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一、旅游管理论文题目
旅游管理论文是考评学生对所学专业知识综合掌握水平的一种有效方式,但毕业论文的撰写与指导环节存在各种各样的问题,要想一个好的题目更是难上加难。下面是我为大家精心挑选的,希望大家喜欢!
2.我国XX地区特色旅游发展的意义及建议
4.旅游交通对旅游业发展的推动及完善措施分析
7.提高我国旅游从业人员心理素质的途径分析
10.有关我国旅游消费问题的研究
11.有关我国旅游价格问题的研究
17.旅行社管理中导游工资机制改革研究
18.旅行社管理中的难点与对策分析
★19.饭店企业员工流失现象剖析及对策研究(以某某饭店为例)
20.提高现代饭店服务质量的探讨(以某某饭店为例)
★21.饭店如何实施个性化服务(以某某饭店为例)
22.饭店人力资源管理与开发创新(以某某饭店为例)
24.饭店如何进行商务旅客客源开发
26.导游职业道德缺失的防范与控制
27.旅游服务人员的挫折与心理保健
29.对提高员工忠诚感,提升酒店价值的探讨(以某某饭店为例)
★30.浅谈“细微服务意识的培养”(以某某饭店为例)
31.论加强饭店客房特色经营(以某某饭店为例)
★33.饭店菜单设计(以某某饭店为例)
34.新的放假制度对我国旅游业的影响
35.高职旅游专业毕业生更快适应酒店(旅行社)工作的研究
培训工作是饭店服务质量的基础如何处理饭店非正式组织问题
试论客人投诉的处理和饭店形象的树立谈人力资源管理在饭店中的作用
★酒店要不要提供一次性消耗用品现代营销理念在酒店中的应
论酒店人力资源管理的改革和新趋势
关于“酒店禁带酒水”的几点思考
★怎样根据客人的个性特征做好服务工作
浅论旅游者与饭店员工的审美关系
论当今酒店企业人力资源管理中的“得”与“失”
对当今酒店从业人员培训的几点看法
浅论酒店成为人才培训基地的原因
★旅游专业(或酒店专业)学生如何规划自己的职业生涯
★旅游饭店人力资源流动状况分析
我国经济型酒店生存发展状况分析
浅析我国中、高档酒店的客房布局
顾客让渡价值理论在饭店经营中的运用
如何有效防止优秀员工“跳槽”
提高从业人员心理素质的途径分析
我国酒店发展的法律缺陷及完善办法
市场营销观念在酒店管理中的应用研究
试谈贫困地区发展酒店应该具备的条件
浅谈奥运对主办国旅游酒店业的影响
谈如何提高饭店企业的核心竞争力浅谈饭店个性化服务
理论在饭店管理中的应用(如6sigma理论、平衡记分卡理论等)对饭店餐饮成本的控制研究
国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究
浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略
浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略有效执行饭店战略
试论客人投诉的处理和饭店形象的树立
★试论客人投诉的处理和饭店形象的树立
谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系
抓好饭店产品质量,提高竞争能力
谈培训工作在饭店管理中的重要性
我国旅游饭店(或部门)完善管理思考
浅谈收益管理(Yield Management)在中国饭店中的应用
饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题
中国饭店业特许经营发展现状及对策
试谈跨国酒店如何进行跨文化管理
我国经济型酒店现状分析和发展对策
中国饭店发展趋势——集团化
谈我国经济型饭店连锁化扩张路径
如何构建中国饭店品牌的战略管理模式
★试析员工满意度与酒店服务质量的关系
试论我国饭店实施绿色营销的现状、任务和发展趋势
我国饭店培训体系存在的问题及对策思考
3、浅析销价竞争对饭店业的影响及策略;
4、关于旅游饭店实施名牌战略的初步探讨;
