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一、中国成都国际美食旅游节的历届回顾
1、2004“中国国际美食旅游节”回顾:
2、首届中国国际美食旅游节(以下简称美食节)于2004年10月26日-11月2日在成都举行,历时8天,由一个主会场和9个分会场活动组成,主会场设在熊猫城,面积达20000M²;投资2000万,由35个专业餐饮区共同打造的“中华第一大厨房”,可同时容纳上万人进餐,配合现场大量歌舞互动节目创造了迄今为止中国面积最大,造价最高,规模最大的美食盛宴,餐饮企业现场制作、现场经营的形式开国内美食节办节方式之先河。
3、美食节前期自7月开始,陆续由政府、企业、媒体等举办了11个子项目,一并构成了美食节的宏大规模和完美图景,包括盛大的开幕大游行、别开生面的法国焰火音乐晚会、特色街区美食周、国际美食展、美食题材电影周等活动,特别是“川菜送全球”,“川菜北京宣言”等活动,让“吃在成都”叫响全国。由刘仪伟、张国立、马明宇等10余人组成的川籍明星阵容制作的美食节宣传片,在CCTV及全国30多家省市电视台播放。省市16家媒体开辟专栏和专版密集报道美食旅游节新闻,跨度两个月的“魅力总评榜”“美食形象小姐评选”等活动充分调动成都市六城区及周边市县市民的参与热情,达到万人空巷的狂欢效果,同时邀请了100对大使参赞夫妇及全球500强企业驻华代表;2000个旅行团和200个境外团参加了主会场项目。据不完全统计,美食节期间,前往主会场参观和就餐的人数达65万人次,各分会场人流量就超过300万人次,参与企业营业额近2000万元。期间,还有近10万境内外游客前来观光游览和品尝美食。
4、2005“中国国际美食旅游节”回顾
5、2005中国国际美食旅游节于10月18—10月30日在成都举行,历时13天。在04年美食节成功举办的基础上,05美食节更加突出国际化、民俗性、参与性和娱乐性之特色,提出“成都美食想吃就吃”和“美食嘉年华”的主题。05年的美食节由1个主会场与8个分会场组成。其中主会场一品天下美食商业步行街,投入美食节使用的面积达40000多平方米,是04年规模的两倍。古香古色的建筑,国际化的布局规划,为05美食节提供了超大规模的使用场地。其一品天下入口处巨大的门楼,6米高的巨手握筷雕塑更成为美食节一大亮点景观。05美食节活动安排精彩不断,主会场活动共18项:其中展览项目7项:成都中华名小吃展、国际美食展、餐饮企业品牌形象展、风味美食展、精品川菜展、名火锅展、熟食展等。文化展览演出活动7项:美食狂欢大游行、中国(成都)旅游推介会、旅游工艺品展、城市记忆摄影展、巴蜀民间工艺展、泛美食旅游图书展、咖啡文化艺术展等。比赛、表演项目4项:创新川菜争霸赛、超级辣王争霸赛、街头艺术挑战赛等、攀岩大比拼等。
6、2005超级女声优胜者李宇春、张靓颖、何洁、纪敏佳代言美食节,并作为主角制作的宣传片在各电视频道滚动播出成为市民们的热点话题,为美食节增添了活力和色彩。由组委会组织的“美食嘉年华”大型游行演出,上千来自国内外的艺术家、少数民族演出团体等向美食节秀出自己的绝活,将群众文化、餐饮文化、民间文化、艺术表演融为一体,当天主会场人潮如涌、盛况空前。如此的大规模的美食盛宴,丰富的节目吸引了众多的名企参与,新希望华西乳业、百事可乐、成都市商业银行、领地酒业、华润蓝剑等企业的表演和促销,成为现场又一亮点。国内外著名餐饮企业如:日本松阪烤肉、非常泰泰国菜、法国安锡皇宫酒店、美国空间国际俱乐部、坦道印度餐厅、慕尼黑1810美食酒吧、银河王朝大酒店、乡土谷韩国烧烤、锦江宾馆、巴国布衣、顺兴老茶馆、红高梁酒楼等。在现场制作及展出的名菜及各种小吃品种超过了1000多种,让市民大饱眼福口服;商家们每天都忙得不亦乐乎、赚得个盆满钵满。
