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一、韩国人过清明节的吗
1、在韩国,当地人也有清明节,也是公历4月5日,同样是人们非常重视的日子。清明节前,你会看到各地的大小花店里都摆有素色的鲜花,供人们在清明节祭祀时使用。韩国人喜欢用鲜花祭祖,在扫墓时放上鲜花以示对故人的怀念。因为担心引发山火,所以祭祖时不会烧纸钱。
2、按照韩国的风俗,清明节为自己的祖先或逝去的亲人重新整修坟墓是一个重要的环节。所谓整修坟墓,大多是家人一起去墓地清除杂草,并在墓前郑重地摆上酒、水果、艾草、年糕等祭品,跪下叩拜或者行礼祭拜。
3、清明节是缅怀已逝生命,激发现有生命,纪念自己身边的,自己亲近的已逝的亲人,感谢先人赐予我们生命的一个节日。如何通过我们现有的生命延续过去的生命,用过去的生命激发今天的生命。
4、缅怀的意义不单纯是对亲人的思念,更该成为一种民族的风俗,成为一个种族的繁衍仪式。我们对自己亲人每年一次的扫墓就是一个典礼,是敬祖报本观念的延续。
5、参考资料来源:中国新闻网-清明节看各国祭奠文化韩国人用鲜花祭祖不烧纸
二、韩国有什么风土人情韩国旅游钱
韩服是从古代演变到现代的韩民族的传统服装,优雅且有品位,是韩国的传统服装,也是韩国优秀的传统文化之一。近代被洋服替代。只有在节日和有特殊意义的日子里穿。一般来说韩服的线条兼具曲线与直线之美,尤其是女式韩服的短上衣和长裙上薄下厚,端庄闲雅。男性以裤子,短上衣,背心,马甲显出独特的品位。白色为基本色,根据季节,身份,材料和色彩都不同。在结婚等特别的仪式中,一般平民也穿戴华丽的衣裳和首饰。另外,增加实用性的生活韩服很受欢迎。朝鲜时代随着儒教地位的巩固,衣着上也开始重视形式与礼节。朝鲜时代大礼服是祭礼服。大礼服也称冕服,戴冕冠。穿冕服。冕服是宗庙,社稷等祭礼或正初,冬至等大节日里穿的衣服。
韩服的美可以从外观的线条,布料的色彩及装饰的变化中看出。强调女性颈部柔和线条的短衣,内外边V字型领或自然柔和的袖口曲线,突出温和感。从短衣到裙子,垂直下垂的线条都体现端庄,贤淑。裙子从上到下渐渐扩散细纹增加优雅之美。线条的美在男性的服装中也一样。
韩服的特征是色彩,纹路,装饰等很随意。使用两种以上颜色,超越单纯色彩的范围,受阴阳五行思想影响。花纹,衣边装饰也增添了韩服的美。韩服可根据身份,功能,性别,年龄,用途,材料分类。现代观点中,用途上的区分最有代表性。根据生活风俗用途,韩服分为婚礼服,花甲服,节日服,周岁服等。婚礼服传统婚礼上的韩服比平常韩服华丽。婚礼上,新郎的穿戴是裤子,短衣背心,带结上穿外套,戴纱帽冠带,穿木靴。新娘是红裙黄短衣上穿圆衫,戴发簪,龙簪上垂着前缀和飘带。花甲宴服是子女们为花甲的父母举办的仪式,祝父母身体健康,长寿,这时摆上宴席祝寿。花甲宴的男性穿戴金冠草服;女性穿小礼服——唐装。在韩国,节日服也是必需的,春节早上必须给父母拜年,父母穿平常韩服,孩子们穿色童(七色彩缎)短衣和韩服拜年。周岁服在韩国,孩子一周岁的时候要举行祈求孩子,无病长寿的仪式。这时,孩子要穿周岁服。男孩子转浅色衣服,一般是篮色边粉红色短衣浅紫色裤子,上面穿蓝色背心,草绿色衣带。女孩子用深绿色或黄色做短衣,周岁或特殊的日子里穿色童短衣,最近也给周岁的女孩子穿唐装。