5、浅谈现代饭店服务业中内部营销管理;
★6、旅游度假饭店如何解决旺季与淡季的矛盾;
7、谈谈《旅游涉外饭店星级的划分及评定》标准;
★8、关于对饭店员工进行礼仪素质培养的思考;
2、浅谈导游讲解对旅游景区形象的影响
3、导游服务中的常见问题及对策分析
5、旅游网络预定系统的战略研究
9、浅谈旅游信息在经济决策中的地位及其开发利用
10、论城市在旅游事业中的地位与作用
11、关于旅游对环境影响问题的思考
12、浅析影响现代旅游业发展的因素
13、整体产品观念在旅游业中的应用
14、旅游业的经济功能及其在区域发展中的作用
15、论自然保护区旅游的持续发展
16、创造性思维在旅游业中的应用
17、论旅游服务的国际标准及我国的接轨方式
18、论旅游景观的视觉形象及其对景点开发与经营管理的意义
19、关于商用旅游信息系统的总体构想
20、论风景旅游资源开发中的视觉影响问题
22、旅游动机形成的影响因素研究
26、旅游发展对风情民俗资源的消极影响分析及其对策研究
27、需要层次论在旅游饭店餐饮管理中的应用
28、旅行社经营机制转换中存在的问题及对策
29、旅游广告媒体对旅游的影响研究
30、旅行社服务质量与游客满意感影响因素分析
32、浅谈形体语言在旅游服务中的运用
34、旅游饭店顾客导向定价模式浅析
35、生态旅游绿色营销的产品策略分析
38、知识经济下旅游企业人力资源管理创新
41、中国旅游教育与培训面临的问题和对策
42、论生态旅游资源的脆弱性及其保护
43、旅游购物的投诉心理及服务对策
44、饭店服务人员个人能力培养途径
45、饭店文化对员工行为的影响探讨
46、旅游保险中的常见问题及对策研究
47、浅析我国国有饭店的现状及发展趋势
48、旅游业的网络营销发展态势及对策
49、旅游目的地形象的传播策略初探
50、旅游开发中人文景观建设若干问题的思考
51、如何树立优秀旅游区域形象探讨
52、生态旅游在我省的发展现状及对策
60、试论旅游对接待地的社会文化影响
64、浅论生态旅游与环境保护的关系
68、试论湖南旅游业的现状与对策
74、试分析旅游过程中游客的心理反应与对策
75、导游过程中导游人员的素质与心理品质分析
76、试分析导游技巧与方法中的心理因素的应用
77、怎样根据客人的个性特征做好服务工作
79、拳头旅游产品的经济影响估析
80、试论旅游者与导游工作者的审美关系
81、浅论旅游者与饭店员工的审美关系
82、“假日经济”剖析
83、如何处理好旅游资源的开发与保护的关系
84、“入世”??中国旅游业面临的机遇与挑战
85、“人造景观”之我见
86、浅谈旅游线路设计的原则与方法??以湖南省为例
87、浅析湖南导游队伍现状及改进措施
88、旅行社如何应对“入世”带来的机遇和挑战
89、奥运效益对中国旅游业的影响
90、服务的标准化与个性化问题探析
95、论旅游策划在旅游业发展中的作用
96、试论当今酒店企业人力资源管理中的“得”与“失”
97、××××××酒店经营状况的调查报告
98、××××××旅行社经营状况的调查报告
99、对×××××景区经营状况的反思
100、××××××省(或市、县)旅游业的发展现状及对策思考
102、浅论文化遗产保护的重要性
以“中秋节”申遗为例
103、浅论导游职业道德在从业中的重要作用
104、对当今旅游从业人员培训的几点看法
105、对当今酒店从业人员培训的几点看法
106、浅论酒店成为人才培训基地的原因
108、试论××××酒店经营管理中存在的问题
109、试论长沙(或×××市)餐饮业发展中存在的问题
110、试论长沙(或×××市)酒店业发展中存在的问题
111、试论酒店管理集团生存和发展
112、试论旅游策划在旅游业发展中的作用
以××××××景区为例
113、对开发女性旅游市场的思考
114、开发学生旅游市场应该注意的几个问题
115、韩国旅游市场的开发现状与对策
116、旅游专业(或酒店专业)学生如何规划自己的职业生涯
117、如何正确处理旅游资源开发与保护的关系
