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一、奈良美食攻略+天气情况
1、来到奈良,我们不能错过的事情有哪些呢?有日本的樱花,温泉,建筑,漫画,和美食,对于像小编这样的吃货来说,美食是一定不能错过的,今天小编就来给大家说一下日本的奈良都有哪些好吃的地方吧!
2、这里是一处在日本很受欢迎的美食店,这里的装潢很是让人觉得舒适,给人一种家的感觉,这里也因为十分的受欢迎,所以客人也偏多一些,所以如果大家不想排队的话,最好是在这里的下午两点之后来这里,这里人会比较少!
3、小编推荐大家一定要尝试一下这里的包柿子叶寿司、奈良渍、茶粥,真的非常好吃的啊!
4、地址:奈良_奈良市登大路町59-11
5、对于这家店,装潢小编是一定要说一下的,这里的装潢简直是太好了,是明显的和式风格的装修,给人一种很舒适的感觉。
6、而且这家是日本排名前三的日式料理店,所以大家来到奈良自然是不可以错过这家料理店啊!
7、日本的居酒屋是很受欢迎的,而小编推荐的这家更是受人喜欢,在这里,大家可以喝点小酒,吃点好吃的,然后邀请上三五好友,在这里聊天,十分的舒适的!
8、这家店位于奈良的商店街上,这里最著名的就是这里的麻薯了,大家不要错过啊!
9、官网:
10、国境食堂,是一处环境舒适的店面,这里最好吃的就是这里猪排饭了,也十分的受欢迎,而且这里的挂面也是十分的有特色,就像是丝线一般,十分的细,一般是需要煮熟,然后去水,最好放汤汁食用,十分的美味!
11、地址:奈良_奈良市奈良阪町2611-5
12、奈良县一年四季都是旅游的最佳时期,所以大家什么时候来都是可以的!
13、奈良县北部地区气候温暖,降雨充沛。年平均气温为十五摄氏度左右,年平均降雨量为一千两百到一千三百毫米左右。南部山岳地区为多雨地带,年降雨量为五千毫米左右,年平均气温约十摄氏度左右。属于山岳性气候。
14、好了,关于日本奈良的美食和天气小编已经帮助大家了解了,希望小编的这一份攻略,可以帮助到大家,祝大家旅游愉快啊!
二、奈良美食推荐
1、奈良一直都是大家很喜欢的旅游胜地,尤其是这里的小鹿最是受大家的喜欢了,这里也有着非常多的美食的,小编今天就给大家介绍一下奈良这里的美食有哪些吧!大家如果要来这里旅游的话,可以去了解一下。
2、奈良渍是种用将瓜类、小黄瓜、生姜等蔬菜用酒糟腌渍而成的腌渍物。这种食物起源于700年代左右以奈良为首都的平城京时代,相传当时是用堆积在浊酒底下的沉淀物来腌渍,所以奈良渍被称为是「沉渣渍」。
3、在众多种类的奈良渍之中,尤以瓜类奈良渍当数奈良渍之王。吃起来外层爽脆,里面柔软微甘,还带有淡淡的酒味,非常适合配白饭吃。
4、虽然许多店都有贩售奈良渍,但也有贩售如柿子、牛蒡、红萝卜、洋葱、哈密瓜、香菇等特殊奈良渍的奈良渍专卖店,漫步奈良时不妨同时入店参观选购。
5、柿叶寿司是奈良县的乡土料理之一,将盐渍的鲭鱼切片放到一口大的白米饭上,再以具杀菌作用的柿叶包裹使其发酵数日制成。古早时代是把大量的盐撒到捕获到的鲭鱼身上,然后从熊野滩运到吉野、奥吉野。也因此运送鲭鱼时经过的道路被命名为「鲭鱼街道」。
6、而奈良本地人将盐渍鲭鱼切成薄片后,放到饭上面,再用山柿的叶子包起来使其发酵做成熟成寿司,然后在举行祭典仪式的日子享用。早年的食材只有使用鲭鱼,如今还有鲑鱼、鲷鱼、虾子和海鳗等各种的柿叶寿司。
