摘要：
本文目录日本的美食有什么日本的美食有哪些日本有哪些传统美食文化日本美食文化日本饮食的特点有哪些特色的美食有哪些日本特色美食... 本文目录
一、日本的美食有什么
天妇罗起源于葡萄牙，是在日本发展起来的世界名菜之一。其实是用面粉和鸡蛋裹着食材炒出来的食物的总称。不同的季节会用不同的材料，包括海鲜和蔬菜。...
2.日式蛋包饭蛋卷饭是一种将鸡蛋烫成蛋饼，然后将炒好的米饭包成丸子的食物。番茄酱等调味品营养丰富。朋友之间送蛋卷和米饭，代表着你们深厚的友谊。
3.日式火锅除了中式火锅，日式火锅在江户川时期就开始存在了。日式火锅更注重汤底。汤底是用高汤做的，非常好吃，食材也没有限制。你可以在第一轮就成功。...
4.鳗鱼饭就像中国的盖饭，但是日本的鳗鱼饭从江户川时代就开始流行了。鳝鱼煮熟后，蘸上糖醋汁，放在配菜白米饭上，加入鳝鱼肝汤和山椒调味。
二、日本的美食有哪些
1、寿司是日本的“美食代表”，也是日本走向世界的一张名片，现在很多在国内的超市以及日式小酒馆，都会提供不同种类的寿司美食。日本有很多种寿司，一般是米饭配着鱼类而成，至今已经有千年的发展历史。
2、刺身，也就是所谓的生鱼片，这道美食足够体现日本食材的新鲜。虽然生鱼片的料理方式看起来很简单，但是越是简单的料理，其背后越复杂。日本的生鱼片讲究的是“当季”食材，并且追求美感，需要用专用的刀具切割，采用真空料理法或者低温料理法进行操作。
3、日式火锅，在日本称为“しゃぶしゃぶ”，这种火锅与国内也不相同，同样讲究的是食材的简单处理。很多地方采用清汤煮炖，配有酱料食用。这种火锅一般配有切成薄片的牛肉，在锅中简单的涮一下，即可食用。
4、饭团自古以来是日本人喜爱的食物之一，因为携带方便，并且味道可口，很适合当作“果腹”之物。日本现在有很多种类的饭团，口味也不相同。
5、蛋包饭并非传统的日本美食，而是日本人结合西方料理，自己开发的食物。将炒熟的米饭，包在煎好的鸡蛋之中，淋上番茄酱，美味的蛋包饭就完成了。
三、日本有哪些传统美食文化
1、[怀石料理]在日本菜系中，最早最正统的烹调系统是距今约四百五十多年的"怀石料理",被誉为日本烹调技术的精华。特点是烹制方法上沿袭古代的程序，尽量保持原料本身的味道，原料以鱼和蔬菜为主。一般是煎茶之前的用膳，为了不影响品茶的乐趣，料理的味道和用料分量十分讲究。此外，怀石料理讲究环境的幽静雅致。
2、[茶会料理。室町时代（十四世纪）盛行茶道，於是出现了茶宴"茶会料理"。初开始茶会料理只是茶道的点缀，十分简单。到了室町末期，变得非常豪华奢侈。其后，茶道创始人千利休又恢复了茶会料理原来清淡素朴的面目。茶会料理尽量在场地和人工方面节约，主食只用三器——饭碗、汤碗和小碟子。间中还有汤、梅干、水果，有时还会送上二、三味山珍海味，最后是茶。
3、?日本景点的门票?这种料理是起源于中国古代佛门素食，由隐元禅师作为"普茶料理"（即以茶代酒的料理）加以发扬。由于盛行于长崎，故又称"长崎料理"。料理师在佛门素食内采用了当地产的水产肉类，便创立了"卓袱料理"。"卓袱料理"菜式中主要有：鱼翅清汤、茶、大盘、中盘、小菜、炖品、年糕小豆汤和水果。小菜又分为五菜、七菜、九菜，以七菜居多。一开始就先把小菜全部放在桌子上，一边进食，一边将鱼翅清汤及其他菜肴摆上桌。
4、属红白喜事所用的议式料理。一般分三菜一汤、五菜二汤、七菜三汤。烹调时注重色、香、味的调和。亦会做成一定图形，以示吉利。用膳时也讲究规矩，例如：用左手拿着左边的碗，用右手把盖放左边。反之则用右手揭盖。先用双手捧起饭碗，放下右手，右手拿筷。每吃两口饭，就要放一下碗，然后双手捧起汤碗，喝两口再放下碗。之后一样方式，吃两口饭再夹一次菜
