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本文目录香港旅游景点有哪些,哪些地方有美食香港美食介绍 香港必吃的15种特色美食香港有那些著名的景点一、香港旅游景点有哪些,哪些地方有美食... 本文目录
一、香港旅游景点有哪些,哪些地方有美食
中环是香港历史最悠久、最富传统特色的地区之一，在香港的发展历程中，享有独特的地位。中环可说是港岛区的中心地带。为香港的商业、旅游及金融中心，也是特区政府决策及权力中心，特区政府总部及立法会大楼均座落于此。太平山俗称山顶，雄居香港岛的西部，海拔554米，是港岛最高的山峰。游览太平山，可以乘车从公路盘旋而上太平山顶。
位于湾仔海旁的香港会议展览中心外貌雄伟，由两座建筑物组成。香港会议展览中心是国际大型会议及展览会的首选场地。1997年香港回归祖国中英两国移交主权仪式的地点。
很多人会将铜锣湾比拟作日本的新宿﹐因为这里是香港著名购物﹐娱乐﹐美食中心﹐也是白领俪人的逛街热点﹐如困有兴趣了解香港OL的潮流喜好﹐便应到此一游(尤其是崇光百货公司或时代广场一带)。铜锣湾海旁有一个避风塘﹐内有特别的“舢舨餐厅”。
香港海洋公园是世界最大的海洋公园之一，占地170英亩，拥有东南亚最大的海洋水族馆及主题游乐园，凭山临海，旖旎多姿，是访港旅客最爱光顾的地方，不仅可以看到趣味十足的露天游乐场、海豚表演，还有千奇百怪的海洋鱼类、高耸入云的海洋摩天塔，更有惊险刺激的越矿飞车、极速之旅，堪称科普、观光、娱乐的完美组合。
香港岛南部海岸线蜿蜒曲折，自然拥有很多美丽的海滩。浅水湾位于港岛南部，是香港最具代表性的泳滩。浅水湾水清沙细，海滩绵长，滩床宽阔，而且波平浪静。夏季是浅水湾最热闹的时候，大批泳客蜂拥而至作日光浴或畅泳，沙滩上人山人海，各式各样的泳装组成了一幅色彩斑斓的图画。
尖沙咀位于九龙半岛南端，是九龙区内最重要的商业中心、旅游区和购物天堂。除此之外，区内设有多个文化和教育中心，例如香港文化中心、香港艺术馆、太空馆、香港历史博物馆和香港科学馆等。
黄大仙祠又名啬色园，始建于1921年，是香港著名庙宇之一，祠庙设计色彩丰富、建筑雄伟、金碧辉煌，极富中国传统寺庙建筑的特色。
宝莲禅寺前广场附近有一座庄严雄伟的佛像，为“天坛大佛”。大佛由200块青铜铸件组成，高26公尺，重达220公吨，是全球最大的户外青铜坐佛。天坛大佛面相参照龙门石窟的昆庐庶那佛，衣服的纹理和头饰则参照敦煌石窟第36窟的释迦牟尼佛像。天坛大佛坐在莲花上，取其出污泥而不染之意。在象征北京天坛的三层基座之内，设有展览厅，布置了各佛教艺术品如壁画、书画及佛祖释迦牟尼的舍利子等陈列。天坛大佛现已成为香港著名的宗教建筑物。
连接青衣岛与马湾的青马大桥，是配合香港国际机场发展而兴建的世界级建筑。青马大桥不单是香港一个主要的建筑标志，更是现时全世界最长的行车、铁路两用吊桥。
香港会聚了世界各地的美食，什么口味的餐馆都有，开遍大街小巷，愈热闹的地方就愈多，如旺角、铜锣湾、尖沙咀东部和九龙城等地有些街道尽是食肆。充满亚洲风味的餐馆遍布香港，辛辣的泰国汤、香浓的印度咖喱、丰腴的韩国烧烤、清新的越南沙律卷、鲜美的日本寿司等等特色美食，数之不尽。香港的中国菜餐馆，提供中国各地的特色佳肴，广东菜餐馆尤其多，其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等，还有讲究素淡的素菜。以传统的广东点心作早餐的饮茶也是一个很不错的选择。
