本文目录
一、东京必吃美食攻略
1、东京必吃美食攻略有哪些?东京,是国际烹饪的麦加圣地,许许多多日本菜肴之中,最吊人胃口的是火锅与天妇罗,最具生鱼特色的是寿司与生鱼片。以下是我为您整理的东京必吃美食攻略相关资料,欢迎阅读!
2、生鱼片是日本的国菜,“刺身”为音译。不仅是东京人,日本人都很喜欢吃生鱼,他们自称为“彻底的食鱼民族”。生鱼片即将各类新鲜的鱼类,切成一口大小的薄片,沾上酱油和芥末后生吃。
3、很有特色的一道小吃,小小的油锅,文火慢炸,两三分钟后,就成了金黄色的小馒头,剥开内馅,红豆绵密细致,外皮吃起来不油不腻,看似平淡无奇,却是很多人的最爱。
4、在东京的街头有一家叫做“天丼”的连锁店,那里售出的.炸馒头金黄松软,外脆内酥,可以尝尝。价格是100日元/个。
5、荞麦面(そばSOBA)是东京的代表性食品。东京荞麦面的源头是日本长野县户隐村的「荞麦切り」。户隐村的「荞麦切り」17世纪传入江户后,以户隐荞麦面而闻名,成了当时江户人喜欢的食品。
6、在一般的卖面食的小饭馆门前都有写着“そば”的日文招牌,价格从500日元到1千日元不等。
7、天妇罗(Tempura):在麦粉中加入鸡蛋和冷水,拌成麦粉浆,然后把虾、鱼、蔬菜等等,放入锅内油煎。
8、文化7年(1810),在本所横刚首次出现手捏寿司,从此作为江户前的寿司一直到现在。醋味小饭团上面加上切成小片的各类新鲜海鲜(金枪鱼、虾、墨鱼等)和甜味烤蛋等的饭团,亦称作为寿司。另外将黄瓜和卤菜等放入中央、形成细长圆柱形后用紫菜包卷的饭团称为卷寿司。
9、在安放在餐桌上的特制铁锅中,放入薄牛肉片、各种蔬菜、豆腐和带甜味的调料汁后边煮烤边吃。
10、费用:一般:餐饮费用根据用餐地点和所点饭菜的内容的不同会有所差别。已成为“日本餐馆协会”会员的高级餐馆,或者酒店内的餐厅等,其一顿晚餐约需人均5000日元以上。
11、早已闻名于世界的美食界。它肉质细腻,纹理清晰,红白分明,肥瘦相间,是目前世界上最好的牛肉。无论用来涮火锅,还是用来烧烤都让您回味无穷。其中铁板烧神户牛肉是日式铁板烧里最有名的菜,它质地柔软,香而不腻,口味特别好。
12、怀石料理可谓日本料理中的正餐,也被称作“会席膳”,起源于招待客人的主菜,一般为三菜一汤,包括清汤、生鱼片、烤食、煮菜;还有作为下酒冷盘的炸食和蒸菜;最后是米饭、酱汤及咸菜。怀室料理讲究餐具器皿的雅致,使人能赏心悦目地品尝美味佳肴。
13、杂样煎菜饼是在面粉做的面糊里加入切碎的墨鱼、虾、猪肉、牛肉和圆白菜等材料,拌好后用铁板烧烤而成的。日语叫做“喜好烧(OKONOMIYAKI)”,就是用自己喜好的材料按照喜欢的方式去烧烤,以此得名。很多店都是在桌子中央安装了大铁板,由客人自己来烤。大家在一起热热闹闹地边聊边烤也乐趣...
14、拉面中国传入的中式面条,在日本发展为独特的饮食文化。有些人每天必吃,可以说拉面已经成为了日本的国民食品。很多拉面店都营业到深夜,一碗拉面的价格在600日元到1000日元左右。
二、日本东京旅游指南美食指南东京必吃美食
日本东京好像有很多吃的。今天,边肖将告诉你这里的食物。去吃的时候可以看看这些店是不是和你想象的一样。
是攻略必去的店铺,但还是值得一去。没有什么比半夜吃一碗热腾腾的拉面更治愈的了,满满的诚意。
1.新颖的自动点餐系统,全程看不到服务员的小哥们,可以先投币购买,再选择口味;注意不要选错币加个面,正常碗就行,不够再加玉。
4.最美味的搭配是普通浓度软面1/2辣葱花木耳鸡蛋(点了点醒目木耳和带心的鸡蛋)。
5.菜单检查也有中文版,适合不会日语的害羞新手!