7、美食节期间,据不完全统计,05美食节期间主会场接待人数超过100万,各会场合计吸引380万人前往,其中包括近10万省内外、境内外的游客。参与企业营业额近5000万元。
8、2006“中国国际美食旅游节”的6大“不得不看”
9、连续两届美食节的成功举办为美食节品牌的建立打下了坚实的基础,2006中国国国际美食旅游节为配合成都创佳和打造城市名片的要求将通过六个方面来创新:将在模式和内容上追求创新,着力打造“金沙宴”和“超级辣王争霸赛”等亮点活动,扩大美食节在全国的影响力;并通过包装五城区内几个特色街道,形成城市旅游亮点,带动城市文化旅游的发展,提升城市旅游品牌。06年美食节将突出国际化、民俗性、参与性和娱乐性特色,并将这一地方性民俗节日办的更加深入人心。
10、一、主题创新、节日气氛更加浓郁:06“中国国际美食旅游节”提出“缤纷美食、欢乐成都”的主题,在内容中除了美食主题外还增加大量的旅游、文化和娱乐元素,成为成都休闲生活方式的大汇展,并通过大量的演出安排增加节日的气氛,让这个秋天的成都成为欢乐的海洋。虚拟卡通形象代言人辣妹“芙蓉花”天天在电视上和你见面,不要忘了参与网上FLASH大赛投票,笑不笑由你。
11、二、聚焦主、分会场,特色街众星捧月:06“中国国际美食旅游节”一改以往8-9个分会场的模式,集中办好一品天下主会场、熊猫城和天下耍都分会场,淋漓尽致地展现成都的旅游文化亮点,其他众多特色街道和景点及商业集中区各自包装特色,并通过大量媒体前期的推荐和评选,集成美食旅游攻略读物——《成都宝典》,成为游客和市民查阅成都欢乐资讯的随身黄页,将在开幕前在各大商场书店由成都“10大耍家”签售。
12、三、吃在“一品天下”:成都市着力打造的一品天下餐饮特色街,作为2006美食主会场,集中了美食的展览和评比项目,以外地美食为主的“中华风味美食区”和海外美食为主的“国际美食区”成为主会场的突出亮点。大型川菜文化表演节目——“金沙蜀宴”也在这里展演,68道极品川菜加上秦汉之风的礼仪表演、盛唐的华丽歌舞,再现了成都平原的千古文化,成为川菜的满汉全席;“辣王争霸、谁与争锋”吃辣椒大奖赛决赛现场,挑战吃辣极限,新款汽车等你拿;盛大的开幕式欢乐大游行,大量的演出,天天演绎盛世华章。
13、四、看在“熊猫城”:地处闹市中心的熊猫城,1万平米的室内展馆,1万平米的户外广场,15场“欢乐成都主题日”活动,让你目不暇接,包括成都的经典文化品牌大熊猫、都江堰;即将面世的大型文化、旅游项目金沙、华侨城、极地海洋世界;四川省内的众多景区纷纷带来了自己的旅游文化特色,动人的藏羌歌舞、难得一见的海豹表演、国际风情的华侨城世界之窗演出……每天不同的欢乐主题展现成都的多元文化特色,让你在一城之内揽胜四川、一日之内穿越前年。还有大量的企业拉开擂台,精彩的茶艺、调酒表演,大量的免费品尝、赠券、抽奖促销也不容错过。还有每天的成都美食欢乐游,市内、省内7条线路、30个景点的低价体验游每日在此发车。
14、五、耍在“天下耍都”:锦江河畔天下“春江花月”(“天下耍都”)已经是酒吧会所云集之地,美食节将再为耍都添色,每天晚上上演流行的COSPLAY动漫角色扮演“成都外传”大赛,街舞大赛、花样滑板、自行车等现场表演;每晚午夜的的电子音乐热舞晚会,让你感受千人慢摇的至HIGH体验,在锦江上激光音乐喷泉的幻彩中,在大型的水幕电影和水上焰火中,美食节闭幕式将在这里举行,成都市民将与欧盟25国近千名代表见证这一时刻。
