摘要：
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一、梅州的柚子好不好吃梅州是金柚之乡吗
1、梅州蜜柚好吃，香甜可口，梅州蜜柚有去火凉血的功能，含有很多维生素a和C，柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，红心柚子可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
2、首先，要选“不倒翁”，即上尖下宽，颈短的柚子最好，底部如果是平面的更佳。其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。如果想放段时间再吃，最好选择颜色黄绿的柚子，在通风处可放1个月左右。同样大小的柚子，要挑分量重的。用力按时，不易按下的，说明果实紧密，质量更好。
3、梅县是著名“金柚之乡”。当年从广西容县沙田村引进的沙田柚，十多年来在梅县开枝散叶，青出于蓝而胜于蓝。1995年被国家命名为“中国金柚之乡”。
二、柚子产地在我国哪里
柚子产地在我国广东梅州、广西玉林、福建漳州、温州苍南。
广东梅州被誉为“中国金柚之乡”，当地种植沙田柚已经有百年历史，目前种植面积已经达到了25万亩，总产量达到了23.7万吨，是我国最大的柚类生产基地。
广西玉林主要生产沙田柚，具有“柚中之王”的称号，果实具有色泽金黄、果肉脆嫩、味道甘甜等特点，是中国国家地理标志产品，当地的容县被称之“中国沙田柚之乡”。
福建漳州和平县和国内第一大蜜柚生产县，当地的气候和地理条件都非常适合柚子的生长，所产柚子销往全国以及世界各地，距今已经有500多年的种植历史。
温州苍南被称之为“四季柚之乡”当地四季如春、气候宜人，所以种植的柚子四季都可以开花、四季结果，产量非常高，在市场中占据重要的地位。
柚（学名：Citrus maxima（Burm）Merr.）是芸香科、柑橘属植物。乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。
叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，连冀叶长9-16厘米，宽4-8厘米。总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂；花瓣长1.5-2厘米；雄蕊25-35枚，有时部分雄蕊不育。
果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，果皮甚厚或薄，海绵质，油胞大，凸起，果心实但松软，瓢囊10-15或多至19瓣；种子多达200余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形，单胚。花期4-5月，果期9-12月。
三、为什么梅州被称之为“柚子之乡”
1、因为从广西容县沙田村引进的沙田柚，十多年来在梅州开枝散叶，青出于蓝而胜于蓝。1995年被国家命名为“中国金柚之乡”，“梅州金柚”，民间也称“柚子之乡”。成了闻名全国的名牌产品，成了梅州地区农村的经济支柱。
2、梅州市梅县区生产的梅州金柚在91年荣获“七五”星火计划全国博览会金奖；94年获郑州全国农业产品博览会金奖；被国家评为全国水果生产百强区。
3、95年梅县区被国家命名为“中国金柚之乡”；97年第三届中国农业博览会上梅州金柚被认定为名牌产品。并向国家工商局申报注册“梅岭”牌金柚商标。
4、梅州不只是“柚子之乡”也是“客家菜之乡”。
5、客家菜之乡，2005年11月20日，中国烹饪协会授予闽西长汀县“中国客家菜之乡”称号，并在长汀举行了授牌仪式。中国历史文化名城长汀历史上是闽、粤、赣三省物资集散重镇和政治、文化中心，素有客家首府之誉。客家菜讲究鲜香、清正、原色、本味和养生。
6、梅州农业学校被认定为“中国客家菜研发培训基地”，自创立中国客菜之乡和中国客家菜研发培训基地以来，梅州市餐饮行业协会和研发基地组织参赛均取得优异成绩，是闽粤赣客家地区获得国家技师最多的地级市，6单位被评为“中华餐饮名店”。
7、参考资料来源：百度百科——金柚之乡