附近景点:分店很多。如果你去涩谷,你可以看到忠犬哈公的铜像。浅草寺前也有店铺。
地址:分店多。如果去新宿JR站的人不多。
如果你也喜欢名侦探柯南,那你对鳗鱼饭一定不陌生。尾鳗香味四溢,它的皮肤与鱼完全融为一体,一点刺也没有。不愧是东京鳗鱼饭排行榜的名店,不容错过。
当然,他不是最便宜的,也不是最方便的,所以需要合理安排行程。尾鳝是现场煮熟的,所以等待的时间会比较长。旅游东京
附近景点:南迁公馆属于居民区,附近名胜古迹不多,但购物中心很多。专营母婴产品的宋茜屋,不退换,但是价格很实惠。
地址:东京荒川区南前住宅5-33-1
营业时间:工作日11: 30~ 13: 30,16: 00~ 19: 30。
东京最大的鱼鲜集散地——筑地市场你不能错过。超人气的筑地市场寿司很大,要早起排队。5点到16点的营业时间保证了食材的真正新鲜。Omakase,其中包括玉烤,味噌汤,十寿司,金枪鱼寿司卷,最后,你可以添加任何你选择的寿司。美味让你惊呼!
如果你吃遍了日本的一切,却一次都没尝过石怀的美食,你可以得出一个坚定的结论:白白吻你(%)。
石怀菜绝对是这个国家最传统、最生动的食物!很多人都在问在日本哪里可以吃到性价比最高的石怀料理。我觉得没钱的话在米其林餐厅体验石怀美食是最好的(一定要提前至少一个月预约!),如果你想要高性价比的体验,那么银座豆音石怀美食不妨是一个选择!
我认为石怀私房菜的就餐环境非常重要(= ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄65
附近景点:银座,人们称之为魅力之城(哈哈)。
营业时间:周一至周五,11:30-15:00,17:30-21:30
星期六,11:30-15:00,17:30-10:21:00
:名字叫Birinland Chicken的店,晚上是居酒屋。午餐有三种菜单:集尚秦子980日元,集集秦子1200日元,比大陆的好。
用天然盐按摩鸡肉,用长炭火烤制而成的亲子餐。q,肉质和嫩蛋汁完美搭配,选材精良,烹饪美味。
附近景点:JR新桥站可以说是东京到横滨和神奈川的交通枢纽,去神奈川看灌篮的同学可以在这里换乘。
营业时间:周一至周五:11:30-14:00,17:00-3:00。
星期六,11:30-15:00,17:30-10:21:00
田心畅说:活五十年,不吃猪排(大雾)白来。深受年轻人和女性欢迎的Kimukatsu是一家新型猪排店,在电视和杂志上引起话题。
它是由明柄日本猪内侧肌肉的25层肉片重叠而成,形成一种柔软、多汁、爽口的口感。吃完这种超级软的猪排,其他猪排就再也吃不下了!
营业时间:周一至周五:11:30-15:30,18:00-21:00。
特大碗乌冬面,开放式厨房,装修精致,价格合理,味道极佳。菜单会随着季节的变化而变化,例如,夏季会推出冰镇乌龙面。东京羽田机场和六本木机场都有分店,六本木和新宿都是通宵营业。
近年来,东京颇受欢迎的天妇罗便当店一直很受欢迎。非常好吃,而且超级大。里面全是海鲜和油炸天妇罗配米饭,每个只要950日元。还没放进嘴里就能闻到浓浓的香油味。炒出来的面,很脆但不厚,让海鲜多了一层味道和香气,每一种食材都能尝到自己的味道。虾,鳗鱼,墨鱼都很新鲜,很好吃。
小贴士要让这碗“天下第一天”的美味在你面前充分发挥,你可以跟着金总裁亲自教授的美味三步走:
1.先品尝蘸了秘制酱料的脆皮穴居鱼和大虾,享受刚炸过就在口中融化的脆皮面和鲜甜海鲜。
2.吃到一半的时候,戳一下炒到半熟的玉子,让蛋液包裹住每一粒装满Q弹的米粒。
3.最后,洞鱼配上柚子片,既能缓解食欲,又能清新口气。
营业时间:周一至周五11: 00至22: 00,周六、周日10: 00至21: 00。
没错,就是吃七家,在上海也能看到,但是只要是在日本吃过寿喜烧的同学,就会发现比上海的好吃百倍!作为日本三大牛郎(寿喜屋、吉野屋、松屋)之首,在这里,你可以低价吃到世界上最好吃的牛郎。无论吃什么样的牛郎,都会感叹日本料理的博大精深。很明显,它是一种平淡无奇的成分,但却产生了奇妙的搭配!特别推荐秋葵公牛。味道难忘!
