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本文目录韩国炸鸡有哪些特别之处盘点韩国旅游十大必吃美食(韩国最好吃的美食)去韩国必吃的十大美食一、韩国炸鸡有哪些特别之处1、说到炸鸡大家都不陌生，其实在国内的炸鸡基本上处于三类炸鸡... 本文目录
- 韩国炸鸡有哪些特别之处
- 盘点韩国旅游十大必吃美食(韩国最好吃的美食)
- 去韩国必吃的十大美食
一、韩国炸鸡有哪些特别之处
1、说到炸鸡大家都不陌生，其实在国内的炸鸡基本上处于三类炸鸡平分市场的情况，第一类炸鸡是我们中国本土的脆皮炸鸡，这种炸鸡的特点就是没有任何的面粉和面包糠，是腌制好的鸡肉连皮一起炸着吃，炸出来的鸡肉外焦里嫩，调料味道甚至都能达到鸡骨头上。而第二类就是洋快餐中的炸鸡了，想必大家不陌生了。
2、这种炸鸡有一个很特殊的地方，就是外面这层面粉非常的薄，而且调料也基本上就是在外面的这层面粉上，一口咬下去嘎吱作响，也是非常有特点。第三类炸鸡基本上是占据了国内炸鸡的半壁江山，那就是韩国的炸鸡了，基本上我们看到十家炸鸡店，有七八家都会是韩式炸鸡店，火爆程度可想而知。
3、那么韩国的炸鸡到底有什么不同，不都是用的一样的食材吗，为啥做出来的差别就这么大呢？而且韩国炸鸡的味道也基本上一样，除了甜辣就还是甜辣，再怎么吃也吃不出别的味道来。
4、你用相同的价格卖一斤韩式炸鸡和我们中式炸鸡，你就能感觉出来，韩国炸鸡吃起来肉并没有那么多。其实面糊这么厚既是韩国炸鸡的缺点，同时它也是韩国炸鸡的优点，一般来说鸡肉很难入味儿的，除非经过长时间的腌制，但是面糊就不一样了，哪怕是被油炸过的面糊，它一样可以吸收料汁。
5、所以我们在吃韩国炸鸡的时候，通常吃到嘴里很有味道的原因不是因为里面鸡肉有味道，我们吃的时候也能感觉出来，鸡肉其实就是普通的鸡肉，而真正让我们吃起来爽口的是外面酥脆的面糊。这也算是欺骗了我们的味觉，从而让大家觉得鸡肉本身很香。
二、盘点韩国旅游十大必吃美食(韩国最好吃的美食)
很多人去韩国旅游最想做的事就是购物，可以买到很多便宜好用的化妆品，其次就是看一些景点，不过韩国也有些美食必吃，下面
为您盘点韩国旅游十大必吃美食，韩国旅游必吃。
盘点韩国旅游十大必吃美食韩国旅游必吃
韩国的土豆汤，汤里可不是只有土豆，而是在辣乎乎的汤里放入大块带骨头的脊骨肉，加入土豆块和白苏等一起炖煮而成。锅里的食材堆得满得都要扑出来，大块的脊骨肉夹都不容易夹起来，韩游网小编认为这绝对是补身暖胃的一道美味。
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部队火锅，可以说是一种韩西式混合的韩国浓汤火锅。它的历史可以追踪到朝鲜战争时期，后来，这道菜慢慢传遍了韩国，名字也逐渐本土化，变成了部队火锅。
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浓浓的带着牛肉的香气的汤料，和碗里满满的鲜美牛肉，雪浓汤这可以说是韩国人非常喜爱的传统饮食。看过韩剧《灿烂的遗产》的朋友们一定对它不陌生。
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参鸡汤是韩国一道著名的代表性美食，几乎到韩国的所有游客都要来尝一尝地道的韩国参鸡汤。参鸡汤营养价值极高，并且不油腻，清爽鲜美。用筷子夹的时候，肉质鲜美炖的很烂。米香、药香、枣香一起扑面而来，养生、滋补、美容，是体质虚弱者健脾益气的营养佳品。韩游网小编推荐几家正宗参鸡汤店，来韩国旅游的朋友们可以大饱口福了。参鸡汤介绍》》
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喜欢韩剧，看过《星你》的朋友肯定对炸鸡啤酒这种组合并不陌生。其实早在星你没有播出前，炸鸡就已经是全韩国人最爱的美食之一了。韩国人对炸鸡的痴狂，造就了很多超美味的韩国炸鸡店的出现。
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来韩国旅游，除了烤肉、炸鸡、拌饭这些常见的韩式美食之外，面类美食也很有人气。