以××××××景区为例
119、旅游业人力资源的开发与利用
120、入世后旅游经济管理体制的改革与创新
121、旅游企业经营效益评估方法的创新
123、更新我国国民旅游观念的举措
124、旅游资源开发与保护的辨证性分析
128、计算机技术在旅游经济管理中的应用
130、我国旅游商品市场失灵的原因分析与科学规划
131、对导游员从业行为规范的设想
132、旅游企业形象塑造的必要性与对策
133、旅游业可持续发展的饿意义与策划
134、旅游景区品牌化经营策略研究
135、对全面建设小康社会背景下国外旅游市场开发的思考
137、人文旅游资源的审美性阐释
138、旅游从业人员的语用失误探究
论某个少数民族的节日文化旅游资源
140、关于旅游淡季开发的偏至论
论工艺品在旅游市场中的潜在优势
142、对旅游管理专业学生心理素质的调查分析
143、湖南省导游员心理健康现状调查
144、对湖南女子大学毕业生心理压力的调查分析
146、论旅游服务心理与旅游服务技能
148、对湖南省导游员(生存、健康或其他)现状的调查
150、国内旅行社的发展现状及前景
152、创造性思维在旅游业中的应用
154、论自助旅游的开发现状及前景
155、旅游资源开发与环境保护的冲突处理
156、论生态旅游的可持续性发展
158、旅游地生命周期的控制和调查
159、旅游饭店人力资源流动状况分析
160、浅析湖南的“旅游扶贫”
162、长株潭一体化对湖南旅游经济的影响
163、浅析历史文化名城长沙的形象地位
164、以××(地)为例探讨旅游的社会文化影响
165、来长沙的日、韩旅游者的旅游动机分析
166、旅游城市核心竞争力的比较方法研究
167、连锁经营模式研究(案例分析)
169、中国酒店业治理层问题与对策
170、中外星级酒店管理模式比较
172、“把风景变成资本”:以长沙为例的实证分析
173、我国旅游扶贫的现状、问题及对策
174、乡村旅游开发的旅游效应分析
175、大众旅游对旅游地社会文化的负面影响及其对策
176、旅游节庆对旅游城市的影响
177、旅游活动对环境的负面影响及其经济学分析
179、国内旅行社的发展现状及前景
180、创造性思维在旅游业中的应用
182、论自助旅游的开发现状及前景
183、农村旅游信息咨询中心的构建
184、旅游广告与旅游业发展的关系
185、农村旅游市场的发展现状及对策
187、城乡旅游互动开发模式研究
188、城镇旅游产业的开发与管理探索
189、旅游开发中文气氛围的营造
190、老年(或学生)旅游市场的营销策略
193、农村居民的旅游现状调查及对策
二、跪求一篇旅游系毕业论文:论旅游饭店发展战略分析
引言………………………………………………Ⅰ
第一章旅游产业相关概念及行业投资特性分析 1
第一节旅游产业相关概念及旅游类型划分 1
第三节旅游产业在国民经济中的地位 5
一、国际旅游业已经成为世界经济的重要组成部分 5
二、旅游业已成为我国经济发展的先导部门 6
三、旅游业正逐渐成为我国的支柱产业 6
一、我国旅游业正步入快速成长期 8
四、旅游业进入壁垒和退出机制 12
第二章中国发展旅游业的优越条件 15
第一节国民经济结构与旅游业发展的关系 15
第二节 GDP增长与旅游业发展的关系 18
三、历史文化名城和古建筑旅游资源 27
第三章国际旅游产业的发展现状 40
二、2001年世界旅游业整体规模状况 42
第二节 9.11事件对全球旅游业的影响分析 46
第三节世界主要旅游地区市场分析 47
第四章中国旅游产业的发展现状 66
第二节中国旅游产业链组成分析 103
二、国内旅行社经营情况分析 111
三、国内旅游饭店业发展现状分析 140
第三节我国旅游业的发展特点及前景分析 168
一、我国旅游业发展的主要特点 168
二、现阶段我国旅游业发展存在的主要问题 170
三、我国旅游业发展的前景预测 176
第四节我国旅游业发展的国际比较与差别分析 178
一、我国旅行社同外国旅行社相比差距明显 179
