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本文目录日本美食有哪些日本美食攻略日本有哪些美食日本传统美食 去日本有哪些不能错过的食物一、日本美食有哪些日本美食攻略1、吃习惯了中国的食物，再去吃其他国家的食物总是会觉得有些不习... 本文目录
一、日本美食有哪些日本美食攻略
1、吃习惯了中国的食物，再去吃其他国家的食物总是会觉得有些不习惯，但是旅行途中肯定是要去吃饭的。先给大家介绍一下在日本的食物体验吧，大家可以参考呢。
2、2016年12月底，我受AllAboutJapan邀请，担任日本东北大使，游历采访宫城县内诸多景点。
3、无论是仙台这种繁华都市还是石卷这种恬静小镇，有美景与美食同在，我的旅程，丝毫不会孤单。
4、首先，来到了宫城县的一个小城市，石卷。
5、刚抵达石卷电车站，就能够感受到这座城市跃动着的无限活力与缤纷色彩。
6、在宫城县出身的漫画家石之森章太郎的协助下，石卷市政府策划并实施了名为「石卷漫画王国基本构想」的主题街道规划。
7、在这项规划中，最具代表性的街道就要数有着「漫画大道」之称的，连接着石卷站和“石之森_画_”的交通走廊了。
8、一出车站，就能看到由石之森章太郎所画的漫画『人造人009』中的人物原型雕像。
9、在“漫画大道”上，各种漫画主人公的雕像林立，总共20多座。日本福冈景点
10、就冲着老漫画的旧日情怀，你或许也应该找机会去石卷这座东北小城看看。
11、离开石卷，我们来到了位列日本三景之一的松岛。
12、风平浪静的松岛湾上浮起一座又一座小岛，黑松和红松挺立在灰白色的岩石上。
13、由于岛上这两种松树密布，因此得名为松岛。
14、在松岛的所有小岛中，扇谷、富山、大鹰森和多闻山这4处的周边壮丽景色被称为松岛四观，站在长长的福浦桥(又名相遇之桥)上，更有多种视角可以捕捉到松岛在自然状态下的丰富表情。
15、远眺着松岛的美景，眼前一阵香味又使我回过神来。
16、定睛一看，才发现是烤鱼糕的气味。
17、进到店内，可以直接买到已经烤好了的成品，另外，也可以选择自己动手，边烤变取暖。
18、从JR仙石线「松岛海岸站」出发徒_10分钟
19、松岛蒲_本铺，是一家创立于昭和51年的老字号店铺，如果算上创立品牌前的小规模销售，时距今已有70年以上的历史了。
20、自创立时起，就致力于为无论是松岛当地人还是旅人提供最美味的松岛直产鱼糕。
21、正是不忘初心，一直秉承着这样的创业宗旨，松岛鱼糕本铺不仅已在松岛内开了多家店铺，还在仙台车站，仙台机场也拥有自己的销售点，也就是说，你可以在东北客流最密集的地区，买到最新鲜的松岛鱼糕。
22、大家除了可以在上文中提到的店铺中，当场体验烤鱼糕以外，还可以将鱼糕作为松岛的特产带回家，送给自己的亲朋好友。
23、午餐比较简单，用当季蔬菜制成的天妇罗盖饭实惠又美味。
24、以当地产牡蛎为原材料制成的汤锅，热气腾腾。
25、吃饱喝足后，本打算乘船来个环岛游，但是刚到码头，却发现最后一班船早已出发。
26、我站在码头上，望着远去的船，内心充满了遗憾与失落。
27、就在这时，船只的工作人员跑了过来问我是不是要乘船，并说这里有另一班船能顺路载我们转一圈!