传统韩服因穿戴复杂繁琐,只有在特殊的日子里穿。因此,最近出现追求简单便利的生活韩服。生活韩服种类繁多,根据材料的多样性和设计的差异生产各种各样的样式。但是作为韩国优秀传统文化之一的服饰文化是经久不衰的。
韩服本来应该叫作朝鲜服.只是现在朝鲜半岛分成了朝鲜与韩国两个国家,而韩国影响又较大.才改叫韩服.韩服是从古代演变到现代的韩民族的传统服装。韩服的线条兼具曲线与直线之美,尤其是女士韩服的短上衣和长裙上薄下厚,端庄闲雅。一袭韩服透露着东方伦理和超世俗之美的完美结合。
韩服还可掩饰体形上的不足,使体形较矮的人看上去较高,较瘦的人看上去则较丰满,增添女性之美。如今,大部分国民是已习惯穿着洋装西服,但是在春节(农历正月初一)、秋夕(中秋节)等节庆日,或行婚礼时,仍有许多人喜爱穿传统的民族服装。女性的韩服是短上衣搭配优雅的长裙;男性则是短褂搭配长裤,而以细带缚住宽大的裤脚。上衣、长裙的颜色五彩缤纷,有的甚至加刺明艳华丽的锦绣。韩国传统服装-韩服女装由短上衣和宽松裙子组成,显得十分优雅,男装由上衣和裤子组成.作为白衣民族,韩服基本色为白色。根据不同季节,不同身份其着装的穿法、布料、色彩不同。
韩服是能按服装的颜色和衣料演出各种感觉的衣服。一般来说,上衣用亮色、下衣用暗色最为古典。
女子韩服的情况是:传统的色彩安排是红色裙子淡淡的浅绿色或白色、蓝色短上衣,蓝色裙子则配红色或白色、黄色短上衣。此外,紫色裙子配浅紫色短上衣,深紫色裙子配粉红色或玉色短上衣.
外套是短衣和裤子上面所穿的衣服,可在外出时穿。
裤子指男性所穿的下衣。根据体形宽松制作,以适合坐式生活为特点。
丝绸上有花刺绣的绣花鞋,对衬托韩服有重要作用,可修饰裙边线条。
短衣相当于上衣,男女装有差异/男式以线条粗,平坦为特点;女式以装饰华丽曲线短而美丽为特点。
领沿指领子部位白色的线。笔直但围绕颈部和整体曲线很协调。
为扣好短上衣,在两个前衣襟上各缝有长带.女性短上衣的长带垂落在长裙前面,也有装饰的作用。
袖口是指短衣的袖子下方,其特征为传统韩屋飞檐的曲线似的自然柔美。
裙子为女性的下衣。裙子做成褶皱型和背心相连而成,分为单裙,衬裙,套裙等
和优雅的线条,色彩一起,更加突出韩服美的是花纹。裙子的边,袖领肩部等部位加上花纹,更加突出华丽的风格。纹有植物,动物,自然等。
韩服是韩国的传统服装,优雅且有品位。
近代已被洋服替代。只有在节日和有特殊意义的日子里穿。
女性的传统服装是短上衣和宽长的裙子,看上去很优雅:男性以裤子,短上衣,背心,马甲显出独特的品位。白色为基本色,根据季节,身份,材料和色彩都不同。在结婚等特别的仪式中,一般平民也穿戴华丽的衣裳和首饰。最近,增加实用性的生活韩服很受欢迎。
朝鲜时代随着儒教地位的巩固,衣着上也开始重视形式与礼节。朝鲜时代大礼服是祭礼服。大礼服也称冕服,戴冕冠。穿冕服。冕服是宗庙,社稷等祭礼或正初,冬至等大节日里穿的衣服。
韩服的美可以从外观的线条,布料的色彩及装饰的变化中看出韩国旅游必备。强调女性颈部柔和线条的短衣,内外边V字型领或自然柔和的袖口曲线,突出温和感。从短衣到裙子,垂直下垂的线条都体现端庄,贤淑。裙子从上到下渐渐扩散细纹增加优雅之美。线条的美在男性的服装中也一样。
韩服的特征是色彩,纹路,装饰等很随意。使用两种以上颜色,超越单纯色彩的范围,受阴阳五行思想影响。花纹,衣边装饰也增添了韩服的美。