二、各国的旅游管理体制的比较研究 180
三、与国际比较我国旅游管理体制的差距 184
第五章 2002年国内旅游市场分析 186
第一节 2002年国内旅游市场分析 186
二、城镇居民国内旅游市场分析 190
三、农村居民国内旅游市场分析 197
四、国内旅游服务质量现状评价 198
第二节 2002年各地旅游接待情况 199
第三节各地旅游接待情况比较分析 211
一、各地区旅游业呈不同的发展阶段 211
二、各旅游区国内旅游收入受该地区经济实力的影响
三、各地区国际旅游收入受该地区经济实力和地理
环境、历史背景等多重因素影响 212
第一节我国入境旅游基本情况 214
一、2001年全国接待总量及历年的增长变化情况 214
二、各省、自治区、直辖市入境旅游接待和收入
三、主要城市入境旅游接待和收入情况 218
第二节我国入境旅游市场分析 220
一、入境旅游客源资源市场情况 220
二、入境旅游者在华花费及构成情况 224
三、入境过夜旅游者在华停留时间 225
七、入境过夜旅游者在华住宿的设施选择 229
八、入境旅游者对我国旅游服务质量的评价 230
九、入境旅游者对我国旅游接待设施的评价 231
十、入境旅游者对我国旅游价格的评价 232
十一、入境旅游者感兴趣的旅游景点 233
十二、入境旅游者感兴趣的旅游商品 233
第三节日本旅华市场及其开发策略 234
二、日本海外旅行的流向变化 235
三、日本旅华市场的近期前景及开发策略 235
一、韩国旅华市场现状及特点 237
第五节台湾入境旅游市场分析 240
二、台湾客源市场的基本走向和旅游产品开发 242
第六节入境旅游的特征及发展趋势预测 246
一、2001年全年入境旅游市场的主要特征 246
二、现阶段入境旅游市场的主要特征 247
三、入境旅游市场趋势与展望 249
二、旅行社组织出境旅游市场概况 255
二、2002年“五一”黄金周旅游市场 260
三、2002年“十一”黄金周旅游市场 261
第二节 2002年“五一”旅游市场分析 262
一、2002年“五一”黄金周著名旅游景区接待情况分析 262
二、2002年“五一”黄金周酒店接待情况分析 263
第三节假日旅游的满意度调查 265
一、过去一年人们大多外出旅游过 265
二、旅游多选在节假日和休假日 265
三、风光、费用、交通等是决定消费者是否旅游的
四、名气、收费和景点安排是消费者旅游选择旅行社
五、旅行社报价悬殊使消费者心有不满 267
第四节假日旅游市场特点及发展对策 268
一、2002年假日旅游市场特点 268
第九章国内旅游资源与旅游环境分析 273
第一节西南市场(四川、贵州等) 273
第二节华东市场(江浙水乡、苏杭等) 275
第五节华北市场(山东、北京等) 283
第六节国内典型旅游景点分析 286
四、深圳微缩景区--锦绣中华 294
第十章主题公园在我国的发展 299
第一节世界主题公园的发展历程与趋势分析 299
二、世界主题公园的产生及发展 299
三、世界主题公园发展的主要特征及发展趋势 303
四、世界著名主题公园的经营管理模式分析 310
第二节我国主题公园的发展回顾与现状分析 317
一、我国主题公园的发展回顾 317
二、中国主题公园产业特性分析 319
三、中国主题公园产业存在问题 321
四、中国主题公园产业前景分析 323
第三节我国典型主题公园比较 325
一、我国主题公园的经营模式 325
四、主题公园上市公司比较分析 333
第四节我国主题公园发展存在问题 338
一、我国主题公园发展存在的主要问题 339
二、主题公园经营成败的要素 339
第五节我国主题公园发展的营销策略 340
一、中国主题公园企业取得竞争优势的要素 340
第六节旅游项目投资方向建议 344
第十一章影响旅游消费的因素分析 349
一、经济发展程度决定旅游消费水平 349
二、生活方式变动拉动旅游消费 351
三、国家城市化水平决定旅游消费潜量的形成和释放 354
