本文目录
一、杭州美食及景点
西湖、雷峰塔、龙门古镇、钱王陵、灵隐寺、岳王庙、碑林、石长城、吴越国王陵、六和塔、临安城遗址。
浙西大峡谷、天目山、大明山、千岛湖、青山湖、鹳山、飞来峰、西径山、白云源、玲珑山
杭州乐园、宋城、双溪竹海漂流、西溪湿地公园、灵栖胜景、清河坊、武林广场、虎跑泉、宝成寺。
中华老字号。传统的名小吃、名点心争奇斗艳,倾倒无数中外食客。“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等一直为人津津乐道,并多次获“省优质产品”、“国家金鼎奖”、“中华名小吃”等多项殊荣,同时还东渡扶桑,远销日本。知味观立足于杭州传统菜肴,大胆引进各地精华。在名厨的主理之下,八大菜系各领风骚,名菜层出不穷,如“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点日本打卡景点。
素以“佳肴与美景共餐”而驰名的杭州楼外楼座落在秀丽的西子湖畔、孤山脚下。
楼内各餐厅装饰典雅、环境幽美,设施齐全。菜肴不仅注重色、香、味、形、质,而且讲究品种多样,除西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜外,还有一大批风味特色菜。西湖醋鱼何处美独数杭州楼外楼“西湖醋鱼何处美,独数杭州楼外楼。”杭州人有种习俗,凡有宾客,必到楼外楼品尝杭菜风味。外地游人玩西湖,不上楼外楼,似乎没有真正领略杭州的美味佳肴。
奎元馆总店座落于杭州解放路、中山路交汇的西北角。三层楼的建筑物门楣上有沙孟海先生题写的“奎元馆”三个金字,两旁有耄耋老人朱德源书写的对联:“三碗二碗碗碗如意,万条千条条条顺心”,大门楼梯上方有著名书画家程十发先生写的“江南面王”的匾额,充分展现了老字号奎元馆一百四十二年深厚的文化底蕴。百余年来,奎元馆的宁式大面名扬四方,各方食客慕名而来。近几十年间,就接待了蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔通、梅兰芳、竺可桢、盖叫天、周璇、董建华、金庸等众多各界著名人士,使奎元馆更加声名远扬。
解放以后的六十年里,奎元馆努力保持、发扬传统经营特色,技艺精益求精,生意更见兴隆。“虾爆鳝面”、“片儿川面”、“红油八宝面”、“海四宝面”、“金玉满堂面”已成为“中华名小吃”。近年又创出了“素汁凉拌面”、“奎元子排面”、“红油双菇面”等深受顾客欢迎的新品种。
外婆家位于马塍路6-1号(省高级人民法院对面)。平民消费的最优代表。去外婆家吃饭肯定是要订位,而不用担心吃不饱,只管大胆的点。在这个物价飞涨的时代,对于普通老百姓来讲,性价比才是王道。所以外婆家在城里开了无数家连锁店,家家爆满。一流的家常杭帮菜,二流的就餐环境,三流的价格。
1)抱青会馆:房子是有名的历史建筑,靠山面湖,装修很有情调,当然价格不菲。推荐酒酿鲥鱼,上等的花雕酒,配上特制的酒酿鲥鱼一起蒸,油脂渗入到了鱼肉里,滋润鲜美。
2)清河坊:街上不乏杭州老字号美食,王润兴酒楼、羊汤饭店、太极道茶馆都是不错的选择。
3)高银巷美食街:有名的美食街,一条街上都是饭馆,好绍欣、知味观、咬不得生煎、天兴楼……从大众化的小点到地道的杭帮菜应有尽有。
4)花中城藕香居:北依雷峰塔,南对净慈寺,依山傍水,风景优美,环境一流,主营杭帮菜,还有野生系列水产品。
5)五峰草堂:桥边的风景很好,农家菜做的很不错。招牌菜牛气冲天震撼人心,臭豆腐很嫩,桂雨煲也很有特色,就是价格不低。店里生意相当不错,不预订的话去晚了根本就没有座位。
6)隐楼:港式私房菜,坐落于西湖旁一座二层独立洋房,环境很幽静。推荐特色牛肉、招牌豆腐、乳鸽、和海鲜石锅泡饭。
“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜嫩,茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特,是一道杭州传统风味突出的名菜。
色泽红亮,味醇汁浓,酥而不碎,油而不腻。以酒加酱油、香葱、姜、糖作汤水,原汁未动,放在密封的砂锅中用文火焖制,烧出来的肉油润鲜红,酥烂如豆腐而不碎,味道香糯而不...
古代有人吃了这个菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:"裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适...
“金桂飘香栗子来”,栗子炒子鸡是金秋季节的应时名菜。栗子又称板栗,是我国的特产,享有“干果之王”的称誉。香糯垢栗子和鲜嫩的子鸡同炒,色泽黄亮,滋味鲜美。
“火腿蚕豆”选料十分讲究,它要选用“清明见豆节,立夏可以吃”的本园早熟蚕豆,豆粒的眉部仍呈绿色,肉质幼嫩的,连皮烹煮食用,皮软肉嫩,别有滋味。如豆眉变深色,...
以火腿冰糖多次浸蒸,咸甜得宜,香浓汁厚,配以莲子、青梅,色彩动人。
西湖的莼菜,又名马蹄草,水莲叶,很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。莼菜不仅味道清香,营养也很丰富。它的嫩茎,嫩芽,卷叶周围都有白色透明的胶状物,含有较高的...
嫩春笋以重油、重糖烹制,色泽红亮,鲜嫩爽口,略带甜味,是传统时令风味名菜。
选用精白面粉为原料,加入食油和成油面,经造型入油锅成。食时,加上细绵白糖。成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入嘴即化。此饼在吴山一...