7、相传距今1,200多年前,位于奈良县大和一带的三轮地区会制作麦绳食用,而这个麦绳便是素面的原型。三轮素面的特征是细长且具弹性的口感。江户时代时,至伊势神社参拜的人们对三轮素面有着如此的评价:「大和三轮素面为名物,细如丝,白如雪」,于是知名度开始遍及全国。如今山边道附近依然有许多贩卖素面的店家,此外奈良市内也有许多店家可以尝到素面。
8、日本各地都有茶粥,但如同「大和之晨始于茶粥」这句话,茶粥还是以奈良的最为出名。茶粥里虽然只有少量的米,但因为加了炒得香气十足的黄豆和蚕豆,所以还是能填饱肚子,可说是一道从日常生活的智慧所应运而生的乡土料理日本千叶景点。
9、以清爽不黏稠为特征的奈良茶粥有着悠久的历史,_仓时代时僧侣们开始食用茶粥,之后逐渐普及到平民百姓之间。据说到昭和30年代(公元1955年)为止,每个家庭都还常常吃茶粥呢。
10、奈良吉野一带水质优良,又因地处严寒之地,有着非常适合制作葛粉的地形,因此在吉野以称之为「吉野晒」的传统制法所做成的「吉野本葛」质量非常好,具有相当高的评价。经过加工后的葛成为了葛切、葛果子和葛料理等各式各样的食物,除了在产地吉野一定可以尝到之外,奈良市内也有数家专门店享用得到。
11、室町时代时奈良的日本酒作为顶级酒类深受人们喜爱。相传奈良的正历寺确立了近代酿酒基础的技术,因此奈良也被称为是「日本酒的起源地」。位于樱井市三轮的大神神社也供奉着酒神大国主命,每年11月14日会举行「酿造祈愿祭」,来自全国的酿酒厂庄主、酿酒职人都会聚集于此,祭典结束后会将杉玉(酿造出新酒时,挂在店门前以示公告的装饰品)送往全国各地的酿酒厂。
12、目前奈良县内有29座酿酒厂,里面有些酒厂有提供品酒体验的活动。此外在奈良市内也有多间可试喝日本酒的专卖店或是极具巧思的餐饮店。
13、奈良产的茶叶称为「大和茶」,主要栽种于奈良市东部地区的大和高原。大和高原由于海拔很高,日夜温差大,因此早晨常会结露水。在雾气产生的适度湿气和适中的日照下,培育出了甘甜柔软的茶叶,也才能制作出优质的茶。除了基本的绿茶、焙茶之外,在奈良还可以享受到如日本产红茶之类各种不同口味的大和茶。
14、奈良县的柿子自大和王权时代(约4世纪~7世纪)起就开始栽种,如今已是日本数一数二的柿子产地,也因此奈良县开发出了许多与柿子有关的甜点。例如把柚子皮当作夹心,再用柿子干包起来的日式甜点、以吉野的富有柿为内馅的最中、柿子果酱、柿子醋和柿子奶油等,种类非常丰富。
15、不说大家不知道,其实奈良是「刨冰的圣地」呢。奈良县有两座与冰相关的神社「冰室神社」,每年举办名为「献冰祭」的祭神仪式时,从事和冰有关工作的业界人士都会来此参拜,另外也会举行「冰室白雪祭」的活动。因为有此背景,在奈良市内不只夏天,一整年都可以吃到刨冰。
16、刨冰的种类也非常五花八门,甚至有以特殊制法将糖浆做成慕斯状的刨冰,也有将奈良县产大和茶或是草莓等当地产食物制成糖浆的刨冰,每家店提供的刨冰都充满了创意和巧思呢。
17、这些美食有大家喜欢的吗?大家下次来日本奈良的话,可以去品尝一下这些美食吧!
三、日本奈良美食介绍 冲绳有哪些值得去的美食街
奈良和冲绳,是日本最受欢迎的两个地方,在这里不仅有美食,还有美景,那么你知道各自有哪些美食吗?跟着看看日本奈良美食介绍冲绳有哪些值得去的美食街?