韩服可根据身份,功能,性别,年龄,用途,材料分类。现代观点中,用途上的区分最有代表性。根据生活风俗用途,韩服分为婚礼服,花甲服,节日服,周岁服等。
在韩国,春节早上必须给父母拜年,父母穿平常韩服,孩子们穿色童(七色彩缎)短衣和韩服拜年。
是子女们为花甲的父母举办的仪式,祝父母身体健康,长寿,这时摆上宴席祝寿。花甲宴的男性穿戴金冠草服;女性穿小礼服一唐装。
在韩国,孩子一周岁的时候要举行祈求孩子,无病长寿的仪式。这时,孩子要穿周岁服。男孩子转浅色衣服,一般是篮色边粉红色短衣浅紫色裤子,上面穿蓝色背心,草绿色衣带。女孩子用深绿色或黄色做短衣,周岁或特殊的日子里穿色童短衣,最近也给周岁的女孩子穿唐装。
传统婚礼上的韩服比平常韩服华丽。婚礼上,新郎的穿戴是裤子,短衣背心,带结上穿外套,戴纱帽冠带,穿木靴。新娘是红裙黄短衣上穿圆衫,戴发簪,龙簪上垂着前缀和飘带。
传统韩服因穿戴复杂繁琐,只有在特殊的日子里穿。因此,最近出现追求简单便利的生活韩服。生活韩服种类繁多,根据材料的多样性和设计的差异生产各种各样的样式。因其传统美和价格低廉也受到国外游客的欢迎。
受中华文化的影响,中国的四大传统节日,即春节、元宵节、端午节、中秋节也随着汉文化的传播很早就传到了朝鲜半岛、日本和越南等地。因此,像中国一样,韩国各种各样的传统节庆活动也是令人目不暇接。
韩国人从新罗时代就开始过春节了,在韩国,它是仅次于中秋节的第二大节日。
韩国人过年时�家家户户都要准备很多糯米打糕,分赠邻居和亲友。从这种习俗中产生了"吃打糕过年"的说法。据说米糕含有诚心、爱心和孝心之意,象征新的一年团圆美好。春节最重要的活动是祭祀祖先,以缅怀祖宗之德,承继先人之志。其祭祖程序严格,仅供桌的摆法就有"鱼东肉西"、"头东尾西"、"红东白西"、"枣栗梨柿"、"生东熟西"、"左饭右羹"等规制。祭祖完毕后晚辈要向长辈拜年。家有丧事或服三年丧者则不拜年。
拜年时,长辈要给晚辈压岁钱,并把有"装福"寓意的福笊篱(过滤用的汤勺模样的工具)送给别人或挂在家里。春节期间,人们见面的寒暄问候是"新年多福"。而对于那些春节时不能回家过年的或者露宿街头无家可归者,市民团体就组织起来为他们过春节,使其感受到社会大家庭的温暖。
韩国人春节往往都互赠礼物,礼物的种类繁多,大多用嫩粉色等柔和绚丽的纸进行包装。
因为韩国人大都在家里过年,所以春节期间大部分饭店都关门。
在韩国也和中国一样有回家过年的风俗,一家人穿上绚丽多彩的韩服,自驾车奔向故乡,构成了一幅典型的韩国节日风俗图。韩国私家车普及率高,自驾车回乡过年,或许还有衣锦还乡、光宗耀祖之感吧。韩国人称春节回家探亲为"归省"。
在韩国,过春节时,一家人凑在一起多玩一种叫作"尤茨"(相当于中国的掷十二象)的游戏。女人则玩跳跳板,据说正月里跳了跳板,脚板一年都不会扎刺。另外,还有一种驱鬼的风俗,初一黄昏时,在门口拉上禁线,撒上黄土,并燃放鞭炮。睡觉时,则把小孩的鞋藏起来,以免被鬼偷去。近些年,也有些韩国人利用春节休假外出旅游,在滑雪场上度过热闹的春节。