快餐店在香港甚流行，中西式皆备，分布每一角落。此外，还有不少本地传统风味的“大排挡”，开设在各区的市政大楼内或专拨一处经营，除了维持价廉物美之外，卫生环境也有改善。另一个深具香港本地特色的饮食地点是香港的茶餐厅，其食品价钱相宜，种类繁多，如粉面、糕点、甜品等等。很多茶餐厅的招牌美食包括以咖啡和奶茶混合而成的鸳鸯，面层香脆的菠萝包夹上一块厚厚牛油的菠萝油，和新鲜烤制的酥皮蛋挞等。普通的饮食场所没有小费，较高级的饮宴场所和酒店的餐厅，都加收10%的服务费。
香港还是一个小食的天堂，各式各样的小食随处可见。逛街时感到肚子饿了，想找吃的，最快捷而又最方便的莫过于街边的小食。最常见的街头小食除了鱼蛋、牛杂外，还有琳琅满目的款式。具有地方色彩的小食，如叮叮糖、糖葱薄饼、炒栗子、龙须糖等等。饮品方面则有各式果汁（当场新鲜制作的）、餐茶、凉茶，此外还有粥、粉面类、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等，多不胜数。最常见的街头小食大多在旺角的花园街。女人街、及油麻地的庙街。街头小食胜人之处，莫过于它价钱廉美、多元化等原因。除此之外，最富香港特色的流行食品-「鱼蛋粉」。还有在旺角最常见的小食是煎酿三宝，炸大肠等，美味可口。
二、香港美食介绍 香港必吃的15种特色美食
1、港式奶茶俗称为“丝袜奶茶”，是香港的特色饮品。“丝袜奶茶”，就是把煮好的红茶用所谓的“丝袜”过滤，作用除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑，然后再加入淡奶和糖。一杯好的奶茶，除了配料的比例要得宜，还得靠师傅的“撞茶”功夫，该项技艺已被加入香港非物质文化遗产。
2、肠粉是一种用米浆做出来的小吃点心，肠粉虽然是小吃，但在香港的酒楼、大排档、茶餐厅等大小店铺均有售卖，在香港很常见。米浆在蒸笼上蒸成一张张的薄皮，然后分别铺上各种馅料，如牛肉碎、鱼片、鲜虾等，蒸好后的肠粉香软皮薄，馅料鲜香，卷成长条再切段，洒上虾米和葱花等配料，让人直流口水。
3、牛腩是香港人爱吃的牛肉部位，所以大小粉面店都具备牛腩菜品。牛腩粉的主要食材就是牛腩和米粉，再依据各家粉面店的秘制方法添加配料，这款平价美食看似平淡，但各家各法，有的汤底清甜不腻，有的牛腩爽口软糯，适合每家粉面店都品尝一番。
4、虾饺的起源地，有人指出是来自广东顺德，广东人在中午之前不太爱吃油腻的东西，虾饺刚好比较清淡。随着香港新式点心的不断变化，虾饺逐渐以崭新的食材搭配出惊喜，其传统馅料主要有虾，搭配少量冬笋及猪肉，以皮薄肉多、饺身半月型、色泽白里透红者为佳。
5、云吞面，还叫做馄饨面（福建又称扁食面），是一种在香港的代表面食。香港的云吞面，无论是云吞、还是面，都与北方的馄饨有很大区别。香港云吞面的传统馅料比例是七分鲜虾三分肉，面条采用的是富有弹性又有嚼劲的全蛋面，现在还有部分店家保留传统的制面方法制作手打竹升面。
6、烧鹅是烧味的一种，一般制作方法是把涂满调味料的鹅挂进特制的炭炉里，用木炭高温烧烤，通常配酸梅酱食用。炭炉烧鹅皮脆有光泽，肉汁多又不带腥味，入口甘香而不腻。香港以烧鹅驰名的店铺多在中环镛记及新界深井一带，有些餐厅还可以买到烧鹅伴手礼，让你把美味的烧鹅带上回家品尝！
7、煎酿三宝是香港常见的一种传统街头小吃。虽然名字为“三宝”，但种类却没有三样那么少，从一堆煎酿食物里挑选三件，茄子、青椒和豆腐很受欢迎。“煎酿三宝”是将新鲜打出来的的鲮鱼肉，酿在茄子、青椒、油豆腐等不同食材上，在铁板上煎香后，淋上酱油或者辣椒油，还可以用竹签串着吃，是香港街头美味的传承美食。
8、“碗仔”在香港是小碗的意思，碗仔翅则是指小碗的“鱼翅”汤羹，不过“鱼翅”是用粉丝代替，使其成为了香港的平价小吃。碗仔翅的主要材料是粉丝和上汤，用淀粉将其煮至粘稠后加入酱油改变颜色，还会加入其他菜品使汤羹口感更加丰富，最后根据各家口味添加调味料，便成为了一碗香气扑鼻的仿鱼翅羹，是绝不亚于真品的美味。
