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一、银川美食有哪些
银川的饮食分为汉族和回族两大风格,汉族饮食以西北菜为主;回族饮食则以清真餐为主,融合了中原传统和穆斯林的双重风味,其中最著名的是手抓羊肉,不仅肉质好,而且鲜嫩不膻,肥而不腻。其它还有清蒸羊羔肉、羊蹄、烩羊杂碎、丁香肘子等以及各式回族小吃。银川街头的清真餐馆很多,通常里外都刷成绿色,辨识度很高。兴庆区的新华街、中山街以及湖滨街上都汇聚了不少回族风味特色餐厅。除此之外,银川还是个烧烤天堂,在宁夏牛街、南门广场商圈、宁夏大学(西夏区)、火车站附近的燕宝花园、康居A区、西花园、良田路等地入夜后也都有很多烧烤大排档,场面十分热闹。
1、在银川,非清真的饭馆数量较少,并且多半会醒目地标明“汉餐”,吃不惯羊肉的朋友可以特别留意下。
2、斋月期间,白天营业的餐馆数量会相对减少,外出觅食的朋友需要提前做好准备。
银川的老字号清真饭庄,铜锅涮肉是这里的特色,羊肉吃起来口感好,香嫩不膻。手抓羊脖用盐水煮、肉嫩鲜香吃起来非常过瘾。除了火锅涮肉,早上还可以来这里尝一下羊肉泡馍,味道也很正宗。若实在赶时间,早餐、晚饭都没赶上,那也一定要尝一下这里自制的五仁冰砖,用量讲究,果仁爆满、奶味浓郁。
地址:银川市兴庆区兴庆区解放西街11号
当地最出名的手抓羊肉店之一,百年老字号清真店,口碑非常好,很多游客都把其作为银川第一餐的首选,素有“西域第一抓,闻香快下马”的美誉。手抓羊肉软烂、够香够嫩。油炸馓子、养生枸杞苗、沙葱、酸辣揪面不仅味道好,口感也不错。唯一不足的就是服务时好时坏,得碰运气。
地址:银川市兴庆区解放东街93号(近鼓楼)
银川当地有两家手抓羊肉店比较有名,这里就是其中一家。绿色的招牌非常醒目好找,在银川有很多家分店,其中金泰店的地理位置优越,而且离另一家“老毛手抓”店也近,方便选择。招牌手抓羊肉蘸着醋、蒜汁儿吃,味道鲜美、肥而不腻。辣爆羊羔肉入口鲜辣略带嚼劲,沙葱、枸杞芽新鲜又独特,还有名不虚传的三炮台茶,留香时间长,喝过几碗还有余味。
地址:银川市兴庆区新华东街金泰大厦4楼
到银川一定要吃这里的新鲜涮羊肉,不仅口感好,而且就算不蘸调料吃也一点都不膻。德隆楼这家铜锅店可谓是当地涮肉界的标杆,有很多忠实粉丝。店铺地处中心地带,非常好找,羊肉不管是机切片还是手工切片口感都十分一流,但人均消费就稍贵了点。
地址:银川市兴庆区鼓楼东北角91号(近新华书店)
全银川知名的一家烧烤店,烤串不管是味道还是口感都很正宗,尤其是羊肉,烤的外焦里嫩,入口非常不错。还有板筋、土豆片、韭菜也十分美味。除了特色烧烤,这里的下酒凉菜以及非常有特色的酸菜牛肉炒米也都建议大家尝试一下。
地址:银川市兴庆区中山北街168号
当地的清真老牌菜馆,主营银川风味特色炒菜。招牌的手抓羊肉味道鲜美;糯米蟹吃起来口感清甜;土豆烧牛腩土豆绵软、牛腩劲道;枸杞芽清香四溢;羊肉饺子皮薄馅大,餐后在来碗八宝茶解油腻,一餐下来就很满足。
地址:银川市兴庆区新华东街204号(近东方红广场)
