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本文目录日本东京有什么特色美食,不同于日本的其他地方的日本东京旅游指南美食指南东京必吃美食准备去日本东京旅游,有什么值得吃的美食一、日本东京有什么特色美食,不同于日本的其他地方的... 本文目录
一、日本东京有什么特色美食,不同于日本的其他地方的
1、东京饮食的最大特色是应有尽有，身为国际化的大都市，日本各地的美食和世界各国的代表性菜肴在东京都可以品尝到。
2、在东京比较具有代表性的料理主要有寿司、“生鱼片”、涮锅、串烧、各式盖浇米饭、拉面、“天麸罗”、“乔麦面条”、“日式杂烩（ODEN）”“香蒲烧烤（KABAYAKI）”，此外，还有“泥鳅锅”和“河鱼料理”等。品尝一下这些正宗的日本料理也不枉到东京一趟。
3、东京口味，又被称为江户口味，多为世代相传的传统口味。江户口味是指以在东京湾内捕获的鱼类为材料做成的菜肴风味。在江户时代，东京湾就叫做“江户前”。1603年（庆长8年），德川家康定幕府于此地，开八百八町以后，“江户前”的料理便以所谓的下町（庶民街区）为中心发展起来，直至现在。
4、“天麸罗”∶据说是由葡萄牙语的tempero或者tempora的发音讹化而来的。将虾、墨鱼、鲜鱼等鱼以及各种蔬菜等裹上小麦面粉后用油煎炸。
5、“寿司”∶文化7年(1810)，在本所横刚首次出现手捏寿司，从此作为江户前的寿司一直到现在。醋味小饭团上面加上切成小片的各类新鲜海鲜（金枪鱼、虾、墨鱼等）和甜味烤蛋等的饭团，亦称作为寿司。另外将黄瓜和卤菜等放入中央、形成细长圆柱形后用紫菜包卷的饭团称为卷寿司。
6、生鱼片：将各类新鲜的鱼类，切成一口大小的薄片，沾上酱油和芥末后生吃。
7、“乔麦面条”∶元禄时代（1688～1703年），就为江户的人们所喜爱，发展成为一种为江户代表性的口味。有汤面、冷面等不同吃法。
8、日式火锅：在安放在餐桌上的特制铁锅中，放入薄牛肉片、各种蔬菜、豆腐和带甜味的调料汁后边煮烤边吃。
9、一般：餐饮费用根据用餐地点和所点饭菜的内容的不同会有所差别。已成为“日本餐馆协会”会员的高级餐馆，或者酒店内的餐厅等，其一顿晚餐约需人均5000日元以上。而且，这些餐馆除了消费税（5%）之外，还须另外支付服务费（10-15%）。
10、如果想节省餐食费用，可以去百货商店内的餐馆或者高层大楼地下街等的餐馆，1000日元－2000日元左右可以吃到美味可口的餐食。这些餐馆一般不需要小费或服务费，但大多没有英文菜单，点菜的时候可以参考餐馆入口处陈列的塑料样品。
11、经济型：在“家庭餐馆”可以用便宜的价格吃到欧美菜或日本料理。在专门连锁店、超市的新鲜食品柜或便利店等，各种专供带回旅店享用的盒饭也丰富齐全。当然还有很多快餐店可供选择。
二、日本东京旅游指南美食指南东京必吃美食
日本东京好像有很多吃的。今天，边肖将告诉你这里的食物。去吃的时候可以看看这些店是不是和你想象的一样。
是攻略必去的店铺，但还是值得一去。没有什么比半夜吃一碗热腾腾的拉面更治愈的了，满满的诚意。日本景点门票合作
1.新颖的自动点餐系统，全程看不到服务员的小哥们，可以先投币购买，再选择口味；注意不要选错币加个面，正常碗就行，不够再加玉。
4.最美味的搭配是普通浓度软面1/2辣葱花木耳鸡蛋(点了点醒目木耳和带心的鸡蛋)。
5.菜单检查也有中文版，适合不会日语的害羞新手！
附近景点：分店很多。如果你去涩谷，你可以看到忠犬哈公的铜像。浅草寺前也有店铺。
地址：分店多。如果去新宿JR站的人不多。
如果你也喜欢名侦探柯南，那你对鳗鱼饭一定不陌生。尾鳗香味四溢，它的皮肤与鱼完全融为一体，一点刺也没有。不愧是东京鳗鱼饭排行榜的名店，不容错过。
