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一、韩国有什么好吃的
说起吃,没有哪个国家比得上中国,所以中国人到国外,无不觉得没吃的。韩国虽说是近邻,但毕竟还是有差异,不少人甚至说,到韩国吃饭就像进了庙,言下之意就是缺油水。的确,韩国的饮食以清淡为主,但这并不代表韩国没有美食。
都知道韩国的泡菜很有名,泡菜就是韩国的第一美食,营养好味道好还美容,是韩国人顿顿离不了的菜。除了泡菜,韩国人还离不开辣酱,泡菜里有,烤肉上有,面条里有,海鲜上有,生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。可以说,韩国菜的特点之一就是辣。这种辣和中国的辣不一样,中国的辣是香香的咸辣,而韩国是甜甜的干辣,吃时不觉得,咽下去辣得人直喘粗气。
韩国有一种小吃,类似中国的年糕,圆柱形,长长的被切成一小截一小截,放在煎锅里用红红的辣酱拌了,煎熟吃。在很多餐馆中都有这种小吃。韩国旅游好
煎饼也是韩国比较有名的食物,但比中国的厚,里面常常夹着鱿鱼丝之类的东西,而且多是手掌大小,卷起来很方便。还有一种用土豆粉做的煎饼,要蘸着调料吃,味道很好。类似中国的饭食还有饺子,大多是煎饺、蒸饺,馒头也有,只是都带甜甜的馅,好像厚皮的豆包一样。
韩国的冷面想必都听说过。在冰镇的甜酸冷汤中,放着一团细细的面条,上面卧着两块白煮蛋,还有两片水梨或萝卜,十分好吃。冷面主要有用荞麦面做的平壤冷面和用土豆做的咸兴冷面,食用方法也可分为加汤的和用辣椒酱拌的两种,口感十分筋道光滑。炎炎夏日,盘腿一坐,来一碗加冰冷面,爽呆了!
韩国人请客吃饭一般都是吃烤肉,就是将牛肉或牛排用佐料卤腌好,放在铁板上烤熟。蒜、辣酱、生菜叶、泡菜自然少不了,高级一些的就多几样海鲜,用菜叶包着肉吃,味道很不错。还有一种火锅,类似日本火锅,其实就是煎锅。在平底锅里放上肉片、洋葱、金针菇等,加入酱油,煎熟蘸调料吃,就是味道有点甜,吃多了有些腻。韩国人不喜欢油腻,当锅里的肉渗出油时就用纸巾吸去。
一次,有位朋友请吃牛排汤,我想一定很好吃。端上来一看,砂锅里孤零零几块大排,清汤里洒着几点葱花,味道清淡极了。他们早就把油撇掉了!我只好吃泡菜下饭。
拌饭也是韩国有代表性的美食,就是把白米饭盛在用石头做的厚重的大碗里,那碗烧得热热的,放入肉、蛋、豆芽之类的菜,加进辣椒酱拌匀后吃,味道并不十分好,但是有锅巴,脆脆的很香。
韩国人很讲究滋补,他们在三伏天也要吃参鸡汤。参鸡汤是用童子鸡加糯米、人参、枣等炖至烂熟,蘸盐吃,据说很有营养。说起汤
韩国泡菜(本地)火鸡面,你的最佳选择,烤肉不推荐(贵,口味一般般,中国到处都是)
韩国餐饮虽然不能和我大中华比,但有些特色美食,如果去旅游可以尝一尝。
1.韩国烧烤:在韩剧上我们总是能看到一群人无论是在冬天还是在夏天都喜欢坐在棚子里吃烧烤,再配上一壶烧酒,味道就又不一样了,作为韩国的特色美食到了韩国这些是一定要去吃的。光看到那些生鱼片就是不一样的味道,听见生鱼片滋滋的响口水就要流下来了。
2.韩国泡菜:韩国泡茶都是自己腌的,无论是从选菜还是从腌制的调味料都是非常有研究的,但是这些泡菜只能是在家里吃了因为家家都有自己酿所以有些地方是不会出售这些的。