韩国人将正月十五称为元夕节或上元节,也有人称元宵节,但并没有吃元宵的习惯。正月十五是新年伊始迎来的第一个月圆日,像中国人一样,韩国人过节是祈求一年的丰裕和平安。这天,吃花生、栗子、核桃等坚果,喝"耳明酒"。韩国人早餐吃用大米、江米、小豆、大豆、高粱做的五谷饭和野菜,并叫对方的名字,对方应答"你买我的热呀",表示新年里的整个夏天都不会中暑。据说,这天晚上向圆月许的三个愿望都会实现。大部分的韩国民俗活动集中在正月十五,这与祈求丰收的咒术形式有密切联系。代表性的民俗活动有放风筝、拔河、车战游戏、踩铜桥、跳园舞等。此外,还有驱逐妖魔鬼怪和害虫之意的"放鼠火",其中,济州道的野火节最为有名。
端午节又俗称端阳节、端五节、天中节,是插秧结束后祈求丰年的日子。
东亚各国过端午的习俗略有不同。中国有吃粽子的习俗,但日本和韩国就没有。日本人过端午是男人游泳,女人洗头;而韩国则是男人摔跤,女人用菖浦叶洗头,荡秋千�还吃用艾叶做的像车轮一样的车轮饼--艾糕。因此,韩国又将端午节称为车轮节。
韩国人从不否认农耕社会时期为祈求丰收和安康的端午节发端于中国。在李朝时期,端午节算是一个大节,至今在偏重农业的韩国一些道郡仍将端午节看成是重要的节日,特别是"江陵端午祭"尤为有名,已成为民众共同参与的传统大型民俗祝祭活动。"祭"既有祭祀之意,也有庆典之意。其实,端午节在中国原本也是祭祀活动。"江陵端午祭"除了荡秋千、摔跤、长跪比赛、举行假面舞剧、跆拳道比赛、高校足球赛、表演农乐舞之外,还有独特的祭祀活动,包括祭山神、祭酒神、演巫术、伐神木,等等。祭祀活动有一套完备的程序,迎神和送神都由专门的祭官主持。韩国人认为江陵的这种有特色的端午祭祀和庆典活动,不是泛指的"端午节"。1967年,"江陵端午祭"被韩国政府批准为国家级第13号"重要无形文化遗产"予以保护,它每年吸引国内外大量游客参与和观光,同时也使人从中了解韩国的民俗风情。2005年11月25日,由韩国申报的"江陵端午祭"被联合国教科文组织正式确定为"人类口头和非物质遗产代表作"。
"海上生明月,天涯共此时",一年一度的农历八月十五"中秋"佳节留存着中国人独特的思念亲人的文化情怀,写照了自古以来中秋节所具有的"爱国爱家"的传统美德。
中秋节不单单是华人的节日,也是韩国、日本的传统节日。韩国人又称中秋节为"秋夕"或"感恩节"。"每逢佳节倍思亲",韩国秉承了汉字文化圈的传统,中秋节成为一年中最重要的节日。全国放五天假,也有公司采用串休的办法使员工假期更长一些。韩国人极重孝道,中秋节子女能否回家拜见双亲长辈,是衡量子女孝顺与否的重要尺度。因而在韩国,中秋这一天不论身在何处,即使再忙也都要赶回去,与家人团聚。这种方式颇像中国的春节。所以,临近中秋,只有四千多万人口的韩国就有三千多万人在路上,高速公路也变成了汽车的海洋,平时一个小时能到的地方,这天也要花上五六个钟头甚至更多。"秋夕"当天一家人团聚后,人们身着漂亮的韩服,开始举行隆重的祭祀礼仪,把精心制作与买好的各种美食,如牛肉、鱼、柿子、坚果等供品摆在祖先的牌位之前,敬献祖先。接着去扫墓,祭奠亲人,然后子孙给家中长辈磕头,一起共享美餐。
晚上,韩国人和华人一样也要出来赏月,韩国妇女们则聚集在月光下唱歌,并跳起舞蹈《羌羌水越来》。据说这种舞蹈起源于16世纪末,当时,为反抗日本侵略(中国史称"援朝抗倭"战争),海军名将李舜臣考虑到海防兵力不足,便让妇女们在晚上围着篝火成群跳舞,迷惑敌人,使敌人误以为有重兵把守海岸。
