摘要：
本文目录日本的美食有什么日本有哪些美景美食日本美食推荐日本的美食有哪些日本的美食有哪些日本有哪些美食... 本文目录
一、日本的美食有什么
天妇罗起源于葡萄牙，是在日本发展起来的世界名菜之一。其实是用面粉和鸡蛋裹着食材炒出来的食物的总称。不同的季节会用不同的材料，包括海鲜和蔬菜。...
2.日式蛋包饭蛋卷饭是一种将鸡蛋烫成蛋饼，然后将炒好的米饭包成丸子的食物。番茄酱等调味品营养丰富。朋友之间送蛋卷和米饭，代表着你们深厚的友谊。
3.日式火锅除了中式火锅，日式火锅在江户川时期就开始存在了。日式火锅更注重汤底。汤底是用高汤做的，非常好吃，食材也没有限制。你可以在第一轮就成功。...
4.鳗鱼饭就像中国的盖饭，但是日本的鳗鱼饭从江户川时代就开始流行了。鳝鱼煮熟后，蘸上糖醋汁，放在配菜白米饭上，加入鳝鱼肝汤和山椒调味。
二、日本有哪些美景美食
大涌谷（Owakudani）是箱根最著名的旅游景点。在绿树环抱的箱根中惟独此处山岩裸露，岩缝间喷出的地热蒸气雾气腾腾，令人感到地球的生命运动，尉为壮观。由此可眺望富士山和箱根群山的美丽景色。
东京迪斯尼有两大主题乐园，七座舒适的大饭店，以及其它购物娱乐设施所组成的欢乐世界。是大人找回童真，小孩寻找快乐的地方。
东京塔(Tokyo Tower)位于东京市内，建成于1958年，塔高333米，这座日本最高的独立铁塔上部装有东京都7个电视台、21个电视中转台和广播台等的无线电发射天线。在250米高的地方，也设有一个特别展望台。展望台四边都是落地的大玻璃窗，窗向外倾斜。
富士山(Fuji Mountain)位于本州岛中南部，海拔3776米，是日本最高峰，日本人奉之为“圣山”，是日本民族的象征，距东京约80公里，跨静冈、山梨两县，面积为90.76平方公里。整个山体呈圆锥状，山顶终年积雪。
唐招提寺(Toshodai Temple)位于奈良市的唐招提寺是由中国唐代高僧鉴真和尚亲手兴建的，是日本佛教律宗的总寺院，这座具有中国盛唐建筑风格的建筑物被确定为日本国宝。
即：关东料理和关西料理。其中以关西料理影响为大，关西料理比关东料理历史长。关东料理以东京料理为主，关西料理以京都料理、大阪料理（也称浪花料理）为主。它们的区别主要在于关东料理的口味浓（重），以炸天妇罗、四喜饭著称。这是因为江户前（即东京湾）产一种小鱼和虾，无论是炸天妇罗或做四喜饭都特别好吃。关东料理就用当地产的这些原料来做天妇罗、四喜饭。关西料理的特点是口味清淡，可以吃出鲜味。关西料理使用的原料好，濑户内海海产的味道好，同时关西的水质也比关东好，生产出的蔬菜味道也好，所以关西料理的菜点比关东料理菜点好。
日本料理，在行的“美食家”认为，日式酱汤、三文鱼刺身、天妇罗、烤鳗鱼、秋刀鱼、寿司、色拉是不可不吃的，不然就算不上丰盛了。
日式酱汤与中式汤、西式汤最大的不同点在于前者料、汤分明，端上来后可以看到汤水清澈，海苔等料安静地躺在碗底，波澜不兴，和一片混沌的中式汤、浓郁的西式汤都大相径庭。天妇罗与烤制秋刀鱼都是日本料理中的名菜，天妇罗是日式什锦油炸食品，将蔬菜，虾类，裹以面粉，入油轻炸而成，口感非常不错。生鱼片的等级和牛肉一样，随不同身体部位而不同。一般的，鱼腹部油脂最多的地方为最上等，称为“大脂”；腹部靠近脊椎骨部位，叫“中脂”；背部靠近尾部的地方，叫“刺身”，价格最为低廉。