3.韩国石锅拌饭:在一些餐馆我们也是可以看到的这些石锅拌饭,但是味道肯定是没有韩国的正宗,看到韩剧里的拌饭就觉得一定很好吃,所以去韩国这些都是要去吃的。
4.韩国大酱汤:一般酱汤都是和拌饭一起吃的,这样的搭配方式也是十分让人羡慕,而且这个酱汤也不是很油腻喝起来反倒是另一番的滋味。
5.养生参鸡汤:在韩国鸡汤也是不一样的,因为韩国人非常注意养生,所以她们会在鸡汤里面放置中药喝起来也是益气补血,延缓衰老。
6.大麦茶:在韩国的料理店里,你随处可见的就是大麦茶,将大麦直接放置锅里煮沸,然后就可以引用,而且大麦茶也有减肥等功效,所以也是韩国料理粉的真爱。
作为在韩国呆了五年的留学生,回国以后最想念的大概有一下几个吧。
我觉得韩国的炸鸡真的什么牌子的都好吃,甚至我觉得我们学校跟前一个类似于家庭作坊做的炸鸡都别有一番风味。品牌炸鸡一般除了原味以外各家都会有一个特色口味,比如我印象比较深的是校村的蜂蜜类和BBQ的有一款加调料粉的,虽然现在很多韩国炸鸡在中国都有开分店,不同牌子的我也去吃过一些,但总觉得不是那个味儿,韩国炸鸡最大的特点就是柔嫩皮酥,再加上各家秘制的酱料,真的good。
韩国的披萨我觉得有两个特点,一个是披萨底很薄,另一个就是会放很多芝士。韩国人真的会在披萨底这个东西上花费很多功夫,我记得有一次我买了一个底超薄的,但切开以后发现里面居然还有一层紫薯夹心,当时真的非常震惊了,到底是如何做到的。关于芝士的话,感觉国内的披萨一般只会把芝士加在披萨边里面,但是韩国的披萨真的毫不夸张,会铺满整张面饼,虽然说这个热量真的是...不过在人均健身房的韩国,这点热量对他们来说应该是小case啦。
我真的很喜欢韩国的各种汤类,大酱汤,嫩豆腐汤等等,但我最喜欢的应该是排骨汤了,其实在韩国管排骨汤叫“土豆汤”,我怕一说自己喜欢吃土豆汤别人会想“怎么喜欢吃这么个玩意儿哈哈哈”,其实虽然它名字叫土豆汤但其实和土豆也就只有一成的关系吧,它里面主要是炖了好几个小时的排骨,那排骨真的是不怎么需要啃,一撕就下来了,粘上特制的调料(芥末还有每家店都会有的像白醋一样的酸酸的料汁),就着米饭真的巨好吃呜呜呜,想吃...
有点像国内的白斩鸡,国内应该对韩国的参鸡汤比较熟悉对这种不太了解,我个人更喜欢一只鸡的做法,和上面提到的排骨汤相比这个汤也好喝肉也好吃,一般吃完以后店家会把鸡汤再给你加工一下变成粥,冬天喝完以后真的感觉浑身都暖暖的,然后鸡肉的吃法也比较类似于排骨汤里排骨的吃法,味道主要靠蘸料来解决,韩国人对于这个蘸料的调配真的是一绝,我之前一直都特别喜欢我们学校跟前一家店的蘸料,以至于我每次能吃掉一瓶哈哈哈,感觉像在喝蘸料了。
其实韩国还有很多不错的小吃,各种炸物,路边摊,近些年都在通过各种韩剧啊,综艺什么的慢慢被大家所熟知,希望大家都能亲自去品尝一下~
圆圆的面团里面加入甜甜的红豆馅儿,然后在点心的外面加入核桃块儿做成的点心。
韩国人最常食用的零食,男女老少皆宜。因为用辣椒酱做成,所以可能会有点儿辣,但是我觉得越辣越好吃!
在鲫鱼模样的模型中加入和好的面粉后加入红豆馅儿,这是韩国人冬季非常喜爱的零食。因为名为鲫鱼点心,所以外国人都以为点心里有鲫鱼馅儿!