奈良県奈良市今御门町30−1。寿司店的门面不是很大,不显眼,很容易错过。他们家的特色即是寿司是用荷叶包裹着的,情不禁让我想起了我们国内的叫花鸡。包得很美丽的柿叶寿司,还未开动,就完全被它的包装给惊艳到了,食欲大开。小心翼翼的剥开荷叶,蘸着调料品一下,也许是因为之前被荷叶包裹着的缘故,寿司有一股淡淡的荷叶香,尝着味道好极了。关键价钱也不贵,当然有多种不同规格的包装可以选购。
1平宗柿叶寿司的寿司很不错,味道还算不错,值得一吃的寿司,通过梦想旅行找到了离我最近的这家店,蛮不错的。
2来奈良一定要来吃这边的名产杮叶寿司,有很多家都有在卖,我觉得吃起来都一样,不用特别买哪一家,买这种带走的试口味就好了,这家有名的平宗在近铁奈良往东大寺的路上,路过可以试试,还不错
店铺在万叶植物园前面,建造于江户中期,从春日大社到东大寺的路上就能看见,万叶粥以传统茶粥作招牌,碗充满季节感,采昆布高汤及白味噌打底,以米及粗茶烘焙在一起煮熟而成,搭配日本古老和歌集《万叶集》中所歌咏的植物及不同月份的当令蔬菜,是一道健康满点的粥品。
奈良县奈良市160 Kasuganocho 630-8212
近铁奈良线近铁奈良车站,到奈良的春日大社去正殿交通巴士,大约10分钟路程,在终点站下车即可
1春日荷茶屋主要是咖啡和奶茶,很新鲜口感不错,环境倒是不错的,这种寿司不能长时间保留,一般般1-2小时内吧,有鱼生的缘。
2位於春日大社附近的春日荷茶屋,最著名的万叶粥按照四季变换裏头的部分菜单,可以吃到当季的食材,裏头的腌渍物及茶点都非常清爽,庭园中的古宅内享用,别有一番风味!
位于奈良商店街上的一家以麻糬闻名的老店,现场表演制作麻糬的过程。红豆麻糬、抹茶麻糬都是被众多旅行者强烈推荐的美味!
奈良县奈良市29 Hashimotocho 630-8217
位于三条通与奈良商店街的交叉入口右侧
1中谷堂主要是芝士和甜品,口感Q弹香甜,东西确实蛮好吃的,卖的是种种口味的麻薯,味道行,口感上软软糯糯的,但没有想象的说的那么好。
2在电视上的捣麻糬比赛拿到冠军,可见技术之好。一开始两人互捣,一面大叫,相当有趣,后来变成一个人捣,令一人用手沾水抹麻糬团,这边速度便超快而且很担心会打到手,比预期的还要更精彩,算是有来奈良必看的节目。吃起来也非常好吃,刚捣好的麻糬皮超有弹性超好吃,茶味很浓,里面的红豆馅也臻完美。
志津香首要经营种种蟹、虾、肉类釜饭。釜饭是将米洗过之后放置一会儿(夏日30分钟,冬季1小时),接着放入釜中,加入牛蒡、胡萝卜、鸡肉以及蔬菜一起蒸煮30余分钟,吃时米饭混合了食材的味道,满口留香。
奈良市登大路町59-11近鉄奈良駅から东へ15分
近铁奈良站出站往奈良公园方向,过兴福寺,奈良国立博物馆对面
1志津香的面食和饭食很不错,味道很可口,志津香釜饭的人气非常的旺啊,米饭粒粒分明,口感略带湿软,口味清淡,是一道细嚼见真章的清爽料。
2我们快12点到达店铺,门口已经排了大约20人的长龙。听身后的日本人问队头的日本人几点来的,对方回答11点。。。所以这家店不只是观光客造访的地方,本地人也挺捧场。而且要等很久,至少1个小时。。。也许下午会比较少人?排队的时候,服务员会出来叫大家点餐,所以一进餐厅,釜饭就会立马上桌。如果你口味清淡,应该会喜欢这家店。釜饭没有很重的味道,就靠食材本身的味道调味。很好吃。除了味增汤太咸。。。展开全文
大路町这家志津香也是因为我懒然后才结下的缘,因为逛了一天也很累不想动弹,所以就用吃货旅行神器梦想旅行APP找了附近的美食,才有机会尝鲜!我这种懒癌晚期是不是没救了?但还是很享受智能的这种生活啊!