5、在四季分明的日本，开放着各种四季不同的鲜花。人们不仅仅把鲜花简单地摘下装饰一番，而且要设法表现一种艺术观念，由此而产生了插花艺术。这种艺术再现了自然风貌，或者将鲜花的素材结构与天、地、人的形态相结合，持这种花道观念的流派很多。插花艺术按照时代的需要，产生了各种各样的形式，今天仍然保持生命力的有：立花、生花、投入插花、盛花。其流派有2000－3000种，最大的流派要数池坊，据说弟子有100万人。其次是小原流、草月流等。立花书院壁龛的装饰花，是池坊专庆在室町时代创造的。采用的是松树、桃花、竹子、柳叶、红叶、扁柏等，采取在瓶口直接插入灌水的形式，所以称作立花。生花江户时代中期，作为招待客人的生花已经诞生，它主要放在壁龛上。和投入法、盛花不同，插花的器具象征着大地，主要不是表现草、花局部的美，而是表现草木伸展开来的生命力。投入插花法在深深的花器里插上花枝，使它保持自然形态，就象是随意投入似的，所以取这个名称。有吊在壁龛上的，也有挂在柱子上和放在壁龛下面3种形式。盛花用水盘或篮子，将鲜花装满这些器具，由此而得名。明治末期，由于西洋花的栽培和西洋建筑的增加，才想出这种不限于壁龛装饰的盛花插花法。流派有小原流、安达式等，盛花可以说是现代插花艺术的主流。
四、日本美食文化
1、日本的美食印象最深的就是做工精细、食材天然，给人一种干净舒适的感觉。这是去日本的理由之一。跟着的我一起来感受日本美食文化。
2、日本的很多餐馆都是家庭餐馆，而且有着很长的经营历史，使得他们很努力、很认真去对美食下功夫，不管是经营高档的饭菜，还是打理小面馆和小摊档，一点一滴都很讲究，估计这就是许多小餐馆赖以生存之本，我看到过一家很小的饺子馆竟然有54年的历史，让人惊叹不已。
3、日本的餐馆吃饭很讲究环境与氛围，即使在一个旅馆的榻榻米房间免费早餐，都是弄得有模有样的，给人感觉很有氛围和情调，顿时胃口大开。
4、记得在京都本能寺酒店，送给我们的免费早餐，房费在日本不算是很贵的，结果这顿免费早餐是送饭菜上房间的。服务员进客房，先收拾好房间，摆好桌子，端上全套早餐上来一看，超乎我们的想象。
5、日本的食物比较吃得放心，因为监管严格，食材都是很绿色的，才敢放心大胆地吃。这次在日本吃了好几次，确实肥而不腻，香嫩滑口的感觉，关键还不是很贵。
6、酒店免费的茶包我从来不喝，根本不喜欢喝茶，别说茶包了。但是，一个酒店免费的茶包我不禁喝了一包，还带走了送的一包，因为我从未喝过这种类似海鲜汤的咸味梅茶。(日本梅茶由梅干、绿茶和少许酱油等调和而成，喝起来有点酸甜，可以治疗炎热造成食欲不振、中暑等问题。)
7、梅茶中国自古有之，还有一段趣闻，当年西门庆被潘金莲所迷，两日内五次去王婆的茶馆打听，王婆拿出梅茶给他，梅茶生津解渴，暗喻可以做“媒”帮西门庆“解渴”。
8、去了日本，好多小伙伴让我去居酒屋喝点小酒，传说日本上班一族下班之后，经常结伴必去居酒屋喝几杯，然后才回家，这样显得工作很有成就感。于是乎，街上到处都是小酒屋，大阪最著名的一条美食街—道顿堀，美食招牌简直看得眼花缭乱，一些小店还要排队呢日本景点门票免费。
9、找了一个寿司店，食材新鲜，现场手工制作，好吃到不行。价格跟国内略贵一点点，两个人吃下来，约人民币三百多块吧。
10、日本很多餐馆吃饭，本来不喝白酒，但是据说日本清酒不同于我们的白酒，就是粮食和酒曲发酵而成，尝试了一下，果然上瘾。没有国内白酒那么香，只有一点老米酒的味道，但是口感很纯正。
11、日本清酒等级很多，等级从高到低，分为：纯米大吟酿(大吟酿)、纯米吟酿(吟酿)、特别纯米(纯米)、特别本酿造(本酿造)，至今我也分不清好坏，反正喝起来都不错。清酒喝的时候有点讲究，需要先到在酒壶中，然后用水温热，喝起来口感很不错。