28、于是我心怀感激，顺利搭上了幸运末班船，环岛游照计划展开。
29、海天一线的壮丽风景，不愧为日本三景之一的松岛。
30、随着轮船轰隆驶过，港口也逐渐消失在我们的视线当中。
31、西沉的太阳用它那耀眼的光芒划破了雨后仍然灰暗阴霾的天空，一道道金色洒在身上，那暖意和颜色，让我不禁为之震撼。
32、9:00-16:00(冬季为9:00-15:00)，基本上每小时都有一班游览船驶出海港，带着游客饱览环岛风光。
33、具体的购票方式以及游览船的选择，大家可以在官网()上进一步确认。
34、环岛游结束后，我们回到了仙台日本景点文化。
35、因为时间上正好是圣诞与元旦之间，节日气氛比较浓，商业街上挂满了霓虹灯。
36、这其实是仙台定禅寺大道几乎每年冬天都会举办的风物诗活动，自1986年起开始，已经有了大约30年历史了。
37、不管是对于仙台当地市民，还是像我们这些来仙台观光的游客来说，风物诗活动都是每年冬天最期待的一次冬季集会。
38、2016年也不例外，本年度的仙台冬季风物诗活动「2016SENDAI
39、光之祭典」在12月9日-12月31日期间举行，主题为「连接未来的爱之光!」。
40、去之时还有4天活动就要结束了，能赶上活动的尾巴，也是很幸运的嘛。
41、当天，整个定禅寺大道两旁的树木都被灯饰点亮，在它们的照耀下，美丽的仙台街区显得格外绚丽多彩。
42、最后，终于是吃到了此行期盼已久的正宗仙台牛舌了!
43、仙台烤牛舌起始于太平洋战争结束，日本走向复兴的昭和23年，距近已有接近70年的历史了。
44、作为仙台美食的代表性料理，烤牛舌的价格甚至要比一般的烤肉还要稍贵一点。
45、那是因为大部分牛舌专门店为了能烤出味道最鲜美的牛舌，往往只会使用整个牛舌中最为柔软的部分，而像是牛舌前端后端两处较硬的部分，往往不会被直接选为烤牛舌的食材原料。
46、图为善治郎烤牛舌屋仙台站前本店的牛舌套餐。
47、从左至右，分别为山药泥，米饭，葱香牛肉汤。
48、创业于昭和50年，多次被媒体报道，在仙台牛舌专卖店的排行榜中，有着业界No.1的美誉。
49、进入官网以后，还可以直接在网上商城买到独家腌制过的牛舌，不过所获仅限于日本国内。
50、同样也是一家仙台牛舌专卖店老铺而且不仅是在仙台，目前针对日本全国也有相应的分店展开。
51、以上推荐的这两家仙台牛舌专卖店在仙台站都有铺店，找起来很方便。
52、套餐的平均价位在1500日元左右，物超所值。
53、至此，这趟东北的美食之旅马上就要结束了，只恨时间太短，没能将东北好吃好玩的地方都走个遍，期许下次再来时，能遇见更美好的东北。
二、日本有哪些美食
天妇罗起源于葡萄牙，是在日本发展起来的世界名菜之一。其实是用面粉和鸡蛋裹着食材炒出来的食物的总称。不同的季节会用不同的材料，包括海鲜和蔬菜。...
2.日式蛋包饭蛋卷饭是一种将鸡蛋烫成蛋饼，然后将炒好的米饭包成丸子的食物。番茄酱等调味品营养丰富。朋友之间送蛋卷和米饭，代表着你们深厚的友谊。
3.日式火锅除了中式火锅，日式火锅在江户川时期就开始存在了。日式火锅更注重汤底。汤底是用高汤做的，非常好吃，食材也没有限制。你可以在第一轮就成功。...
4.鳗鱼饭就像中国的盖饭，但是日本的鳗鱼饭从江户川时代就开始流行了。鳝鱼煮熟后，蘸上糖醋汁，放在配菜白米饭上，加入鳝鱼肝汤和山椒调味。
三、日本传统美食 去日本有哪些不能错过的食物
日本虽然国土面积狭小，但是国家历史悠久，拥有者独特的美食文化，下面的我就来为大家介绍日本传统美食去日本有哪些不能错过的食物？
清酒可以热喝或冷喝，无论哪一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。
寿司是传统日本食品，即可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭，主要烹饪工艺是煮。
传统的日本饭团是三角状。饭团中裹上一颗腌制的酸梅（超酸无比），外面裹上一片干海苔包裹，携带十分方便。
