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一、韩国炸鸡有哪些特别之处
1、说到炸鸡大家都不陌生,其实在国内的炸鸡基本上处于三类炸鸡平分市场的情况,第一类炸鸡是我们中国本土的脆皮炸鸡,这种炸鸡的特点就是没有任何的面粉和面包糠,是腌制好的鸡肉连皮一起炸着吃,炸出来的鸡肉外焦里嫩,调料味道甚至都能达到鸡骨头上。而第二类就是洋快餐中的炸鸡了,想必大家不陌生了。
2、这种炸鸡有一个很特殊的地方,就是外面这层面粉非常的薄,而且调料也基本上就是在外面的这层面粉上,一口咬下去嘎吱作响,也是非常有特点。第三类炸鸡基本上是占据了国内炸鸡的半壁江山,那就是韩国的炸鸡了,基本上我们看到十家炸鸡店,有七八家都会是韩式炸鸡店,火爆程度可想而知。
3、那么韩国的炸鸡到底有什么不同,不都是用的一样的食材吗,为啥做出来的差别就这么大呢?而且韩国炸鸡的味道也基本上一样,除了甜辣就还是甜辣,再怎么吃也吃不出别的味道来。
4、你用相同的价格卖一斤韩式炸鸡和我们中式炸鸡,你就能感觉出来,韩国炸鸡吃起来肉并没有那么多。其实面糊这么厚既是韩国炸鸡的缺点,同时它也是韩国炸鸡的优点,一般来说鸡肉很难入味儿的,除非经过长时间的腌制,但是面糊就不一样了,哪怕是被油炸过的面糊,它一样可以吸收料汁。
5、所以我们在吃韩国炸鸡的时候,通常吃到嘴里很有味道的原因不是因为里面鸡肉有味道,我们吃的时候也能感觉出来,鸡肉其实就是普通的鸡肉,而真正让我们吃起来爽口的是外面酥脆的面糊。这也算是欺骗了我们的味觉,从而让大家觉得鸡肉本身很香。
二、正宗的韩国炸鸡品牌有哪些
校村炸鸡是韩国有名的炸鸡连锁店,比肯德基家乡鸡更受欢迎,最近更是邀请了红透半边天的S李敏镐为他们代言。校村炸鸡一直以来都选用韩国产的鸡、大蒜、辣椒等新鲜食材,在油炸之前已经用酱汁充分入味,即使放凉了以后也同样美味。
BBQ炸鸡在韩国不亚于校村炸鸡等炸鸡品牌,在韩国很受年轻人欢迎,分店更是遍布全国。他家鸡的种类很多,相比于其他炸鸡店来说可选择性很大,除了炸鸡,烤鸡也是他家一大特色。好吃程度不亚于炸鸡~来首尔旅游的朋友一定要去这家尝尝看。BBQ cafe里除。了鸡还有披萨,意大利面,甜品等多种菜单,近期更是邀请了李钟硕、秀智担任代言人。
韩国炸鸡始祖Pelicana创立于1982年,迄今已有34年专注炸鸡历史,是韩国第一间韩式风格的炸鸡连锁店,亦是韩国国内历史最悠久,经营规模最大的炸鸡连锁店,由2PM代言。
韩国知名炸鸡品牌,由刘在石代言,口碑非常好,其中“半半炸鸡(一半原味一半蘸酱)”最有人气哦!打开之后三小盒是美味小菜,另外一盒是酱料。原味炸鸡沾上蜂蜜芥末酱真的非常好吃,外酥里嫩,一口咬下去有肉汁渗出。无论是去门店或是外卖都可品尝到地道美味韩式炸鸡,外带盒上面还预留了放可乐的位置,非常贴心。
品牌的寓意是better(更好)、happier(快乐)、choice(选择),代言人为全智贤。
已经有30多年历史的连锁品牌,在韩国开有300多家分店,也已经打入了澳大利亚、越南和日本市场,不管是在国内还是国外,都获得了超高人气。
不同于原始的炸鸡,Goobne是在烤箱里制作而成,油量少,深受韩国女性群体的喜爱。即使是减肥期间,也可以大快朵颐哦~代言人为姜素拉,徐康俊。
8.처갓집양념치킨岳家炸鸡
始创于1989年,经过20多年的经营已成长为韩国国内规模最大的本土炸鸡加盟品牌。
由李瑞镇以及M.I.B组合的主唱康男代言,味道很不错哦。
11.Hoolala炸鸡훌랄라치킨
三、韩国十大必去经典旅游景点首尔排第一
