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一、韩国的传统美食都有哪些
朝鲜冷面、狗肉、高丽咸菜、吉梗菜、萝卜干、打糕、酸泡菜、辣子墨鱼、山珍鸡
饭是韩国饮食的知主食,大部分人吃白菜饭。为增加营养也有时新增豆类,栗子,高梁,红豆,大麦,谷物。粥是营养价值高的饮食。种类很多,有新增米,红豆,南瓜,鲍鱼,人参,蔬菜,鸡肉,蘑菇,黄豆牙等做成的。
汤是上饭时必提供的饮食。汤的种类根据蔬菜,肉类,贝类,海草,牛肉骨等而不同。
砂锅跟汤相似但比汤更浓。最有各的砂锅最大酱砂锅。砂锅的味道较辣,在砂锅里煮好后趁热端上来。
薰和炖食品是类似蔬菜里加入酱油调味制作的食品。薰和炖食品用微火制作。
拌菜是加入盐,酱油,椒盐,芝麻油,蒜,洋葱后稍微焯一下或炒一下作成。
腌海物是特别咸的食品,用鱼,海蛎子,虾,鱼子,鱼内脏等发酵制作。腌海物可以做为一道菜。还可以在腌咸菜时当调料使用。
烤食品是把事先放好作料的肉在炭火上烤制而成。烤食品的代表食物是烤肉和排骨,也可以用这种方法烤鱼。
煎饼是把蘑菇,角瓜,干鱼,海蛎子,青椒,加盐和胡椒粉的肉等。放入面粉和鸡蛋里搅拌后,煎制成的类似煎糕的食品。
饺子是把肉,蘑菇,角瓜,绿豆芽,猪肉等绞成陷后,用面皮饺好的食品。
韩国的风景名胜和特色美食有哪些?
景德宫,泡菜,人参鸡,辣炒年糕,路边小吃
辣炒年糕在韩国是非常普通的小吃,用料很简单,只有年糕和甜不辣
雪浓汤是用牛骨熬制而成,里面放有牛肉以及一些像米线一样的东西
韩国香蕉牛奶,抚在一个大肚腩模样的塑料瓶中,看起来非常可爱,牛奶香甜、香蕉味浓,味道让人不禁怀念起小时候常吃的香蕉冰棍
韩国忠武紫菜包最为著名,用料只有白米饭、萝卜泡菜和凉拌鱿鱼,尽管用料简单,但是味道非常独特,让人回味无穷。
铁板盒饭,搭配一碗汤,米饭、烤紫菜、辣白菜和香肠,拌在一起,让人食欲大增,更重要的是味道很不错。
鸡蛋面包是面包里加入一整个鸡蛋的食物,面包很像蜂蜜无水蛋糕的味道,香气浓郁,再配上热热的煎蛋,又甜又香。
韩式炸酱面是由中国炸酱改成适合韩国人口味的食品,在韩国街道上,都可以吃到韩式杂酱面,主要原料是肉、鸡蛋、土豆、元葱、黄瓜、面等。
韩国的小吃非常丰富,比如浇汁螃蟹、韩国冷面、韩国石锅拌饭、韩国烤肉、炒年糕等等,一定能满足你们的需求。韩国冷面也叫朝鲜冷面,是韩国传统美食之一。据李朝朝鲜后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冷面发源于19世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴地区。因此,韩国冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别:平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”,而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。平壤冷面口感上讲究酸酸甜甜,清凉爽口,滑顺润喉。而咸兴冷面口感上讲究:越吃越辣,越辣越爱吃,直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长,给人以醇美的享受。还有石锅拌饭,它是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”,最大的特点“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简便易行,每个人都可根据自己的选材,会有精彩的发挥。相信这些美食会让你们吃得很尽兴!
