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本文目录2015最受游客欢迎的十大日本美食(日本美食排行榜)日本的美食有哪些日本的美食有什么日本美食排行榜2018日本旅游胜地的代表性美食一览... 本文目录
一、2015最受游客欢迎的十大日本美食(日本美食排行榜)
1、年内对有访日经历的600名外国人进行了问卷调查。来日本的旅游目的这一项中，投票最多的是品尝日本美食。一起来看看在外国人心中最喜欢的日本料理吧！排行榜为您看看最受游客欢迎的十大日本美食排行。
2、一碗鲜汤，筋道的面条，几片熏制的叉烧肉，几块腌制的竹笋，再撒上一把香葱，就是一碗地道的日本拉面了。当然，这只是个基础，根据个人口味和拉面种类的不同，还可以加上鸡蛋、海苔、青菜、红姜等配菜。
3、生鱼片，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。起源于中国，在中国古代是常见的鱼类菜品，今流行于日本、朝鲜半岛等地。鱼生在中国古代逐渐式微可能是因多以淡水鱼为食材的关系。一般淡水鱼寄生虫较海水鱼多。
4、炸猪排是很有特色的小吃，从小吃到大，没吃厌过，大排通过腌制后拍上面包屑，油炸后外脆里嫩，鲜香美味。
5、手卷寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。
6、在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐，宴会时都有可以上的菜。天妇罗的名字来自葡萄牙，大约已有150年的历史。天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为最多，调好的面糊叫天妇罗衣，做面衣用的面粉，日语叫薄力粉。
7、日式烤鱼是以净鱼为材料的菜式，味道乳香浓郁，鲜咸清纯。
8、日式咖喱饭是将白饭和热咖喱混合在一起，再加上一个新鲜的生鸡蛋制作而成的。吃的时候将鸡蛋拌在热腾腾的咖喱饭里，这样不仅有滋有味，还增加了营养。
9、日式烤肉是猪五花肉做的，在火上烤熟。
10、御好烧是源自日本的一种小食。有两大派系，即关西风御好烧和广岛风御好烧，实际上两者发展的始发点也不同。
11、寿喜烧又可称为锄烧。据说最早起源于日本古早年代，农人们于农事繁忙之余，简单利用手边可得的铁制农具如锄、犁的扁平部分，于火上烧烤肉类果腹因而得名。
二、日本的美食有哪些
1、寿司是日本的“美食代表”，也是日本走向世界的一张名片，现在很多在国内的超市以及日式小酒馆，都会提供不同种类的寿司美食。日本有很多种寿司，一般是米饭配着鱼类而成，至今已经有千年的发展历史。
2、刺身，也就是所谓的生鱼片，这道美食足够体现日本食材的新鲜。虽然生鱼片的料理方式看起来很简单，但是越是简单的料理，其背后越复杂。日本的生鱼片讲究的是“当季”食材，并且追求美感，需要用专用的刀具切割，采用真空料理法或者低温料理法进行操作。
3、日式火锅，在日本称为“しゃぶしゃぶ”，这种火锅与国内也不相同，同样讲究的是食材的简单处理。很多地方采用清汤煮炖，配有酱料食用。这种火锅一般配有切成薄片的牛肉，在锅中简单的涮一下，即可食用。
4、饭团自古以来是日本人喜爱的食物之一，因为携带方便，并且味道可口，很适合当作“果腹”之物。日本现在有很多种类的饭团，口味也不相同。
5、蛋包饭并非传统的日本美食，而是日本人结合西方料理，自己开发的食物。将炒熟的米饭，包在煎好的鸡蛋之中，淋上番茄酱，美味的蛋包饭就完成了。
三、日本的美食有什么
天妇罗起源于葡萄牙，是在日本发展起来的世界名菜之一。其实是用面粉和鸡蛋裹着食材炒出来的食物的总称。不同的季节会用不同的材料，包括海鲜和蔬菜。...