12、日本简单的吃饭就是拉面，有时候中午时间短，大部分人就吃点拉面，简单又快，不过他们的拉面跟我们有点不同，关键时刻做工很精细，只是在拉面馆拍的一张大厨照片。
13、他们家的拉面很好吃，点了一个招牌拉面，就是鸡蛋、猪肉和竹笋，不过鸡蛋是温泉蛋，半生不熟的，猪肉是经过秘制的，很烂，味道很香，不过有点咸，很多油，一碗吃下去，晚饭都不想吃了。
14、在京都伏见稻荷大社边上，一家不起眼的小餐馆，门前挂着招牌，说是被国外游客两年评为优秀餐馆。进去吃了一顿拉面，这碗鲭鱼荞麦面就清淡多了，价格也不是很贵，折合人民币47块钱。
15、乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条。以前并不感冒，但在京都一家叫做“丸龟制面”大众面馆吃了乌冬面之后，印象大为改观。
16、这家面馆都是京都本地人在吃，便宜还好味道，一碗面人民币25元，只是吃完需要自己将空碗送回去。乌冬吃法很是讲究，餐馆专门给拌面方法准备了说明书，还有中文的，我照着说的方法弄了一堆好吃的进去伴着吃光光，都快舔盘子啦。
17、比拉面高端点的饭菜还有茶泡饭，茶泡饭被称为日本的“武士之食”，因为是无视行军途中的快餐，用发酵的茶，热水冲泡茶叶，将携带的冷饭加上盐、梅干、海笞等配料，一起泡着吃。
18、我倒是很喜欢吃日式的定食，定食，是日本餐厅里面的一种套餐，米饭为主，饭都是定在250克，配料也是标准化的，像猪软骨，鳗鱼，猪扒，天妇罗等，都在100左右，因为食物都是标准化，很容易做好，故称定食。价格都不贵，如果在一般餐馆，这套海鱼的定食价格是人民币50左右，吃得好饱。
19、去到神户，大家都知道传说的神户牛肉，那是不能不吃的日本高端美食，世界级别美食排行第六名。第一次吃的时候，完全没有我们牛肉的味道，也没有那么粗纤维的肉质，很嫩，不少部位的牛肉可以生吃，价格确实不便宜，一公斤便宜的也要三四百左右，贵的两三千人民币吧。
20、神户牛肉最明显的特征就是大理石般的花纹，因为是肥瘦搭配极好的肉，神户牛肉是必须在日本兵库县出生、长大，并且是纯正的但马牛才算是，在日本都是国宝级的食物，达到神户牛肉品质要求的牛，每年只有3000头左右。日本景点优惠门票
21、说起牛肉的烧烤，顺便说说日本的烧烤吧，在小摊上的烧烤不少，不过都不是碳木烧烤的，好多用火气枪或者煤气烧烤的，容易掌握火候，速度快，但是，味道也没有中国烧烤味道重，没有碳木烧烤好吃。
22、很喜欢吃烤鱼，一个是够咸，另一个是鱼肉很嫩，因为日本海鱼多，所以价格还不贵，我在一个烧烤摊吃过很大一块烤鱼，折合人民币就30块钱。
23、日本的烧烤店不少，不过跟我们的烧烤完全不是一个概念，个人觉得，除了烧烤的海鲜之外，没有中国的烧烤好吃。
24、另一种美食跟烧烤属于一类的，就是关东煮。这个是以前日本关东地区的很简单的料理，就是将鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉、豆制品)等一起在高汤种煮，也可以蘸着调料吃，我觉得味道好淡，喜欢得不行了。
25、除了神户牛肉，另一个高端的日本美食当然非怀石料理莫属了，当然价格也是一样贵，不管是吃的精美极其讲究，就是盛食物的盘子等器皿都是一件件艺术品才行。
26、料理是日本一种极为普遍的日本美食，不过，当年僧人坐禅时，胸怀热石，以耐饥饿，于是有了怀石料理这样的雅致名称。
27、怀石料理追求的是境界高于果腹，故做工极其讲究，所谓一汁三菜，色香味具全，连上菜顺序都有讲究，分量很少，价格却不菲，一份至少几百上千元，约十四菜，道道都是艺术品。