韩国特色美食有哪些韩国特色美食小吃推荐
就是一些炒年糕,鱼糕,紫菜包饭,炸的类,等等可以去市场,也可以去明洞那样的小吃街,晚上就有很多小吃出来
小鸡从肚子下面,去除内脏与油脂,清洗干净。(500g)。
糯米淘洗干净,浸泡在水里2小时左右后,放到筛子上沥去水分(约10分钟)(220g)。
黄芪清洗后,浸泡在水里2小时左右。
水参洗净后切去头部(35g),蒜头与红枣清洗干净。
锅里放入黄芪与水大火煮20分钟左右,沸腾时转中火续煮40分钟左右,用筛子过滤做成黄芪水(2.6kg)。
将糯米,水参,蒜头,红枣赛入小鸡肚子里后,为防止材料外漏,须将两只鸡腿交叉绑好。
锅里倒入小鸡与黄芪水,大火煮20分钟左右,沸腾时转中火,续煮50分钟左右,至汤色变成乳白色。
出锅后,配葱,盐,胡椒粉,上桌即可。
韩国有什么美食传统美食韩国哪家好,首尔旅游攻略
韩国的食物偏甜和辣,大蒜、辣椒、大葱等用的很多,海鲜也吃得比较多,要说的有很多,你可以私聊我我告诉你
韩国的特色美食都有什么,能拿回国的那种韩国旅游消费! 5分
一般带回国的主要是海苔,泡菜,香蕉牛奶,红参糖,济州岛橘子巧克力,韩国泡面口味也很多。有种Sweet Pudding的布丁是金秀炫代言的,味道也不错。
二、不会韩文到了韩国旅游怎么办
我去过,很肯定的告诉你,不需要!!
我是在首尔自助游,一本首尔的地铁图和一句韩文的“多少钱”保证你可以不会韩语游韩国。
下面贴一段我自己写的韩国自由行攻略,希望对你有帮助。
交通方面,到了韩国机场之后,可以坐大巴到市区也可以坐机场高铁换韩国的地铁,又或者做出租车。
建议到了机场之后有两件事可以做:
一、如果呆的时间长,又想和家人联系,那就可以到机场的柜台借一部手机,中国的手机到韩国不能用,韩国机场有专门的借手机柜台,但需要用信用卡付账,反正挺方便。
二、一定一定要去机场的柜台拿地图,而且最好拿日文地图,日文地图上的地铁路线图,比较大也比较清楚,记住,在首尔旅游,地铁是最主要的出行工具,没有地铁图就没办法玩了。我记得地图是放在机场正对门口方向的最左边的的出口,好像是2号口,具体不记得了,你自己找找。
然后怎么去市区,刚才上面已经说了,大巴、高铁或出租车。我去的时候是搭的机场高铁,可以先买票进去,高铁是一站还是两站的,反正坐到最后一站,从仁川机场到金浦机场,之后换地铁,对了进了机场高铁后在便利店买张交通卡(T-Money),记得一定要买交通卡,然后充值,因为韩国出行都靠地铁,没有交通卡非常不方便,有些偏一点的地铁站是没有人工售票的。我去了四天三夜用了2万多韩币的交通费,你可以先在便利店充一点,不够再找便利店充值,卡可以退,不过要10天,所以建议你用多少充多少。
大巴我没有乘过我所以不清楚,韩国的地铁每一站都有数字,不用怕看不懂站名,也不用怕坐错方向或坐过站。再给个小贴士,韩国的地铁站挖的非常之深,如果要转地铁线路,就做好爬山的准备吧。地铁里没有人会吃东西,而且老弱病残座不要坐,因为韩国除了老人没有人坐!
出租车么,价格我觉得和上海差不多,就是不晓得和你们家那里的差多少了,韩国出租车分三种颜色,白色、银色和黑色,黑色是最好的,韩国称模范出租车,不过我问过韩国的朋友,到底有什么区别,朋友告诉我就是价钱上的区别。黑色的起步费和每公里的价钱都要比白色银色贵不少。除非你半夜乘或着去很远的郊区,不然不建议你选黑色的。
换钱么,我建议你在中国银行先换个两三百,够你到了韩国用的车费就行,主要的钱还是到韩国来换,韩国的换钱所叫两替所,很多地方都有,景区的汇率不太高,建议你多问两家,哪家汇率高换哪家,网上应该有攻略说哪家两替所的汇率高,你自己查查。我去的时候,在去南山塔的路上遇到一家两替所的汇率挺高。
我觉得不一定要订酒店什么的的,市区很多小路上有私人开的小旅馆,便宜又好,韩国治安挺好,我觉得不用担心,这个你就自己上网查吧。不过建议你一定要订市区的旅馆,我上次就订在郊区,每天光在地铁里的时间就巨长。