当然，他不是最便宜的，也不是最方便的，所以需要合理安排行程。尾鳝是现场煮熟的，所以等待的时间会比较长。
附近景点：南迁公馆属于居民区，附近名胜古迹不多，但购物中心很多。专营母婴产品的宋茜屋，不退换，但是价格很实惠。
地址：东京荒川区南前住宅5-33-1
营业时间：工作日11: 30~ 13: 30，16: 00~ 19: 30。
东京最大的鱼鲜集散地——筑地市场你不能错过。超人气的筑地市场寿司很大，要早起排队。5点到16点的营业时间保证了食材的真正新鲜。Omakase，其中包括玉烤，味噌汤，十寿司，金枪鱼寿司卷，最后，你可以添加任何你选择的寿司。美味让你惊呼！
如果你吃遍了日本的一切，却一次都没尝过石怀的美食，你可以得出一个坚定的结论：白白吻你(%)。
石怀菜绝对是这个国家最传统、最生动的食物！很多人都在问在日本哪里可以吃到性价比最高的石怀料理。我觉得没钱的话在米其林餐厅体验石怀美食是最好的(一定要提前至少一个月预约！)，如果你想要高性价比的体验，那么银座豆音石怀美食不妨是一个选择！
我认为石怀私房菜的就餐环境非常重要(=￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣65
附近景点：银座，人们称之为魅力之城(哈哈)。
营业时间：周一至周五，11:30-15:00，17:30-21:30
星期六，11:30-15:00，17:30-10:21:00
:名字叫Birinland Chicken的店，晚上是居酒屋。午餐有三种菜单：集尚秦子980日元，集集秦子1200日元，比大陆的好。
用天然盐按摩鸡肉，用长炭火烤制而成的亲子餐。q，肉质和嫩蛋汁完美搭配，选材精良，烹饪美味。
附近景点：JR新桥站可以说是东京到横滨和神奈川的交通枢纽，去神奈川看灌篮的同学可以在这里换乘。
营业时间：周一至周五：11:30-14:00，17:00-3:00。
星期六，11:30-15:00，17:30-10:21:00
田心畅说：活五十年，不吃猪排(大雾)白来。深受年轻人和女性欢迎的Kimukatsu是一家新型猪排店，在电视和杂志上引起话题。
它是由明柄日本猪内侧肌肉的25层肉片重叠而成，形成一种柔软、多汁、爽口的口感。吃完这种超级软的猪排，其他猪排就再也吃不下了！
营业时间：周一至周五：11:30-15:30，18:00-21:00。
特大碗乌冬面，开放式厨房，装修精致，价格合理，味道极佳。菜单会随着季节的变化而变化，例如，夏季会推出冰镇乌龙面。东京羽田机场和六本木机场都有分店，六本木和新宿都是通宵营业。
近年来，东京颇受欢迎的天妇罗便当店一直很受欢迎。非常好吃，而且超级大。里面全是海鲜和油炸天妇罗配米饭，每个只要950日元。还没放进嘴里就能闻到浓浓的香油味。炒出来的面，很脆但不厚，让海鲜多了一层味道和香气，每一种食材都能尝到自己的味道。虾，鳗鱼，墨鱼都很新鲜，很好吃。
小贴士要让这碗“天下第一天”的美味在你面前充分发挥，你可以跟着金总裁亲自教授的美味三步走：
1.先品尝蘸了秘制酱料的脆皮穴居鱼和大虾，享受刚炸过就在口中融化的脆皮面和鲜甜海鲜。
2.吃到一半的时候，戳一下炒到半熟的玉子，让蛋液包裹住每一粒装满Q弹的米粒。
3.最后，洞鱼配上柚子片，既能缓解食欲，又能清新口气。
营业时间：周一至周五11: 00至22: 00，周六、周日10: 00至21: 00。
没错，就是吃七家，在上海也能看到，但是只要是在日本吃过寿喜烧的同学，就会发现比上海的好吃百倍！作为日本三大牛郎(寿喜屋、吉野屋、松屋)之首，在这里，你可以低价吃到世界上最好吃的牛郎。无论吃什么样的牛郎，都会感叹日本料理的博大精深。很明显，它是一种平淡无奇的成分，但却产生了奇妙的搭配！特别推荐秋葵公牛。味道难忘！