虽然叫做“宾馆”,但实际上却是当地一家老字号餐馆。早点非常具有代表性,囊括了各种银川美味,品种丰富,口味地道,价格实惠,不仅深受当地人喜爱,还受到很多游客追捧,每天都“人山人海,排队购买”。特色是沙湖大馒头、沙湖大鱼头、沙湖枸杞豆浆等。
地址:银川市兴庆区文化西街58号(市妇幼保健院西侧)
在银川好吃的麻辣烫店很多,但是能让人吃到上瘾的却没几家,这家麻辣烫店就是其中之一。用餐环境服务虽一般,表面上看起来很不起眼儿,但味道绝对是香、辣、爽,麻辣烫入味入的很好,又不失蔬菜原本的味道,非常好吃。
地址:银川市兴庆区凤凰北街自强巷西口北侧(凤凰碑东南角)
银川非常有名的羊杂店,不仅闻起来香,吃起来更是回味无穷,但就餐环境略显一般。羊杂炖的软烂,汤头十分好喝。一碗羊杂汤里的内料十分丰富,有肺肚、羊肝等,而且弄的很干净。经济实惠,实属当地风味纯正的小吃之一。
地址:银川市兴庆区前进街180号(双宝超市富宁街店东侧路南)
当地一家人气小吃店,必点的招牌有“高旦凉皮”、“甜醅”和“灰豆子”,凉皮口感劲道,那种滑的有点粗糙的表面拌上豆芽、辣椒糊一起吃,味道超级好。甜醅有浓郁的发酵味儿,青稞粒甘甜,非常好喝。灰豆子熬得很粘稠,刚入口感觉酸,但是回味却很甜。
地址:银川市兴庆区惠民巷(文化东街老二中旁)
当地很火的一家自助火锅店,不管是羊肉还是肥牛的味道都很鲜美。涮菜种类丰富,非常适合食量大的朋友。除了有口味地道的小料蘸酱,还有在别家很少吃到的榆林豆腐。
地址:银川市兴庆区新华东街227号建发东方红广场7楼
在银川要吃正宗的羊肉夹馍和泡馍一定要来这里,不仅实惠而且好吃。环境很不错,服务很周到。羊肉吃起来肥而不膻,羊汤喝起来更是回味无穷。
地址:银川市兴庆区新华西街(近进宁南街口)
一家清真老店,历史悠久,很多当地人都喜欢来吃。牛肉打卤面一定要点,还有最具特色的胡辣羊蹄也不容错过,口味正宗,相当入味。由于是清真馆子,所以跟羊有关的菜做的都不错,如烤羊背、羊脖等。
地址:银川市金凤区正源南街19号
主营炒刀削面和烩刀削面的一家特色面馆,在当地开了很多年。刀削面口感筋斗,加入肉炒后味道更香更好吃,赶上吃饭点儿的时候人会很多,要多等会儿。
地址:银川市金凤区满城北街(近北京西路)
二、银川市区&周边旅游攻略:景点、美食、购物全方位指南
1、景点银川市区拥有丰富的旅游资源和历史文化遗产,是一个不可错过的旅游目的地。
首先,必须推荐位于银川市中心的鼓楼。这座古老的城楼建于明朝,高达27米,是银川市的地标性建筑之一。登上鼓楼远眺,可俯瞰整个市区的美景,是去银川必去之处。
其次,也不容错过南门大清真寺。这座大清真寺建于明朝永乐年间,是中国境内现存规模最大、保存最完整、最为壮观的清真寺。南门大清真寺是回族人的宗教中心,也是国内众多清真寺之一,名副其实的“中国四大清真寺”之一。
另外,文化底蕴深厚的宁夏博物馆也是银川旅游的必去之处。宁夏博物馆是全国少数展现“丝绸之路文化”的博物馆之一,陈列品丰富多彩,展示了新石器文化、黄河文明、西夏文化、回族文化等众多文化遗产。
银川美食以清真食品和宁夏民族餐饮为主,味道独特,让人回味无穷。