第二节申奥成功对旅游业的影响分析 357
第三节 WTO对我国旅游业的影响分析 359
二、加入WTO后,我国旅游业的对策建议 365
第三部分中国旅游市场的行业格局分析韩国旅游钱
第十二章中国旅游业的国际竞争力分析 367
第一节中国旅游业竞争力现状分析 368
第三节中国旅游市场的对外开放问题分析 376
一、我国旅游业的对外开放现状及特点 376
二、加入WTO后,我国旅游业的机遇和挑战 377
第十三章国内旅游市场竞争分析 380
第一节国内旅游业的地区和市场格局 380
第二节部分重点旅游地区(城市)竞争策略分析 381
三、北京市国内旅游的市场战略 384
一、旅游板块上市公司业绩分析 388
二、国内外典型旅游企业经营管理模式分析 394
第十四章 WTO对我国旅游市场竞争的影响 401
第一节我国加入WTO后有关旅游市场的承诺 401
第二节入世后我国旅游市场的竞争新动向 404
一、由国内的局部竞争向全方位、国际化方面转移 403
二、旅游企业的市场竞争,将体现为集团化的企业
三、旅游市场竞争将主要体现为对企业品牌的竞争 404
四、旅游市场竞争将主要体现为对人力资本竞争 405
五、旅游市场竞争将更注重提升服务质量和档次的
六、旅游饭店业将在结构、客源、人才等方面遭受
第四部分旅游行业发展趋势及对策
第一节旅游电子商务方兴未艾 408
一、欧美旅游电子商务发展概况 408
三、我国旅游业电子商务现状 412
五、旅游电子商务的市场定位 415
六、建设中国旅游电子商务平台 415
七、旅游电子商务发展的关键问题 417
一、西部旅游产业跨越式发展所面临的主要障碍 419
二、西部旅游业发展趋势及对策 422
第三节国内旅游市场暗涌并购风潮 426
一、美国小旅行社卷入兼并风潮 426
二、旅行社业内并购不断升级 427
三、酒店业境外资本群雄逐鹿 428
四、景区资源民营资本大举进入 430
第四节生态旅游将成为旅游业的新亮点 432
第十六章旅游产业的细分与定位策略 434
一、中国旅游业缺乏市场细分 434
二、市场细分满足了不同类型旅游消费者的消费需求 435
三、旅游产品开发的创新也要求市场细分 436
六、寻根、探亲、访友型旅游者 440
第三节第四代旅游与民族文化 442
二、国内外民俗文化旅游开发的六种模式 444
三、民俗文化旅游开发的两大原则 446
四、民俗文化旅游开发的内容选择 447
第四节旅游业极限容量及其确定 448
一、旅游地过度利用和拥挤常态,究竟是旅游业走向
成功吉兆,还是它陷入困境不能自拔的开始? 449
二、旅游需求的定量分析方法 451
一、深圳旅游景点的形象定位策略 454
附录1中国旅游业发展“十五”计划(摘要) 460
附录2中国公民自费出境旅游目的地国家 462
附录3重点旅游景点最佳、最大接待量 463
附录4 2001年度全国国内旅行社100强名单 465
附录5 2001年度全国国际旅行社100强名单 468
附录7中国拥有的世界自然、文化遗产 472
附录8 2002年国家AAAA级景区(点) 473
附录10各省、自治区、直辖市、计划单列和副省级城市
表1-1 1993-2001年我国旅游业总收入与国内生产总值 6
图1-1 1993-2001年旅游业总收入占GDP比重趋势图 7
表1-2 1993-2001年旅游行业总收入逐年增长情况一览表 7
图1-2 1993-2001年旅游行业逐年总收入一览 8
表3-1 1990-2001年国际旅游(外汇)收入 40
表3-2 2000-2001年世界旅游者到达的区域和人数一览表 43
表3-3世界旅游胜地国家旅游者人数前5名一览 44
表3-4 2001年国际旅游(外汇)收入构成 44
图3-1 2020世界各地区旅游人数占潜在旅游总人数比例
图3-2“9.11”后4个月世界各地区出境人数与2000年同期
图3-3 1999-2001年法国接待国内外游客人数示意图 50