15、六、更多便民功能:为方便市民参与,美食节将推出了10万张美食旅游节消费优惠卡,随美食节参会指南(地图)赠送,参会指南各报摊、餐饮娱乐企业均有发售,凭卡在美食节期间消费除了可以享受商家提供的优惠外,还可以参与组委会提供的兑奖和抽奖活动,兑奖面大,大奖诱人;美食节之后全年可以使用,继续享受优惠的折扣。
二、中国武当国际旅游节的活动简介
1、名山秀水孕育亘古仙境,民歌故事说唱古今传奇。由湖北省人民政府主办中国武当国际旅游节,今天在旅游胜地丹江口市拉开帷幕韩国旅游购。
2、为期三天的旅游节活动,将举办南水北调沿线四城市建生态纪念林、中国最北缘的优质柑桔展销及学术研讨会和鄂西北旅游精品展、武当民歌民俗表演、风景名胜图片展、投资贸易洽谈会等一系列文化旅游经贸活动。
3、丹江口市位于鄂西北部,既有道教圣地、世界文化遗产武当山,又有国家南水北调中线工程调水源头丹江口水库,还有汉民族文化的“半坡遗址”--伍家沟民间故事村和汉民族民歌第一村吕家河等一批旅游资源品牌,形成名山与秀水相依托、自然与人文相辉映的绮丽景观,构成了中国中西部结合点的“黄金旅游圈”。
4、每年9月或10月,在武当山地区都要举行这项国际性旅游文化盛会。会期为4天或一个月。由湖北省人民政府主办,省旅游局、省民族宗教事务委员会、十堰市人民政务、武当山特区承办这项节庆活动。
5、首届于1998年举行,活动以富有武当特色的大型文艺表演为开幕式。期间,举行“道之旅”浏览活动、保平安清醮大法会、武当影视周、篝火晚会、经贸洽谈、旅客展示迷人的武当自然风光、博大精深的武当文化。整个活动为弘扬武当文化,扩大宣传,促进对外交流和武当山旅游事业的发展起到积极的作用。
6、第七届武当国际旅游节于2006年9月12日举行,由湖北省政府主办,十堰市政府承办。共设计了旅游促销、武当山景区活动、武当汽车博览会等三个系列十余项活动。此次盛会的主题是“武当走向世界,十堰拥抱未来”,开幕式将与中央电视台“欢乐中国行”栏目合作,举办大型文艺晚会。
7、旅游节期间,还将举办“仙山、圣水、汽车城”发展论坛、武当山南岩大殿竣工典礼、十堰市全民运动会、全国汽车模特大赛决赛等一系列大型活动。 2010年10月16日上午市人民广场鼓乐声声,礼炮齐鸣,处处洋溢着节日的喜悦。由湖北省人民政府主办,湖北省旅游局、湖北省体育局和十堰市政府承办的第九届中国武当国际旅游节在这里隆重开幕。上午9时30分,市委书记陈天会宣布:第九届中国武当国际旅游节开幕!
8、中国旅行社协会会长盖志新,市长周霁,湖北省旅游局副局长胡礼鸣,市委常委、组织部长董卫民,市人大副主任罗金昌出席开幕仪式。副市长梁吉祥主持开幕式。
9、市长周霁代表市委、市政府作了热情洋溢的致辞,省旅游局副局长胡礼鸣发表讲话,武当山特区工委书记、管委会主任李发平和市旅游局局长卢熹昌分别就武当山和十堰旅游资源做了现场推介。中国旅行社协会理事会单位、陕西省旅游局、陕西省西安市旅游局、湖北省旅游局以及省内武汉、宜昌、襄樊、神农架林区旅游委员会等16个市州旅游局相关负责人和全国31个省、市、自治区及香港、澳门、台湾以及来自美国、法国、日本、韩国、马来西亚等国家和地区的旅行商、各大新闻媒体共1000余人共赴盛会。开幕式上,我市签下13个旅游合作项目,协议金额突破70亿元。
10、开幕仪式后,来自茅箭区的百人威风锣鼓、郧县古老而美丽的凤凰灯舞、丹江口吕家河的民歌、竹溪的茶歌、武当山的武术表演等一大批独具地方特色的节目进行集中汇演,为现场观众带来一场精美的视听盛宴。
11、来自全市50多家企业生产经营的400多种旅游商品,在广场四周摆出展台供来宾参观选购。我们在现场看到,除了有市民们所熟知的绿松石、香菌、木耳、圣水茶、地方黄酒、白酒、点心等,还有十堰旅游风光扇、东风车模、武当剑、根雕奇石、天下第一宴等极富十堰地方特色商品。