出国游已经不新鲜了,去韩国游玩的也不少,韩国可以游玩的地方也不少,接下来我们来了解一下韩国必去的几个经典景点。
Noryangjin是韩国大型的批发鱼市,有80多年的历史。各类海鲜应有尽有,活蹦乱跳!生鱼片、炖鱼汤、贝类海鲜,都是常见的食物,你不妨试试海鞘、海参或是生吃小章鱼的味道。付款后,鱼摊老板会根据你的需要把海鲜“收拾”好,再加一点定额服务费,老板还会帮你把它做成一道上桌菜,方便又实惠。
地址:688, Nodeul-ro, Dongjak-gu, Seoul
韩国的地形以山地为主,登山自然也成了流行的户外活动。Mount Bukhan是首尔的最高峰,海拔836.5米。在这里,“条条山路通顶峰”,待你“凌绝顶”时,便能将首尔的美景尽收眼底,山上的独特风景也令人赏心悦目。下山时,不妨用美食犒劳一下自己,冷面、紫菜包饭、传统米酒玛可利会让你心满意足。一路上,你还能感受到韩国家庭间的温暖亲情,也许还能遇到主动送你小吃和饮料的友善的路人,这时,可别错失交友的良机啊!另外,要注意备好足够的水,穿上合适的衣服登山。
地址:Ui-dong, Dobong-gu& Gangbuk-gu, Seoul-si
汉江公园是喧闹繁华的都市中的一片“净土”,公园里各类娱乐设施齐全,功能多样,是各年龄层、各类户外爱好者们休闲运动的好去处。园内设有专门的自行车道和跑步道,户外爱好者们可以边运动边欣赏江边美景。多类型的游乐场和大面积的草地吸引了不少“家庭游”;出租划船、自行车也成了不错的约会方式。值得一提的是,韩国的送餐服务一流,不收外卖费,炸鸡、啤酒、披萨等都能快速送上门。
地址:40, Sinbanpo-ro 11-gil, Seocho-gu, Seoul
饮茶与茶文化仍是韩国文化中的重要组成部分。雅致的耕仁美术馆正是品茶的好地方。耕仁美术馆是由传统韩式房屋改造而成的,以宽大的韩式房屋院落为中心,将传统的韩屋之美与时尚展馆融为一体,吸引了大批外国游客前来参观游览。
美术馆以秀美的庭园而闻名天下,配上一些立体雕像和装置艺术作品,庭院的秀美变得更有韵味。美术馆布局温情可亲,是个可以亲近的独特文化空间。品上一杯香茗,你也会变得清心寡欲,心旷神怡。
地址:11-4 Insa-dong 10Gill, Jongro-Gu, Seoul
Leeum三星美术馆是韩国三星集团旗下的企业美术馆,有不少顶级的美术收藏品,布局精巧,馆内有许多可售的英语展览解说词和录音指南。
美术馆由一号博物馆、二号博物馆和三星儿童教育文化中心构成。一号博物馆由瑞士著名建筑设计师马里奥•博塔操刀设计,外观特征以隐喻的手法用红砖表现了城墙环绕的古首尔城形象,馆内展示着120多件韩国的陶瓷器;二号博物馆由法国著名建筑设计大师让•努维尔操刀设计,在全球首次采用腐蚀不锈钢和玻璃建造,建筑物色彩与地面色彩和谐一致,给人一种冲破地表拔地而起的感觉,馆内展有大批韩国近、现代美术作品和1945年以后国外的现代美术作品,其中不乏如享誉海外的韩国美术大家金焕基等名家的作品;三星儿童教育文化中心由荷兰著名建筑设计大师、美国哈佛大学教授雷姆•昆哈斯操刀设计,该建筑独辟蹊径使用了黑色混凝土,打造了一个时尚、未来感十足的空间,深受国内外游客欢迎。
地址:747-18, Hannam-dong, Yongsan-gu, Seoul 140-890
梨泰苑是首尔最受欢迎的的饮食区,汇聚了来自世界各地的游客和美食,不过,多姿多彩的夜生活才是这里的亮点。一到夜幕降临,Between等时尚休闲酒吧,便“人满为患”;这里还有众多不同类型的酒吧、俱乐部,以满足不同人群、不同音乐品味等需求。带上你的小伙伴们在这尽情狂欢到天明吧!