图3-4 1998年国内外游客在英国境内的花费情况示意图 53
表3-5 1995-2001年英国旅华人数一览表 54
图3-5澳大利亚人出境旅游目的结构图 56
图3-6澳大利亚人出境旅游目的地国家 56
图3-7 2001年韩国主要客源地入境人数变化情况 64
表4-1 1978-2001年中国入境旅游人数和旅游(外汇)
表4-2 1993-2001年旅游行业总收入增长情况一览表 103
图4-1我国旅游业固定资产分配结构图 105
表4-3 2000年旅游行业的平均固定资产规模与行业收益的
图4-2 2000年我国旅游业从业人员结构 106
表4-4 2001年我国入境旅游基本情况 106
图4-3 2001年世界各大洲入境情况 108
表4-5 2001年国内旅游基本情况统计表 108
表4-6 1990-2001年国内旅游情况统计表 109
图4-4 1990-2001年我国入境旅游业绩趋势图 110
图4-5 2001年我国居民出境旅游目的地分布 111
图4-6 2001年国内旅行社较上年同期效益增长情况 112
图4-7 2000年国内旅行社较上年同期效益增长情况 112
表4-7 2001年全国三个市场的接待总量与旅行社接待
表4-8 2001年旅行社三个子市场业绩比较 114
表4-9 2001年我国旅行社前十强地区分布 115
图4-8 2001年国内旅行社与国际旅行社效益比较 116
表4-10 2001年我国旅行社双百强地区分布 117
表4-11 1980-2000中国旅游涉外饭店座数的增长情况 140
表4-12 1980-2000中国旅游涉外饭店客房、床位增长 141
图4-10不同地区酒店数量和收入之间的关系 145
图4-12不同档次酒店数量与收入之间的关系 147
图4-13不同规模酒店数量和收入之间的关系 148
图4-14 1996-2000年中国涉外饭店行业利润走势图 151
表4-13铁路、公路、水运民航的客运量和旅客周转量占
表4-14近年我国高速公路发展情况 159
表4-15近年我国高速公路地区分布 160
图4-15中国饭店业高层管理者学历结构 171
图4-16中国饭店业中层管理者学历结构 172
表4-17 2000年旅游行业劳动生产率与人均占有固定资产 174
表5-1 2001年华东旅游区整体接待情况一览表 201韩国旅游消费
表5-2 2001年华北旅游区整体接待情况一览表 203
表5-3 2001年中原旅游区整体接待情况一览表 204
表5-4 2001年中南旅游区整体接待情况一览表 205
表5-5 2001年西南旅游区整体接待情况一览表 206
表5-6 2001年华南旅游区整体接待情况一览表 208
图5-2 2001年各旅游区国内旅游收入平均值比较 212
图5-3 2001年各旅游区入境人数情况 212
图5-4 2001年各旅游区国际旅游收入情况 213
表6-1 1978-2001年国际旅游(外汇)收入 214
表6-2 1978-2001年中国入境旅游人数和旅游(外汇)
表6-3 2001年各地区接待入境旅游者情况 216
表6-4 2001年各地区国际旅游(外汇)收入 217
表6-5 2001年国际旅游(外汇)收入构成 218
图6-1 2001年珠海入境旅游业主要客源国情况 220
表6-6 2001年入境外国旅游者人数 221
图6-2 2001年入境旅游者类型 221
图6-3 2001年入境旅游者年龄结构 221
表6-7 1987--2001年入境旅游人数 222
表6-8 2001年入境外国旅游者人数(按地区分) 222
图6-4 2001年我国入境旅游洲际客源情况 223
表6-9 2001年入境外国旅游者人数(按国籍分) 223
图6-5 2001年我国入境旅游主要客源国情况 224
图6-6主要客源市场过夜旅游者在华人均天消费 224
图6-7主要客源市场一日游游客在华人均花费 225