常常和炒糕条一起使用的零食。有炸鱿鱼,地瓜,紫菜包粉条,饺子,蔬菜等很多种。有的人喜欢蘸酱油服用,有的人则喜欢加入炒糕条的辣椒汤食用。
鸡肉串,火腿肠,糕,鸡蛋等多种,油炸后涂抹辣椒酱或番茄酱等食用。出韩国旅游
在紫菜上放一层米饭后加入胡萝卜,鸡蛋条,人造蟹肉,菠菜等4~5种材料后卷好,然后用到切成小块食用。除了大的包饭外,还有迷你紫菜包饭,一口一个,吃起来非常方便。
在烤箱磨具上加入揉好的面粉和蔬菜,火腿,调味料和奶酪等,大小仅为普通比萨饼的1/4,因为比较小,所以非常适合在街头销售。
揉面后加入红糖,做成圆圆的形状,然后用油煎成黄色,美味的甜饼就做成了。以前甜饼的陷儿只有糖,但是最近还加入花生,松子等坚果类味道非常香甜,还有加入比萨饼酱和奶酪的比萨饼甜饼,低热量减肥甜饼等各种甜饼。
用一次性筷子插上火腿肠后,再蘸上一层面糊后用油炸,还有的热狗外边还加一层土豆块呢!很多孩子先舔舔外面的糖和番茄酱,然后吃香喷喷的炸面,最后才吃里面的火腿肠呢!
冬季的大街上,最吸引人的就是美味的鱼粉和鱼粉汤!味道有原味儿鱼粉,海鲜鱼粉,辣椒鱼粉,炸糕串等很多种,普通蘸酱油汁儿食用。
韩定食(韩国式套餐):原为朝鲜时代的宫中料理,桌面上摆满各式小菜,除泡菜外,不加辣椒粉是它的特征。蒸、烤、烫、拌等用尽各种不同的烹饪方法,材料调味,配色花样百出而丰富无比,每家餐厅的食谱,价格并不一致,但一定会包括以小麦煎饼包裹肉类,蔬菜八种而食用的“九折板扳”及加放肉类、鱼类、蔬菜、蘑菇炖煮的火锅名曰“神仙炉”。
烤牛肉和烤牛排불고기:最符合中国人口味的要数韩国烤肉。韩国烤肉有很多种,最有味道的应该是靠牛排(选用用奶喂大的乳牛的排骨,在佐料中腌制后,放在铁板上烤熟。)。另外,烤牛肉(以佐料卤腌切成薄片的牛肉后烤熟)也很受欢迎。肉烤熟后,要沾上韩国特有的辣椒酱或豆瓣酱,然后用生菜、黍子叶包上(可包些蒜瓣),犹如吃北京全聚德烤鸭一样食用。一般附带3-5样泡菜或小菜。
冷面:냉면:韩国的冷面正如韩国的菜肴一样,很少含有油性,这与中国的四川凉面有很大的不同。冷面按照形式有两种:一是加汤的“水冷面”,非常爽口。二是以无汤的以辣椒酱为调味料的“拌冷面”。按地区分有平壤式冷面,“面”以荞麦为主料;咸兴式冷面,以马铃薯为淀粉主料。冷面上附加的配料大多为肉类、蔬菜、或煮鸡蛋,亦有放生鱼片的餐厅。冷面的长度令人叫绝,当服务小姐拿着剪刀走过来时,请不要害怕,不用剪刀剪短,恐怕食用起来会很费劲。另外,冷面还有一个变种--“温面”,顾名思义,汤是温的。
不要顿顿吃冷面,因为油性太少,很快就会感到饥饿。吃烤肉后,吃上一碗冷面,会非常解腻。
拌饭비빔밤:韩国拌饭是韩国料理中的又一特色,其中“石碗拌饭”是韩国独有的食谱。“石碗拌饭”是把黄豆芽等蔬菜、肉类、鸡蛋(生鸡蛋)和各种佐料放在白米饭上,然后盛在滚烫的石碗内,再加上韩国辣椒酱,搅拌后食用,其不但味道鲜美,而且形式独特,由于石碗很烫,碗底会留下一层锅巴,千万不要扔掉,因为有多种材料的混合,锅巴更是好吃无比。