女孩子么就喜欢买东西了,韩国的化妆品巨便宜,主推去明洞那里化妆品,每家店都有中国人,不怕沟通不良。我的建议就是多卖点纸面膜,超级便宜。其他的东西你就自己看这办吧,反正都很便宜,不管是护肤品还是化妆品。品牌上,我一下记不清了,如果你有问题再短我吧。
至于景点,那些韩国历史方面的景点我几乎都没去,就不推荐了,但南山塔、明洞、清溪川和乐天世界是强推的。
南山塔上有情人墙和泰迪熊馆,不过他们那里十点开门,不要去早了。不过去南山塔搭缆车的路很陡,做好爬山的准备,
明洞是韩国时尚购物的必去的地方。
乐天是韩国最大的市内游乐园,很好玩,而且下面就是韩剧里经常出现的溜冰场。乐天建议你晚上去,好像是七点半过后门票有半价优惠,还有花车巡游。买了门票进去后,除了3-5个非常刺激的大项是需要另买票的,其他都是可以凭门票直接玩的,就比如海盗船之类的。而且晚上里面的夜景灯光很漂亮。有人建议乐天要玩一整天,但我觉得,除非你要玩另外付费的大项,不然晚上去足够了。另外付费的项目,非常非常刺激,但排队的人也非常非常多。
清溪川适合晚上去,灯光很漂亮,坐在溪边蛮浪漫的,适合情侣。
ps:购物还有南大门和北大门,南大门是买特产的,我觉得没什么好买的,无非就是人参泡菜、海苔柚子茶,而且好坏参杂,如果要买,要好好挑,那里的人会因为你是外国人,出高价的。北大门买衣服,很晚开,而且开通宵,想买衣服的可以去看看。
这方面我没什么推荐的,韩国的菜很辣,海鲜很腥,我朋友曾在明洞的一家店点过参鸡汤,结果一上来,脸盆一样大的碗,里面放着一整只乌骨鸡,鸡里还塞了很多糯米,吃撑死了。不过大部分还是正常的。到了韩国还是一定要吃韩国烤肉的,我记得清溪川附近有条街晚上很多很多饭店。
1、韩国人喜欢夜生活,晚上12点后街上灯火通明而且车多人多,我们有次去吃烤肉,是十一点后去吃的,那里热闹到不行。
2、白天不用起太早,很多景点、购物街都是十点以后开门的,去早了都没有人。
3、白天街上车上无帅哥美女,要看帅哥美女的建议晚上出动。
4、去韩国有句话一定要会,那就是“多少钱”,一句话打遍韩国!
5、梨花女子大学附近挺漂亮,东西挺时尚,就是贵了点。
6、韩国的咖啡店和甜甜圈店也很便宜,可以去吃,不过大部分要自己收盘子,放到店里制订的地方。
7、韩国没有假币,可以放心换钱。
8、韩国小偷很少,去咖啡店坐,看到很多人都直接把包放在椅子上去买东西。
9、韩国的百货公司是老女人逛的,百货公司上的餐饮店几乎看不看到年轻女孩,而且物品没有标价牌!
三、求去韩国旅游的攻略及心得
我自己写的韩国首尔自由行攻略,希望对你有帮助。
1、通讯联络:如果呆的时间长,又想和家人联系,那就可以到机场的柜台借一部手机,凭护照可借,退还的时候用信用卡结账。基本上中国的手机在韩国不通用,就算能用手机费也巨贵,还是在机场借比较便宜。
2、地图:一定一定要去机场的柜台拿地图,如错过了也可以在“观光案内”的小亭子里拿,而且最好拿日文地图,因为上面的地铁路线图比较大也比较清楚。记住,在首尔旅游,地铁是最主要的出行工具。我记得地图是放在机场正对门口方向的最左边的的出口,好像是2号口,具体不记得了,自己找找。
1、机场大巴:入境大厅1楼外面就是大巴站,2、4、8、13号口有购票点。(没坐过,具体坐哪辆,到哪站下,请询问机场工作人员和大巴司机)
2、机场高铁:从仁川机场坐到金浦机场,然后换乘地铁5号线。(机场高铁应该是在地下一层的,直接坐扶梯下去,入口处有售票点。)
3、出租车:韩国出租车分三种颜色,白色、银色和黑色,黑色是最好的,韩国称模范出租车,不过问过韩国朋友,到底有什么区别,朋友说就是价钱上的区别。黑色的起步费和每公里的价钱都要比白色银色贵不少。除非你半夜乘或着去很远的郊区,不然不建议你选黑色的。韩国医疗旅游
说个大概价钱,一般出租车的起步费在2公里1900,100起跳;模范出租车的起步费在3公里4500,200起跳。只是大概,可能有变动的。
4、地铁:韩国的地铁每一站都有数字,不用怕看不懂站名,也不用怕坐错方向或坐过站。(如1号线第一站为101)。小贴士,韩国的地铁站挖的非常之深,如果要转地铁线路,就做好爬山的准备吧。地铁里没有人吃东西,且老弱病残座除了老人没有人坐!