中秋节是中韩两国都有的节日,其渊源与中国也有密切关系,但在接纳、消化和吸收的过程中,韩国中秋的习俗、食俗已与中国有所不同:韩国中秋节的主要活动是为感谢祖先带来丰收而扫墓,而中国是在清明节扫墓;韩国中秋节的正餐是早餐,中国的晚餐是正餐;中秋节韩国人不像中国人那样吃月饼,而是吃特制的松饼;中秋节在中国不是法定节日,韩国则放假五天,是一年中放假最长的节日。受中华文化的影响,中国的四大传统节日,即春节、元宵节、端午节、中秋节也随着汉文化的传播很早就传到了朝鲜半岛、日本和越南等地。因此,像中国一样,韩国各种各样的传统节庆活动也是令人目不暇接。
韩国人从新罗时代就开始过春节了,在韩国,它是仅次于中秋节的第二大节日。
韩国人过年时�家家户户都要准备很多糯米打糕,分赠邻居和亲友。从这种习俗中产生了"吃打糕过年"的说法。据说米糕含有诚心、爱心和孝心之意,象征新的一年团圆美好。春节最重要的活动是祭祀祖先,以缅怀祖宗之德,承继先人之志。其祭祖程序严格,仅供桌的摆法就有"鱼东肉西"、"头东尾西"、"红东白西"、"枣栗梨柿"、"生东熟西"、"左饭右羹"等规制。祭祖完毕后晚辈要向长辈拜年。家有丧事或服三年丧者则不拜年日本韩国旅游。
拜年时,长辈要给晚辈压岁钱,并把有"装福"寓意的福笊篱(过滤用的汤勺模样的工具)送给别人或挂在家里。春节期间,人们见面的寒暄问候是"新年多福"。而对于那些春节时不能回家过年的或者露宿街头无家可归者,市民团体就组织起来为他们过春节,使其感受到社会大家庭的温暖。
韩国人春节往往都互赠礼物,礼物的种类繁多,大多用嫩粉色等柔和绚丽的纸进行包装。
因为韩国人大都在家里过年,所以春节期间大部分饭店都关门。
在韩国也和中国一样有回家过年的风俗,一家人穿上绚丽多彩的韩服,自驾车奔向故乡,构成了一幅典型的韩国节日风俗图。韩国私家车普及率高,自驾车回乡过年,或许还有衣锦还乡、光宗耀祖之感吧。韩国人称春节回家探亲为"归省"。
在韩国,过春节时,一家人凑在一起多玩一种叫作"尤茨"(相当于中国的掷十二象)的游戏。女人则玩跳跳板,据说正月里跳了跳板,脚板一年都不会扎刺。另外,还有一种驱鬼的风俗,初一黄昏时,在门口拉上禁线,撒上黄土,并燃放鞭炮。睡觉时,则把小孩的鞋藏起来,以免被鬼偷去。近些年,也有些韩国人利用春节休假外出旅游,在滑雪场上度过热闹的春节。
韩国人将正月十五称为元夕节或上元节,也有人称元宵节,但并没有吃元宵的习惯。正月十五是新年伊始迎来的第一个月圆日,像中国人一样,韩国人过节是祈求一年的丰裕和平安。这天,吃花生、栗子、核桃等坚果,喝"耳明酒"。韩国人早餐吃用大米、江米、小豆、大豆、高粱做的五谷饭和野菜,并叫对方的名字,对方应答"你买我的热呀",表示新年里的整个夏天都不会中暑。据说,这天晚上向圆月许的三个愿望都会实现。大部分的韩国民俗活动集中在正月十五,这与祈求丰收的咒术形式有密切联系。代表性的民俗活动有放风筝、拔河、车战游戏、踩铜桥、跳园舞等。此外,还有驱逐妖魔鬼怪和害虫之意的"放鼠火",其中,济州道的野火节最为有名。
端午节又俗称端阳节、端五节、天中节,是插秧结束后祈求丰年的日子。
东亚各国过端午的习俗略有不同。中国有吃粽子的习俗,但日本和韩国就没有。日本人过端午是男人游泳,女人洗头;而韩国则是男人摔跤,女人用菖浦叶洗头,荡秋千�还吃用艾叶做的像车轮一样的车轮饼--艾糕。因此,韩国又将端午节称为车轮节。