日本料理的寿司是用优质大米，煮熟后回冷，然后倒入特制米醋，拌匀，密封一夜，然后用来制成寿司。吃寿司，口味应由淡而重，先吃生鱼片后吃寿司，这样能更好地品味生鱼片的美味。日本人讲究“冷品趁冷吃，热品趁热吃”。不要一口气点很多生鱼片，生鱼片在常温下暴露过久，口感会变。
吃什么餐配什么酒在吃的艺术中很有讲究，吃日本料理当然离不开日本酒。日本酒中，“冷酒”最高档，其次是“烧耐”、“清酒”，十分甘洌爽口，在盛夏更是犹如甘露。
后来有人这样评价日本菜：它极其讲究形与色，极工盛器，配合食物，造型美轮美奂，每一道菜都犹如中国的工笔画，细致入密，更有留白，让人不忍下箸。但却都是冷冷的，决不以香气诱人，一如日本的艺妓，冷艳异常，更如大和民族，外表就是一脸冷毅，总是拒人于千里之外，而且骨子里矜傲异常，饮食文化总是能反映一个民族的特点，日本料理当然也是如此。日本料理就如同温柔似水的日本女子，在秀色可餐和可餐秀色之间，让人们对日本的文化有一种爽朗却又朦胧的感觉。
三、日本美食推荐日本的美食有哪些
日本的美食确实有很多，但是好吃的基本上多少大家都知道，下面小编要和大家说的是关于日本京都一些想要吃不是排队就是要预约的饭店，这些店才是真的好吃呀。
去京都怎么能不试试这家米其林三星餐厅?位置就在八坂神社附近，一个很隐蔽幽静的小道。
自关西米其林指南诞生以来，菊乃井本店就一直是三星评价，在tabelog上也是绝对高分店。这里的料理恪守怀石料理传统，店里充满禅意的氛围，店员举手投足间高贵的气质。
一进门，几位穿着素色和服的女子跪坐等待，一起柔声说着：
いらっしゃいませ。一位长者在旁边服侍着拖鞋，从这一瞬间开始，你就体会到了怀石料理高级料亭服务的深意。
我们当时选的是午市去体验，没记错的话整个单人套餐的价格合人民币在五六百之间吧。菜单是固定搭配的，据说厨师会按照季节的不同来选择食材制定。
1.本店不接受个人预约(请通过旅店预约)，不接受单人用餐，且多人用餐需选同一套餐(不可一人选怀石一人选便当)，最好提前2个月预定。
2.因宗教信仰等的素食主义者及对食物过敏的客人务必事先与店里联系，店里可以为此特别调整菜单。
3.位置相对较偏，如对地图不太熟悉，请留好足够长的时间前往，避免迟到。
4.如果是京都市内出发的，建议坐京都巴士就可以了，比较方便。
地址：京都市东山区下河原通八坂鸟居前下下河原町459
营业时间：午餐12:00-14:00，晚餐17:00-20:00。不定期休息(年底至年初连续休假)。
午餐：时雨饭盒饭4,000日元、时雨饭盒饭(含刺身)5,200日元、怀石8,000日元以上(未含消费税，需加收服务费);晚餐：怀石15,000日元、18,000日元、20,000日元、25,000日元、30000日元(未含消费税，需加收服务费)。
汤豆腐作为京都知名特色料理之一自然是不能错过的美味，尤其是我这样的深度豆腐中毒爱好者，吃豆腐宴都没有问题。