图6-9入境游客游览我国城市数目情况 228
图6-10入境过夜游客在华住宿设施的选择情况 229
图6-11入境游客对我国旅游服务质量的评价 230
图6-12入境游客对我国旅游价格的评价 233
图6-13入境游客感兴趣的旅游资源单位(%) 233
图6-14台湾赴大陆游客占入境总数的比重趋势图 242
表6-10“五五”~“十五”时期中国旅游业在世界的位次 248
表7-1 1993~1997年中国公民出境情况统计 254
表7-2 1998年中国公民出境情况统计 254
表7-3 1993~1997年中国公民出境情况统计 255
表7-4 1995~1997年中国公民出境方式统计 256
表7-5 1995~1997年中国公民自费出境旅游人数 257
表7-6 1995~1997年中国公民自费出境旅游主要客源地
表7-7 1982~1996年中国出境旅游外汇支出 259
图8-1“五一”黄金周著名景区(点)各天接待情况 262
图8-2“五一”黄金周著名景区(点)各天门票收入 262
表8-1 25个城市、85个景区(点)黄金周接待、收入
表8-2 2002年“五一”黄金周酒店接待情况 265
图8-3 2001年大众外出旅游频率 265
图8-6旅游者选择旅行社时要考虑要素 267
图8-7旅游者对旅行社报价的评价 268
表8-3 2001-2002年假日黄金周规模比较 268
表10-1欧洲、美国、日本主题公园的比较(1990) 305
表10-2日本环球影城入场券种类与价格 316
表10-3目前我国主题公园按主题类别划分 319
表10-4三家主题公园上市公司基本情况比较 333
表10-5三家企业股东背景比较 334
表10-7三家企业竞争优劣势比较 338
表11-1 2008年奥运会对中国国际入境旅游影响预测 358
图11-1奥运会对入境旅游业影响呈现“马鞍形” 358
表14-1加入WTO旅游业承诺文件要点 402
图15-1被调查者是否接收过网上旅游 410
图15-2选择网上旅游服务最主要的原因 411
图15-3被调查者未来用于旅游的费用 411
表15-2国内在线旅游网站种类 413
三、请大家帮我找找有关韩国节日的论文,谢谢了
受中华文化的影响,中国的四大传统节日,即春节、元宵节、端午节、中秋节也随着汉文化的传播很早就传到了朝鲜半岛、日本和越南等地。因此,像中国一样,韩国各种各样的传统节庆活动也是令人目不暇接。
韩国人从新罗时代就开始过春节了,在韩国,它是仅次于中秋节的第二大节日。
韩国人过年时�家家户户都要准备很多糯米打糕,分赠邻居和亲友。从这种习俗中产生了"吃打糕过年"的说法。据说米糕含有诚心、爱心和孝心之意,象征新的一年团圆美好。春节最重要的活动是祭祀祖先,以缅怀祖宗之德,承继先人之志。其祭祖程序严格,仅供桌的摆法就有"鱼东肉西"、"头东尾西"、"红东白西"、"枣栗梨柿"、"生东熟西"、"左饭右羹"等规制。祭祖完毕后晚辈要向长辈拜年。家有丧事或服三年丧者则不拜年。
拜年时,长辈要给晚辈压岁钱,并把有"装福"寓意的福笊篱(过滤用的汤勺模样的工具)送给别人或挂在家里。春节期间,人们见面的寒暄问候是"新年多福"。而对于那些春节时不能回家过年的或者露宿街头无家可归者,市民团体就组织起来为他们过春节,使其感受到社会大家庭的温暖。
韩国人春节往往都互赠礼物,礼物的种类繁多,大多用嫩粉色等柔和绚丽的纸进行包装。
因为韩国人大都在家里过年,所以春节期间大部分饭店都关门。
在韩国也和中国一样有回家过年的风俗,一家人穿上绚丽多彩的韩服,自驾车奔向故乡,构成了一幅典型的韩国节日风俗图。韩国私家车普及率高,自驾车回乡过年,或许还有衣锦还乡、光宗耀祖之感吧。韩国人称春节回家探亲为"归省"。
在韩国,过春节时,一家人凑在一起多玩一种叫作"尤茨"(相当于中国的掷十二象)的游戏。女人则玩跳跳板,据说正月里跳了跳板,脚板一年都不会扎刺。另外,还有一种驱鬼的风俗,初一黄昏时,在门口拉上禁线,撒上黄土,并燃放鞭炮。睡觉时,则把小孩的鞋藏起来,以免被鬼偷去。近些年,也有些韩国人利用春节休假外出旅游,在滑雪场上度过热闹的春节。