2.日式蛋包饭蛋卷饭是一种将鸡蛋烫成蛋饼，然后将炒好的米饭包成丸子的食物。番茄酱等调味品营养丰富。朋友之间送蛋卷和米饭，代表着你们深厚的友谊。
3.日式火锅除了中式火锅，日式火锅在江户川时期就开始存在了。日式火锅更注重汤底。汤底是用高汤做的，非常好吃，食材也没有限制。你可以在第一轮就成功。...
4.鳗鱼饭就像中国的盖饭，但是日本的鳗鱼饭从江户川时代就开始流行了。鳝鱼煮熟后，蘸上糖醋汁，放在配菜白米饭上，加入鳝鱼肝汤和山椒调味。
四、日本美食排行榜2018
日本旅游的热度一直都是比较高的，很多人来这里旅行，对这里念念不忘，除了这里的美景之外，还有这里丰富有特色的美食了，这里美食味道比较清新，而且丰富美味，受到很多人们的喜欢。
那么，我们就一起来看看日本的美食的排行吧!大家也可以了解一下日本到底有哪些美食值得一试啊!
不可错过：当一次摘“星”体验官
东京，一个时尚又充满活力的的城市，是引领整个日本的潮流风向标。除了有好玩的迪斯尼乐园、古老的寺庙、fashion的小店，还拥有多家顶级的日式米其林餐厅，吃货们可以来这里享受一次舌尖与视觉的双重盛宴。
寿司是日本传统的食品，别看这小小的寿司，却能制做出上百种不同的花样。在东京就有着一家连前美国总统奥巴马都赞不绝口的寿司店—すきやばし
次郎(米其林三星)，每一道菜品皆是匠心之作。
出行提示：3-4月的东京气候温和舒适，迎来了赏樱季。
大阪是一个日式传统风情与现代完美交融的城市，毗邻古朴的京都与可爱的奈良，交通十分便捷。道顿掘是大阪地标级的美食据点，这里遍布了大大小小的餐馆，在心斋桥“血拼”之后去道顿掘吃一顿美食犒劳一下自己吧。
大阪烧因其外观又被称为“日式披萨”，是一种便宜又好吃的小吃。可以去千房品尝正宗的大阪烧哦，这是一家当地的连锁老字号店铺，曾被LP推荐过。
出行提示：3-4月的大阪温和舒适，迎来了赏樱季。11月秋高气爽，可以赏枫叶。
不可错过：拔草全球最好吃的神户牛肉料理日本景点不收门票
神户是一个美丽、充满异国风情的港口城市。东西文化碰撞下的神户，没有喧闹，尽显低调优雅。在这里不仅能品尝到美味的牛肉料理，还能泡日本三大名汤之一的有马温泉，旅途劳累一扫而空。
如果没有听说过鼎鼎有名的神户牛肉料理，你就out啦。不怕吓着你，这里的牛是喝啤酒长大的，为了让牛肉的口感更加滑嫩，饲养员还会为牛做马杀鸡，这么尽心尽力打造的美食，你不想试一试吗?
出行提示：3月底—4月中是神户的最佳旅游时间，此时气候温和舒适。
如果有那么一个地方可以四季相约，那应该就是北海道了，这里一年四季皆是美景。春日樱花浪漫，夏日薰衣草盛开，秋日满山红叶，冬日滑雪泡汤。
美好的自然生态环境造就了北海道这个美食天堂，这里有很多让你垂涎欲滴的美食。
帝王蟹、松叶蟹、毛蟹是北海道的三大名蟹，肉质鲜美，制作精良，有不同的套餐供选择，绝对不容错过。
出行提示：6-8月，12月-次年2月是北海道的最佳旅游时间。
不可错过：霓虹国的代表性夜市之博多夜市
不同于快节奏的东京，福冈呈现出了悠然缓慢的生活节奏，物价相对较低。福冈有什么好玩的?敲黑板，当然是美食啦。
这里是博多拉面的发源地，除了拉面，明太子、鳗鱼饭、河豚料理以及十根手指都数不过来的美味等着你去品尝。
福冈是河豚之乡，河豚肉质鲜美，为了确保食物的安全性，只有具有专业执照的技师才能宰杀和切片哦。
出行提示：6、7月为梅雨季、9、10月为台风季，尽量避免此时出游。
如果还有机会，来到日本，不妨就借鉴着小编的这个推荐，来一次日本美食之旅吧!