而京都有名汤的豆腐料理也非常多，从清水寺附近的百年老店奥丹，到松籁庵这种米其林一星餐厅，携带着百年寺庙的灵气，一并裹挟在豆腐的美妙口感里。
顺正是日本吃汤豆腐最好的三家老店之一，创业于1839年，
提供豆腐会席。位于南禅寺门外，环境清幽。店内以汤叶料理、汤豆腐著称。最为特别的这里的汤叶料理现做现吃，新鲜的汤叶站着酱油或橘汁品尝起来非常美味可口。
1.喜欢清淡的人，想尝试汤豆腐的人，这里值得专门去吃。
2.建议要么预约要么避开南禅寺夜间红叶时间提前去吃
地址：京都府京都市左京区南禅寺草川町60(查看地图)
营业时间：周一至周日11:00-21:30。
人均消费：汤豆腐套餐：3000-4000日元。汤叶会席：6000日元。
京料理，是京都口味的烹调方式，在日本人心目中是地位最正统崇高，历史也最悠久的地方料理。食材选择方面讲究时令，以豆腐、竹笋及蔬菜为主，味道偏淡，而且菜肴卖相精致，跟怀石料理相似，以小蝶方式呈上，一餐二十道菜以上属非常普遍。
栗田山庄的庭院以四季景致各异而闻名，连续五年获得米其林1星评价的高级料亭~
原本我理解当中怀石料理的价格应该是特别高冷的，不过栗田山庄有推出一个午间的便当套餐，价格仅为4000日元，我们预定的就是这个午间便当，
个人感觉口味没有那么出乎意料，食材还是蛮新鲜，但是可以一边欣赏枯山水庭院精致一边静静品味京料理的冷食，作为旅行体验的一部分还是很值得的!环境好，各种环境好!
1.需要提前预约，可直接发邮件给awatasanso@kyotohotel.co.jp,不用通过下榻宾馆
2.带有停车场，自驾或者骑行都可以停车
地址：京都市_山区粟田口三条坊町2-15(查看地图)
到达方式：地下铁东西线东山站1番出口，向东徒步5分钟
营业时间：午餐11_30分开始晚餐17_30分开始
人均消费：午餐便当4000日元起，其中4000日元的那档便当只有平日有。中午会席8800日元起;晚餐：会席16000日元起。
传说中京都第一的乌龙面。是什么样的吸引力让食客愿意在美景众多的京都，花费两个小时排队就为吃到一碗热乎乎的乌冬面呢?
我一定要拜访一下，早上11点来已经大排长龙了，而Tabelog上4.1的高分看来本地食客也很多呢。店面很小，只有两张桌子和一圈吧台，服务意识和态度都超级好，牛肉牛蒡乌冬面超级浓郁，鸡肉天妇罗超级香嫩，这种温馨满足恐怕是再多的米其林星星也无法替代的。两人点了两碗面和两份天妇罗(鸡肉和牛蒡)，3620yen。
1.在京都美术馆附近一条非常安静的小街，Googlemap可以找到，
2.牛蒡应该是这家店的特色，牛蒡天妇罗简直惊为天人。
3.据说红叶、樱花季节要排队两个小时左右。
地址：京都市左京区冈崎北御所町34
到达方式：靠近南禅寺，地铁蹴上站下;京都市巴士5号“动物园前”站。
营业时间：11:00-19:45(周三11:00-14:30)。定休日：每周四，每月第四个星期三。
这是tabelog上关西地区评价最高的鳗鱼料理店!米其林一星，所有材料生产过程由店主一家人监督，在岚山景区位置也很方便。
鳗鱼鲜香柔嫩，入口即化，恰到好处的柔滑油脂口感，一点都不腻，也没有任何腥味。如果去岚山，100分推荐!