2.如果你喜欢吃辣,就不能错过这里的辣酱,因为日本其他地方的“辣”太弱了。
周边景点:秋叶原、浅草寺、新宿、日本桥、涉谷、上野公园等周边可以吃到很多经典。
地址:如果你留心的话,到处都能找到。
提起河豚,中国人似乎认为它与“危险”有关;然而在日本,日本人想到的是“好吃”。
轩品是日本河豚第一连锁品牌,旗舰店就在浅草雷门右手边的巷子里。凉拌河豚皮、河豚刺身、炸河豚、烤河豚、河豚火锅、河豚粥每种方法都有自己的粉丝。
1.生鱼片的薄和厚在口感上差很多,河豚火锅也建议6分熟。
2.火锅的最后一道汤非常鲜美,可谓是河豚所有精华所在,用于最后的烹制。全河豚料理最大的亮点也可以说是这个杂煮。
3.强烈推荐吃盐烤白子,含税2000日元,但是很好吃,就是电影《入殓师》里那个尴尬的白子。
三、日本东京旅游攻略美食东京必吃美食攻略东京湾旅游
关于日本东京的美食貌似也是有不少的,今天小编就要和大家说一下关于这里的美食,大家去吃的时候可以看看这些店子是不是和你想象中的是一样的呢。
虽然是国人趋之若鹜的攻略必备店铺,但还是值得造访,没有什么比深夜里一碗热腾腾的拉面更治愈的了,而且味道诚意满满。
1.新奇的全自动点菜系统,全程见不到服务员小哥们,先投币购买,再选口味;投币注意不要选错成加一份面,就要正常的一碗即可,而后不够可再加替玉。
4.最美味的搭配是普通浓度软面1/2辣细葱花木耳蛋(点睛的木耳和溏心蛋一定要点)
5.菜单勾选也有中文,适合不会说日文,害羞的新手造访!
附近景点:分店很多,如果去涉谷那家可以顺路看到忠犬八公的铜像,浅草寺前也有店的
地址:分店很多,如果去新宿JR站那家店人不多
如果你也喜欢名侦探柯南的话,对于鳗鱼饭一定不陌生。尾花鳗鱼香气十足,外皮完全和鱼肉融为一体,完全没有刺,不愧是东京_鱼饭排名中,不可能错过的名店。
当然他并不是最便宜或是交通最方便的,需合理安排行程。尾花的鳗鱼都是现点现做,所以等待的时间会比较长。
附近景点:南千住属于居民区,附件名胜不多,但购物中心不少,专卖母婴用品的西松屋虽不退税,但价格非常实惠。
营业时间:工作日11:30~13:30、16:00~19:30
看过寿司之神的你一定不会错过东京最大的鱼鲜集散地——筑地市场,而超级热门的筑地市场寿司大,必须起大早前去排队,5点到16点的营业时间保证了食材的真正新鲜。店长自选套餐(Omakase),这里面包括了玉子烧、味_汤、十个寿司、_鱼寿司_,还有最后可以加点任一贯自选寿司。鲜美味道让你惊呼出来!
店址:东京都中央区筑地筑地市场6号馆2F
如果在日本吃尽所有却未尝试过一次怀石料理的话,可以斩钉截铁的下个结论:亲你白来了(+_+)。
怀石料理绝对是这个国度最最传统也最最传神的美食!很多人在问日本哪里可以吃到性价比最高的怀石料理,我觉得如果不差钱儿在米其林餐厅体验一次怀石料理当然最棒(一定要提前至少1个月进行预约!!),如果想高性价比体验一把,那么银座豆寅怀石料理不妨为一种选择!