参鸡汤삼계탕:说是汤,其实是饭。把糯米、大枣、大蒜、人参放入童子鸡膛内长时间炖煮而成。食用时,随个人喜好加放胡椒,咸盐。营养丰富,可称为补品。
适合中国人的口味,由于含有人参,不宜经常食用。
牛肉汤(雪浓汤)쇠고기국:把肉片、葱花等加入牛骨汤中制作而成的汤。由于材料的不同,分为牛排骨汤、牛肉浓汤、海鲜辣汤等。
解肠汤:也可称作:“解酒汤”,此汤是由牛骨及内脏炖煮,再加放牛血而成,清淡爽口。
锅汤、火锅类:酱汤된장국:用韩国辣酱、豆瓣酱与蔬菜炖煮的汤。加放猪肉与泡菜的称“泡菜汤”,加放鱼类内脏称“什锦火锅”,最有名的是用牛的内脏及蔬菜炖煮的“牛肠火锅”。当然,还有用章鱼等煮成的“章鱼火锅”等等。
由于含有韩国酱类,可能不大适合中国人的口味。
泡菜김치:韩国菜中最著名的菜肴,除了广为人知的白菜泡菜外,还有用萝卜、黄瓜等多种蔬菜腌制的泡菜,并且因地域的不同,泡菜的种类有百余种。其中,包裹式泡菜可称泡菜中的极品,除了白菜外,还有栗子、梨、大枣、鱿鱼、章鱼、鲍鱼、虾、松仁等材料,当然,泡菜里也要放葱、姜、蒜、水芹菜、虾酱、等佐料。
中国人开始可能会不习惯,但越吃越好吃。
饼类:有用绿豆及米粉做成的“绿豆饼”,有用海鲜加葱做的“葱饼”,还有用土豆泥做的“土豆饼”。食用时皆须沾用以芽油及酱油合成的佐料。
中国菜:中国菜多数为山东华侨引入韩国的。当然,为了迎合韩国人的口味,这里的中国菜较之国内有很大的变化。不过,在韩国仍可品尝到中国的四大名菜。最近中国餐厅的设备越来越豪华,有许多餐厅的建筑是仿中国的古城或万里长城。
当然适合中国人的口味,比较贵。
酒类:배갈,백주,소주
由于很淡,中国人很容易喝过量。
浊酒(米酒):以稻米或糯米为原料酿制而成,韩国人戏称为“韩国啤酒”。韩国语发音:马格儿里。
韩国的啤酒种类很多,较为爽口。
看了韩国拍的一起吃饭吧,觉得韩国很多美食,其实韩国的食物也许并不适合国人,但是他们的菜色还是看着挺有食欲的。你可以试试火锅的烤肉,拌饭,米肠,泡面,这是韩国出现比较多的食物
二、求正宗韩国解酒汤的做法
牛肉骨 400g,内肠 150g,猪血 150g,白菜帮 400g,大葱 2根,尖椒 2个,蒜末 3大勺,大酱 3大勺,调味料(多喜多),精盐,生姜末,胡椒粉,芝麻油,辣椒油
1.大葱切成6cm左右的长短,豆芽将顶部与根部除掉,并将尖椒切成丝。
2.将肉骨与内肠各自放入大葱,添加凉水煮后将肉骨取出。阁下将汤放入纱
布,待汤凉后,将凉的油迹取出。
4.轻烫的白菜帮放入大酱、调味料(多喜多),精盐少量,放入锅内。在这
些材料上放③的猪血。并盖上盖儿煮熟门熟路。
5.将网中透尽的②的肉汤与煮熟的内肠汤,将④的猪血与水混合,用
酱油、精盐、调味(多喜多)调味。
6.在⑥的内肠添加与猪血,豆芽添加少添加少量精盐煮,放入切好的尖椒
与生姜末,最后,放辣椒油与胡椒粉。
◆豆芽干明太汤:热汤水无与伦比!
