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一、《深夜食堂》中国版和日本电影版有什么区别
1、《深夜食堂》原先是一部漫画,日本人最擅长讲漫画改编翻拍称真人版,所以观众知道《深夜食堂》的第一反应就是日版的。6月份华语版的《深夜食堂》上线后,那中国版的《深夜食堂》和日本版的区别如下:
2、日本电影版:讲述繁华新宿的某条小巷里,有一家小餐馆只在晚上12点到早上7点间营业,因而被称作作“深夜食堂”,食堂里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板(小林熏饰)可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理。而那些总是忙碌到晚上12点的人,总会到深夜食堂吃饭,他们拖着稍显疲惫的身躯、心事重重而来。形形色色身份不同的人围坐在不甚宽敞的食堂里,你一言我一语,分享彼此的经历与故事。
3、这是一间营业时间从午夜十二点到早上七点的特殊食堂。这里的老板,不太爱说话,却总叫人吃得热泪盈眶。在这里,自卑的舞蹈演员偶遇隐退多年舞界前辈,前辈不惜讲述自己不堪回首的经历不断鼓舞年轻人,最终令其重拾自信;轻言绝交的闺蜜因为吃到共同喜爱的美食,回忆起从前的友谊,重归于好;乐观的绝症患者遇到同命相连的女孩,两人相爱并相互给予力量,陪伴彼此完美地走过了最后一程;一味追求事业成功的白领,在这里结交了真正暖心的朋友,发现真情比成功更有意义。食物、故事、真情,汇聚了整部剧的主题,教会人们坦然面对得失,对生活充满期许和热情。每一个故事背后都饱含深情,情节跌宕起伏,令人流连忘返
4、不管是电视剧版还是电影版,每一个故事都有一个标题,这个标题和食物有关。这可以看出编导的匠心,一方面,故事展开的地方在饭店,食物的出现理所当然,另一方面,不同食物和不同故事搭配,既营造不一样的故事,又能品尝不一样的人生滋味
5、电视剧版有强大的明星阵容,而电影版却没有。虽然两者都是通过漫画改编的,风格也想尽,但是中国版和日本的电影版的味道还是不同的。
二、深夜食堂的料理中的日本文化
1、章鱼红香肠每次在《深夜食堂》里登场,都必然伴随着两个怪异又温暖的大叔。在歌舞伎町经营同志酒吧的小寿寿桑,以及黑道大哥阿龙。流动在他们之间的空气,似乎总有那么几分难以言说的暧昧。惺惺相惜?蓝颜知己?暗恋与被暗恋?一方不说,另一方也不说,旁观者全都怀着若有似无的善意,默契地沉默着。他们之间的故事究竟会有怎样的结局呢?这么疑惑着,从第一卷看到第十一卷。不知不觉间,阿龙的章鱼红香肠如果不配上小寿寿桑的玉子烧,总显得有些不完整。毕竟“红香肠和玉子烧是便当里的两大明星”嘛。
2、章鱼香肠(日语:たこさんウィンナー)是一种香肠的装饰方法。由日本东京都出身的琉球族美食家尚道子所创。
3、制作时把小香肠的一端切开,炒熟后的小香肠的表皮收缩,切开的部分便会像花一样散开。
4、由于这种香肠的形状(上面的部分是圆的,下面的部分则是打开的)与章鱼相似,故此被称为“章鱼香肠”。章鱼香肠一般会使用日式的红香肠制作,供小孩的便当等等使用。虽然章鱼有八根爪子,但制作章鱼香肠时一般不会计算爪子的数量。白萝卜是关东煮中最具特色的一道食材,而关东煮在日本也有冬天的味道。
5、真由美爱吃的关东煮。她吃的顺序是这样的:牛筋配一瓶啤酒,白萝卜配两杯冷酒,最后把水煮蛋的蛋黄一半混在汤汁里喝掉;最后就着第二盘关东煮吃三碗饭。
6、关东煮,日文写作「御田」。是日本古代宫廷女官对“田乐”这种料理的雅称。所谓“田乐”是室町时代出现的料理,有把食材穿起来烤的“烤田乐”,也有把食材放一起煮的“煮田乐”。江户时代之后,“御田”就指“煮田乐”,而“田乐”则专指“烤田乐”。关东煮一词,是江户时代“上方”,即京都大阪奈良为了与蘸酱吃的田乐区别给“煮田乐”取的名字。关东大地震后,关西风味的御田又传回了关东煮的发源地——日本关东地区。御田里的食材,称为“御田种”,或简称“种”。日本不同地区和家庭,有着各自不同的御田种。领报社奖学金的穷大学生阿岛,和平面模特因鸡蛋三明治结缘。姑娘成名后,和身份地位显赫的男子谈婚论嫁,却怎么都忘不掉“破晓食堂”里的鸡蛋三明治。于是两人冲破社会地位的差距,结合在了一起。日本的报社会发放奖学金给学生,而学生的工作是每天凌晨挨家挨户发放报纸。
7、1892年,大船站贩卖的三明治,是日本列车便当中第一次贩卖三明治。猫饭,并非给猫吃的饭。只是因为在米饭上放的食材十分简单,而饭又是剩饭(原本),看起来就像是给猫或狗吃的饭,所以得名猫饭。
8、据说起源于1000多年前。据说战国时代,关东的北条家十分喜欢猫饭。北条氏康在看到儿子北条氏政往饭里倒了两回汤汁,叹气道:“北条家也就到此为止了。”
9、猫饭有两种:一是加鲣鱼干,主要见于关东。至于加不加酱油则因地域而异。北海道一般在酱油加黄油。