地址:124-7 Itaewondong, Yongsangu, Seoul, Korea 140-200
汉江北面的明洞一直是有名的购物区,新沙洞林荫路也是不少俊男靓女所青睐的时尚购物街。这里是首尔的时尚风向标,有众多的服装店和精品店;路上随处可见的俊男靓女,个个打扮得像模特般美丽帅气,让你也禁不住诱惑,跃跃欲试!要是逛累了,就找个小餐馆、咖啡屋歇歇脚,一份精致的小点心、一杯香浓的咖啡,能让你“恢复元气”,接着“血拼”。
地址:Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul-si
Gwangjang市场最早形成于1905年,现有5000家商店,商品类型多样,有丝绸、缎子、高质地的韩服等旅游韩国电影。许多商店实行批发销售,有的还自产自销,因此,这里的商品大多物美价廉。
穿过琳琅满目的商店街,到了Gwangjang市场的中心,各类美味的韩式小吃——猪血肠、辣年糕、紫菜包饭等等都能尝到。最有名的当属由绿豆粉、蔬菜、肉混合做成的韩式绿豆煎饼。新鲜出炉的绿豆煎饼配上一两杯玛可利,真是一种享受。不需要花很多钱,就能让你吃到爽!
地址:88, Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul
首尔随处可见现代高楼大厦,不免显得单调沉闷,但透过Bukchon Hanok Village,你不仅能看到传统的韩式小屋,更能一睹首尔的过去,这种简朴、宁静、雅致的生活正是儒家文化在韩国传统家庭中的体现。这里的不少建筑也被翻修成了餐馆、茶馆、杂货店;寄宿也变得越发流行。
地址:105 Gye-dong, Jongno-gu, Seoul
你是否也经常看到韩剧里的男女主人公或者是一家人在汗蒸房里包着羊头,用对方的脑袋敲开鸡蛋的经典场景?是否充满好奇,也想亲身体验一番?