酗酒后的解酒汤恐怕没有比干明太汤更好的。因为干明太鱼中有解酒的成份。为了能让汗水和小便发散酒毒,最好趁热喝汤。
材料:撕开的干明太鱼80克、豆芽300克、细葱3根、蒜泥2大勺、香油2小勺、水6杯、红辣椒丝、盐、胡椒粉若干、豆付50克。(2人份)
1.干明太鱼丝,浇点水不致它干碎。
2.干明太鱼丝中过长的剪半,过粗的再撕细些。
3.豆芽去根洗净,细葱断成4公分长,然后顺切半。
4.豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的块儿。
5.在铝锅中浇香油后,把干明太鱼丝慢慢炒到不致炒煳的程度,然后兑入水慢慢熬煮。
6.待汤水变成乳白色时放入豆芽,加盖再煮。
7.往⑥的汤中加入切好的豆付、葱丝、红辣椒丝、再煮一会儿后,以蒜泥
三、韩国什么东西好
TFS。高端一点的,比如眼霜之类的,大概200多,低端的乳液什么的100以内就搞定。但是TFS在韩国是给15岁左右的中学生用的。兰芝。能进免税店的中端产品户,但是在韩国是适合20岁左右的年轻人使用的,过了这个年纪连店员都不推荐买了,鸡肋了。给你举一个例子,我在韩国机场的乐天免税店买一瓶兰芝的乳液,花20000韩币左右的样子,大概人民币100多块,但是在中国的百货商店,同样的东西卖到330元!还有THE FACE SHOP的护手霜,在韩国普通的小店(都不是免税店)才卖3000韩币,合人民币17块吧,在中国定价是59元。去一次韩国买回来的化妆品,比在国内买省出一万多!旅游费就挣出来了。6,爱丽。李民浩代言的可爱化妆品,在免税店也能买到。比TFS贵很多,一个很小的护手霜要3美金,真的很小!手机链那个唇彩要5美金,也真的很小啊!不过太可爱了,没忍住还是买了。7,蝶妆。比较高档的牌子了,而且在韩国很多东西是中国没有的,推荐买这个吧。比较贵一点,给妈妈买的基础护理五件套要800多人民币,但是比国内便宜一半吧。另外,韩国本土三星旗下的DEWINS,很好的东西啊,以前在国内没听过都,但是在韩国人家推荐就买了,用起来很好的,还是三星承保的,比较放心。也比较贵一点,3万3韩币一瓶,200多人民币吧。我没买彩妆,就不多说了。不要盲目相信免税店,其实外面的小店也不贵,还会给许多小样!韩国没有假的化妆品,放心买就好了。
韩国跟日本走的很近,同时韩国也在学习日本的一些技术和生活模式!韩国的有些生活中运用的东西和玩具大部分从日本而来,当逐渐成熟了某样东西后,韩国自己的本身文化特点也溶入到了模仿而来的东西里,逐渐变成自己的特色.当然中国对于这些东西并不是很重视,加上对娱乐各个方面还不是很全面的成长,所以很多国内的青少年或是年轻一族都比较喜欢韩国的东西!觉得那是时尚的一种,其实只是我们并不成熟而对他们感到新鲜的认为而已!当某天国内的娱乐,超越韩国日本的时候我们回把我们的东西标榜来让他们拿来炫耀!当然我们也要慢慢的更新我们自己的思想!例如整容很正常,这也能代表着我们国内需要这样的技术来全面国民的经济!而且我们的观点不能那么封建!整容在他们看来就是再正常不过了不整容才不正常类!说不定将来的中国整容技术会超过日本韩国!会有更多的人来中国整容,而我们也挣到外汇!来鄙视他们的技术!