私以为怀石料理的用餐环境非常重要(= ̄ω ̄=),东京是比较时髦的国际化大都市,而京都天然具备古色古香的和风禅意,一方古院,小桥流水~如果行程中有京都的话不妨将怀石体验留给京都吧。
附近景点:银座,这里的人们称它魅力之都(hahhah)
营业时间:周一到周五11:30-15:00、17:30-L.O.21:30
周六11:30-15:00、17:30-L.O.21:00
以有名的比内地鸡为名的店,晚上是居酒屋,午餐限定三种menu:极上の亲子_980yen,究极の亲子_1,200yen,比内地_やきとり_980yen。
用天然盐,按摩鸡肉,以备长炭烤制而成的亲子饭。弹Q肉质与滑嫩蛋汁搭配天衣无缝,选材上佳,料理用心的美味。
附近景点:JR新桥站可以说是东京往横滨、神奈川的交通枢纽,去神奈川看灌篮高手的同学会在这里转车
营业时间:周一到周五:11:30-14:00、17:00-3:00
周六11:30-15:00、17:30-L.O.21:00
织田信长说:人生五十年,不吃猪排就白来(大雾)。大受年轻人和女性欢迎的Kimukatsu,在电视和杂志引起话题的新风格猪排店。
使用日本产铭柄猪的里肌部分超薄切25层肉片重叠而成,形成了柔软,多汁而清爽的口感。吃了这个超软猪排,别的猪排都吃不下去啦!
营业时间:周一到周五:11:30-15:30、18:00-21:00
讲究的装潢,价格合理味道超赞,菜单会根据季节有所变化,比如夏季就会推出冰镇乌冬。东京及羽田机场均有分店,六本木两家和新宿都是终夜营业。
近几年在东京超级红火的排队人气天妇罗便当名店,非常好吃超级大份,满满的海鲜炸天妇罗盖饭,只要950日元一份。还没放入口中就可以闻到浓浓的麻油香,炸得非常酥脆却不厚重的面衣让海鲜也多了一层口感及香气,而且每种食材都能吃得出本身的味道,虾子、鳗鱼、花枝都非常新鲜美味。
Tips要让眼前这碗「天下第一天_」的美味发挥得淋漓尽致,可得好好follow社长金子真也亲自传授的美味三步骤:
1.先品_蘸著_传酱汁的酥脆穴子鱼和大虾,享受刚刚酥炸过后,入口即化的酥脆_衣和鲜甜海味
2.吃到一半时,将炸半熟的玉子戳破,让蛋液包裹住每颗饱满Q弹的米粒
3.最后将穴子鱼搭配柚子片一同入口,不但解腻开胃,还能让口气清新
地址:_京都中央区日本_室町1-11-15
营业时间:周一至周五11:00~22:00周六日10:00~21:00
没错,就是上海也可以看到的食其家,但只要是在日本吃过sukiya的同学,都会发现这简直比上海的好吃一百倍!作为日本三大牛_(SUKIYA、吉野家、松屋)之首,在这里,你完全可以用低廉的价格吃到世界上最好的牛_。无论吃哪种牛_都会让你感叹日本美食的博大精深,明明是平淡无奇的食材,却产生了绝妙的相性搭配!秋葵牛_尤其推荐,那味道简直毕生难忘!
2.如果你爱吃辣这里的辣酱不可错过,因为日本别的地方的“辣”太弱。
附近景点:许多经典周围都有的吃,秋叶原、浅草寺、新宿、日本桥、涉谷、上野公园
地址:如果你留意真的去哪里都能找到
营业时间:绝大多数都是24小时营业
提起河豚,国人似乎认为和“危险”沾边;而在日本,日本人联想到的只有“鲜美”。
玄品是日本第一的河豚连锁品牌,旗舰店就坐落在浅草雷门的右手边小巷子里,凉拌河豚皮、河豚生鱼片、炸河豚、烤河豚、河豚火锅、河豚粥每种做法,都有自己的拥趸。
1.刺身的薄和厚在口感上差很多,河豚火锅也建议6分熟即可食用。
2.火锅最后的汤非常鲜美,可谓是河豚所有精华的所在,是用于最后做杂炊使用的。整个河豚料理的最大亮点也可以说是这份杂炊了。
3.强烈建议吃盐烤白子,2个2000日元含税,但很好吃,就是电影《入殓师》里好吃的让人为难的白子。