龙山汗蒸幕温泉馆是首尔有名的“皇室”桑拿馆。这里有各式各样的桑拿房可供选择:盐房、玉石房、冷碳房、男士专用土窑房、冰房等,各具功效,门上还有温度的标识以及效果的详细介绍;出汗后再冲一个凉水浴或冰水浴。只需加付一点费用,就能享受到擦洗的服务,一番功夫后,你会感到全身的死皮、污垢都被排了出来,自己干净得就像个新生的小婴儿。桑拿浴后应当有足够的时间休息,大厅地上有草垫、电视机和空调,躺卧在舒适的草席上,一边看电视,一边享受着自助餐厅里端来的可口点心和透心凉的饮料,你也能做一回电视里的主角了!韩国旅游签
地址:40, Hangang-daero 21na-gil, Yongsan-gu, Seoul
以上就是关于韩国必去景点的一些介绍了,大家有兴趣的话去韩国的时候可以去玩一玩。
四、去韩国必吃的十大美食
去韩国必吃的十大美食韩定食、石锅拌饭、人参鸡汤、韩式炸酱面、韩国烤肉、冷面、部队锅、韩国泡菜、韩式炸鸡、辣炒年糕。旅游韩国
韩定食是源自于朝鲜时代的宫廷料理,有各式菜色摆满整个桌面,除了有主菜之外,更有多到数不完的各式小菜,用蒸、煮、烤、炸等料理方式来进行烹调,让菜色丰富无比。从开胃菜到主食,最后还有甜点,虽然每一样的分量不多,但全部吃下来,可是会让你饱到说不要再吃了。
这是韩国传统美食。其实在韩国,四处都有卖拌饭的店家,用石锅装着热腾腾的谷米饭,上面放著各式各样的野菜以及鲜红的辣椒酱,再放上一颗生蛋黄,整个就让人口水快流下来了!另外若是敢吃生牛肉,可以尝试有名的生牛肉拌饭,腌渍过的生牛肉拌在饭里,其实别有一番滋味。
对韩国有一定了解的人,都知道韩国人喜欢在夏天吃人参鸡汤,韩国人认为以热治热对身体最好,因此会在夏天或三伏天去吃人参鸡进补。而好吃的原因在于选用童子鸡,因此即使经过熬煮肉质也不会变硬,而是入口即化,再加上鸡中塞入了人参、糯米、栗子还有其他材料,更增添了鸡汤的风味。
对韩国人而言炸酱面是一道中式料理,常跟糖醋肉一起点来吃,是以甜面酱下去调味。因此咸咸的味道中还带有甜甜的口感,而且面条很Q,跟一般中式炸酱面的面条不一样,还会附上用来解腻的黄萝卜跟腌渍洋葱。
韩式烤肉是将牛肉或猪肉放进由大酱,蜂蜜、大葱、蒜、芝麻、盐、胡椒粉等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。在韩国吃烤肉,入境随俗的吃法就是拿一片生菜、放上一块噗滋噗滋的烤肉、再放上蒜片、加一点辣椒酱,然后一口塞进嘴里,可是大大的满足啊!
冷面可以分成干拌冷面及水冷面两种,干拌冷面类似我们一般常吃的凉面,只是用来调味的酱料是红红的辣椒酱;至于水冷面则是汤面的口感,但特别在于汤是冷的,有些店家甚至还会在汤里加入少许碎冰,让你透心凉。通常面条都是使用荞麦面,咬起来Q弹有劲!
由来是因为以前物资短缺食物并不充足,并没有新鲜肉类可以食用,因此就将部队里常见的午餐肉、香肠、火腿,再加入其他食材,做成现在大家所称的部队锅。简单来说就是韩式火锅,锅里常见的材料有泡菜、年糕、泡面、鸡蛋、火腿、起司片等食材。
韩国泡菜是韩国人餐桌上必不可少的,不仅在韩国,在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜,但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤,泡菜饼,泡菜炒饭等许多料理韩国旅游地图。泡菜只是主食之外的小菜,不会单独吃,一般是和饭一起吃或用泡菜和其他材料做成料理食用。
在韩国旅游除了必吃烤肉、酱蟹、海鲜、拌饭、韩定食等地道的韩国美食外,韩剧里经常现身的炸鸡怎能错过呢。个人最喜欢的是蜜糖和辣味组合的炸鸡,一甜一辣刚好可以中和味道,其表皮脆香而肉汁四溢,鲜美无比,酥脆的金黄色炸鸡,一口咬下去令人欲罢不能。
辣炒年糕是类似于西方糕点的韩国人常吃的零食。以米为主要原料制作而成,各种材料制作的香甜可口的年糕,口味各不相同,在100多种种类中挑着吃也是一种乐趣和享受。年糕在过去的宴会或生日,祭祀等日子里是必不可少的食品。到韩国旅行的话,不妨尝尝这美味的韩国传统美食。