文化和饮食其实跟中国东北差不多。
去济州岛旅游很不错,韩国的海鲜比较大,也比较便宜。
韩国的人种多是单眼皮,看着比较秀咪,韩国的化妆技术和整容技术比较好。
韩国的男团和女团红遍全世界,舞曲是至尊。
韩国的综艺节目也非常好,如我们结婚了跑男青春不败英雄豪杰人气歌谣等等。
1.化妆品在韩国买化妆品的确很好,我去的时候就买了一大堆回来。韩国的化妆品建议你不要在大商场买,比较贵,去在中国像步行街一样的那种整条街都是卖东西的店,那里有许多牌子的化妆品专卖店,而且韩国的化妆品试用品赠的很多,所以比较划算。你可以事先在网上搜好想买的牌子和产品,直接过去拿就好了。比较好的,人气比较高的牌子有:The face shop.beauty credit,还有梦妆。我用过beauty credit个人觉得一般。你可以试试梦妆,比较好。2.食品去韩国泡菜是一定要尝一下的,如果觉得带着麻烦,可以在机场买,仁川机场里边有买那种特别包装的,在候机的时候可以去买一下。还有一种我个人很喜欢的糖,我在中国没有见过,我不清楚具体的韩文名,反正中文名应该是烤米糖,是一种很香的烤出来的米的味道,很好吃。一袋子大概人民币30块左右吧,超市里都有的。还有建议你尝一下韩国的方便面,绝对要比国内的好吃,面更滑,也更劲道。而且那边的方便面有很多种,建议你尝一下有一种面,叫炸酱面,和中国北京的那个不一样,味道真的很好。3.衣服韩国的衣服是出了名的时尚,但还是同一个道理,千万不要在大商场里买,去专卖店比较好,我在商场里买了一件T恤,花了大概300多块,但其实际价值根本不知那么多,很不划算的。不知道你喜不喜欢穿Teenie Weenie的衣服,那个牌子本来就是韩国的,所以那里有许多的最新款,街上有专卖店的,很多款型中国至少要一年后才能上市的而且价位不会比中国高的。4.娱乐周边产品韩国的娱乐也也是很发达的,所以如果你有喜欢的韩国明星,买东西很划算的,很多东西中国都没有的,但这些东西不是很便宜,我在韩国买过东方神起的唱片+海报+***,三合一总共接近400块,还给表妹买过SM公司的神起的特别版T shirt,如果要送人,这个应该不错,中国都卖不到的,绝对有意义。不过韩国只卖歌手的海报和***等,演员的很难找,因为演员地位不如歌手高,所以建议你买歌手的。5.传统饰品韩国有很有名的鼓,虽然没有什么大的用途,但是一种纪念,如果去首尔的话,景福宫附近应该会有卖的,有大有小,看你的需要了。6.电子产品韩国买电子产品也是很好的,手机那叫一个出色啊,不过买回中国要解码才能用,至少要等上一两个月,唬便你啦,但款式都很新很时尚的,知道今年LG的Ice cream吗?去年夏天我去的时候,三星就有一款几乎一样的了,我朋友和我说那款大概只要人民币1000块,所以想买时尚特别的手机,去韩国吧。
去韩国有什么东西可以值得买???
建议你在机场买香水,比国内便宜很多,还有就是MISSHA的BB霜,红色的那支,那个超级赞的,在日本也很受欢迎,剩下的那些的SIKN FOOD和THE FACE SHOP都是很不怎么样的产品,还有就是百家好的衣服,我在韩国给我男朋友买的男装,很不错,而且超级便宜,当然你也可以在明洞看看ZARA,还有就是匡威的鞋,样式很多,当然了,别忘了街边的小吃,还有内衣哦,同种牌子比国内便宜将近一半的价格,顺道逛明洞的时候去那种小店淘衣服,啊,对了,明洞的凤鸡,那家点超级赞的!我们吃过好多次,8错哦~前提是你要能吃辣,呃~~当然还有袜子,小饰品什么的,饰品很多都是中国制造的,剩下的小东西就看你自己喜欢了,不过明洞一半都是忽悠外国人的地方,建议你去东大门和忠路,大学路,如果你不是跟团的话,呵呵,对了换钱的话,到了当地找个换触所换就可以,没必要提前换,换钱所都是靠的住的,没有假币,这样换的稍高点,呵呵,暂时就这么多了,想起来再问我哦~祝你韩国行愉快~~
出国游玩么,一般选择免税店比较好,一么,质量比较好,二价格比较实惠。现在韩国乐天免税店还有网络购物网站呢,而且有专门的中文网站,现在大家出门,只要会上网的,都可以在网络下单,而且可以在出国前就下单好,回国只要去机场拿下就OK了
韩国有什么好的东西?最值得买啥韩国医疗旅游??