5.江户川Naramachi店(奈良町店)
江户川Naramachi餐厅是奈良町著名的日料店,坐落在一个日式传统别院里,店内有着漂亮的回廊和被回廊包围着的庭院,给外国人提供英文菜单,主营传统的日式料理,在当地人中很受欢迎。进餐厅用餐要穿店内拖鞋,是传统的日式用餐方式,要在榻榻米上跪着用餐。推荐鳗鱼烤得酥嫩,口感不腻,配菜也很有特色。鳗鱼盖饭三吃的茶泡饭,服务员会根据食客需要重新端上热茶使用。
〒630-8365奈良県奈良市下御门町43
1江户川Naramachi店的海鲜和牛排很不错,价格不算很贵,味道不错,对前几家餐厅我们不甚满意,这里却让人眼前一亮,必将成为此次旅行中的深刻记忆。
2江户川的鳗鱼饭非常有名,不过我觉得日本鳗鱼饭都大同小异,不同的是环境和服务,当然这家店不会让你失望。其次是这里的地理位置也很好,在向东町附近,只是周四这里大多店关门
まぐろ小屋是一家在花芝町的日本海鲜料理居酒屋。由一对老夫妇经营,只卖金枪鱼有关的饭食,环境一般,味道非常棒。
奈良県奈良市花芝町6プラザ花芝南都ハイツ 1F
近鉄奈良駅1号出口步行约2分钟奈良駅中央口出口步行约16分钟新大宫駅出口2出口步行约22分钟
1金枪鱼小屋的寿司很不错,值得去,好没有见到小动物小昆虫⋯拖罗肥美而且价格实惠,满意,价格公道,尤其是葱花鲔鱼碎盖饭,入口即溶,炸鲔鱼不干涩,烤的很。
2作为一个台湾人,我对日本菜很熟悉,那天在那里用餐的不仅仅是游客,我想说这个地方的环境更像是旧的而不是脏的,像亚洲无处不在的传统市场和夜市!所以……如果你像我一样在意价格和质量,我告诉你这是一个必须要来的地方。
7.ニノ是一家靠近地铁站的意式餐厅
奈良县奈良市11-11 Nishimikadocho1F Prime Bldg. 630-8225
1Nino的意式料理很不错,他们态度非常友好,食物都很新鲜,尼诺的匹萨是我在日本2年里试过最好的,但这里的服务态度才是真正使这个餐厅不同凡响的地。
2食物非常的赞,味道很不错。尤其推荐甜点,感觉很棒。餐馆的老板很热情,很周到,让人感觉很温馨。所以大力推荐。餐馆的位置很方便到达。
米其林三星餐厅,首要经营怀石料理。
奈良县奈良市2-11-15 Shibatsujicho 630-8114
1やまむら是一个米其林餐厅,这个价格真心不贵,值得一试,翻梦想旅行APP发现这家饭店在酒店附近,就慕名前去了,不得不说环境很好的。
2用谷歌导航,从JR奈良走15分钟即到。提前一个月在淘宝上订餐,真正感受到的是视觉和味蕾的盛宴,主厨山村信晴师傅和老板娘,耐心热情,料理手艺和服务都很赞,物有所值。因为是周末,很多日本人也预订用餐,其中一位老奶奶主动帮我们介绍食物的特点,很友善。全套料理共9道:开胃菜,汤,生鱼片,拼盘,烤鱼,冷菜,煮物,主食(四选一),甜品,用料当季新鲜,非常值得一试。
9.とんかつがんこ奈良店(奈良店)
とんかつがんこ是一家日式炸猪排套餐料理餐厅日本神户景点
〒630-8215奈良県奈良市东向中町19
近鉄奈良线近鉄奈良駅 2番出口徒歩2分
1とんかつがんこ奈良店的炸物和烧物很不错,口感新鲜很入味,量很足,鸡肉吃起来会觉得柴,推荐大家点猪。
2在门口坐著等待了一会,便被带到庭院旁边的厢座了呢。被推荐了获奖的豆腐,不管配盐还是配酱油都一样好吃!自己磨的芝麻配酱汁,超级香的,因为语言不通闹了一堆笑话,侍应生冲过来拯救了差点混合出地狱口味酱汁的我们(Sorry⋯⋯)虽然我没有很爱炸物,但真的真的真的超好吃!一定会再来的!