四、中国十大柚子之乡(全国盛产柚子的地方哪里最有名)
十大柚子产地分别是广西容县沙田村、福建漳州平和县、广东梅州、重庆梁平区、福建省仙游县、湖北省宣恩县、浙江常山、湖南省江永县、江西、四川等地。
柚子是一种常见的水果，在我国长江以南等地区分布较为广泛，常见的产地有湖北、湖南、广东、浙江、四川等省份。
常见的柚子产地有广东、广西、福建、四川等地，其中广东省梅州市被称为是“金柚之乡”，广西省容县被称为是“沙田柚之乡”。
十大柚子产地分别是广西容县沙田村、福建漳州平和县、广东梅州、重庆梁平区、福建省仙游县、湖北省宣恩县、浙江常山、湖南省江永县、江西、四川等地。
沙田柚，我相信吃过的人不在少数，而我国最出名的沙田柚就是来自于广西省容县的沙田村，距今已有200多年的历史，属于清朝时期的皇室贡品水果之一。
平和县，位于福建省漳州市，是福建著名的侨乡。这里有_溪蜜柚、坂仔香蕉、白芽奇兰茶三大农产品品牌，并被誉为“中国_溪蜜柚之乡”。
这里产的梅州金柚，个头较大，成熟后果皮呈鲜黄色，果肉爽口，吃起来有甜甜的蜜味，且残渣较少。因为耐运输、耐存放的原因，梅州金柚还被称作“天然罐头”，据说有人试过放半年都没坏。
梁平柚一般在每年的10月份开始成熟，它的个头较大，单果重量一般在2斤到3斤左右，里面的果肉呈淡黄色，吃起来又嫩又脆，甜度较高，酸味较少，且果皮非常容易剥离。
大名鼎鼎的文旦柚就是来自于我国福建省仙游县的度尾镇，所以又称为“度尾文旦柚”，与荔枝、龙眼、枇杷一起并称为福建莆田四大名果，享有“中国地理标志产品”的荣誉称号。
贡水白柚来自于湖北省的宣恩县，是当地的著名特产，属于一种地方优良品种，又名“白皮柚”，并享有“中国国家地理标志产品”的荣誉称号，口感也非常独特。
胡柚作为常山县的特产，它果实美观，呈好看的梨形，圆球形或扁球形，皮薄肉厚，富含多种维生素和氨基酸，果肉甘甜带点微苦，但绝对是美容养颜的纯天然保健食品。
湖南的江永县气候温和，冬暖夏凉，湿度适中，素有“天然大温室”之称，适合柚子的种植，它跟沙田柚类似之处在于，果皮底部也有圆圈印环，称之为“金钱花”。
马家柚是我国主要的八大柚类之一，也是红心柚的一个品种，其果肉细嫩，色泽浅红，甜脆可口，且出汁率高，在市场上同样受大众喜爱。
白市柚，果皮薄，呈金黄色，表皮光滑，香味浓郁，还享有"一果满屋香"的美誉，它的膳食纤维，维生素都特别丰富。
五、“柚子之乡”原产地在哪里国内四大柚子原产地介绍
秋冬是柚子大量上市的季节，柚子营养美味，食用可清热解毒、消食化气，特别适合胃病、消化不良、以及糖尿病患者。
我国柚子产地众多，但你知道哪些产地有“柚子之乡”的美称吗?下面一起来了解下。
秋冬是柚子大量上市的季节，柚子营养美味，食用可清热解毒、消食化气，特别适合胃病、消化不良、以及糖尿病患者。
我国柚子产地众多，但你知道哪些产地有“柚子之乡”的美称吗?下面一起来了解下。
广东省梅州市梅县区是“中国金柚之乡”。
沙田柚(梅州金柚)引进种植已有一百多年历史，1986年被国家农业部列为十万亩金柚商品生产基地，1995年被国家命名为"中国金柚之乡"，已种植25万亩，金柚之乡98年总产达23.7万吨，成为全国最大柚类商品生产基地。
容县隶属于著名的旅游城市桂林市，这里生产的沙田柚是柚类中的佳品，有“柚中之王”的美誉。
其果呈梨型，色泽橙黄，外皮细薄，果肉脆嫩，味清香甜蜜，品尝之后满嘴留香。
容县沙田柚，广西壮族自治区玉林市容县特产，中国国家地理标志产品，而容县也被称为“中国沙田柚之乡”。
在浙南之南温州市苍南县马站镇，那里是“仙家名果”中国四季柚之乡。
马站，地处浙闽交界，濒临东海，是浙江的南大门;四季如春，气候宜人而被誉为“浙江小昆明”。
马站种植的柚子四季开花，四季结果，因此成为了“四季柚之乡”。
福建漳州有个平和县，是国内第一蜜柚大县，因为气候，地理条件，特别是多年来的栽培经验，这里出产的蜜柚行销全国甚至全世界。
平和蜜柚栽种已经有500多年的栽培历史，早在清乾隆年间它就被列为朝廷贡品。
平和县在1995年被命名“中国_溪蜜柚之乡”。
柚子品种众多，不同的产地栽种的柚子品种有所差异，这才造就了不同产地的金柚、四季柚、蜜柚、沙田柚之乡，这些产地的柚子不管是口感，还是栽种规模，都是国内数一数二的。