2.如果你喜欢吃辣，就不能错过这里的辣酱，因为日本其他地方的“辣”太弱了。
周边景点：秋叶原、浅草寺、新宿、日本桥、涉谷、上野公园等周边可以吃到很多经典。
地址：如果你留心的话，到处都能找到。
提起河豚，中国人似乎认为它与“危险”有关；然而在日本，日本人想到的是“好吃”。日本关西各景点门票
轩品是日本河豚第一连锁品牌，旗舰店就在浅草雷门右手边的巷子里。凉拌河豚皮、河豚刺身、炸河豚、烤河豚、河豚火锅、河豚粥每种方法都有自己的粉丝。
1.生鱼片的薄和厚在口感上差很多，河豚火锅也建议6分熟。
2.火锅的最后一道汤非常鲜美，可谓是河豚所有精华所在，用于最后的烹制。全河豚料理最大的亮点也可以说是这个杂煮。
3.强烈推荐吃盐烤白子，含税2000日元，但是很好吃，就是电影《入殓师》里那个尴尬的白子。
三、准备去日本东京旅游,有什么值得吃的美食
鱼生鱼生即系列生鱼片，生鱼片在日本料理中的地位无可替代，它是评判一家寿司店是否正宗的重要标准。料理生鱼片讲究非常多，比如有些品种的三文鱼不能急冻，不然肉质就被破坏，而活的比目鱼要在低温下冰镇一两个小时后口感才会好。芥末和酱油这是吃鱼生的调料。芥末是日本芥末，绿色，第一次闻味道会很冲，别担心，那是你还没有习惯这种味道。芥末不但增加鱼生的鲜美，更能杀菌，吃日本菜一定要有芥末。大麦茶几碟鱼生下肚，一定要喝大麦茶，去掉口中的余味，才能再来吃寿司。
寿司寿司是使用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类做成的。吃的时候，可以像吃鱼生一样蘸着酱油和芥末，也可以不用，全看你的口味了。寿司的正确吃法是一口吃完。另外，日本人吃寿司是不蘸芥末的，因为寿司里已经加入了芥末，只是蘸些酱油，体味寿司的原汁原味。鱼生两吃
一吃是把芥末放进碟子里，和酱油拌均匀后直接蘸着吃，很简单。但如果你是第一次吃鱼生，一定要先咬一小口，适应芥末的辣味，最好手里预备餐纸，以防涕泪横流。
二吃是把一点点芥末放在生鱼片上，然后夹起鱼生在另外一边蘸上一点点酱油，芥末和酱油注意不要混在一起。
天妇罗特点：天妇罗是指一种日式的煎炸方法，无论是大虾、冬菇、芦笋还是洋葱、南瓜都可以裹上原料：天妇罗粉，也可用少许白面加一个鸡蛋、一碗水代替,煮熟的大虾、芦笋、洋葱片、香茹,面条一碗制作：将天妇罗粉和水以1:1.5的比打糊，.把大虾、芦笋、洋葱片、香菇放在天妇罗粉糊中沾裹，再放入滚开的油锅中煎炸，至金黄色即可捞出。
海鲜刺身寿司特点：日本料理原料：海鲜：新鲜的加吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝,裙带菜,白萝卜，切成均匀的细丝,调味品:绿芥末、日本酱油制作：把海鲜放在饭上即可日式炸豆腐特点：
日本家常料理原料：板豆腐或中华火锅豆腐制作：先把酱油、清水、味淋、姜汁、沙糖煮滚备用(豆腐汁)。火锅豆腐(1块)切成8小块沾上低筋面粉，油热至140℃左右，把沾好面粉的豆腐下油锅炸至金黄色起锅，放在皿中，豆腐上放少许萝萄泥淋上调好的豆腐汁，加少许海苔丝即可食用，以利刀将水滴寿司切薄片，排列于盘中。
日式烧肉特点：日式烧烤原料：牛肉制作：将牛肉放在铁板上烧1－3秒即可，食用时可加入其它的调味料。日式烧饼特点：日本常吃的下酒小食原料：小麦粉，鸡蛋，番薯，洋葱，虾，猪肉，鱿鱼，海苔，汤制作：小麦粉，番薯加入汤搅好，锅底投入1里面，不时翻动，加入海苔拉面特点：日本人的日常食品，味道很好。原料：拉面，上汤，其他制作：先把上汤煮好，这是拉面成不成功的关键，煮好面，加入上汤，配上料。