首先推荐银川最著名的餐饮品牌——德兴冷面。这是一种冷面条,淋上红烧肉丁、豆腐丝、酱牛肉、胡萝卜丝等配料,鲜美可口,清凉解暑,相信不少游客都会为其着迷。
其次推荐的是比较特色的回族风味——羊肉汤和羊肉泡馍。羊肉汤是一种传统特色汤菜,汤白如玉,肉片鲜嫩可口,是回族的主食之一。而羊肉泡馍是一种油炸的面饼,里面加入了切碎的羊肉和马蹄片等配料,食用时加入馍块和特制的辣椒酱,味道绝佳。
此外,宁夏特色小吃如油茶、凉皮、驴肉火烧等都是不容错过的美食。
银川市区的的购物场所提供各类商品,从当地特产到国际奢侈品牌,应有尽有。
首先介绍的是当地特色商品——宁夏枸杞。银川是宁夏枸杞的主产区之一,所以市场上一年四季都能买到新鲜的枸杞、枸杞茶、枸杞酒等枸杞产品。此外,宁夏还产有特色的中药材,如黄芪、人参、当归等,吸引着国内外不少游客。
其次,作为一个现代化城市,银川市优秀的商场和超市也很多。世纪梦想广场、凯德华府广场、优衣库等知名品牌的进驻,让银川市成为购物狂欢的天堂。
最后,购物爱好者可以前往购物街区,如东风街、民生街、兴庆街等,那里有众多的小商品市场和荟萃了各种各样的特色商品。
除了银川市区本身的旅游资源之外,周边各县(市)区也是旅游胜地。
首先推荐石嘴山市的沙坡头景区。沙坡头位于宁夏中部银川和石嘴山之间,是全球最大的沙丘群中的一员,沙丘景观独特壮观,令人叹为观止。
其次,向北前往固原市,可以到达峡谷王国——丰乐河。丰乐河是一条规模宏大、景色优美的河谷型峡谷地貌,景区内分布有丰乐河和起航峡谷、丰乐湖和沙湾峡谷等多个景点,不管是山峦还是水流,都有独特的自然风光。
最后还有一个值得一提的地方——银川的“黄河第一湾”。这里是黄河旅游热点,黄河弯曲的滩涂地貌让人赞叹不已。在黄河边漫步、欣赏如画的黄河美景,绝对是旅游的一大享受。
银川是一个美丽的城市,有众多的景点、美食和购物场所,游客可以轻松地体验到城市的文化和生活。此外,周边的旅游资源也是不容错过的,石嘴山的沙坡头景区、固原的丰乐河峡谷和银川的“黄河第一湾”都是很好的旅游选择。如果时间充裕,还可以前往其他宁夏独特风景名胜区,欣赏宁夏独特的自然风光。
三、超全银川旅游攻略景点美食
1、💥💥💥必打卡景点:
2、镇北堡西部影城、银川南关清真大寺、西夏陵国家考古遗址公园、水洞沟、承天寺塔、鼓楼、银川市玉皇阁、宁夏博物馆、黄沙古渡、水洞沟、张裕摩赛尔十五世酒庄、月亮门、宁夏长城遗址、宁园、贺兰山岩画、宁夏贺兰山国家森林公园、西夏风情园、览山公园
3、🍝🍜🍲特色美食餐厅推荐:
4、📍📍国强手抓(北京西路店)
5、推荐:手抓羊肉、烫面油香、清香枸杞苗
6、📍📍同心春餐饮(富宁街店)
7、推荐:手抓羊肉、八宝茶、沙葱、生汆面
8、📍📍红柳枝滩羊烧烤
9、推荐:红柳枝烤羊肉串、盐池达西玛奶皮子、烫面油香
10、📍📍羊尕子烧烤(大阅城店)
11、推荐:只撒盐的羔羊肉串、烤面包、五香羔羊蹄
12、📍📍三益轩(民生店)
13、推荐:碗蒸羊羔肉、炒糊馞、八宝茶
14、📍📍小叶手抓(解放东街店)
15、推荐:羊肉手抓、八宝茶、菜卷油香、沙葱卤干丝