻略可以帮助您更好地计划您的旅行,并给您留下难忘的回忆。
三、广州必吃的美食有哪些 广州有哪些著名景点
广州必吃的美食有许多,比如:1、煲仔饭。2、艇仔粥。3、糯米鸡。4、虾饺。广州是中国十大美食之都和粤菜的主体和代表,有许多美味也有特色的食物。关于“广州必吃的美食有哪些”的具体回答,如果大家感兴趣的话,可以继续往下阅读和了解。
煲仔饭也叫做瓦煲饭、瓦鐣饭,是广州市的一道特色名菜,由于煲仔饭是以砂锅作为器皿,且广东称砂锅为煲仔,所以便被叫做“煲仔饭”。
艇仔粥是广州市荔湾区的一道传统小吃,具有粥底绵滑、味道鲜美的特点,属于粤菜系,广东著名的传统小吃之一。
糯米鸡是广州著名小吃,属于粤菜系,起源于解放前广州的夜市,是一种用荷叶包着的以鸡肉为主馅的糯米。
虾饺是广州市的一种特色小吃,距今已有百年的历史,是一种半透明的、以虾肉为主要馅料的饺子,有黑松露虾饺、工夫汤虾饺、水晶虾饺等种类。
广州的著名景点有许多,比如:花城广场、广州塔、长隆旅游度假区、圣心大教堂、岭南印象园、沙湾古镇、南沙湿地公园、海珠湖国家湿地公园等等。
广州的著名景点有许多,比如:花城广场、广州塔、长隆旅游度假区、圣心大教堂、岭南印象园、沙湾古镇、南沙湿地公园、海珠湖国家湿地公园等等。
四、求广州比较出名的旅游景点及美食
谷丰园座落在广州市萝岗区九龙镇广汕公路边,占地面积三千多亩。是集生态观光、会议、度假、休息娱乐、餐馆住宿为一体的休闲旅游度假胜地。
园区内有丰富的景点和游玩设施,传奇契爷石,让你贪图乾隆下江南时为村民排忧解难的真实写照;有惊险刺激的高空走钢丝、空中飞人等项目,是劳动实践、科普教育、户外拓展等基地。农家乐更是寓教于乐的体验型综合活动,包括野炊、烧烤、观鸟、推磨、钓鱼、翻地种菜等等。
地址:广州市萝岗区九龙镇谷丰园生态园林渡假村
自驾车游线路:经广汕公路,过萝岗长平收费站到均和,到九佛路口沿广汕公路北行300米转右40分钟便可到达。
派潭镇是增城市北部最大的山区镇,拥有深厚的历史文化底蕴,其风景秀丽的白水寨风景名胜区,着力发展生态文化旅游业,成功开发了白水仙瀑、大封门漂流、金叶子度假酒店等一批景区景点,举办全国攀岩锦标赛、登山节等节庆赛事活动,打响荔乡仙境健康游品牌,形成以“生态浴、休闲游、浸温泉、玩漂流、赏卧佛、观瀑布、登天梯、泡氧吧、听传说”为特色的生态休闲游的路线,全力打造生态旅游特色镇、都市农业基地镇。
地址:增城派潭镇(白水寨风景名胜区)
交通指南:广州经华南快速干线、京珠高速、街北高速、105国道、温南公路、灌村,到白水寨风景名胜区
门票价格:白水寨45元,大封门漂流188元、238元、288元不等
小洲村位于广州市海珠区的东南部,是广州“万亩果园”保护区内的村庄,面积4.5平方公里。小洲村从元朝开村,是具有1000多年悠久历史的古村。小洲村作为广州市第一批“历史文化保护区”,有着深厚的历史文化底蕴,更难为可贵的是,这些文物古迹在大都会市场经济的冲击下仍能得到完整的保护和合理的开发。
小洲村独特的水乡环境和深厚的文化底蕴,吸引了众多艺术家来到这里进行艺术创作。是艺术家们寻觅创作灵感,写生、摄影的首选之地。
地址:广州市海珠区小洲村东路138号
交通指南:252、35、86、298、565、310路车
小石船旅游度假区位于白云区太和镇穗丰村,地理位置优越,交通便利,总面积1000多亩,北倚的帽峰山最高峰海拔534.9米,是真正的自然氧吧,山水田园,反璞归真、一切回归自然。古树菜园、小桥流水、手工作坊、水车石磨、草屋篱笆,构筑浓浓的诗情画意。
交通指南:529、501、838、246、501路车到太和再转乘246A均可到石船路口
大丘园农庄位于从化市城郊镇,以生产仙蜜果(火龙果)为主,农场占地500多亩,从1993年创园起迄今有十四年的历史。
1997年,公司从台湾及世界各地引进仙蜜果种苗,并加以改良育种,目前农场的仙蜜果是质优品种,全系农场多年来所培育的新品种,甜味多汁,果肉滑嫩、细致,略带花香,口感极佳,为仙蜜果之极品,深受市场的欢迎。大丘园农庄成为农业观光、特色餐饮、科普休闲的旅游好去处。
交通指南:天河客运站、广园客运站坐车到从化河东车站再打的或坐摩托
座落于从化市太平镇,毗邻105国道,距离广州市区约40公里,全村共有900多座房屋,始建于宋代,距今已有800多年历史,绝大多数为明代所建,现已少人居住,村民大部份姓陆,是南宋末年左丞相陆秀夫后裔。
村里共有一间祠堂、九间书院、四间更楼,其中的祠堂名为广裕祠,国家重点文物保护单位,2003年荣获“联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护杰出项目奖”第一名。虽历经六百余载,由于有族人的自发精心保护和多次修缮,目前仍光彩袭人。