10、二是浇上汤汁的饭。主要见于关西。汤汁有味噌汤、猪肉汤等。有些地区将其称为“犬饭”。
三、日本真有深夜食堂吗
细品《深夜食堂》,不得不说在这样快节奏的时代大背景下,它是一部充满温暖和治愈的电影,这是它成为一部成功作品的关键所在。在豆瓣上,它的评分达到9.2分,不仅如此,还被韩国和中国两个国家陆续的翻拍,但是它一直被模仿,从未被超越。翻拍出来中韩版的《深夜食堂》一点儿也不被观众看好。
在这个小小的店里面,我们可以看到信任、关怀、人情味,首先这些客人之间是相互信任的,才会互相分享自己的故事,不怕听到的人怎么看待自己,不怕被泄露,而现实中,可能对于自己来说只是一件平凡的小事情,而说者无心听者有心,一件小事也会被扩大,人与人之间哪还有信任;这个小店的老板会尽自己所能做出客人想吃的食物,不就是对他们的一种关怀吗?每天面对山珍海味早已厌烦的人们,能安安心心吃一顿自己喜欢的食物,喂饱的不只是胃,更多的是心灵的灵魂吧!所以说深夜食堂充满着人情味。
在这部电影的开头是对日本的灯红酒绿的城市和忙碌奔波的人们镜头,然后一下子转而对于深夜食堂的镜头,这种鲜明的对比,恰巧是现代人最真实的写照。他们每一天都要面对各种形形色色的人,都要为生活不停的打拼着。直到深夜才有属于自己的时间,这个时候,是人们最孤单,最能好好思考的时候,也是最冷静的时候,而他们终于可以停下来吃自己想吃的,回想这一天遇到的事情,深夜食堂就提供给了他们这样的一个空间,他们分享完自己的心事后,第二天有继续努力下去,可以说这个深夜食堂成了很多人心灵的避风港。所以说有人说《深夜食堂》更适合深夜自己一个人看。
再看深夜食堂,它在一条深深的小巷之中,店里有一个缓慢行走的老挂钟,昏暗而有温暖的灯光,和蔼可亲而又有神秘的老板,店里的营业时间是午夜到凌晨七点,恰好很多都市人在这段时间才有空闲,虽然深夜食堂的菜谱很少,但是老板会尽量满足客人的需要要,一道道美食,背后都是人生的酸甜苦辣,来这里的客人都要一道自己喜欢的食物,不同的食物也刚好反应他们不同的经历与人生,就如店里的老板一样,看似一个远离世俗的人,而脸上的刀疤也可以看出,他是一个历经沧桑的人,在他的身上有着许多不为人知的故事。
人的一生,如果就像是一团白米饭的话,那么就会太过于平庸,则食则无味,弃之可惜,所以我们往往会放一点小菜,加点酱,上点黄油,这样才会看着鲜艳多彩,十分的诱人,尝着五味陈杂,虽然会有所失败,不过多试几次总会成功。当忙完一天的工作后,躺着看一个小小的故事,品味着别人的人生,你会发现,每一个人其实都不容易,而每一个今天又是新的一天日本海边景点。
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四、日本有哪些吃货殿堂级的美食街
1、日本的电视剧和动漫非常的出名,他们以独特的内涵和气质吸引着无数的剧迷去观看。日本作为一个岛国海鲜是非常多的,但其实日本的美食街也是非常的出名,里面的各种美食也是数不胜数,如果能在旅游的途中顺便去日本的美食街看一下也是非常好的。
2、道顿堀美食街,这里是著名的商业街,在日本大阪附近,这里也是日本著名的食品代表地点。这条美食街夜间也是非常的美丽,每当太阳下山,夜晚来临,美食街上闪烁的灯光和各种美味就在街边铺展开来。这里汇聚了日本的各种美食,来到这里你可以去逛街,也可以去自由自在的度假,也可以陪朋友一起去拍照片,也可以去领略这个城市的风光美景。
3、最重要的是这里都是免费的,都不需要花钱,想去哪里就去哪里,想干什么就干什么,非常的自在。上面的那条街是非常的热闹,非常的繁华,非常的喧嚣,人也非常多,车流也非常多,游客更是数不胜数。
4、如果你忍受不了这种喧嚣,那你就可以选择日本的,另一条街法善寺横丁,这条小巷是你心目中的首选,心里非常安静,非常适合一个人玩。这里的餐厅也是非常的多,菜品也是非常的美味,虽然餐厅不多,但是菜品的丰富程度也是不亚于那些大美食美食街的,有的餐厅还有单间,可以供你一个人享受美味,静静的享受这一切日本景点门票。日本景点路线
五、日本深夜食堂演员
日本《深夜食堂》演员有:小林黛、须藤理彩、田畑智子、松重丰、绫田俊树、安腾玉惠等。
该剧是2009年10月9日日本出品的一部剧情类电视剧,一共10集,每集25分钟左右。该剧由松岗锭司,山下敦弘联合执导,上线为止豆瓣评分已高达9.3分,该电视剧可在哔哩哔哩客户端里进行在线观看日本冷门景点。
该剧讲述:午夜12点,属于一家食堂的时间开始了。菜谱只有猪肉套餐,但你想吃的都可以点。这就是老板的经营方针。特殊的风格和味道,招来了不少的客人。大家喝着小酒,吃着自己钟情的食物,谈论着遇到的趣事,或是独自品味忧愁。在食物的香气里,在深夜特有的幽静和食堂内的袅袅暖意间,一出出充满人情味的故事被娓娓道来。有悲有喜,暗合着食物的酸甜苦辣。