28、太精致了，有时候真的觉得不忍下口的感觉，我吃之前，仔细拍照，才发现每一道菜的摆设都有非常讲究，甚至一片菜叶子都有排放得很好才行。
29、好多人看了惊呼，这样怎么吃得饱?其实，且不说十几道菜，最后吃完也不会感觉吃不饱，至少做到七分饱的感觉。
30、去奈良一定要吃柿叶寿司，将腌制的鲑鱼片、青花鱼片放在醋拌饭上，然后用柿子叶包起来，柿子叶可以保鲜和去掉鱼腥味。平宗的柿叶最好，古时奈良就有柿叶寿司，吃的时候不要吃叶子，我第一次吃的时候，竟然将柿子叶也都吃掉啦。
31、日本京都的豆腐确实名不虚传，做工精致细腻，入口即化的感觉，据说很多是加了蛋清的缘故。
32、各种干果也不错，我在小摊上买了一点干蓝莓，一百块钱一小包，味道不错，就是有点贵，这些纳豆什么的，都是按照100g二三十块钱来卖的，好吃不便宜。
33、日本水果中，草莓很多，味道又好，于是乎他们将草莓做到点心中，糖葫芦中来吃，煞是好看。只是有点酸甜的味道，更适合女生。
34、日本的点心真的是一绝，做工都好精致，关键时刻没有浓郁的化学香精味道，总是让我吃不够。这种小点心不知道叫什么，里面装的是冰激凌，吃起来外热内冰，很有感觉。
五、日本饮食的特点有哪些特色的美食有哪些
1、日本的饮食以丰富，清淡，精致和生鲜而著称，口味上除了基本的五味之外，鲜味道就是其第六味觉，而日本的特色美食几乎全部都要涵盖鲜味，日本的特色美食包括寿喜锅，拉面，大阪烧，寿司，关东煮，荞麦面，天妇罗，羊羹，和果，乌冬面，章鱼烧等。
2、日本饮食的特点。日本的饮食中追求的就是最新鲜的食材，尤其是喜欢吃比较生的食物，比如生海鲜，生牛肉和生鸡蛋等。精致的造型也发挥的淋漓尽致，最具代表的就是羊羹，食用的过程可以同时带来精神和口味的双重冲击。日本的食物中油品的使用相对较少，只有在制作天妇罗，烧烤的时候才会用到。
3、日本拉面。拉面属于大众食品，但是制作起来还是非常麻烦的。地道的拉面必须包括鲜汤，叉烧肉，鲜竹笋和香葱。食用的过程中可以搭配鸡蛋，红姜丝，青菜和海苔食用。拉面的汤汁主要分为三种酱油汤，味噌汤和猪骨汤。味噌是以黄豆为主料发酵而成的调味品。红姜丝是把姜用酸梅汁腌制而成，是日本比较著名的佐餐小食。拉面中鲜味来自于鲜汤，鲜竹笋，秉承了日本饮食的特点。
4、大阪烧。日式的蔬菜煎饼，准备各种新鲜的食材包括胡萝卜，青椒，鸡蛋，培根，包菜等。首先蔬菜全部切成丁，鸡蛋打散后倒入面粉中，加入适量的水调成面糊，随后将蔬菜丁倒入面糊中搅拌均匀。用平底锅将将面糊煎成圆饼，并且两面金黄即。其中一面撒上培根碎同样需要煎熟。培根的涂抹番茄酱，海苔粉，木鱼花和沙拉酱即可。日本景点要门票吗
5、羊羹。羊羹是从中国传到日本的美食，最初是以红豆，葛粉和面粉制作而成。不过随着不断的改良，形色各异的颜色和雕花，让羊羹赋予的特殊的艺术感。羊羹体现了日本美食的精致。
六、日本特色美食
1、日本特色美食有：铜锣烧、日式拉面、章鱼小丸子、天妇罗、石狩锅、和果子、饭团、刺身、长崎蛋糕、关东煮、乌冬面、鲷鱼烧、流水面、寿司、鳗鱼饭、豆腐料理、荞麦面等等。
2、
日本是位于东亚的岛屿国家，领土由北海道、本州、四国、九州四个大岛及6800多个小岛组成，主体民族为大和族，通用日语。
3、日本是位于东亚的岛屿国家，领土由北海道、本州、四国、九州四个大岛及6800多个小岛组成，主体民族为大和族，通用日语。
4、日本是一个高度发达的资本主义国家，是世界第三大经济体，但自然资源匮乏并极端依赖进口。
5、以动漫、游戏产业为首的文化产业和发达的旅游业是日本的重要象征，日本至今保存着以茶道、花道、书道等的传统文化。