韩国的饮食韩定食(韩国式套餐):原为朝鲜时代的宫中料理,桌面上摆满各式小菜,除泡菜外,不加辣椒粉是它的特征。蒸、烤、烫、拌等用尽各种不同的烹饪方法,材料调味,配色花样百出而丰富无比,每家餐厅的食谱,价格并不一致,但一定会包括以小麦煎饼包裹肉类,蔬菜八种而食用的“九折板扳”及加放肉类、鱼类、蔬菜、蘑菇炖煮的火锅名曰“神仙炉”。烤牛肉和烤牛排:最符合中国人口味的要数韩国烤肉。韩国烤肉有很多种,最有味道的应该是靠牛排(选用用奶喂大的乳牛的排骨,在佐料中腌制后,放在铁板上烤熟。)。另外,烤牛肉(以佐料卤腌切成薄片的牛肉后烤熟)也很受欢迎。肉烤熟后,要沾上韩国特有的辣椒酱或豆瓣酱,然后用生菜、黍子叶包上(可包些蒜瓣),犹如吃北京全聚德烤鸭一样食用。一般附带3-5样泡菜或小菜。冷面:韩国的冷面正如韩国的菜肴一样,很少含有油性,这与中国的四川凉面有很大的不同。冷面按照形式有两种:一是加汤的“水冷面”,非常爽口。二是以无汤的以辣椒酱为调味料的“拌冷面”。按地区分有平壤式冷面,“面”以荞麦为主料;咸兴式冷面,以马铃薯为淀粉主料。冷面上附加的配料大多为肉类、蔬菜、或煮鸡蛋,亦有放生鱼片的餐厅。冷面的长度令人叫绝,当服务小姐拿着剪刀走过来时,请不要害怕,不用剪刀剪短,恐怕食用起来会很费劲。另外,冷面还有一个变种--“温面”,顾名思义,汤是温的。不要顿顿吃冷面,因为油性太少,很快就会感到饥饿。吃烤肉后,吃上一碗冷面,会非常解腻。拌饭:韩国拌饭是韩国料理中的又一特色,其中“石碗拌饭”是韩国独有的食谱。“石碗拌饭”是把黄豆芽等蔬菜、肉类、鸡蛋(生鸡蛋)和各种佐料放在白米饭上,然后盛在滚烫的石碗内,再加上韩国辣椒酱,搅拌后食用,其不但味道鲜美,而且形式独特,由于石碗很烫,碗底会留下一层锅巴,千万不要扔掉,因为有多种材料的混合,锅巴更是好吃无比。适合中国人的口味。参鸡汤:说是汤,其实是饭。把糯米、大枣、大蒜、人参放入童子鸡膛内长时间炖煮而成。食用时,随个人喜好加放胡椒,咸盐。营养丰富,可称为补品。适合中国人的口味,由于含有人参,不宜经常食用。牛肉汤(雪浓汤):把肉片、葱花等加入牛骨汤中制作而成的汤。由于材料的不同,分为牛排骨汤、牛肉浓汤、海鲜辣汤等。适合中国人口味。解肠汤:也可称作:“解酒汤”,此汤是由牛骨及内脏炖煮,再加放牛血而成,清淡爽口。可能会适合某些人的口味。锅汤、火锅类:酱汤:用韩国辣酱、豆瓣酱与蔬菜炖煮的汤。加放猪肉与泡菜的称“泡菜汤”,加放鱼类内脏称“什锦火锅”,最有名的是用牛的内脏及蔬菜炖煮的“牛肠火锅”。当然,还有用章鱼等煮成的“章鱼火锅”等等。由于含有韩国酱类,可能不大适合中国人的口味。泡菜:韩国菜中最著名的菜肴,除了广为人知的白菜泡菜外,还有用萝卜、黄瓜等多种蔬菜腌制的泡菜,并且因地域的不同,泡菜的种类有百余种。其中,包裹式泡菜可称泡菜中的极品,除了白菜外,还有栗子、梨、大枣、鱿鱼、章鱼、鲍鱼、虾、松仁等材料,当然,泡菜里也要放葱、姜、蒜、水芹菜、虾酱、等佐料。中国人开始可能会不习惯,但越吃越好吃。饼类:有用绿豆及米粉做成的“绿豆饼”,有用海鲜加葱做的“葱饼”,还有用土豆泥做的“土豆饼”。食用时皆须沾用以芽油及酱油合成的佐料。适合中国人的口味。中国菜:中国菜多数为山东华侨引入韩国的。当然,为了迎合韩国人的口味,这里的中国菜较之国内有很大的变化。不过,在韩国仍可品尝到中国的四大名菜。最近中国餐厅的设备越来越豪华,有许多餐厅的建筑是仿中国的古城或万里长城......>>