韩国人从不否认农耕社会时期为祈求丰收和安康的端午节发端于中国。在李朝时期,端午节算是一个大节,至今在偏重农业的韩国一些道郡仍将端午节看成是重要的节日,特别是"江陵端午祭"尤为有名,已成为民众共同参与的传统大型民俗祝祭活动。"祭"既有祭祀之意,也有庆典之意。其实,端午节在中国原本也是祭祀活动。"江陵端午祭"除了荡秋千、摔跤、长跪比赛、举行假面舞剧、跆拳道比赛、高校足球赛、表演农乐舞之外,还有独特的祭祀活动,包括祭山神、祭酒神、演巫术、伐神木,等等。祭祀活动有一套完备的程序,迎神和送神都由专门的祭官主持。韩国人认为江陵的这种有特色的端午祭祀和庆典活动,不是泛指的"端午节"。1967年,"江陵端午祭"被韩国政府批准为国家级第13号"重要无形文化遗产"予以保护,它每年吸引国内外大量游客参与和观光,同时也使人从中了解韩国的民俗风情。2005年11月25日,由韩国申报的"江陵端午祭"被联合国教科文组织正式确定为"人类口头和非物质遗产代表作"。
"海上生明月,天涯共此时",一年一度的农历八月十五"中秋"佳节留存着中国人独特的思念亲人的文化情怀,写照了自古以来中秋节所具有的"爱国爱家"的传统美德。
中秋节不单单是华人的节日,也是韩国、日本的传统节日。韩国人又称中秋节为"秋夕"或"感恩节"。"每逢佳节倍思亲",韩国秉承了汉字文化圈的传统,中秋节成为一年中最重要的节日。全国放五天假,也有公司采用串休的办法使员工假期更长一些。韩国人极重孝道,中秋节子女能否回家拜见双亲长辈,是衡量子女孝顺与否的重要尺度。因而在韩国,中秋这一天不论身在何处,即使再忙也都要赶回去,与家人团聚。这种方式颇像中国的春节。所以,临近中秋,只有四千多万人口的韩国就有三千多万人在路上,高速公路也变成了汽车的海洋,平时一个小时能到的地方,这天也要花上五六个钟头甚至更多。"秋夕"当天一家人团聚后,人们身着漂亮的韩服,开始举行隆重的祭祀礼仪,把精心制作与买好的各种美食,如牛肉、鱼、柿子、坚果等供品摆在祖先的牌位之前,敬献祖先。接着去扫墓,祭奠亲人,然后子孙给家中长辈磕头,一起共享美餐。
晚上,韩国人和华人一样也要出来赏月,韩国妇女们则聚集在月光下唱歌,并跳起舞蹈《羌羌水越来》。据说这种舞蹈起源于16世纪末,当时,为反抗日本侵略(中国史称"援朝抗倭"战争),海军名将李舜臣考虑到海防兵力不足,便让妇女们在晚上围着篝火成群跳舞,迷惑敌人,使敌人误以为有重兵把守海岸。
中秋节是中韩两国都有的节日,其渊源与中国也有密切关系,但在接纳、消化和吸收的过程中,韩国中秋的习俗、食俗已与中国有所不同:韩国中秋节的主要活动是为感谢祖先带来丰收而扫墓,而中国是在清明节扫墓;韩国中秋节的正餐是早餐,中国的晚餐是正餐;中秋节韩国人不像中国人那样吃月饼,而是吃特制的松饼;中秋节在中国不是法定节日,韩国则放假五天,是一年中放假最长的节日。
韩国有各种饮食,由于韩国过去处于农耕社会。因此从古代开始主食就以米为主。最近,韩国饮食与各种蔬菜,肉类,鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜),海鲜酱(盐渍海产品),豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品,以营养价值和特别的味道而闻名。韩国摆餐桌的特征是所有饮食同时摆出,传统菜数为贫民三种,王族十二种等,摆餐桌根据面条或肉类而有所不同。与中国和日本相比韩国饮食提供汤,在韩国饭匙实用使用更频繁。