交通指南:自驾车沿105国道(广从路)至太平镇十字路口转118省道往增城方向,到沙溪路口转入沙溪大道即可
位于从化市良口镇东部地区,距离广州市区105公里,村内河流众多,总长约8公里,是流溪河的主要源头之一。溪头村盛产三华李、青梅、红柿、沙糖桔等水果,其中最出名的是联溪三华李,年产达量200万斤,产值过百万元,每年1月份的“流溪花雪”李花节和6月份的三华李节都吸引了大批客人前来赏花品果。
寻着流溪河的源头,可以看到有数百年历史建筑群––福田里、金紫里、济阳里,在经历了几个世纪的风风雨雨后,这些历史古迹依然安静地守在村中一隅。这里空气清新,生态保护良好,民风淳朴,是大都市居民返璞归真、回归自然、细细体会和品位生活细节的绝佳去处。
交通指南:距离广州市区约105公里,从化市区47公里,105国道12公里。自驾车沿105国道北上至流溪河国家森林公园路牌,再前行200米转入三桠塘幽谷方向,沿村道前行10公里即到
祈福农庄位于广州市番禺区市广路祈福新邨内,占地面积120亩。农庄内各式竹木结构的亭台楼阁,具有浓郁的乡村气息。高低错落的景点布局,加上弯弯曲曲的卵石小径,不乏生态园林的风格。农庄还是一个集环保、养殖、手工艺和饮食于一体的生态旅游景点。
交通指南:288、301、304、307、308路车
沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。沙河饭店专门有沙河粉专席,除咸食、甜食外,还加以各式果蔬榨汁制成彩色沙河粉,色彩缤纷,味道各异。
泮塘即在泮溪酒家附近,旧荔枝湾所在地。泮塘五秀(包括马蹄、茨菰、茭笋、莲藕、菱角)就产于这一带。马蹄糕是以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,入口清甜爽滑,且带有一些马蹄清香之味。
广州人称小舟为“艇仔”,艇仔粥就是这些以小艇为生,专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品,主要集中在荔湾和东堤西濠口。光绪年间,在荔枝湾开始流行“扒艇”(划船),舟穿树影,画舫纵横,有粥艇在其中为游客供应特制的鱼生粥。如果岸上或另一艇上游客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去,很受欢迎。渐渐地,连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品。
蚝皇叉烧包是典型的粤式点心,蚝味混合叉烧香味、香浓扑鼻、松软可口。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。据说传统叉烧包的标准要求是:“高身雀笼型,大肚收笃,爆口而仅微微露馅”。
荷香糯米鸡是粤式饮茶必备的点心,普通的荷叶经过蒸笼一蒸,那股特别的清香融入了糯米内,鸡肉吃起来也特别的滑嫩,既可以作菜也可以当作主食。相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒,或去骨的鸡翼等作馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大,足有三四两米,吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。
酥皮鸡蛋挞的水皮用面粉、白糖、鸡蛋、水制成、油酥、吉士粉、粟粉制作而成。在这些材料上分别调制水皮和油酥面团,放入冰箱冻至软硬适度,取出用三次四折进行起酥,擀成皮料,用花卡分割成圆形,垫入菊花盏内,加入蛋挞浆,入180℃的烤炉中烘烤至熟,脱盏即成。制作出来的蛋挞色泽金黄,美味可口,成为广式糕点的又一经典。
肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠,广州人也称之为拉肠),抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠;不加馅的则称斋肠;米浆中加入糖的叫甜肠。
许多人一提到广式饮茶就马上会想起虾饺、烧卖。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料,以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成,用薄面皮裹半露的肉馅料蒸熟,色鲜味美,质地爽润,爽口不腻。现在,有配以马蹄粒、笋粒等爽口配料,使其更加鲜香爽口,肥美不膻。广州也有的高档茶楼在烧卖里面用上鲜虾肉,这种新式的烧卖做法,味道极其鲜美,口感爽滑!所以,在广州喝早茶的时候,记得叫上一笼的干蒸烧卖仔。