1、人很多，要排队，中午等位时间要久一些(建议游岚山时候在11点以后马上去排队)，晚上好点，我去那天下午5点15分等到6点25吧，一个多小时已经不算久。
2、小小的牌子上写着“_川”两个字，一不小心就会错过。
3、点套餐比较划算，最便宜的A套餐是3900_，不过我看到日本人还是单点的比较多，单份的鳗鱼饭也就2000多_，其实已经很划算了。
4、点餐后店员会善意提示：这里是可以拍照的哦，但是不能用闪光灯。
日本哪些景点美食推荐(日本哪些景点美食推荐最好吃)" title="日本哪些景点美食推荐(日本哪些景点美食推荐最好吃)" >
地址：京都府京都市右京区嵯峨天_寺北造路町44-1(查看地图)
到达方式：京福___山本_(岚电)岚山站下车后顺大路向北走，到达嵯峨野竹路庵后向右走即到。
营业时间：周二至周日11:30-14:30，17:00-20:00，如果周一不是公共假日的话休业
人均消费：大概人均3000日元起，有多重价位选择
京都最受欢迎的老字号回转寿司店，也是经当地人推荐的实惠又好吃的寿司店。严选过的寿司多达50多种，每盘146日圆/346日圆(未税)，就可以品尝到日本传统寿司，虽然不是顶级料理但好在吃的轻松舒服。便宜!是真的便宜!而且有人亲眼见着师傅把超时的寿司毫不犹豫地倒掉
1.生意很好，5点半就开始排队了。
2.准确位置在京都站八条口，也就是京都站正南方出口出来以后，东西走向的みやこまじ通道里，稍微往西一点的部分。
地址:京都市中京_河原町三_上_比_町440
营业时间：周一至周日11:00-22:00
说到著名观光景点岚山，就会想到荞麦面，去哪里吃呢?岚山竹林步道入口处有一间站着吃的店(因为只有12个座位)谜之有人气!
此店料理主打荞麦面，价格都很便宜，在岚山景区其他吃荞麦面的店人均消费一般都超过1000日元，而三忠能提供450日元的荞麦面实在非常难得。鲱鱼荞麦:450日元。虽然不能说是最好吃的荞麦面，但高汤确实是有关西清爽的风味。
地址:京都市右京区嵯峨天龙寺立石町2-1
营业时间：周一至周日08:00-18:00
迄今130年的牛肉料理店，用餐全程都由穿着和服的女侍照料一切。店铺一层是和牛生肉贩售，二楼是和式餐厅，榻榻米需要脱鞋子。主要是和牛铁板烧，价格与牛肉的等级成正比，外加10%的服务费。
我们是中午去的，能吃到软嫩的上等肉，午餐相对比晚餐便宜将近一半，价格在200-300人民币一个人。
1.吧台只有7个座位，建议1~2少人数前往用餐。
2.记得一定要去锦市场旁的总店--三_亭.
3.好吃到爆，所以建议提前预订，否则就是排队排队。
附近景点：三条通步行购物街与寺町通街口转角的老屋，蟹道乐斜对面
到达方式:京阪三条_步行8分钟或地下__西_市役所前步行5分钟
人均消费：午餐：250~300RMB，晚餐：500~750RMB
营业时间：11:30～22:00。周三不营业。
这家日式小酒馆是日本当地人推荐给我的，主打是天妇罗和海鲜料理!在这里能品尝到从日本海带回的新鲜海产，100%使用严选米油所炸的天妇罗香脆好吃，是店内招牌。非常推荐给想吃天妇罗的游客。店内常常客满，建议先预约。
附近景点：佛光寺的北边，六角堂和京都文化博物馆的南面。
地址:京都市中京区东洞院通四条上阪东屋町657-5
交通方式：阪急_丸_、地下_四条_から徒_2分距_乌丸147米
营业时间：周一到周五11:30～15:00、17:30～23:00