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说到韩国的美食，烤肉的人气一定是居高不下的，韩国烤肉可以说是色香味俱全，不但留住了很多食客的胃，也使视觉得到了满足。
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庭院豆腐汤店内，有多种精心准备的嫩豆腐汤，食客可以根据自己的喜好来选择，同时每种豆腐汤的辣味等级也可以根据自己的喜好来进行选择。
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韩国美食中，比较有特色的就是韩国炒年糕了，热气腾腾的年糕加上各种蔬菜，不但美味而且很有营养，韩国炒年糕的另一个特色就是最后留下的汤汁还可以用来炒饭，如果再加上芝士，吃过就会回味无穷。
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以大酱为基础，放入血块，肉还有泡菜帮煮成的解酒汤，汤汁爽口开胃，味道稍微有一点清淡。趁热放进去的米饭，和柔软的血块，丰富的菜帮三者完美融合散发出清爽的味道。韩国济州旅游
三、去韩国必吃的十大美食
去韩国必吃的十大美食韩定食、石锅拌饭、人参鸡汤、韩式炸酱面、韩国烤肉、冷面、部队锅、韩国泡菜、韩式炸鸡、辣炒年糕。
韩定食是源自于朝鲜时代的宫廷料理，有各式菜色摆满整个桌面，除了有主菜之外，更有多到数不完的各式小菜，用蒸、煮、烤、炸等料理方式来进行烹调，让菜色丰富无比。从开胃菜到主食，最后还有甜点，虽然每一样的分量不多，但全部吃下来，可是会让你饱到说不要再吃了。
这是韩国传统美食。其实在韩国，四处都有卖拌饭的店家，用石锅装着热腾腾的谷米饭，上面放著各式各样的野菜以及鲜红的辣椒酱，再放上一颗生蛋黄，整个就让人口水快流下来了！另外若是敢吃生牛肉，可以尝试有名的生牛肉拌饭，腌渍过的生牛肉拌在饭里，其实别有一番滋味。
对韩国有一定了解的人，都知道韩国人喜欢在夏天吃人参鸡汤，韩国人认为以热治热对身体最好，因此会在夏天或三伏天去吃人参鸡进补。而好吃的原因在于选用童子鸡，因此即使经过熬煮肉质也不会变硬，而是入口即化，再加上鸡中塞入了人参、糯米、栗子还有其他材料，更增添了鸡汤的风味。
对韩国人而言炸酱面是一道中式料理，常跟糖醋肉一起点来吃，是以甜面酱下去调味。因此咸咸的味道中还带有甜甜的口感，而且面条很Q，跟一般中式炸酱面的面条不一样，还会附上用来解腻的黄萝卜跟腌渍洋葱。
韩式烤肉是将牛肉或猪肉放进由大酱，蜂蜜、大葱、蒜、芝麻、盐、胡椒粉等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。在韩国吃烤肉，入境随俗的吃法就是拿一片生菜、放上一块噗滋噗滋的烤肉、再放上蒜片、加一点辣椒酱，然后一口塞进嘴里，可是大大的满足啊！
冷面可以分成干拌冷面及水冷面两种，干拌冷面类似我们一般常吃的凉面，只是用来调味的酱料是红红的辣椒酱；至于水冷面则是汤面的口感，但特别在于汤是冷的，有些店家甚至还会在汤里加入少许碎冰，让你透心凉韩国旅游旺季。通常面条都是使用荞麦面，咬起来Q弹有劲！
由来是因为以前物资短缺食物并不充足，并没有新鲜肉类可以食用，因此就将部队里常见的午餐肉、香肠、火腿，再加入其他食材，做成现在大家所称的部队锅。简单来说就是韩式火锅，锅里常见的材料有泡菜、年糕、泡面、鸡蛋、火腿、起司片等食材。
韩国泡菜是韩国人餐桌上必不可少的，不仅在韩国，在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤，泡菜饼，泡菜炒饭等许多料理。泡菜只是主食之外的小菜，不会单独吃，一般是和饭一起吃或用泡菜和其他材料做成料理食用。
在韩国旅游除了必吃烤肉、酱蟹、海鲜、拌饭、韩定食等地道的韩国美食外，韩剧里经常现身的炸鸡怎能错过呢。个人最喜欢的是蜜糖和辣味组合的炸鸡，一甜一辣刚好可以中和味道，其表皮脆香而肉汁四溢，鲜美无比，酥脆的金黄色炸鸡，一口咬下去令人欲罢不能。
辣炒年糕是类似于西方糕点的韩国人常吃的零食。以米为主要原料制作而成，各种材料制作的香甜可口的年糕，口味各不相同，在100多种种类中挑着吃也是一种乐趣和享受。年糕在过去的宴会或生日，祭祀等日子里是必不可少的食品。到韩国旅行的话，不妨尝尝这美味的韩国传统美食。