饭是韩国饮食的知主食,大部分人吃白菜饭。为增加营养也有时添加豆类,栗子,高梁,红豆,大麦,谷物。粥是营养价值高的饮食。种类很多,有添加米,红豆,南瓜,鲍鱼,人参,蔬菜,鸡肉,蘑菇,黄豆牙等做成的。
汤是上饭时必提供的饮食。汤的种类根据蔬菜,肉类,贝类,海草,牛肉骨等而不同。
砂锅跟汤相似但比汤更浓。最有各的砂锅最大酱砂锅。砂锅的味道较辣,在砂锅里煮好后趁热端上来。
熏和炖食品是类似蔬菜里加入酱油调味制作的食品。熏和炖食品用微火制作。
拌菜是加入盐,酱油,椒盐,芝麻油,蒜,洋葱后稍微焯一下或炒一下作成。
腌海物是特别咸的食品,用鱼,海蛎子,虾,鱼子,鱼内脏等发酵制作。腌海物可以做为一道菜。还可以在腌咸菜时当调料使用。
烤食品是把事先放好作料的肉在炭火上烤制而成。烤食品的代表食物是烤肉和排骨,也可以用这种方法烤鱼。
煎饼是把蘑菇,角瓜,干鱼,海蛎子,青椒,加盐和胡椒粉的肉等。放入面粉和鸡蛋里搅拌后,煎制成的类似煎糕的食品。
饺子是把肉,蘑菇,角瓜,绿豆芽,猪肉等绞成陷后,用面皮饺好的食品。
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三、韩国人过清明节的吗-
1、韩国人也有过清明的民俗。韩国的清明节是公历4月5日。不过清明不是韩国的法定节日。韩国人喜欢用鲜花祭祖,在扫墓时,会放上鲜花以示对故人的怀念。清明节为自己的祖先或者逝去的亲人重新整修坟墓是重要的一个环节,家人一起去墓地清除杂草,并在墓前郑重地摆上酒、水果、年糕等祭品,跪下叩拜或者行礼祭拜。
2、马来西亚华人不忘在清明节扫墓祭祖。清明节在马来西亚也不是公共假期。在马来西亚,华人的公共墓园一般叫做“义山”,因此当地人常说清明节要“上山扫墓”或者直接说“拜山”。清明节当天,拜祭者先将坟墓打扫清理干净,然后摆上鲜花、水果等,再点上一炷香,寄托哀思、缅怀先人。
3、清明节在公历04-06日,扫墓活动通常是在清明节的前10天至后10天,有些地方的扫墓活动长达一个月。
4、清明节是中国重要的“时年八节”之一。清明作为节日,与纯粹的节气又有所不同,节气是物候变化、时令顺序的标志,而节日则蕴含着精神信仰和节俗礼仪等内容。祖先信仰与祭祀文化是清明节形成的重要因素,清明节是传承信仰、家庭人伦的重要载体,清明祭祀是文化表达,是感恩先人、密切人情的重要方式。清明扫墓祭祖习俗经历代沿袭已成为固定的礼俗主题。
5、参考资料:人民网-世界上还有哪些国家过清明节?越南韩国都过
四、韩国旅游攻略~
1、4月韩国天气已经不冷,但还是有一点点寒意,首尔仁川的气候大致和中国烟台、青岛差不多,釜山稍微暖和一点,济州岛更暖和一点。虽说气温比较适合旅游,但4月的朝鲜半岛阳光灿烂的日子不算多,如果是5月份天气更好。
2、便宜的手信有:盒装紫菜、女生的发夹头花、袋装的人篸糖等,南大门可以买到紫菜、发夹头花,好点可以去明洞买;人篸糖在韩国人篸公社明洞专卖店或梨泰院专卖店买,绝无水货。
3、小熊是不是指泰迪熊?如果是水货南大门路边就有卖,正宗的济州岛的小熊博物馆有售,也不贵;另外乐天大卖场好像也有,但现在是不是还在卖就不知道了。价格好像不比国内网店便宜。
4、韩国各大百货商店以及大卖场,都有文具专柜,品种很多,价格也不算贵,你可以去看看。至于比国内便宜多少,我没有比较过,反正需要就去买,也不在乎的。