12、市人民广场除有旅游商品展销外,还举办十堰旅游资源大型风光图片展,布展面积达7000平方米的图片展区,集中展示了全市28家A级景区旅游资源,像:武当金顶、武当紫霄宫、丹江口大坝、武当山南神道风景区、青龙山国家地质公园、郧西五龙河、房县野人谷等等100多张制作精细、宏伟大气的风光图片中,单张面积在30平方米以上的就有20多幅,视觉冲击力极强,一直被观众围得水泄不通。据了解,图片展自今日起至19日结束,历时4天。
13、另悉,“武当.太极湖杯”首届旅游商品大赛将于18日在人民广场举行。
三、上海旅游节的开发现状怎么提升
一、2009年上海旅游节特色日趋鲜明韩国旅游节目
上海旅游节自1990年起举办,今年是第二十届,活动历时二十余天,涵盖了观光、休闲、娱乐、文体、会展、美食、购物等几个大类近四十个项目,平均每年吸引游客超800万人次。上海旅游节历经近20年的发展,充分汲取各方办节经验,挖掘上海本土特色和资源,目前,上海旅游节已经形成了鲜明的办节特色。
通常,上海旅游节均由开幕大巡游和大狂欢活动拉开序幕,随后将有一系列的都市旅游精品项目贯穿整个活动,如花车巡游暨评比大奖赛、浦江彩船大巡游、玫瑰婚典等;同时,各区县的特色旅游节庆项目也为旅游节增添光彩。在经历了20天左右的轰轰烈烈的精彩演绎之后,上海旅游节在浪漫的音乐烟花中完美谢幕,留给历年参与者美好的回忆。
上海旅游节除了借鉴国外部分知名节庆活动的办节理念和经验外,还不断推陈出新,力求打造独树一帜的上海旅游节庆形象。目前,上海旅游节已经成为了上海市乃至全国的大型旅游节庆活动之一。
上海旅游节是人民大众的节日,多年来,节庆活动努力深入社区,贴近民众,通过活动的多样性、亲近性和参与性充分演绎“走进美好与欢乐”的主题。让每个旅游节参与者都能在节庆活动中获得物质和精神上的享受,让大家感受生活的快乐和美好。
今年的上海旅游节将于9月12日下午在松江欢乐谷正式宣布开幕。紧接着,当晚,以“旅游·让生活更美好”为主题的开幕大巡游将在上海最繁华的街道—淮海路上演,届时,盛大壮观的开幕大巡游活动将容纳来自世界各地的奇葩,让人们一饱眼福。今年,上海旅游节邀请了来自韩国、德国、巴西、印度、苏格兰、美国、泰国、日本和法国等国家的表演团,他们将为广大游客奉献一场视觉盛宴。
此外,花车巡游暨评比大奖赛、上海国际音乐烟花节、浦江彩船大巡游等精彩活动将轮番上演,为广大游客奉献美仑美奂的难忘记忆。上海旅游节把海纳百川的城市精神通过中外文化的交融碰撞得以淋漓尽致的体现,已经毋庸置疑地成为了展现国内外各种文化元素的大舞台。即使足不出境,中外游客也同样能尽情享受音乐、舞蹈、狂欢的异国氛围。与此同时,不论是如火如荼的“上海旅游美食节”还是热闹非凡的“上海旅游节九子大赛”,市民游客都可以从中深刻领略到中国的文化特色,尤其是对外国游客而言,这将是一次刻骨铭心的体验。
今年旅游节除了一些老牌经典项目外,还增加了几个全新项目,如新沪上八景评选活动、上海十佳灯光夜景评选活动以及上海旅游美食节等。通过评选新八景,来反映上海历史巨变沉淀下来的人文精神和改革开放以来创造的经济奇迹,并甄选出符合上海城市精神的“新沪上八景”,为世博旅游做好预热工作。为了充分反映上海的城市发展,展现上海绚丽非凡的月夜魅力,今年上海旅游节特地推出了以“光耀城市,点亮生活”为主题的上海十佳夜景评选活动。上海素以海纳百川著称,这样一个国际化大都市,如何做到让来的客人感到宾至如归?旅游节特地推出了上海旅游美食节,通过上海菜、各地风味菜、名点名小吃、农家菜等的展示,努力将上海餐饮业打造成宣传中国烹饪文化的重要窗口,为明年世博会的7000万中外游客服务。韩国济州旅游