在奈良近铁车站旁商业街内,绝对物廉价美!这里的主推招牌就是鹅白汤沾面,汤头鲜美,面条筋道,肉片吃起来肥美多汁,软硬适中,搭配汤头,可以感受到肉片融化在口里的美妙感觉。
近鉄奈良线奈良駅徒歩3分 JR大和路线奈良駅徒歩10分东向商店街内
1元喜神的面食和饭食很不错,汤很鲜,蕃茄味道非常浓郁,看梦想旅行的足迹里很多吃货有提到这家店。
2不像名气大的釜饭要大排长龙,这家位於商店街内的店便宜又好吃,面先沾鸡白汤吃,再把饭倒进剩下的鸡白汤煮成粥,一餐就可以吃很饱,重点是价格很合理,鸡白汤也很好喝,超级推荐,炸鸡块也很好吃
苦瓜是冲绳人的最爱,当地人最喜欢用苦瓜炒蛋或炒猪肉,浓浓的肉味会把苦瓜的苦涩味稍微盖过,吃不惯苦的可以试试。另外冲绳还有大量以苦瓜主打的特色小食,苦瓜沙津、苦瓜面豉汤、苦瓜腌菜等等。在冲绳很多普通的食堂都能吃到苦瓜。
海葡萄是冲绳特产,是来到冲绳必尝的食物。海葡萄含矿质元素,具有美容强身的功效。海葡萄是高经济作物,有“绿色鱼子酱”美名。海葡萄可做冷菜、口味独特,绝对为特色菜肴!几乎在冲绳的每一家餐厅都能找到它。
泡盛是琉球群岛特产的一种烈性饮料。泡盛由大米制成,但并非像日本清酒那样酿造而成,而是类似于烧酒,是蒸馏而得的。典型的泡盛为60标准酒精度(30%酒精),出口到外地(包括出售到日本本土)则减为50度(25%酒精)。部分泡盛(如著名的花酒)为120度(60%酒精),并且容易着火。琉球人通常将泡盛置于水中或冰中饮用。在国际通上几乎美甲店都有卖泡盛酒。
冲绳石垣牛生产于冲绳县石垣岛和八重山郡,是满足一定条件的黑毛和种牛肉,是一种高级牛肉。石垣牛肉虽不像神户牛肉那么驰名,但名气同样不小,同时口感和味道也都为顶级。而且据说著名的神户牛肉,就是石垣那里产的小牛,送到神户去养大的。石垣牛肉价格不菲,200G的牛排因部位不同从4800日元到15000多日元的价位都有。有名的石垣牛肉店都在冲绳的中部,恩纳村一带。
冲绳荞麦面是冲绳人民最喜爱吃的面食,与日本别地的荞麦面不同,冲绳的荞麦面是百分之百含小麦粉糅制而成,说是荞麦面却一点都不含荞麦粉,可是这一点也不会妨碍他的口感,冲绳的荞麦面口感柔滑,柔韧有余,猪肉熬成的汤头清爽舒心,佐以五花肉,海带等配菜,真的是别具特色。在国际通上有好多家饭店能找到。
冲绳豆腐以岛豆腐和地豆豆腐(花生豆腐)最为有名。岛豆腐作为冲绳特产,跟日本本土一般的木棉豆腐大大不同日本景点推荐。岛豆腐比较硬,用来炒也不会容易碎烂,比一般豆腐的蛋白质高出一倍,有益健康。还有一种蓝子鱼豆腐,把腌过的咸蓝子鱼与滑软的豆腐拌在一起,味道显得清淡咸香,是喝啤酒时绝好的下酒菜。在国际通能找到。