5、个人觉得,在韩国可以买以下商品:
(1)不锈钢的调羹、咖啡勺等,模具做得很好,所以产品显得很精致,价格比国内便宜1/3,南大门的小摊点上产品已经很好了,如果去钟路或明洞买,质量更好但价格就贵一些了
(2)仁寺洞的韩国民族工艺品,如扇子、小木雕、面具、铜钟等,价格不贵、做工细致,回来放在家里做个纪念也很不错,特别是硬币套装,可以放在书桌上做装饰品,很棒的工艺品,我每次去韩国都会带上1打,回来送给朋友,他们都很喜欢啊。
(3)韩国的泡菜,不要买kimchi,要买专门的萝卜【辣根】,很好吃的,当然您不一定习惯,还是根据自己口味决定吧。
(4)化妆品据说也不错,比较适合东方人皮肤,可惜我是长胡子的,用不上也不太懂,一般是lp写在纸头上,我拿到现代、乐天或新世界百货店的专柜,傻乎乎地递给韩国老娘们售货员,对方暧昧地哈哈笑着帮我张罗,我掏钱包......最后扔给我一句:(中国)同胞弟弟一定很怕你中国人老婆吧?......走人,只当没听到。:)
五、韩国清明节怎么过 他们的特点和风俗
1、后代们的美好生活都是先辈们的辛勤劳动换来的,对于很多人来说,祭拜祖先是一件非常隆重的事情。在我们国家,清明节是专门用来祭拜先祖的。那么韩国也会过清明节吗?他们怎么过呢?下面一起去老黄历那里看看吧!
2、韩国的清明节是公历4月5日,清明节前,我们在各种花店里面都会看到上面销售着很多素色的鲜花,就是用来给当地人民清明节祭祀时使用。韩国人非常的喜欢用鲜花祭祖,他们没烧纸钱的习惯,除了担心对环境有污染之外,还有一个重要的是因为担心会引发山火。
3、清明节为逝去的亲人重新整修坟墓是一件非常重要的大事。修缮墓地靠自己完成或和家人朋友一起完成。除了对出现破损的陵墓修整之外,对于墓地周围的杂草也要彻底清除,同时还需要在墓前摆上酒、水果、艾草等祭品。亲自去不了墓地的一般都会在庙里或家里摆上牌位,然后摆上酒、水果、艾草年糕等祭品,有的还要穿上传统的祭祀韩服,规规矩矩地行礼祭拜。
4、同中国一样,韩国的清明节这一天,人们也会去扫墓,扫墓时供奉的食品和排列顺序有严格的规定:枣栗柿梨(从左往右摆)、红东白西(红色的食品放东边,白色的食品放西边)、生东熟西(生的在东边,熟的在西边)、左脯右醢(脯放左边,醢放右边)、鱼东肉西(鱼摆东边,肉摆西边)、头东尾西(鱼头朝东,鱼尾朝西)、左干右湿(干的在左边,有汤的在右边)、碟东盏西(用盘装的在东边,用碗装的在西边)、左羹右饭(羹放左边,饭放右边)、男左女右(拜祭时,男的在左边,女的在右边)。
六、想知道韩国有清明节吗
1、韩国的清明节也是公立4月5日,韩国人在这一天会带上鲜花祭祖,同时还会栽树,表达对祖先的怀念,以及生命生生不息。
2、清明节韩国人也会为自己的先祖修墓和培土。同时,他们还会在地上摆上酒、水果、糕点等供品,磕头祭祖。
3、同中国一样,韩国的清明节这一天,人们也会去扫墓,扫墓时供奉的食品和排列顺序有严格的规定,枣栗柿梨从左往右摆;红东白西,红色的食品放东边,白色的食品放西边;生东熟西,生的在东边,熟的在西边;左脯右醢,脯放左边,醢放右边。
4、鱼东肉西,鱼摆东边,肉摆西边;头东尾西,鱼头朝东,鱼尾朝西;左干右湿,干的在左边,有汤的在右边;碟东盏西,用盘装的在东边,用碗装的在西边;左羹右饭,羹放左边,饭放右边;男左女右,拜祭时,男的在左边,女的在右边。韩国旅游资源