日本料理关东煮是一道美食，制作原料主要有白萝卜、海带、鱼丸、豆泡、魔芋结、西兰花、香菇、干贝素。
日本料理以生鱼片最为著名，它堪称是日本菜的代表作。制作生鱼片的原料较为广泛，但以深海产的鱼类及其它海产品为主。
在日本料理中，汤品一定会使用漆碗。《高级日本料理》一书中解释，「一般而言，做为酒菜的称为吸物（清汤），而与饭一同端上的称为汁物（浓汤、味噌汤），由于两者皆用木头制成的漆器碗盛装，因此总称‘椀物’。”稍加观察，若店家以塑胶制品蒙混过关，或还在使用掉漆的漆碗，就表示对于细节不够讲究。
吃寿司时，热茶可冲去口中的鱼腥味，让口腔准备好迎接下一贯寿司。因此，餐厅会让杯中的茶水保持热度，约在六十度左右、不烫口的温度最好。
3.洗手间在哪？服务员会引路，而非指路
在讲究的餐厅中，服务员若是看见顾客在找洗手间，或询问：“洗手间在哪里？”会亲自引路、带领顾客到洗手间门口，而不会光只是用手指示厕所方向。
一家理想的寿司店，最好只有十至十二个位置，两、三位师傅。一位师傅服务四、五个人（视师傅功力调整人数），只有吧台区即可。如此，料理长才容易关注到每个顾客用餐的节奏与反应。吃寿司，绝对要把握第一时间，这也是许多店家希望客人不要拍照的原因。
寿司店对于白米的来源及烹煮方式都相当讲究。有的餐厅直接进口带有米糠的糙米，使用前才磨制，用特别进口的精米机慢磨一小时，就怕磨得太快，会让米粒的温度过高，打坏了口感。
有些店家则会新旧米混合使用，取新米的香气，让新旧米不同的含水量互相调和。同时，每次的煮饭量也依照预约客人的人数、甚至是预约的时间来做调整。若是醋饭不对，寿司就没有讨论的必要性了。
道顿堀作为大阪最地标的景点，不仅是很多日剧日影的取景地，而且绝对也是霓虹最具人气和知名度的吃货的天堂，号称是“日本第一美食街”！
这里最好吃的是章鱼烧、大阪烧、寿司、炸串、巨蟹、河豚料理，还有各种萌萌哒的甜品，每次都吃的不亦乐乎~
除了小吃，道顿堀还有很多超人气餐厅，比如蟹道乐、本家章鱼烧、一兰拉面、づぼらや（河豚料理）、今井、千房等，基本上每次来它们的门口都是排着长龙！
如果你不太适应道顿堀美食街的喧闹拥挤，别担心，只需一个转角，你就能找到独立于花花世界的宁静小巷——法善寺横丁。
法善寺横丁是临近道顿堀大道的一段石铺路小巷，从江户时代起就在此见证着大阪的历史。虽然这里又短又窄，但餐厅的数量居然有60多家呢，每一家都十分小巧而温馨~
漫步于小巷中，可以感受到浓郁的江户时代风情，看着穿着和服的妹子走来走去，感觉就像是穿越回百年之前的大阪城啦~
地点就在毗邻海游馆的综合商场MarketPlace的二楼（摩天轮搭乘入口也在二楼）。
这是一处以昭和40年左右的大阪为主题，呈“田字形”分布的怀旧风美食乐园，街道的布置再现了1965年前后大阪平民街道和商铺的景象。美食街区内张灯结彩，华丽喜庆，特色餐饮店鳞次栉比，走道横梁上的装饰品也洋溢着浓郁的日和风情。
浪花美食横丁汇聚了多家代表关西美食文化的元祖级老铺，可以让你一次吃尽大阪“名物”！无论是“北极星”的蛋包饭、“自由轩”的咖喱饭、“会津屋”的章鱼烧，还是“芭蕉庵”的笑来美饼，都是让人垂涎欲滴的人气美食。
来日本怎么能错过日本拉面呢~虽然听说日本拉面起源于咱们大中华，但两者还是有区别滴~中国拉面主要是吃面的筋道，但日本拉面更看重汤头的口感。
拉面小路以町屋为原型设计，充满京都传统风情，小小的区域汇集了八方的明星拉面店，从浓厚的九州博多拉面，到纯正的札幌味增拉面，无论何种形状的面条、何种口味的汤底，都能在这里品尝到。即使每天换一种口味，吃上一整周也吃不完！
如果好奇京都本地人的口味，不妨选择老铺すまたに，来上一碗叉烧面，也是很不错的哦~
思い出横丁，中文就是“回忆小巷”的意思，光听名字就能感受到满满的复古情怀。
小巷位于新宿车站西口的青梅街道附近，隐匿在高楼大厦之间，密密麻麻挤着近90家烧烤店和居酒屋，虽然外观看上去都比较简陋，空间也很小，但提供的美食却是最地道而又实惠的~
虽然这里并不是什么著名的观光景点，但这里充满着生活的气息。