韩国人将正月十五称为元夕节或上元节,也有人称元宵节,但并没有吃元宵的习惯。正月十五是新年伊始迎来的第一个月圆日,像中国人一样,韩国人过节是祈求一年的丰裕和平安。这天,吃花生、栗子、核桃等坚果,喝"耳明酒"。韩国人早餐吃用大米、江米、小豆、大豆、高粱做的五谷饭和野菜,并叫对方的名字,对方应答"你买我的热呀",表示新年里的整个夏天都不会中暑。据说,这天晚上向圆月许的三个愿望都会实现。大部分的韩国民俗活动集中在正月十五,这与祈求丰收的咒术形式有密切联系。代表性的民俗活动有放风筝、拔河、车战游戏、踩铜桥、跳园舞等。此外,还有驱逐妖魔鬼怪和害虫之意的"放鼠火",其中,济州道的野火节最为有名。
端午节又俗称端阳节、端五节、天中节,是插秧结束后祈求丰年的日子。
东亚各国过端午的习俗略有不同。中国有吃粽子的习俗,但日本和韩国就没有。日本人过端午是男人游泳,女人洗头;而韩国则是男人摔跤,女人用菖浦叶洗头,荡秋千�还吃用艾叶做的像车轮一样的车轮饼--艾糕。因此,韩国又将端午节称为车轮节。
韩国人从不否认农耕社会时期为祈求丰收和安康的端午节发端于中国。在李朝时期,端午节算是一个大节,至今在偏重农业的韩国一些道郡仍将端午节看成是重要的节日,特别是"江陵端午祭"尤为有名,已成为民众共同参与的传统大型民俗祝祭活动。"祭"既有祭祀之意,也有庆典之意。其实,端午节在中国原本也是祭祀活动。"江陵端午祭"除了荡秋千、摔跤、长跪比赛、举行假面舞剧、跆拳道比赛、高校足球赛、表演农乐舞之外,还有独特的祭祀活动,包括祭山神、祭酒神、演巫术、伐神木,等等。祭祀活动有一套完备的程序,迎神和送神都由专门的祭官主持。韩国人认为江陵的这种有特色的端午祭祀和庆典活动,不是泛指的"端午节"。1967年,"江陵端午祭"被韩国政府批准为国家级第13号"重要无形文化遗产"予以保护,它每年吸引国内外大量游客参与和观光,同时也使人从中了解韩国的民俗风情。2005年11月25日,由韩国申报的"江陵端午祭"被联合国教科文组织正式确定为"人类口头和非物质遗产代表作"。
"海上生明月,天涯共此时",一年一度的农历八月十五"中秋"佳节留存着中国人独特的思念亲人的文化情怀,写照了自古以来中秋节所具有的"爱国爱家"的传统美德。
中秋节不单单是华人的节日,也是韩国、日本的传统节日。韩国人又称中秋节为"秋夕"或"感恩节"。"每逢佳节倍思亲",韩国秉承了汉字文化圈的传统,中秋节成为一年中最重要的节日。全国放五天假,也有公司采用串休的办法使员工假期更长一些。韩国人极重孝道,中秋节子女能否回家拜见双亲长辈,是衡量子女孝顺与否的重要尺度。因而在韩国,中秋这一天不论身在何处,即使再忙也都要赶回去,与家人团聚。这种方式颇像中国的春节。所以,临近中秋,只有四千多万人口的韩国就有三千多万人在路上,高速公路也变成了汽车的海洋,平时一个小时能到的地方,这天也要花上五六个钟头甚至更多。"秋夕"当天一家人团聚后,人们身着漂亮的韩服,开始举行隆重的祭祀礼仪,把精心制作与买好的各种美食,如牛肉、鱼、柿子、坚果等供品摆在祖先的牌位之前,敬献祖先。接着去扫墓,祭奠亲人,然后子孙给家中长辈磕头,一起共享美餐。
晚上,韩国人和华人一样也要出来赏月,韩国妇女们则聚集在月光下唱歌,并跳起舞蹈《羌羌水越来》。据说这种舞蹈起源于16世纪末,当时,为反抗日本侵略(中国史称"援朝抗倭"战争),海军名将李舜臣考虑到海防兵力不足,便让妇女们在晚上围着篝火成群跳舞,迷惑敌人,使敌人误以为有重兵把守海岸。
中秋节是中韩两国都有的节日,其渊源与中国也有密切关系,但在接纳、消化和吸收的过程中,韩国中秋的习俗、食俗已与中国有所不同:韩国中秋节的主要活动是为感谢祖先带来丰收而扫墓,而中国是在清明节扫墓;韩国中秋节的正餐是早餐,中国的晚餐是正餐;中秋节韩国人不像中国人那样吃月饼,而是吃特制的松饼;中秋节在中国不是法定节日,韩国则放假五天,是一年中放假最长的节日。