周六到周日及节日11:30～15:00、17:00～23:00
提供午餐,晚上10时后仍可入店,星期天照常营业
人均消费：晚餐:￥2,000～￥3,000午餐:人均￥1000
如果说怀石和京料理以及其他米其林是从感官各个层面给你最好的体验，神户牛则是摒除其他，就用味道和口感征服你。
这是外国游客中知名度最高的牛排店。主打西式铁板牛排套餐，包括牛排、饮料、沙拉、前菜、主食和甜品。午餐价格在10000-20000日元。
在知道你是外国人的情况下，店员会推荐你吃套餐，神户牛或者严选牛随你选。我就不纠结地选神户牛120G的里脊铁板烧。一顿下来竟然撑了,总价11820日元
(单点了杯啤酒)。牛肉的烹制过程很让人着迷，推荐试试看日本人常吃的7分熟，好好吃，的确有血，但入口不觉得带血，反而肉汁充盈。
1.Mouriya总共有三家店，环境最好的是RoyalMouriya，价格也相对最高，其他两家门店离的都不远，三宫站步行可达。
2.需提前预约，官网上有预约地址，提供中文服务，发邮件也可以。
3.在吃第一口的时候，只稍微加一点赤穗盐，更能体会真正的牛肉原味。
4.厨师会推荐你如何搭配不同的调味品，少许盐和芥末就好。但个人觉得铁板烧还是沾胡椒粉爽快。
附近景点：神户是著名ACGfatestaynight取景地，这家牛排店的北面是言峰教会、远坂凛家的取景地，南面是著名的神户大桥
地址：兵__神_市中央区北_狭通1-9-9第一岸ビル3F
阪急神户三宫_西出口徒步1分钟。
阪神神户三宫_西出口徒步5分钟。
营业时间：午餐：11:00-15:00;晚餐：15:00-22:00。无固定休息日，休息日官网有说明。
四、日本的美食有哪些
1、寿司是日本的“美食代表”，也是日本走向世界的一张名片，现在很多在国内的超市以及日式小酒馆，都会提供不同种类的寿司美食。日本有很多种寿司，一般是米饭配着鱼类而成，至今已经有千年的发展历史。
2、刺身，也就是所谓的生鱼片，这道美食足够体现日本食材的新鲜。虽然生鱼片的料理方式看起来很简单，但是越是简单的料理，其背后越复杂。日本的生鱼片讲究的是“当季”食材，并且追求美感，需要用专用的刀具切割，采用真空料理法或者低温料理法进行操作。
3、日式火锅，在日本称为“しゃぶしゃぶ”，这种火锅与国内也不相同，同样讲究的是食材的简单处理。很多地方采用清汤煮炖，配有酱料食用。这种火锅一般配有切成薄片的牛肉，在锅中简单的涮一下，即可食用。
4、饭团自古以来是日本人喜爱的食物之一，因为携带方便，并且味道可口，很适合当作“果腹”之物。日本现在有很多种类的饭团，口味也不相同。
5、蛋包饭并非传统的日本美食，而是日本人结合西方料理，自己开发的食物。将炒熟的米饭，包在煎好的鸡蛋之中，淋上番茄酱，美味的蛋包饭就完成了。
五、日本有哪些美食
天妇罗起源于葡萄牙，是在日本发展起来的世界名菜之一。其实是用面粉和鸡蛋裹着食材炒出来的食物的总称。不同的季节会用不同的材料，包括海鲜和蔬菜。...
2.日式蛋包饭蛋卷饭是一种将鸡蛋烫成蛋饼，然后将炒好的米饭包成丸子的食物。番茄酱等调味品营养丰富。朋友之间送蛋卷和米饭，代表着你们深厚的友谊。
3.日式火锅除了中式火锅，日式火锅在江户川时期就开始存在了。日式火锅更注重汤底。汤底是用高汤做的，非常好吃，食材也没有限制。你可以在第一轮就成功。...
4.鳗鱼饭就像中国的盖饭，但是日本的鳗鱼饭从江户川时代就开始流行了。鳝鱼煮熟后，蘸上糖醋汁，放在配菜白米饭上，加入鳝鱼肝汤和山椒调味。