猫耳朵是杭州知味观的传统风味小吃。用500克的上白面粉可制成900多个面瓣,再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。该小吃面瓣形如“猫耳朵”。
片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的风味小吃。烹调时,选用瘦猪肉片,配以笋片和雪菜,与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩,雪菜笋片色泽翠白分明,食之美爽口。
烹调时,选用粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后切成鳝片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩;精制面条下锅烧后,不粘不糊...日本仙台景点
杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典。公元1142年,民族英雄岳飞以"莫须有"的罪名被害于监安大理寺,杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇。
二、杭州美食攻略必去的地方
河坊街位于吴山脚下,是清河坊的一部分,属于杭州老城区,旧时,与中山中路相交得“清河坊四拐角”,自民国以来,分别为孔凤春香粉店、宓大昌旱烟、万隆火腿店、张允升帽庄四家各踞一角,成为当时远近闻名得区片。
杭州胜利河美食街亦称古水街,位于杭州市拱墅区,长460米,宽13米,东连上塘路,西接德胜巷,因沿胜利河北岸而建,故名。地理位置靠近水晶购物城。
南宋御街是南宋都城临安铺设的一条主要街道,是南宋临安城的中轴线,全长约4185米。在杭州老皇城脚下的吴山广场旁,高银街、河坊街、南宋御街三条美食街构成了吴山美食铁三角!
位于浙江省杭州市上城区清河坊历史街区。因为近年来背街小巷的改造,由原来的高银巷拓宽后改名为高银街,已经成为杭城著名的美食街。
河东路美食街地处闹市,美食氛围浓厚,成为很多人夜宵的好去处,口味基本上涉及整个这浙江的美食,尤其是一些温州海鲜的尤为突出,算是目前杭州口味比较齐全的夜宵美食街,从小龙虾、盐蘸牛肉、小海鲜,到大闸蟹、千岛湖鱼头、川菜、湘菜、鸡煲,甚至新疆特色菜,一应俱全。日本东北景点
三、杭州旅游景点大全及景点美食攻略
杭州是一座充满历史和文化底蕴的城市,有许多著名的景点和美食。本文将为您介绍杭州的旅游景点大全及景点美食攻略,包括西湖、灵隐寺、千岛湖、宋城、河坊街美食等。通过文中的介绍和分析,您可以更好地了解杭州的旅游胜地和美食文化。
西湖是杭州市的地标,也是中国著名的风景区之一。它有着美丽的自然风景和深厚的文化底蕴,被誉为“天堂”和“人间世界”。西湖由湖面、群山、岛屿和景区四部分组成,围绕着整个杭州市中心。它以其优美的景色和热情好客的人民吸引着数百万游客。
西湖周边还有许多著名的景点,如雷峰塔、灵隐寺、岳王庙、太子湾等等,这些景点都有着自己的特色和历史故事。
西湖周边还有许多著名的美食,如莲花香鸭、龙井虾仁、西湖醋鱼等等,这些美食都有着独特的口味和历史背景。
灵隐寺是中国佛教禅宗的发源地之一,被誉为“中国十大古刹”之一。它位于杭州市西湖之北,山脉环抱,景色优美。灵隐寺内有金刚般若波罗蜜经巨幅木刻和宋代名僧慧远和尚塑像,是中国佛教历史文化的珍贵遗产。
灵隐寺周边还有许多美食,如金沙糕、素熏鱼、梅干菜肉饭等等,这些美食都有着本地特色和历史渊源。
灵隐寺周边还有许多著名的景点,如法喜寺、岳境禅寺、南屏山风景区等等,这些景点都有其它独特之处和历史渊源。
千岛湖是浙江著名的风景区,被誉为“人间天堂”。它位于浙江省杭州市淳安县境内,距离杭州市区约150公里,是国家AAAAA级景区。千岛湖由1078个大小不等的岛屿组成,含水面面积为573平方公里,景色优美、气候宜人,是休闲度假的好去处。
千岛湖周边还有许多美食,如龙头烤鱼、雪融九层塔、炒银鱼等等,这些美食都有着千岛湖地方特色和历史根源。
千岛湖周边还有许多著名的景点,如千岛湖大桥、仙境岛、南屏山、嘉兴南湖、雁荡山等等,这些景点都各具特色和历史渊源。日本景点收费
宋城是杭州著名的旅游景点,是一座以南宋文化为主题的大型文化主题公园,包括南宋皇宫、宋城街市、开元寺舍等景点。在宋城,游客可以体验到南宋时期的文化风貌,并欣赏到多种精彩的表演和节目。
宋城周边还有许多好吃的美食,如宋妈祖鸭脖、千层饼、古法小炒肉等等,这些美食都有着南宋文化的历史背景和地方特色。
宋城周边还有许多著名的景点,如西湖、灵隐寺、千岛湖、河坊街等等,这些景点都有着自己的历史背景和文化底蕴。
河坊街是杭州著名的古老街区,位于杭州市的市中心,有着丰富的历史和文化底蕴,是杭州最繁华的商业街之一。河坊街街道两旁是明清时期的老建筑,有许多传统的商店和小吃店。
河坊街上有着许多著名的小吃和特色美食,如臭豆腐、糟鸭、八宝饭、千层浆等等,这些美食都是当地人和游客的最爱。
河坊街周边还有许多著名的景点,如宋城、西湖、雷峰塔、灵隐寺等等,这些景点都与河坊街有着深厚的历史渊源和文化背景。
通过本文的介绍,我们可以了解到杭州的旅游景点和美食文化,包括西湖、灵隐寺、千岛湖、宋城、河坊街等。这些景点和美食都有着深厚的历史和文化底蕴,值得我们去细品和品味。同时,我们也可以在这里享受到美丽的自然风景和独特的文化氛围。