此外,以露天表演形式为主的四川北路欢乐节、南京路欢乐周、德国周等活动,通过与游客近距离的高度互动,使节日的气氛洋溢到城市的各个角落,让更多的游客享受到旅游节的欢乐。
二、上海旅游卡优化旅游支付环境韩国首尔旅游
2010年上海世博会期间,上海将迎来国内外近7000万人次的游客量。为了提升上海旅游业的服务品质、优化上海支付环境,也为了对上海旅游经济有一个长期持续的拉动,市旅游局自去年年底就与各区县讨论筹划的上海都市旅游卡在今年6月10日正式发行。
上海都市旅游卡无障碍涵盖了“吃、住、行、游、购、娱”六大领域,未来可覆盖上海各个小额支付消费领域,并逐步向长三角地区延伸。这张带储值的都市旅游卡为持卡人提供了诸多便利和实惠,既能免除广大来沪游客携带现金、找零换钞的不便,又能避免假币,优化了支付环境,特别适合来沪旅游的散客。更重要的是上海都市旅游卡的推出,为拉动消费和带动旅游产业链的发展,具有非常积极的意义。东方明珠、金茂大厦、环球金融中心、上海大厦、锦江饭店、锦江之星、春秋国旅、上海旅游集散中心、国际赛车场、网球大师杯、良友便利等沪上知名企业都已经成为上海都市旅游卡的特约商户。
除上海都市旅游卡外,上海旅游主管部门还于8月10日发行了上海旅游卡(银联卡)。上海旅游卡作为第一张上海城市形象卡、上海旅游主题卡及海派文化认同卡,开创了全国第一个统一卡面设计、境内外同步发行、参与发卡机构数最多的历史记录。目前,境内外参与发卡的机构达到28家,其中境内18家:工商银行、农业银行、中国银行、建设银行、交通银行、邮储银行、浦发银行、上海银行、上海农商银行、中信银行、光大银行、民生银行、广发银行、深发银行、宁波银行、江苏银行、杭州银行及部分区域性商业银行;境外10多家:日本Travelex、香港AEON信贷、香港创兴银行、澳门永亨银行、新加坡星展银行、韩国BC卡公司、蒙古郭勒穆特银行、黎巴嫩CSC银行,中银香港、澳门等海外分行。
截至8月末,境内13家银行已经正式向市场推出上海旅游卡,发卡总量超过2万张。境外发行上海旅游卡(银联标准预付费卡)正在积极启动,香港、澳门地区将在10月下旬正式发卡,韩国于9月2日正式发卡,日本将于9月16日正式发卡,新加坡将在年底正式发卡,澳大利亚及欧美主要国家将陆续启动发卡。
上海旅游卡(银联卡)作为由金融业与旅游业联手打造的拉动内需、服务世博、推动“两个中心”建设、提升上海城市形象、方便社会民生的公益性综合服务平台,强化服务功能、完善服务体系、全力保障世博是当前的首要任务。
为了确保旅游卡的受理,市旅游局和银联联合启动刷卡无障碍景点景区创建活动,组织银行及专业化服务机构对景点景区、旅游集散中心、重点商区分片包点、逐一突破。目前已经完成了130家海派特色核心特惠商户拓展和评审,包括环球金融中心、新天地、豫园商城、香樟花园、杏花楼、第一食品、王开照相馆等。按照“围绕景点、以点带面,突出特色、形成系列”的原则,形成上海旅游卡海派特色优惠精品线路推荐给中外游客。根据境外发卡的需求以及境外发卡国家的文化和需求,已整理出针对性、个性化的特惠商户名单和服务手册,完善对境外游客的特惠服务。此外,市旅游局、人民银行上海分行、市金融办等单位联手中国银联及境内外金融机构,通过强大的银联电子支付网络及各金融机构庞大的后台服务系统,形成了上海旅游卡综合服务体系,并制作了上海旅游卡详尽的服务手册、完善的服务网页(www.chinaunionpay.com/zt/2009/5083149/index.html)、周到的服务热线,为中外游客全程提供上海旅游和世博信息,保证专业、规范、一流的世博旅游综合服务。此外,还建立了强大的服务咨询及投诉处理系统,由上海旅游热线、中国银联及各金融机构服务热线整体联动,制定统一的咨询投诉处理流程,确保为上海旅游卡提供全方位的后续服务,保障世博旅游的服务品质。