五、日本旅游胜地的代表性美食一览
去日本旅游，肯定是要品尝一下当地美食的。那么日本旅游胜地那么多，每个地区都有哪些具有代表性的美食呢?下面就随我一起了解下吧，希望对大家有所帮助。
来日本古都京都一定不能错过怀石料理。怀石料理菜式多样，自然鲜美，季节性的佳肴摆设很漂亮。怀石料理中精致可口而富有美学意义的菜品使就餐也成为了一种无与伦比的审美体验。
大阪是章鱼烧的发源地。这个包含海鲜和蔬菜的小圆球与寿司和拉面一样出名。这个日本第二大城市同时还以日式烧饼闻名，薄煎饼上配有肉、鱿鱼和切碎的蔬菜，再抹上甜面酱和蛋黄酱，撒上紫菜末和金枪鱼干。去大阪道顿堀就可以吃到这些美味。
函馆是北海道的一个主要岛屿，这里因拉面和成吉思汗羊肉烧烤而闻名。这里的鱼和海鲜特别鲜美，尤其是螃蟹和三文鱼。在函馆鱼类早市可以吃到绝美的海鲜拉面。
烤鳗鱼是最美味的和食食物之一，而名古屋的烤鳗鱼最正宗。鳗鱼有三种吃法：传统吃法是将鳗鱼放在米饭上，第二种是配着紫菜、洋葱和芥末吃，第三种吃法是配汤吃。
日本首都东京称霸美食界的历史已长达至少一个世纪，如今，东京成为了全球米其林星级餐厅最多的城市。江户时代时，江户前寿司在此诞生，日本寿司最传统的做法就是新鲜的生鱼片搭配醋饭，在筑地市场就可以吃到美味的寿司。日本景点门票多吗
由荞麦制成的荞麦面是长野县的骄傲。而在城堡城松本有许多有名的荞麦面面店。人们愿意很早就开始排队，以确保在下午两点关门或面被卖完前享受到美味的手工面。
高松市因其清酒厂而闻名。三才料理由当地高山蔬菜、蕨菜和野菜做成，可以配以味噌，加入蔬菜或者牛肉，放在木兰叶上碳烤着吃。
河豚是九州的特产，冬天吃最鲜美。但河豚拉面一年四季都可以吃到。河豚拉面也被叫做博多拉面。福冈市到处都有可以吃到河豚拉面的摊点，但最集中的地方位于中州岛天神西区和昭和区的交汇处。
赞岐乌冬面是一种用比较粗的百粒小麦做成的面，是四国岛的主要美食。可根据自己的口味放入芥末或其他调料。
日本冲绳岛的百岁老人最多，这当然和他们的饮食有很大关系。在这里，从猪蹄到猪耳，猪的每个部位都可以食用。当然，海鲜也是当地美食的一部分。在冲绳那霸市的路边摊就可以吃到这些美味的海鲜料理。
神户牛肉名气多大，真的不用再介绍了吧。正宗的神户牛每天都要接受人工按摩，所以大家看到的肉质脂肪都十分均匀，也称作雪花牛肉。虽然价格不菲，但是入口即化的后感直接秒杀其他牛肉。
北海道盛产螃蟹，尤其以肉质肥嫩的毛蟹为佳，不少人慕名而来就是为了尝一口地道新鲜的北海道螃蟹，因此北海道也有不少水准比较高的螃蟹料理店以及专门贩卖螃蟹可以现场制作的海鲜市场。日本景点有门票吗