这你得看去的人家是做什么的,拜访的人和被拜访的人是什么关系了。。。
1、衣服、鞋建议带厚运动衫、牛仔裤、雨鞋和雨衣。在韩国除了运动鞋和运动衣和休闲装价格适度,多数价格很贵,正装/套装更贵,学生可准备一些正式场合穿的套装。
2、书带几本韩中、中韩词典,中英文词典,还带几本介绍中国旅游胜地的书给国外的朋友们介绍中国的名胜古迹,这样对学习语言起很大的作用。
3、药品身体不太健康的人要随时带着自己的药,购买的时候一定要购买最近产出的,以免时间长过了有效期。另外,还带些感冒药,止痛药,解热药,腹泻药等等急救药品。
4、其他要带的东西有照相机、计算器、闹钟、中国的传统的纪念品、简单的文具、多带些证明照等等。刚去时马上要用的如牙刷、牙膏、护肤品等要拿上。韩国相比中国,物价要贵5—10倍。
5.如果条件允许,最好自备电脑。笔记本最为轻便,台机也可以(带摄像头),显示器到达后购买二手品即可。身处异国,学习压力较大,上上网、听听音乐、和亲朋好友聊聊天,都是缓解压力的好办法。
韩国是国际上宽带网最发达的国家,尤其是首尔上网非常方便,普及率很高。在国内学好互联网知识,多带一些中文工具软件去是很必要的。
1、现金:根据个人准备人民币,美金均可。
2、衣物:汉城9月份为秋季,白天稍热,晚间稍冷。女孩子不要带太外露的衣服。
3、化妆范:女同学要准备化妆品。
4、文具:为了学习,要准备本,笔等。
5、生活必需品:牙刷,洗发水,剃须刀等个人生活必需品。
6、点心:中国学生到韩国时都会带个人喜欢的点心,按个人喜好决定。
7、书:建议带一些自己比较喜欢的中文书。
8、字典:中韩、韩中字典可在中国购买,也可在韩国购买。
药品(韩国贵),眼镜(戴眼镜的话多配一副,韩国贵),鞋子(带够,韩国的鞋子很贵),
中国特色的小礼物(送韩国人拉近乎用),办公用本子,纸类,办公用书夹,中韩字典(最好在中国买,但是如果买电子词典就去韩国买吧,韩国的贵但是好),U盘MP3之类,相机,瓜子(韩国没有瓜子),被褥床罩被罩窗帘之类,雨伞,双肩背包,简单厨具(不要把菜刀带进机舱,托运还可以),洗衣粉肥皂之类(韩国贵),牛仔裤(多带几条,韩国学生很时兴的)如果是女生呢,还要尽量多带上卫生巾(韩国超贵)[glow=255,red,2]药品(韩国贵),眼镜(戴眼镜的话多配一副,韩国贵),鞋子(带够,韩国的鞋子很贵),
中国特色的小礼物(送韩国人拉近乎用),办公用本子,纸类,办公用书夹,中韩字典(最好在中国买,但是如果买电子词典就去韩国买吧,韩国的贵但是好),U盘MP3之类,相机,瓜子(韩国没有瓜子),被褥床罩被罩窗帘之类,雨伞,双肩背包,简单厨具(不要把菜刀带进机舱,托运还可以),洗衣粉肥皂之类(韩国贵),牛仔裤(多带几条,韩国学生很时兴的)如果是女生呢,还要尽量多带上卫生巾(韩国超贵)
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