三、世博旅游推广力度进一步加大
为了进一步推广世博、宣传上海,市旅游局今年上半年共赴海内外促销推广参展17批次,覆盖了欧洲、亚洲、美洲和大洋洲四大洲的14个国家和地区,其中主要有:澳大利亚、美国、日本、德国以及中国台湾等国家和地区。通过这些宣传促销,以进一步吸引、招揽海内外游客前来参加中国2010年上海世博会及来沪旅游观光。此外,市旅游局还邀请了海外记者和旅行商共10批次,近450人。这些考察团来自印度、美国、加拿大、德国、日本等国家,采访、考察了世博旅游相关线路以及上海的传统经典景点和新兴热门景点,并听取了世博会的相关情况介绍。
四、上海旅游呈现出企稳向好发展势头
在介绍今年以来上海旅游经济整体发展情况时,道书明表示:目前上海旅游经济已呈现企稳向好的积极变化,且积极因素在累积增加。
据分析,今年以来上海旅游经济主要表现为出国内游较快增长、出境游增速放缓、入境游降幅收窄、三大业态总低位运行这样三个特点。近期,国内游的超预期增长和入境游降幅已渐趋稳定。
上半年,本市接待国内旅游者共5940.1万人次,同比增长7.72%。其中,外省市游客4312.9万人次,增长11.27%。国内旅游收入达933.70亿元,同比增长17.6%。人均旅游消费1572元,同比增长9.20%。
今年以来,中央和地方出台了一系列支持旅游业发展的政策和措施,而作为旅游业自身来说,旅游主管部门为旅游业总体稳定发展做出了不懈努力,比如从拉动需求,促进消费,服务大众的大局出发,推出并扩大部分旅游景点周二半价游促销活动;发行“上海都市旅游卡”等效应在未来一段时间逐步显现。受金融危机的影响,酒店、景点及航空等价格与去年相比都有较大幅度的下降,刺激了国内旅游需求。
上半年,由本市旅行社组织的出境游人数达39.60万人次,同比增长12.09%,增幅比一季度回落近5个百分点。从今年以来出境游的发展态势看,甲型H1N1流感的爆发,遏制了出境游大幅增长的势头,增幅由一季度的16.8%下降为二季度的5.9%,单月同比由连续5个月的两位数正增长陡变为6月份两位数的负增长,出境游增速由此放缓。
上半年,本市接待入境旅游者共290.27万人,同比下降10.90%。今年二季度以来,随着国际经济一些先行指标出现回升,金融市场出现好转和各方面信心的增强,入境游降幅收窄。但随着人民币对美元及其他货币的持续升值,使入境旅游长期以来所保持的价格优势受到削弱,导致境外客源流向货币大幅贬值的旅游目的地国家。由于世界经济的明显放慢,外国人出国旅游需求的减弱成为拖累旅游经济放缓最主要的因素。
酒店市场受金融危机影响最大,高端酒店客房的平均出租率和平均房价创跌幅之最。在客房出租率、平均房价双降的直接影响下,星级酒店的营业收入大幅减少。企业经营处于“非典”以来的最困难时期。旅行社业呈结构性复苏。表现为:入境游继续下降;国内游同比增长由负转正;出境游阶段性下跌韩国旅游业。
景点(区)经营平稳,传统景点(区)依然备受青睐。上半年,主要景点营业收入共7.64亿元,同比增长8.9%。接待人数为2784.6万人次,同比增长32.9%。其中,上海植物园增长15.8%、上海古猗园增长10.8%、上海方塔园增长34.8%、上海野生动物园34.6%、上海科技馆增长25.6%。
综上所述,尽管2009年的旅游业具有很多不确定因素,其中甲型H1N1流感已成为最大变数。但旅游发展的基本面应好于去年。全年旅游发展预计:国内游较快增长;出境游稳定增长;入境游小幅下降或微略增长;旅游企业经营业绩有望扭亏为盈。