5、交通卡(T-Money):大部分的便利店都有卖,记得一定要买交通卡,卡费在2500,然后充入一定的金额,因为韩国出行都靠地铁,没有交通卡非常不方便,有些偏一点的地铁站是没有人工售票的。我四天三夜用了2万左右韩币的交通费,可以先在便利店充一点,不够再找便利店充值,卡可以退,不过要10天,所以建议你用多少充多少。
我建议你在中国银行先换个两三百,够你到了韩国用的车费就行,主要的钱还是到韩国来换,韩国的换钱所叫两替所,很多地方都有,景区的汇率不太高,汇率高的又不是特别显眼。建议你多对比两家,哪家汇率高换哪家,在国内时刻留意汇率,不然就是换给你也不知道到底好还是不好。网上应该有攻略说哪家两替所的汇率高,自己查查。我去的时候,在去南山塔的路上遇到一家两替所的汇率挺高。
实在不放心的话,可以在国内换好,国内的汇率也不错的。
我觉得不一定要订酒店什么的的,韩国治安挺好,我觉得不用担心。
不过建议你一定要订市区的旅馆,我上次就订在郊区,每天光在地铁里的时间就巨长。
酒店预订可以看这里:
1、明洞:韩国时尚购物的必去的地方。每家化妆品店都有中国人,不怕沟通不良。不管是护肤品还是化妆品都很便宜。(营业时间:10:00——22:30)
2、东大门:很适合年轻人购物的地方,衣服饰品都是最流行的。(营业时间:11:00——5:00)
3、狎欧亭:名牌天堂,所有顶级名牌都在这(10:30—20:00)韩国旅游网
4、梨太院:外国人很多,有异国风味,听说披萨汉堡很好吃,绝对的美式风格。
5、新村、梨花女大附近:女人街,很多漂亮的小店,不过感觉价格偏高,特别是手工的东西。
6、南大门市场:有点像集市,很多小摊,大部分是卖特产和日常用品的。外国人去的多,会乱开价。
1、南山塔:上面有情人墙和泰迪熊馆,不过他们那里十点开门,不要去早了。不过去南山塔搭缆车的路很陡,做好爬山的准备,缆车票价大概在7500。
2、乐天世界:韩国最大的市内游乐园,很好玩,而且下面就是韩剧里经常出现的溜冰场。门票在3W左右,建议你晚上去,7点还是7点半过后门票有半价优惠,还有花车巡游。门票有不同价位,某几个项目要根据你门票的价位决定可以玩几个,绝大部分都是免费的。晚上里面的夜景灯光很漂亮。有人建议乐天要玩一整天,但我觉得,晚上去足够了,除非你需要玩几个排队个长的项目。(还有室外的爱宝乐园,很大,需要玩一整天的)
3、清溪川:也适合晚上去,灯光溪水很漂亮,坐在溪边蛮浪漫的,适合情侣。
4、弘大附近:晚上非常热闹,酒吧多,大学生多。
5、汗蒸幕(桑拿):很值得体验,韩剧里经常出现,有时间可一试,还可以过夜睡觉。中国韩国旅游
1、海鲜锅:很腥很辣,感觉就是一堆生的海鲜加辣椒粉、豆芽等等放在一起煮,白米饭一碗1000元。
3、早餐:路边摊有现做火腿三明治,还蛮好吃的。
4、咖啡甜甜圈:“DUNKIN’DONUTS”这个牌子街上很多,价钱不贵,环境也不错,看到很多人都是直接把包包放在位置上去买东西的,治安不错,小偷也很少。
5、传统饮食:参鸡汤、拌饭、冷面、煎饼
6、路边摊小吃:比想象的贵,没有很便宜,但是炒年糕很好吃。
1、韩国人喜欢夜生活,晚上12点后街上灯火通明而且车多人多,我们有次去吃烤肉,是十一点后去吃的,那里热闹到不行。
2、白天不用起太早,很多景点、购物街都是十点以后开门的,去早了都没有人。
3、如果要大肆购物,请注意店里有无TAX FREE标志,好像超过3W就能退,让店员给你单子,等回去的时候,入关后到退税柜台退税,办理要花一点点时间,要提前一点。
4、白天街上车上无帅哥美女,要看帅哥美女的建议晚上出动。
5、去韩国有句话一定要会,那就是“多少钱”,一句话打遍韩国!
6、韩国的百货公司是老女人逛的,百货公司上的餐饮店几乎看不看到年轻女孩,而且物品没有标价牌