9、车仔面起源于上世纪50年代的香港，“车仔”就是小木头车的意思，过去香港有不少小贩推着载有面条及配料的木头车流动经营，因而得名。车仔面的特色是容许食客们自己选择面条、汤底及配料，在油面、全蛋面、泡面、拉面或乌龙面，以及其他河粉米粉等中选择，根据您的喜好随意搭配！
10、鸡蛋仔是一种香港街头小吃，许多街头小店的必备，特点是一面内部呈中空，口感酥脆，另一面则呈现出蛋糕的柔软口感，并散发蛋香。有些店铺还会采用传统技艺制作，用铁模子在火炉上烘，烤出一个个金黄色外脆内软的小球形蛋糕，并有多种口味可选，如巧克力、草莓、椰丝等选择。
11、香港人钟情于在下午茶时刻来一个蛋挞配一杯奶茶。港式蛋挞源自英式甜点custard tart，但香港的制作方法与其不同，并且分为牛油饼皮蛋挞和酥皮蛋挞两种。牛油饼皮与西点的馅饼相近，口感偏硬一些；酥皮则较为松脆，所以酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞少一些，两种口味都深受大众喜爱，是香港的地道小吃。
12、双皮奶是香港常见的甜品，源于中国广东顺德，相传是在顺德的大良于1850年代发明，在香港有许多甜品店因双皮奶而驰名。“双皮奶”是指奶在煮的过程中会制出的两层奶皮，上层奶皮甘甜，下层奶皮香嫩，吃起来入口顺滑，香气扑鼻，这种感觉让人流连忘返。
13、菠萝油是由香港特色食品菠萝包演变而来，菠萝包是由于早年香港人认为面包味道单一，于是在面包上添加了一层由鸡蛋、砂糖、面粉及猪油等材料制成的酥皮，令味道和口感更丰富。菠萝油则是将刚出炉热腾腾的菠萝包横切开，夹上一片冰凉的牛油，由此便成为了香港特色小吃。
14、避风塘炒蟹属于粤菜系，是香港十大经典名菜之一，所以这道菜在香港的粤菜馆很常见。香港历史比较悠久的“避风塘”是铜锣湾避风塘，近年来避风塘的面积虽然正在逐步减小，但是“避风塘风味”的美食却流传至今，甚至飘洋过海传向各地，避风塘炒蟹正是这种来自水乡渔村的美味代表，炒好的蟹鲜香开胃，滋味浓郁，值得细细品味。
15、港式饮品——杨枝甘露，起源于一家1980年代香港的粤菜餐厅。杨枝甘露是香港特有的消暑甜品之一，相传以往的制作方法是将冰糖水、奶油奶、西米露与芒果粒和西柚肉等食材结合而成，口感滑润又清甜爽口，因其加有芒果和西柚肉，使得整个饮品都散发着清新的味道，再加上冰凉的口感，夏季必不可少。
三、香港有那些著名的景点
1、维多利亚港（英语：Victoria Harbour），简称维港，是位于香港特别行政区的香港岛和九龙半岛之间的海港，是亚洲第一、世界第三大海港。由于港阔水深，为天然良港，香港亦因而有“东方之珠”、“世界三大天然良港”及“世界三大夜景”之美誉。
2、国际金融中心是香港作为世界级金融中心的著名地标，位于香港岛中环金融街8号，面向维多利亚港。著名美籍建筑师CésarPelli及香港建筑师严迅奇合作设计而成，总楼面面积达43万6千平方米。现为恒基兆业集团和香港金融管理局的总部所在地。
3、青马大桥自1997年5月开放通车以来，青马大桥成为连接大屿山香港国际机场及市区的干线公路，不单是香港一个主要的建筑标志，更是全球最长的行车及铁路吊桥。它全长2.2公里，壮观恢宏的气势完全超越了美国的金门大桥。
4、金紫荆广场位于香港会展中心的新冀海旁的博览海滨花园内。“永远盛开的紫荆花”雕塑－金紫荆雕像矗立于香港会议展览中心新翼海旁的博览海滨花园内。金紫荆广场位于香港会展中心旁，是为纪念香港回归祖国而设立。
5、星光大道是香港尖沙咀海岸的一段海滨长廊，位于梳士巴利花园南端至新世界中心之间。香港星光大道整体仿照好莱坞星光大道，为了表扬香港电影界的杰出人士而修建。
